RECEITAS. A seguir você encontrará algumas das receitas apresentadas no ESPAÇO EXPERIMENTE
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- Liliana Klettenberg da Conceição
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2 RECEITAS A seguir você encontrará algumas das receitas apresentadas no ESPAÇO EXPERIMENTE
3 BLINIS - ACELBRA-RS Ingredientes: 6 colheres de farinha de arroz, 2 colheres de amido de milho, 2 colheres de polvilho doce; 100 ml de leite, 1 de sopa de óleo, 1 ovo, 1 colher de sobremesa de fermento químico, pitada de sal e uma pitada de açúcar. Preparo: Bata o ovo ligeiramente, acrescente as farinhas, o óleo, sal e o açúcar e acrescente o leite aos poucos até atingir a consistência ideal (de colocar na frigideira com a colher), finalize acrescentando o fermento. Aqueça uma frigideira anti aderente e coloque a massa com uma colher no tamanho desejado. Doure dos dois lados, retire e sirva com a cobertura de sua preferência; Sugestões: Presunto picado com tomate, manjericão e azeite de oliva; Cenoura ralada com requeijão e temperos; Biomassa de banana verde, tofu, beterraba e temperos processados
4 PANQUECAS - ACELBRA-RS Ingredientes: ½ xícara de farinha de arroz, ½ xícara de polvilho doce, ¼ xícara de fécula de batata, 2 ovo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de óleo, sal Preparo: coloque o leite e o ovo no liquidificador, bata bem e acrescente as farinhas e o sal, bata mais um pouco. Aqueça uma frigideira e faça as panquecas. Sugestão para o evento: rechear com uma pasta como as sugeridas na receita dos blinis, enrolar e colocar um palito para servir como petisco.
5 NHOQUE - ACELBRA-RS Ingredientes: 500g de inhame; 1 colher (sopa) de azeite; 1/2 colher (chá) de sal marinho; 1 xícara de farinha de arroz, amido de milho para polvilhar a bancada Molho de atum: ½ lata de atum picado, ½ xícara de molho de tomate, 2 colheres de sopa de salsa. Preparo : Cozinhe o inhame com a casca, descasque e amasse bem, coloque o sal e adicione a farinha aos até formar uma massa consistente. Separe pequenas porções e abra a massa para formar o nhoque. Aqueça a água com sal e um fio de azeite em uma panela e quando ferver, abaixe o fogo e coloque os nhoques, aos poucos, espere subir a superfície e retire com uma escumadeira ou peneira de aço inox Sirva com molho e tempero verde
6 Brownie sem glúten e sem lactose Jordana Mikan Brownie sem glúten e sem lactose: - 3 ovos - 1/2 xic de açúcar mascavo - 60g de óleo de coco - 1 barra de chocolate 70% cacau - 1/2 xic de farinha de arroz Bate na batedeira os ovos, acrescenta o açúcar e deixa batendo enquanto derrete o chocolate com o óleo de coco no microondas por 1 minuto e meio. Depois acrescenta o chocolate e o óleo na batedeira e deixa batendo. Por fim, acrescenta a farinha de arroz, bate mais um pouquinho e põe em uma fôrma untada ou antiaderente. Forno pré aquecido a 180ºC, assar por uns 10 minutos
7 Suco Verde Sandro Loeblein Clássico: - 2 folhas grandes de couve - Espinafre - 2 maça - 2 laranja Você pode fazer seu suco verde na centrífuga, liquidificador e até mesmo fazer uma salada. De preferência faça o seu suco verde com 2 verdes + 2 frutas. A água é sempre a vontade, e você pode adicionar chia, linhaça ou similares. Mais receitas no Facebook Dieta do Suco Verde
8 Suco Verde - Sandro Loeblein Vermelha: - 2 folhas grandes de couve - 2 beterrabas pequenas - ¼ melancia - 1 limão Você pode fazer seu suco verde na centrífuga, liquidificador e até mesmo fazer uma salada. De preferência faça o seu suco verde com 2 verdes + 2 frutas. A água é sempre a vontade, e você pode adicionar chia, linhaça ou similares. Mais receitas no Facebook Dieta do Suco Verde
9 Salpicão com Bionese Gy Dall'Agnol Ingredientes: 1 cenoura pequena, 1 pepino japonês pequeno, 1 nabo pequeno, 1 fatia de abóbora cabotiá, 5 vagens, 5 aspargos frescos e 4 castanhas do Pará. Para a bionese: 3 colheres de sopa cheias de biomassa de banana verde, 3 colheres de sopa de azeite de oliva, 5 colheres de água e sal rosa a gosto. Modo de preparo: Lave e seque os legumes, todos com casca, e corte em cubos pequenos. Para a bionese, junte os ingredientes e bata com o mixer ou liquidificador. Se quiser que fique mais líquido, junte mais água. Triture as castanhas em pedaços grandes. Montagem: Misture todos os ingredientes com a bionese.
