Av. Beira Mar Cx. Postal 44 Teu.: (079)

Transcrição

1 13207 CPATC 1997 FL I DA AGRICUt.TURA, D ABASTECIMENT E RMA AGRÁRIA - MAARA Brasileira de Pesquisa Agrpecuária - EMBRAPA «e Pesquisa Agrpecuária ds Tabuleirs Csteirs - CPATC Av. Beira Mar Cx. Pstal 44 Teu.: (079) CEP Macaju-Sergipe PES UISA EM N 18. CPATC. mai/97. p ANDAMENT PERFIL SCIECNÔMIC DS PRDUTRES FAMILIARES DE LARANJA - DE UMBAÚBAISERGIPE Dalva Maria da Mta 1 Humbert Rllemberg Fntes 2 Edsn Dig Tavares 2 A regiã quetdrrespnde as Tabuleirs Csteirs e a Baixada Litrânea (Silva et ai., 1992) apresenta um quadr agrári em que as pequenas unidades familiares de prduçã crrespndem à cerca de 80% d ttal ds estabeleciments, mas cupam apenas 23% da área ttal. Apesar das cndições edafclimáticas favráveis para a atividade agrícla na regiã, bserva-se que estes prdutres têm dificuldades para garantir à sbrevivência de suas famílias e da unidade de prduçã em decrrência de diverss fatres, dentre s quais, a limitaçã de área, que s cndicina a desenvlverem diferentes estratégias prdutivas. Neste trabalh apresenta-se perfil sclecnômic de um grup de prdutres familiares de Umbaúba que está send acmpanhad visand a identificaçã e caracterizaçã ds sistemas de prduçã em us, cm pane das ações d Prjet "Desenvlviment de Agrecssistemas Sustentáveis para a Pequena Prduçã na Baixada Litrânea e ns Tabuleirs Csteirs", vinculad a Prgrama Sistemas de Prduçã da Agricultura Familiar da Embrapa. trabalh fi realizad através da revisã de dads secundáris e de pesquisa de camp utilizand-se questináris, entrevistas abertas e acmpanhament quinzenal de prpriedades. A amstra fi cmpsta pr 10 prdutres, selecinads segund s critéris de: lcalizaçã espacial das prpriedades (distribuídas de md a cbrir diferentes áreas d territóri municipal); tamanh das prpriedades, variand de 3 a Sba; liderança exercida peló prdutr na cmunidade a que pertencem; trajetória da unidade de prduçã (s diferentes mds de frmaçã da prpriedade - herança, prjets de clnizaçã u cmpra e a idade da mesma); e as características cupacinais d agricultr (dedicaçã exclusiva á atividade agrícla u desenvlviment da pluriatividade)., r'j -'-1 A esclha d municípi se deu em decrrência d mesm pssuir as principais características da regiã citricla de Sergipe, cm: a atividade citricla é principalmente desenvlvida pr pequens prprietáris familiares; pequena dispnibilidade de terra para diversificaçã das suas atividades; dificuldades de crédit e cmercializaçã, crrência de prblemas fitssanitáris, cm destaque para a praga rthezia; presença de uma equipe de trabalh da assistência técnica e extensã rural; e existência de uma estaçã de pesquisa especializada em fruticultura. ) -.-1, 1 Pedagga, M. Se., Embrapa Tabuleirs Csteirs, Av. Beira-Mar, 3250, Caixa Pstal Aracaju. SE. 2 Eng.-Agr.. M. Sc.. Embrapa Tabuleirs Csteirs, Av. Beira-Mar, Caixa Pstal Aracaju, SE. -H 4-1 r- QatH

