Programa Alta Gestação promove democratização da inseminação artificial em ovinos no Brasil

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Renata Bernardes Terra
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1 Programa Alta Gestação promove democratização da inseminação artificial em ovinos no Brasil Parceria entre Alta Genetics, Pfizer e Sérgio Nadal promete acelerar os rebanhos comerciais do país. A carne de cordeiro é considerada por grandes chefes gourmet como uma iguaria da culinária. No Brasil o consumo ainda é considerado baixo, sendo de 700g per capita anual. Embora a utilização da carne nos lares brasileiros ainda seja pequena, o Brasil não consegue atender a esta demanda. Hoje, são importadas cerca de 55 a 60% da demanda nacional, aproximadamente, 11,5 mil toneladas. O produtor brasileiro tem capacidade de suprir as necessidades do mercado, beneficiar a economia do país e, principalmente, aumentar seu lucro. A criação de ovinos para se tornar independente precisa aumentar 120% de seu efetivo, o que é um grande desafio para toda a cadeia produtiva. A Alta Genetics - uma das maiores empresas em melhoramento genético no mundo; a empresa farmacêutica Pfizer e Sérgio Nadal Multiplicação Genética - serviços em tecnologia de reprodução ovina - lançam com exclusividade no Brasil o Programa Alta Gestação. A parceria destas importantes empresas irá viabilizar de forma econômica a técnica de inseminação artificial para os rebanhos comerciais de ovinos, possibilitando um custo menor para o criador que busca aumentar seu rebanho com qualidade e quantidade. O país apresentou nos últimos anos um grande progresso no material genético de ovinos, o que contribuirá para o aumento da produção e da qualidade da carne. Os ganhos genéticos, assim como as tecnologias disponíveis, não são acessíveis a todos os produtores e este é o grande objetivo desta parceria. O Programa Alta Gestação disponibilizará a tecnologia e genética para reprodução com grande eficiência, que irá colaborar para o abastecimento de carne ovina no Brasil. Isto permitirá uma criação com mais velocidade e qualidade, ressalta Sérgio Nadal.

Embora a utilização da carne nos lares brasileiros ainda seja pequena, o Brasil não consegue atender a esta demanda.

2 O Programa Alta Gestação visa democratizar a inseminação artificial para os rebanhos comerciais, que por falta de conhecimento, ou pelo custo, acabam não utilizando a técnica. O funcionamento do programa será realizado da seguinte forma: na primeira etapa os técnicos farão um diagnóstico nas propriedades e analisarão as condições e os índices zootécnicos do rebanho. Após este processo será realizado um plano de ação para o criador com estimativas de metas de ganhos produtivos e financeiros e, também, uma seleção genética dos reprodutores para a aplicação da IA Inseminação Artificial. A planilha de simulação de custos, desenvolvida pela Alta Genetics e Pfizer, irá apresentar as vantagens da aplicação da inseminação artificial em rebanhos comerciais e multiplicadores, que tem como intuito incrementar os índices reprodutivos e zootécnicos. Com o resultado, serão indicados os carneiros a serem utilizados de acordo com as necessidades do rebanho. Após esta etapa, e agendado o protocolo e a inseminação com a equipe Sérgio Nadal. Os ganhos irão variar de acordo com a situação atual do rebanho e o tamanho. A tendência é um aumento significativo na taxa de desfrute, taxa interna de retorno e no valor presente líquido. O retorno é garantido com o investimento em novas tecnologias, porém o criador precisa seguir todas as orientações fornecidas pelo Programa. A utilização da Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF) possibilitará aumentar a produtividade do rebanho, diminuir o intervalo entre partos, elevar a eficiência reprodutiva e concentrar no nascimento dos cordeiros. O uso de sêmen de carneiros comprovados garantirá a qualidade genética do rebanho, o que resultará em animais de qualidade superior e homogêneos. O destaque no mercado, conquistado pela ovinocultura na ultima década, despertou o interesse de muitos pecuaristas e investidores para a atividade, em decorrência dos grandes valores praticados na comercialização de animais em feiras e leilões.

Após este processo será realizado um plano de ação para o criador com estimativas de metas de ganhos produtivos e financeiros e, também, uma seleção genética dos reprodutores para a aplicação da IA