10 Cupcake Vegano E Agora, Nutrinha? Ingredientes: 1 xícara de leite de amêndoas, 1/3 de xícara de óleo de coco, 1 1/2 xícara de farinha de arroz, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 3/4 de xícara de açúcar mascavo, 1 colher de chá de canela, 1 colher de sopa de fermento. Modo de preparo: No liquidificador, comece batendo os ingredientes líquidos até formar uma mistura homogênea; Acrescente os demais ingredientes deixando o fermento por último; Coloque em forminhas individuais enchendo 2/3 com massa; Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 180 graus.
11 Molho Branco sem Lactose E Agora, Nutrinha? Ingredientes: 1 cebola pequena cortada em cubinhos; 1 dente de alho picado em cubinhos; 1 fio de azeite de oliva; 500 ml de leite vegetal; 1 colher de sopa de amido de milho; Sal e temperos a gosto Modo de preparo: Comece refogando a cebola em fogo baixo com o o de azeite; Acrescente o alho e deixe refogar por 2 minutos; Junte o leite vegetal a mistura mexendo sempre pra não derramar; Quando estiver quase levantando fervura, mistura o amido de milho dissolvido em água; Mexa bem até chegar no ponto desejado; Ajuste com sal e temperos;
12 Salada Festiva Márcia Unfer Ingredientes: 1 xícara de lentilhas hidratadas 12 horas, germinadas no ar por 2 dias e descascadas, 1 maçã vermelha com casca e cortada em cubinhos pequenos, 1 maçã verde com casca e cortada em cubinhos, meia xícara de uva passa preta e meia de uva passa branca, folhas roxas picotadas grosseiramente,1 colher de sopa de óleo de coco, suco de um limão, sal marinho, 1 colher de sopa de vingre de maçã orgânico, 1 colher de chá de páprica picante ou outra pimenta, meio maço de salsinha picada, um ramo de folhinhas de funcho ou sementes de erva-doçe, flores de cenoura e damascos cortados ao meio para enfeitar, brotos de alfafa, gogi baryes e folhas de louro! Você pode utilizar outros temperos e ervas, mas não abra mão do limão, sal e pimenta. Modo de preparo: tempere as lentilhas (para cruzinhar) e as maçãs (para não escurecerem) com limão. Aguarde 30 minutos ou mais e tempere com os demais ingredientes. Arrume lindamente em uma saladeira primeiro as folhas e depois os demais ingredientes. Decore com as flores de cenoura, os brotos, os damascos moldados em forma de flor, os brotos e alfafa e o que você desejar e tiver à mão.
13 Bolo de banana e chocolate SESI Ingredientes: 4 bananas com casca; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de água; 1 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 1 xícaras (chá) de aveia em flocos finos; 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (50% de cacau); 1 xícaras (chá) de açúcar mascavo e 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó. Modo de preparo: Lave bem as bananas e pique em rodelas, adicione-as ao liquidificador juntamente com as gemas dos ovos e a água. Passe essa mistura para um recipiente e vá adicionando as farinhas, a aveia, o chocolate e o açúcar. Bata as claras até obterem o ponto de neve e adicione à massa do bolo, por último coloque o fermento. Leve ao forno, em forma previamente untada.
14 Suco Vitaminado SESI Ingredientes: 2 xícaras (chá) de morango picado; 1 colher (sopa) de gengibre picado; 1 xícaras (chá) de couve manteiga; 1 litro de água gelada. Modo de preparo: Higienize adequadamente a couve, os morangos e o gengibre. Após, liquidifique todos os ingredientes e sirva logo em seguida.
