CURRICULUM VITAE. - Licenciatura em Engenharia da Produção de Óleos Alimentares, pela Escola Superior Agrária de Castelo Branco, concluído em 2002.

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1 CURRICULUM VITAE DADOS PESSOAIS NOME: Maria Luisa Cruz Baptista Fernandes Rodrigues DATA NASCIMENTO: 05/09/67 IDADE: 38anos MORADA: Rua Padre Américo, n.º 24 2º Esq Coimbra TELEFONE: ESTADO CIVIL: Casada NACIONALIDADE: Portuguesa FORMAÇÃO ACADÉMICA - Está a terminar um Mestrado em Gestão de Operações, na Universidade de Aveiro, tendo concluído o primeiro ano curricular, ou seja a componente lectiva durante 2002/2003, e encontra-se a finalizar a dissertação, na área temática Clima Organizacional. - Licenciatura em Engenharia da Produção de Óleos Alimentares, pela Escola Superior Agrária de Castelo Branco, concluído em Bacharelato em Engenharia das Tecnologias das Industrias Agro- Alimentares, pela Escola Superior Agrária de Coimbra, concluído em

2 IDIOMAS INGLÊS LEITURA: Boa ESCRITA : Boa CONVERSAÇÃO : Boa FRANCÊS LEITURA: Boa ESCRITA : Boa CONVERSAÇÃO : Regular ESPANHOL LEITURA: Boa ESCRITA : Regular CONVERSAÇÃO : Regular EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL DESDE Out./2001 Directora de Operações PRINCIPAIS TAREFAS Elaborar os objectivos anuais e as políticas e os planos da área de produção, segundo as directivas marcadas pela Direcção Geral. Optimizar os recursos humanos, financeiros e materiais da área de produção, com o fim de obter o maior rendimento dos meios, zelando por: formação e capacitação das pessoas; controlo orçamental da área; a utilização eficiente dos meios materiais. Estabelecer os processos e standards de qualidade da produção, e zelar pelo seu cumprimento. Definir as especificações e características dos materiais a incluir nos processos produtivos, dos produtos terminados, e estabelecer a documentação técnica necessária, tanto para o processo de fabricação dos produtos, como dos próprios produtos. Zelar pela existência, fidelidade e actualização da informação relativa aos standards dos produtos e processos de produção, para a manutenção de um quadro de chefia da área, e o controlo de custos. Propor melhorias nos produtos existentes, tanto no produto em si, como no seu processo de fabricação, avaliando a incorporação de novos materiais e tecnologias, sempre que necessário. Analisar as necessidades actuais e futuras de instalações e meios tecnológicos de produção, para garantir o cumprimento dos objectivos de produção, e estabelecer os investimentos a realizar, para a substituição ou melhoria dos equipamentos produtivos. Desenhar e coordenar a política de compras no que concerne às matérias primas básicas, meios produtivos e consumíveis, assim como na sua adequação às exigências do mercado e do processo de produção. 2

3 EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL (Cont.) PRINCIPAIS TAREFAS (Cont.) Desenhar e supervisar as actividades de logística, tanto no que diz respeito aos fluxos de materiais e produtos semiterminados para o processo produtivo, como no que concerne ao produto terminado. Aplicar nos centros e unidades a seu cargo, a política social da empresa, fazendo cumprir a legislação vigente, especialmente nos aspectos de Segurança Higiene e Saúde no trabalho Gerir os recursos humanos a seu cargo ÁREAS A CARGO Luisa Cruz Directora de Operações Gabinete Planeamento Gabinete Gestão Inf. Operações Produção Logística Gestão e Controlo de Qualidade Manutenção Fabricação Meio Ambiente Limpeza Ganinete Admi. Armazéns Produto Terminado Armazéns de Matérias Primas Departamento Agrário DE 1999 a Out./ 2001 Directora de Produção 3

4 EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL (Cont.) DE 1995 a 1998 FUNÇÕES Responsável Produção Responsável Manutenção Responsável Controlo Qualidade Responsável Área Ambiental (Todas acumuladas durante este período) DE 1991 a 1995 Responsável Controlo Qualidade OUTROS: Conhecimentos de informática na óptica do utilizador, nomeadamente: - Word - Excel - Power Point - Auto-Cad - SAP R/3 - Visio - WinQSB - Microsoft Project - SPSS 4

5 Curso TQM- Total Quality Management, pela APQ Curso Higiene e Segurança no Trabalho, pela AFERYMED Curso Contactos profissionais em Inglês, pelo IPFEL Curso Qualidade Alimentar, pela MGI Curso Cultura Organizativa, pela HayGroup Curso Gestão Ambiental, pela AFERYMED Frequência de Seminário Fórum APCER As novas Tendências da certificação, pela APCER e AEP Frequência de Seminário Projecto/Concepção Higiénica na Industria Alimentar: Perspectivas, pela Escola superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa Curso Higiene e segurança alimentar para manipuladores de alimentos, pela INOFOR. Participação como oradora, em seminários vários, com temas relacionados com a Indústria de Batatas Fritas. Membro do conselho consultivo da Escola Superior Agrária de Coimbra desde Outubro de