2 PAn is. CPATC. mai/97, p.2-5 Municípi de Umbaúba situa-se na Unidade de Desenvlviment Expansã da Citricultura - Predminância de Laranja (Mta et ai., 1995). Pssui uma área de 1231km 2. cm clima quente-úmid e estaçã seca n verã. A temperatura média anual gira em trn de 23,6 C e a precipitaçã pluvimétricas média anual é de 1 200mm, cncentrand-se ns meses de mai e junh. municípi é drenad pelas bacias hidrgráficas ds ris Piauí e Real. relev varia de plan e suavemente ndulad e s sls sã predminantemente d tip pdzõlics vermelh-amarel (SUDENE/SEPLAN/INEP. 1983). Cm uma ppulaçã de habitantes, send 46% na zna urbana e 54% na zna rural, municípi tem cm principal atividade ecnômica a agrpecuária (laranja e pecuária). Ds estabeleciments. 89,5% têm até 20ha (23.7% da área). 5,7% têm até 50ha (14,5% da área). 2,3% têm até lha (13% da área) e 2,5% têm mais de lha, send que, neste grup, dis estabeleciments têm mais de 500ha (48,8% da área) (FISGE, 1985). A atividade citricla n municípi intensificu-se n iníci da década de 70. quand Centr-Sul d Estad de Sergipe fi alv da plítica de módernizaçã agrícla, via açã de prjets especiais, principalmente Prgrama de Desenvlviment de Áreas Integradas d Nrdeste-PLNRDESTE. Merecem destaque nesse prcess, a implantaçã de uma Estaçã Experimental n municípi de Bquim: a frmaçã de quadrs da assistência técnica para difundir s cnheciments prduzids; a açã da Cperativa Mista de Estância - CPAME através de prjets de clnizaçã; e de estímuls creditícis. Cm cnseqüência, verificu-se a expansã de pmares de citrs, inclusive em áreas cupadas tradicinalmente pr culturas de subsistência (Padrã. 1996) atendend assim, à demanda internacinal pr suc de laranja, a qual fi influenciada pela crrência de geadas na Flórida, EUA (Wanderley, 1988). A área clhida de laranja n municípi de Umbaúba n períd passu de 400 para 2.745ha, representand um cresciment da rdem de 588%, superir a d Estad de Sergipe que, para esse mesm períd, cresceu 480% (FIBGE. 1994). Iss leva a cncluir que diante ds estímuls mdernizantes s prdutres alteraram s seus sistemas de prduçã e btiveram cm resultad uma melhria na qualidade de vida, n entant, nã cnseguiram cnslidar estruturas que s trnassem mens vulneráveis às scilaçôes ds preçs e as ações ds intermediáris. s agricultres familiares de laranja cnstituem uma categria scial recente em Umbaúba, cnsiderand que a explraçã cmercial deste prdut n municípi data d iníci ds ans 70. quand um grup de agricultres de Bquim, chegu na regiã em busca de terras mais baratas para desenvlverem s seus cultivs. Esse fenômen casinu a frmaçã de uma estrutura scial cmpsta pr agricultres de diferentes rigens. Ds entrevistads. 70% ds agricultres sã rigináris de municípis d Estad de Sergipe, 20% sã de utrs Estads e apenas 10% sã de Umbaúba. A causa mais freqüentemente apntada para justificar a mudança de dmicíli ds dis primeirs grups fi a busca de melhres cndições de vida, representada pela pssibilidade de acess à terra em uma área que tinha também a assistência técnica, crédit e a cperativa para rganizaçã da cmercializaçã. As frmas de acess à terra fram a cmpra para 60% ds entrevistads, s prjets de clnizaçã para 20% e a herança para 20%. A cmpra de terras n municípi fi impulsinada pels baixs preçs, em relaçã a regiã tradicinal de

3 a PAn is. CPATC. mai/97, p. 3-5 PESQUISA EM ANDAMENT citricultura d Estad, em uma épca (final de 60 e cmeç ds ans 70) de expansã de frnteiras. Em seus municípis de rigem, estes agricultres eram sem-terra u as pssuíam em quantidade insuficiente para a reprduçã d seu grup dméstic. grup pesquisad é cmpst pr agricultres que têm de 35 a 45 ans (40%). de 45 a 55 (20%) e de 55 a 65% (40%). Sã tds casads e as famílias sã cmpstas de uma média de 4 pessas, send que númer de filhs pr família variu de 1 a 8. bservu-se que s agricultres mais jvens têm famílias menres. Acredita-se que ist crra em funçã, dentre utrs fatres, d mair acess à infrmaçã, vez que cnstatu-se que neste grup nível de esclarizaçã d casal é mais alt d que ns demais, inclusive entre as mulheres, que em 50% ds cass têm 20 grau. utr fatr que deve influenciar é pequen tamanh da terra, cnsiderand-se que é este grup que tem menres áreas, em trn de 3ha, que dificulta a sbrevivência de uma família numersa. Em geral, nível de esclarizaçã ds agricultres é baix, cnsiderandse que 70% estudaram até a 20 série d 1 grau. 20% até a 5a e apenas 10% cncluíram 1 0 grau. Entre as mulheres. 10% sã analfabetas, 40% estudaram até a 20 série. 30% estudaram até 4a série e 20% cncluíram 2 0 grau. Esta cndiçã já nã é a mesma para s filhs, que freqüentam regularmente a escla e já apresentam níveis bem superires de educaçã. Dis fatres cntribuíram para esta situaçã, primeir fi que a mdernizaçã agrícla implantada na regiã favreceu acess as serviçs educacinais pela ampliaçã d númer de esclas. segund é a valrizaçã da educaçã pelas famílias, que a cnsideram cm uma preparaçã para cnseguir um melhr pst de trabalh, especialmente para as filhas, que diante da dificuldade de ampliaçã das áreas têm reduzida as suas pssibilidades de trabalh na prpriedade. Está implícit também nessa estratégia a cncepçã de que trabalh agrícla ctidian é mais adequad as hmens e a eles deve ser passada a respnsabilidade pela unidade de prduçã familiar. Em 80% ds cass, as famílias residem em casas situadas na prpriedade. Apenas 20% residem em um pvad próxim u na sede d municípi. As casas sã de alvenaria e dispõem de serviçs de instalações sanitárias e bens de cnsum duráveis cm geladeira, televisã, sfá, bicicleta etc. A prpriedade de veículs registra-se em 30% da amstra. s prdutres residem na sede d municípi e ns pvads: Pau Amarel, Matinha, Clônia Eugênia. Pvad Eugênia. Palmeirinha, lmbé e Queimada Grande, tds cm serviçs de energia elétrica. pst telefônic, estradas vicinais, pst de saúde e sedes de assciaçã cmunitária. As famílias se rganizam em trn d trabalh dméstic, agrícla e extraagrícla. As mulheres desenvlvem ctidianamente as atividades dmésticas e só temprariamente as atividades agríclas, principalmente nas épcas de planti e clheita, cm exceçã de um cas, em que a mesma é prfessra na zna urbana. s filhs se dividem entre a escla e a atividade agrícla em 85% ds cass. s que têm mair nível de frmaçã, em trn de 15%. têm utras cupações cm telefnista, agente de saúde etc. Em apenas 3% ds cass existem parentes que residem cm a família, especialmente naquelas que têm mair carência de frça de trabalh. Para 100% ds entrevistads a principal atividade é a agricultura em terra própria, tend cm principal cultura explrada a laranja, nesse grup, 40% utilizam também terra de terceirs para cultiv de culturas alimentares, cm mandica, feijã. inhame, e milh; 20% desenvlvem a agricultura e cmérci (revenda de laranja); e 10% realizam a agricultura e transprte para fretes. Essas atividades