15 Suco Detox Cranberry Zèle Alimentos Ingredientes: - 600ml Água mineral -300g Pepino cru - 100gCranberry FRUTADO Zelé Alimentos - Sucralose à gosto
16 Mousse Gojuberry Zèle Alimentos Ingredientes: - 1 pct Gelatina incolor ml Água mineral - 100g Creme de Leite Zero Lactose - 100g Leite Condensado Zero Lactose - 100g Gojiberry FRUTADO Zelé Alimentos (hidratado) - 200g Calda de Gojiberry com açúcar demerara
17 Duoberry Zèle Alimentos Ingredientes: - 1pct Gelatina incolor - 500ml Suco DETOX Cranberry - 100g Cranberry FRUTADO Zelé Alimentos (hidratado) - 500g Mousse GOJIBERRY - Folhas de Hortelã à gosto
18 Vanilla Crème com Calda de Goldenberry Zèle Alimentos Ingredientes: - 500ml Leite Zero Lactose - 50g Amido de milho (maisena) - 160g Goldenberry FRUTADO Zelé Alimentos (hidratado) - Sucralose à gosto - Vanilina / Aroma de Baunilha Natural à gosto - Phisalys in natura para decorar
19 Torre de Goldenberry Zèle Alimentos Ingredientes: - 100g Biscoito picado (sem glúten) - 10g Margarina sem sal - 80g Goldenberry FRUTADO Zelé Alimentos - 50g Chantily Spray - 50g Brigadeirode Chocolate - Phisalys in natura para decorar - 3 Tubos para montar
20 Chutney de Goji e Golden Zèle Alimentos Ingredientes: - 200ml Água mineral para hidratar - 100g Gojiberry FRUTADO Zelé Alimentos (hidratado) - 80g Goldenberry FRUTADO Zelé Alimentos (hidratado) - 10g Gengibre - 10g Alho - 20g Tempero verde - 20g Cebola picada - 100ml Azeite - 1 pitada de Pimenta do reino - 1 pitada Sal - 1 Vidro de Conserva - 1 pct Plic Plac
21 Brownie de Chocolate e Gojiberry Zèle Alimentos Ingredientes: - 200g Gojiberry FRUTADO Zelé Alimentos - 50g Margarina sem sal - 40g Achocolatado - 20g Cacau em pó - 150g Farinha de Trigo - 250g Açúcar mascavo - 4 Ovos - 2 pitadas de Sal - 5g / 5ml Vanilina / Aroma de baunilha Natural - 50g Nozes picadas - 200g Gotas de Chocolate - 1 Forma retangular
22 Flan de Coco e Chia Zèle Alimentos Ingredientes: - 1 pct Flan de coco pronto LOWÇUCAR - 500ml Leite Zero Lactose - 50g Coco Ralado desidratado - 50g Chia FRUTADO Zelé Alimentos - 1 colher (chá) de Sucralose - Morango para decorar - Amora para decorar
23 Tapioca de Chia com Ricota e Soja Zèle Alimentos Ingredientes: - 200g Massa de Tapioca - 100g Soja texturizada fina (hidratada) - 50g Chia FRUTADO Zelé Alimentos - 100g Tomate cereja - 20g Manjericão - 150g Ricota fresca - 2 colheres (sopa) deazeite de Oliva
24 Foundat Amargo Berry E Pimenta Rosa Zèle Alimentos Ingredientes: - 500ml Creme de Avelá pronto - 100g Creme de Leite zero lactose - 50g Gojiberry FRUTADO Zelé Alimentos (hidratado) - 50g Cranberry FRUTADO Zelé Alimentos (hidratado) - 10g Pimenta rosa desidratada - Morango in natura para decorar
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Entrada OVO DE CODORNA PICANTE 12 ovos de codorna 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de café de vinagre Pimenta calabresa a gosto 1 pitada de sal 1 pitada de orégano 1 colher de chá de salsinha
Livro de RECEITAS. Programa Crescer
Livro de RECEITAS Programa Crescer 1 Salgados. 2 3 LASANHA DE ABOBRINHA Rendimento: 12 pedaços médios Modo de Preparo Molho: Refogue o alho moído a cebola picada. Junto com o alho e a cebola refogue a
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Receitas. Módulo: Gastronomia Diet e Light Prof. Bianca Araújo
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COLÉGIO CASSIANO RICARDO
CURSO DE CULINÁRIA COLÉGIO CASSIANO RICARDO 2º semestre - 2011 Receitas 1 Strogonoff de Carne 2 Risoto de Alho Poró 3 Cheesecake de Amora 4 Filé mignon ao alho do Edu Guedes 5 Lanche natural de metro 6
RECEITAS SUSTENTÁVEIS
RECEITAS SUSTENTÁVEIS Introdução Evitando o desperdício de alimentos O livro de receitas sustentáveis é uma iniciativa que tem o objetivo de contribuir para a diminuição do desperdício de alimentos e da
