Elaboração: Professor José Silvino Filho Consultor de Projetos em Sistemas de Gestão da Qualidade e Documentação
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2 Elaboração: Professor José Silvino Filho Consultor de Projetos em Sistemas de Gestão da Qualidade e Documentação silvino.qualidade@gmail.com Telefone: (61) ,
3 METODOLOGIA 5 M São cinco os fatores tecnológicos, metodológicos e humanos determinantes da qualidade, cujas denominações têm início com a letra M. Nada é particularmente difícil se você o dividir em pequenas tarefas. Henry Ford
4 METODOLOGIA 5 M Metodologia desenvolvida com o emprego da mnemônica. É fácil lembrar de fatores grafados com a inicial M. Simplesmente profundo e profundamente simples... Mário Quintana
5 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Maquinaria e componentes de linhas de montagem, inclusive peças de reposição, são considerados recursos tecnológicos, cuja aquisição, emprego e manutenção devem ser normalizados, planejados e gerenciados. Consultar a Norma NBR ISO 9001: 2008, Seção 7.4 Aquisição.
6 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Materiais de consumo para escritório, copa e cozinha, conservação e limpeza, combustíveis e outros congêneres são componentes (insumos) indispensáveis às entradas de processos e, conseqüentemente, podem comprometer a qualidade do produto final. Consultar a seção Verificação do Produto Adquirido, da Norma NBR ISO 9001:2008.
7 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Processo Conjunto de atividades interativas que utilizam recursos para transformar insumos (entradas) em produtos (saídas). Recursos Insumos Processamento Produto Consultar a seção 0.2 Abordagem de Processo, da Norma NBR ISO 9001:2008. Aplicar a Metodologia do PDCA.
8 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Método do grego, méthodos (Meta e Hodos. Hodos é caminho). É o caminho para atingir a meta. Compreende o conjunto dos conhecimentos, instruções e meios dispostos convenientemente para alcançar um fim. Consultar a Seção 7 Realização do Produto, da NBR ISO 9001:2008. Se o output do processo é a realização de serviços, verifique se o cliente dispõe de metodologia apropriada. A metodologia do cliente deve prevalecer, exceto nos casos de obsolescência comprovada.
9 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra É opinião consensual entre expertos e estudiosos, que a gerência é responsável por cerca de 85% das ações determinantes da qualidade e que a mão-de-obra é responsável pelos restantes 15%. Significa que os ocupantes dos níveis estratégico e tático (primeiro e segundo escalões) de comando são responsáveis pela maioria das ações determinantes da qualidade. Dos 15% inerentes ao nível operacional, destacam-se como fatores preponderantes a capacitação e a motivação dos funcionários da organização.
10 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Normalização relativa à mão-de-obra: NBR ISO 9001:2008, Seção 6.2 Recursos Humanos; NBR ISO 10015:2001 Gestão da Qualidade Diretrizes para Treinamento.
11 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Fatores que afetam a qualidade e que são de responsabilidade da gerência: coordenação das áreas e das equipes que participam das diversas etapas dos ciclos produtivos; definição dos responsáveis pelas ações de controle [definir quem controla: equipes, processos e cronogramas (?)]; levantamento dos requisitos, expectativas e exigências dos clientes; aferição objetiva dos profissionais responsáveis pelas funções que afetam a qualidade; 1/2
12 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra canais de acesso e comunicação competentes, com colaboradores treinados, para contatos dos clientes com a organização. Não basta criar o canal, é imprescindível que os responsáveis pelas funções de atendimento e levantamento de expectativas e satisfação dos clientes sejam atuantes; manutenção de assistência técnica especializada pósvendas; realização de análises e viabilização de ações corretivas e preventivas de não conformidades detectadas em sistemas, projetos, processos, atividades e produtos. 2/2
13 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Normalização relativa às responsabilidades da Gerência: NBR ISO 9001:2008, Seção 5 Responsabilidades da Direção; NBR ISO 9001:2008, Seção 8 Medição, Análise e Melhoria; NBR ISO 19011:2002 Diretrizes para Auditorias de Sistema de Gestão da Qualidade e/ou Ambiental.
14 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Fatores que podem gerar desperdícios: descontrole de processamento; falhas inerentes ao transporte de insumos e produtos; falta de controle de esforços humanos; incapacidade para administrar o tempo na linha de produção (espera excessiva); incapacidade para efetuar investimentos (sub ou super); inexistência de controle de estoque e armazenamento de insumos; inexistência de planos de reaproveitamento e reciclagem de material, inclusive resíduos de processamento; 1/2
15 Maquinaria Materiais Metodologia Mão-de-Obra Fatores que podem gerar desperdícios: inexistência de projetos e cronogramas de execução; irracionalidade na estruturação de processos; métodos de trabalho ultrapassados; obsolescência do leiaute da esteira de produção; perdas no manuseio de mercadorias; superprodução e despesas com estocagem e conservação de produtos; uso inadequado de recursos humanos, materiais, orçamentário-financeiros e patrimoniais. 2/2
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