3 O panorama do mercado da ovinocultura nos últimos anos aponta para uma necessidade iminente de aplicação de tecnologias que aumentem a produtividade dos rebanhos. O Programa Alta Gestação levará ao produtor à evolução na produção de cordeiros com o uso de biotecnologias. Isto tornará o rebanho mais eficiente e a atividade mais lucrativa, ressalta o gerente de produtos caprinos e ovinos da Alta Genetics, Edson Siqueira. É possível perceber uma mudança nos animais de elite com uma seleção baseada em características visuais e raciais. Já os rebanhos comerciais seguiram estagnados nos padrões produtivos. O aumento do mercado consumidor de carne ovina tem despertado cada vez mais o interesse para a criação voltada ao abate. A cadeia produtiva vem se organizando e os criadores estão investindo em sanidade e manejo. Mas, de maneira geral, os rebanhos brasileiros não são selecionados para a produção em pasto e isto retarda o ciclo produtivo, aumenta os custos e reduz a eficiência econômica. Estas informações refletem no déficit de produção para o abastecimento interno, já que cerca de 60% do produto consumido no país é suprido por importações. Em 2009, as importações apresentaram uma retração de 6,5% e a produção brasileira fechou no patamar das 13 mil toneladas. No entanto, em 2010, os abates inspecionados recuaram quase 12% em relação ao ano anterior, fechando em torno de 11,4 mil toneladas (MAPA, 2011). A produção doméstica em 2010 caiu cerca de 7,29% devido à uma quebra de 24,8 mil cabeças no volume de abates, no entanto, a escala anual permaneceu acima do patamar das 300 mil unidades, conforme o Gráfico 2. Gráfico 1 - Produção doméstica, importações e consumo interno, em mil toneladas.

Isto tornará o rebanho mais eficiente e a atividade mais lucrativa, ressalta o gerente de produtos caprinos e ovinos da Alta Genetics, Edson Siqueira.

4 Gráfico 2 - Volume anual de abates inspecionados, em mil unidades. O cenário atual da ovinocultura mostra uma necessidade iminente de ampliação da produção de cordeiros para abate, mas ao mesmo tempo não se pode esquecer a qualidade do produto oferecido à indústria. A carne ovina atualmente tem um status de produto gourmet e a qualidade diferenciada é um dos fatores principais para o aumento do consumo deste produto, principalmente, nos grandes centros consumidores. O incremento da produção de cordeiros com qualidade está diretamente ligado aos índices reprodutivos da propriedade e ao melhoramento genético dos

a qualidade do produto oferecido à indústria.

5 rebanhos. Cada vez mais o criador busca animais capazes de produzir com eficiência e qualidade. Dentre os aspectos qualitativos e quantitativos a serem considerados na ovinocultura, a fertilidade é o item primordial nas tomadas de decisões. A produção de um cordeiro com custo elevado (devido à baixa eficiência reprodutiva) tem o preço determinado pelo mercado e não pelos custos, o que leva muitos produtores a perderem a competitividade e a diminuição na capacidade de investimento e melhoria da atividade como um todo. Os índices de fertilidade influenciam diretamente o custo de produção, porque os juros do capital imobilizado nas ovelhas vazias e na terra ocupada são absorvidos pelos cordeiros produzidos. Neste contexto é primordial desenvolver formas de conhecer, de controlar e de melhorar os índices reprodutivos (taxa de prenhez, índice de serviço, intervalo entre partos, taxa de natalidade). Esta evolução nos rebanhos de cria pode ser incrementada por meio da inseminação artificial (IA), que propicia benefícios indiretos e diretos. A inseminação artificial pela técnica transcervical é a mais utilizada em ovinos. Isto é resultado do baixo custo operacional e pela facilidade de execução por qualquer pessoa, desde que bem treinada é capaz de aplicá-la, sendo uma importante ferramenta para o produtor. Dentre todas as vantagens, destaca-se a aceleração dos ganhos produtivos, redução no ciclo de produção, economia no manejo e obtenção de rebanhos mais uniformes e eficientes. Um carneiro consegue gerar até 100 descendentes/ano, se muito bem aproveitado em uma propriedade que utiliza estação reprodutiva por meio de monta natural. Com a inseminação, o volume pode ser multiplicado inúmeras vezes, considerando que, em média, 50 doses de sêmen podem ser produzidas com apenas um único ejaculado do animal, o que potencializa o uso da genética de um macho melhorador. Em geral, uma dose é suficiente para emprenhar uma ovelha e não há o limite físico para repetir a técnica. Este exemplo simplifica como a inseminação consegue disseminar com maior amplitude a genética melhoradora nos rebanhos.

A produção de um cordeiro com custo elevado (devido à baixa eficiência reprodutiva) tem o preço determinado pelo mercado e não pelos custos, o que leva muitos produtores a perderem a competitividade

6 De maneira geral, em termos econômicos, existe a necessidade de aumentar a escala de produção, com aumento dos índices de fertilidade e estabelecer um ponto de equilíbrio mais consistente e, consequentemente, elevar a taxa interna de retorno (TIR) e o valor presente líquido (VPL) aumentando a margem de lucro do empreendimento. O momento positivo e próspero da ovinocultura é favorável para investimentos em tecnologias para proporcionar maior produtividade e lucratividade para o setor. Mais informações para imprensa: LN Comunicação Lucia Nunes - diretora e jornalista responsável Danielly Garcia - jornalista Mônica Marques - auxiliar de comunicação (11) / / luciacomunicacao@uol.com.br

O momento positivo e próspero da ovinocultura é favorável para investimentos em tecnologias para proporcionar maior produtividade e lucratividade para o setor.

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