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Sua majestade o www.evsvipmooca.com.br Shake Tradicional - Muito simples e delicioso! Esta é a maneira mais comum, simples e prática de preparar o seu Shake Herbalife no dia-a-dia. Serve para qualquer
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Olá, Querido (a) amigo (a), É com imenso prazer que trago para você este guia prático e fácil para ajuda-lo na tarefa árdua que é perder peso e principalmente mantêlo. O que dificulta muitas vezes manter
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Receitas sem adição de açúcar
O Diabetes é considerado um problema de saúde pública pelo número de pessoas que tem a doença. Segundo a OMS 7,6% da população brasileira maior de 40 anos é diabética. Isso representa aproximadamente 10
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B H RECEITAS Chalá redonda º Guefilte fish ao molho de tomate Salmão primavera Saladas: Vagem com manga Alface com batata palha Salada de alho poró º Caldo de galinha youch com kneidalach º Carne assada
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Impresso fechado. Pode ser aberto pela ECT. 1 Anotações Meu Brasil brasileiro mulato inzoneiro de raízes, flores e frutos. Dos mais doces aos mais cítricos. Todos traços típicos de uma cultura que sabe
Adicione a farinha às colheradas e mexa delicadamente para não empelotar. Por fim, junte o fermento.
Bolo de Caneca Capuccino 1 porções Para microondas Ingredientes 1 ovo 3 colher(es) de sopa de óleo 4 colher(es) de sopa de açúcar 4 colher(es) de sopa de leite 1 colher(es) de chá de café solúvel 5 colher(es)
ESTADO DE GOIÁS SECRETARIA DA EDUCAÇÃO GERÊNCIA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
AMBROSIA PRIMAVERA ARROZ DOCE ESPECIAL PVT 10g 57g 15ml 04g Canela em pó 0,5g Arroz Água 70ml 30ml Custo médio estimado: R$ 0,13 Energia:264 Kcal. Proteína:6 g. Hidratar e escorrer o PVT; Colocar o açúcar
Cafè da Manhã Saudável Para 5 dias da Semana www.vidabemestar.com
Cafè da Manhã Saudável Para 5 dias da Semana www.vidabemestar.com INDÍCE Maçã 3 Melância 4 Panquêca 5 Barra De Energia Matinal 6 Omelete 8 Acesse o Site Para ficar por dentro das novidades www.vidabemestar.com/
Já está na mesa o novo cardápio da alimentação escolar.
Já está na mesa o novo cardápio da alimentação escolar. Prove as receitas, veja como está gostoso e, o mais importante, nutritivo! A Prefeitura de Ipatinga elaborou para você este livro com receitas que
Menu Vegetariano. Ementa. Entrada: Alga Kombu enrolada Prato Principal: Soufflé Primaveril de Tofu Sobremesa: Tarte Viva de Mirtilos.
Menu Vegetariano Ementa Entrada: Alga Kombu enrolada Prato Principal: Soufflé Primaveril de Tofu Sobremesa: Tarte Viva de Mirtilos Introdução Este menu surgiu de uma experiência na cozinha baseada em receitas
Cachorro Quente de Forno
Cachorro Quente de Forno 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 3 colher de sopa de fermentem pó 100 g de queijo parmesão ralado Recheio: 8 salsichas cozidas e picadas 1 cebola
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INDICE Lanche Ao Acordar 2 Maça 2 Melância 2 Panquecas 2 Barra De Energia Matinal 8 Omelete 10 Muesli 2 SANDUICHE AO ACORDAR Você vai querer acordar para este sanduíche na manhã café da manhã. Ingredientes
Tortas Salgadas. Bolo de Batata. Ingredientes: - 1 Kg batata cozida. - sal. - pimenta-do-reino. - 2 colheres de sopa de margarina
Tortas Salgadas Bolo de Batata Ingredientes: - 1 Kg batata cozida - sal - pimenta-do-reino - 2 colheres de sopa de margarina - 1 xícara de queijo ralado - 3 colheres de sopa de maisena 1 / 27 - 1 xícara
Docinho de abacaxi...4 Cheesecake de goiabada...5 Pavê de doce de leite com amendoim...6 Torta de chocolate...7 Bolo de fubá...8 Pão de coco...