4 PESQUISA EM ANDAMENT PA n 18. CPATC, mai/97, p.4-5 dependem d tamanh d grup familiar, d tamanh da terra pssuida e da existência de utras rendas, cm pr exempl, salári ds filhs, da espsa u de uma apsentadria. Quant mair a família, mair é númer de estratégias desenvlvidas para assegurar um nível mínim de satisfaçã das suas necessidades. Cnsiderand s dads de acmpanhament das prpriedades n períd de agst/1996 a març de cnstata-se que s agricultres pesquisads têm uma renda agrícla média bruta mensal de R$ , e um cnsum dméstic médi mensal de R$ 290,00. bservads individualmente, n entant, apenas 50% ds mesms tiveram um rendiment líquid psitiv. Dis destes, u seja. 20% da amstra tiveram em trn de R$ mensais. Três agricultres. 30% d ttal, btiveram cerca de AS mensais. s demais tiveram rendiment liquid médi mensal negativ. A explicaçã para essa situaçã está relacinada à investiments feits para diversificaçã de culturas utilizand recurss ecnmizads nas clheitas anterires. - A btençã de rendiments tã diferenciads tem relaçã cm patrimôni e a cmbinaçã das atividades de cada grup familiar. s agricultres que btiveram s maires rendiments têm a prpriedade de áreas maires d que a média pssuída pel grup pesquisad (17.24 e 9,08 hectares, respectivamente); diversificam a prduçã entre culturas de renda (laranja) e culturas de subsistência (milh, feijã, inhame e mandica), utilizam terrens de terceirs e trabalham fundamentalmente cm mã de bra familiar. Ds agricultres que btiveram as maires rendas negativas, 20% estavam realizand investiments para diversificaçã de culturas cm cc e mamã. Dentre s prblemas enfrentads pel grup pesquisad, destacam-se s baixs preçs da laranja pags pelas indústrias; a falta de rganizaçã para cmpra de insums e cmercializaçã da prduçã; e a queda de prdutividade ds pmares. A busca de nvas alternativas de prduçã para estabilizaçã das suas ecnmias cnstitui-se uma cnstante na vida destes agricultres, que recnhecem a laranja cm principal atividade, mas que necessitam de utras pções que cntribuam para aumentar a sua estabilidade ecnômica.

5 PA n 18. CPATC. mai197. p.5-5 BIBLIGRAFIA CITADA FUNDAÇÃ INSTITUT BRASILEIR DE GEGRAFIA E ESTATÍSTICA Cens Agrpecuári: Sergipe. Ri de Janeir. 306p. INEP (Aracaju, SE). Umbaúba. Aracaju, p. (INEP. Série mngrafias Municipais) MTA et ai, Zneament agrssciecnômic ds Tabuleirs Csteirs e Baixada Litrânea de Sergipe. EMBRAPA-CPATAC. Aracaju. PADRÃ, L. N. Agricultura da laranja e trabalh em Sergipe: ntas de uma pesquisa. Cadern (JFS de Extensã. Aracaju, n. 2, p SILVA, F. B. R. e. RICHE. G. R., TNNEAU, J.P., SUSA NET, N. C. de. LIMA GRIT, L. T. de, CRREA. A. C. CAVALCANTI, A. C., SILVA, F. H. B. da. SILVA. A. 8. da. ARAUJ FILH, J. C. de e LEITE. A. P Zneament agreclógic d Nrdeste: diagnóstic d quadr natural e agrssciecnômic. Brasília, EMBRAPAICPATSA/SNLCS. 155p. WANDEALEY, Lílian de Lins, Mudança na utilizaçã da terra e mdernizaçã da citricultura sergipana , Dissertaçã de Mestrad, UFS, Aracaju, Diagramaçã: Aparecida de liveira Santana