Curso Gestão Períodos Formação Turno Vagas Anuais. Nutrição Cristiane Sampaio Fonseca 8 períodos Bacharel Manhã ou Noite 60 vagas GRADE CURRICULAR

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1 FAVIÇOSA - Faculdade de Ciências e Tecnologia de Viçosa Mantida pela Univiçosa. União de Ensino Superior de Viçosa Ltda Credenciada pela Portaria MEC: 2569 de 24/08/2004 e Redenominação pela Portaria 194/2017. Curso Gestão Períodos Formação Turno Vagas Anuais Nutrição Cristiane Sampaio Fonseca 8 períodos Bacharel Manhã ou Noite 60 vagas Portaria de Autorização do MEC: 2588 de 24/08/04 Data de Publicação no D.O.U: 26/08/04 1º Período GRADE CURRICULAR Anatomia Humana I UNI horas Bases da Nutrição e Dietética NUT horas Biologia Celular UNI horas Composição dos Alimentos NUT horas Histologia e Embriologia UNI horas Introdução ao Estudo da Nutrição NUT horas Microbiologia I UNI horas 320 horas 2º Período Análise e Qualidade dos Alimentos NUT horas Avaliação Antropométrica NUT horas Bioquímica UNI horas Fisiologia UNI horas Homem, Sociedade e Meio Ambiente UNI horas Metodologia Científica UNI horas 360 horas NUTRIçãO FAVIÇOSA - FACULDADE DE CIêNCIAS E TECNOLOGIA DE VIçOSA - 1 DE 5

2 3º Período Avaliação do Estado Nutricional NUT horas Imunologia UNI horas Nutrição do Adulto e Idoso NUT horas Nutrição e Metabolismo NUT horas Patologia Geral UNI horas Técnica Dietética I NUT horas 4º Período Educação Nutricional NUT horas Epidemiologia e Saúde Pública UNI horas Microbiologia dos Alimentos UNI horas Nutrição Esportiva NUT horas Nutrição Materno Infantil NUT horas Políticas de Saúde Públicas UNI horas Técnica Dietética II NUT horas NUTRIçãO FAVIÇOSA - FACULDADE DE CIêNCIAS E TECNOLOGIA DE VIçOSA - 2 DE 5

3 5º Período Estatística I UNI horas Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição I NUT horas Nutrição do Pré-Escolar, Escolar e Adolescente NUT horas Nutrição Social NUT horas Optativa I NUT horas Patologia da Nutrição e Dietoterapia I NUT horas Português Instrumental UNI horas Projeto Integrador em Nutrição NUT horas 6º Período Empreendedorismo e Inovação UNI horas Estágio Supervisionado em Atendimento Ambulatorial NUT horas Gestão em Saúde NUT horas Interpretação e Produção de Textos UNI horas Patologia da Nutrição e Dietoterapia II NUT horas Planejamento Físico de Unidades de Alimentação e Nutrição NUT horas Tecnologia de Alimentos UNI horas Trabalho de Conclusão de Curso I NUT horas 460 horas NUTRIçãO FAVIÇOSA - FACULDADE DE CIêNCIAS E TECNOLOGIA DE VIçOSA - 3 DE 5

4 7º Período Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica NUT horas Ética e Orientação Profisssional NUT horas Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos NUT horas Optativa II NUT horas Patologia da Nutrição e Dietoterapia III NUT horas Psicologia Aplicada a Nutrição NUT horas Terapia Nutricional NUT horas Trabalho de Conclusão de Curso II NUT horas Vigilância Alimentar e Nutricional NUT horas 520 horas 8º Período Atividades Complementares NUT horas Estágio Supervisionado em Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição NUT horas Estágio Supervisionado em Nutrição Social NUT horas 500 horas DISCIPLINAS OPTATIVAS Alimentação Lowcarb NUT horas Alimentos Funcionais NUT horas Atualidades em Nutrição NUT horas Educação Ambiental UNI horas Genética Médica UNI horas Inglês Básico UNI horas NUTRIçãO FAVIÇOSA - FACULDADE DE CIêNCIAS E TECNOLOGIA DE VIçOSA - 4 DE 5

5 Inglês Intermediário UNI horas Interação Nutriente Fármaco NUT horas Introdução à Economia UNI horas Introdução à Informática UNI horas LIBRAS - Língua Brasileira de Sinais UNI horas Parasitologia UNI horas Química Fundamental UNI horas NUTRIçãO FAVIÇOSA - FACULDADE DE CIêNCIAS E TECNOLOGIA DE VIçOSA - 5 DE 5

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