www.liquigas.com.br Docinho de abacaxi...4 Cheesecake de goiabada...5 Pavê de doce de leite com amendoim...6 Torta de chocolate...7 Bolo de fubá...8 Pão de coco...9 Cocada de forno...10 Petit gateau...11
pates Modo de Fazer: Bata o milho no liquidificador e misture-o aos demais ingredientes, temperando a gosto. Acrescente maionese até obter uma pasta.
PATÊ DE BERINJELA COM QUEIJO Ingredientes: 2 berinjelas picadas, previamente aferventadas 1 cebola picada 3 colheres de sopas de óleo 1 colher de sobremesa de amido de milho 1 xícara de chá de queijo parmesão
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Governo do Estado de Mato Grosso do Sul Secretaria de Estado de Educação
Governo do Estado de Mato Grosso do Sul Secretaria de Estado de Educação Receitas Salgadas Molho Básico de Carne Moída Arroz Vitaminado Brasileirinho Sopa de Feijão com Macarrão, Legumes e Carne Baião
Sustentável. Alimentação: Receitas deliciosas. O seu dia a dia muito mais saboroso. Dicas orientadas pela nutricionista Miriam Abdel Latif - CRN 3152
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1 RECEITAS LIGHT Como Cozinhar Sem gordura Agora você não precisa mais deixar de comer todas as suas refeições prediletas. Este ebook contém receitas muito simples e fáceis que você pode fazer sem utilizar
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Não deixe de aproveitar os pratos com a economia do TodoDia!
Esta revista foi pensada para deixar você com água na boca do início ao fim. Nela, vou mostrar duas de minhas especialidades na cozinha: receitas de massas e tortas. Nada mais versátil para agradar à família
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RECEITUÁRIO-PADRÃO ÍNDICE TORTA DE BATATA COM CARNE... 01 ISCAS À MODA CHINESA... 02 FRANGO COM ABOBRINHA... 03 BIFE GRELHADO... 04 FRANGO COM PEPINO À CHINESA... 05 CAÇAROLA MEXICANA DE PEIXE... 06 CARNE
18 RECEITAS FÁCEIS E SAUDÁVEIS PARA O SEU DIA A DIA. Fabiana Nanô
18 RECEITAS FÁCEIS E SAUDÁVEIS PARA O SEU DIA A DIA Fabiana Nanô O que você encontrará neste ebook? Este ebook contém 18 receitas deliciosas para você fazer no dia a dia. São receitas fáceis de se preparar
Modo de Fazer: Reserve a cebola, Bata os outros ingredientes no liquidificador. Misture com a cebola e tempere a gosto
PATÊ DE AGRIÃO Ingredientes: 1 xícara de chá de folhas de agrião (secas) 1 xícara de chá de maionese ½ copo de requeijão 1 dente de alho amassado ½ xícara de chá de cebola picadinha Modo de Fazer: Reserve
Lípidios (g) (g) MODO DE PREPARO. Vitamina C (mg) Açúcar g 7 27,09 6,97 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 R$ 0,01
Cardápio nº 2455 - BISCOITO CASEIRO DE NATA E SUCO DE POLPA DE FRUTA os C Ca Mg Fe Zn Custo Açúcar g 8 30,96 7,97 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 R$ 0,01 Açúcar (suco) g 10 38,70 9,96 0,00
TERMOS E CONDIÇO ES. Sempre que houver dúvidas procure um profissional de saúde e leve o material para avaliar. Página 1
TERMOS E CONDIÇO ES Todas as Receitas incluídas nesse e-book foram retiradas de fontes seguras que são referências no assunto, não nos responsabilizamos pelo uso dessas receitas caso o seu estado de Diabetes
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SOBRAS REQUINTADAS REAPROVEITE RESTOS ALIMENTARES NA PREPARAÇÃO DE RECEITAS ORIGINAIS E SABOROSAS REDUZA O SEU DESPERDÍCIO ALIMENTAR Legumes cozidos ( ± 0,5 kg, variados) 250 gr de farinha 2dl de leite
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