LICITAÇÃO Nº MODALIDADE: PREGÃO ELETRÔNICO Nº 04/ ANEXO II - QUANTIFICAÇÃO E ESPECIFICAÇÕES MÍNIMAS DOS PRODUTOS

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1 LICITAÇÃO Nº MODALIDADE: PREGÃO ELETRÔNICO Nº 04/ ANEXO II - QUANTIFICAÇÃO E ESPECIFICAÇÕES MÍNIMAS DOS PRODUTOS ITEM QTDADE BEM Bancada inox tampo e planos lisos. DESCRIÇÃO DO PRODUTO LOTE 1 Bancada Inox com tampo liso, estrutura tubular, 1 plano inferior liso, construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18,8 nas dimensões: 1000X400mmX900mm LOTE Base modular sem porta para charbroiller Base modular sem porta para Charbroiller - Dimensões: 900x815x660mm sem porta - Módulo de apoio compatível com o Char Broiller - Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de altura - Conjunto de rodízios Ø5 sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos - Prateleira intermediária em aço inoxidável Base modular sem portas 350mm Base modular sem portas350mm - Dimensões: 350x600x620mm sem portas - Módulo de apoio compatível com as bancadas da ilha de cocção - Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de altura - Conjunto de rodízios Ø5 sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos - Prateleira intermediária em aço inoxidável com 618x470mm Carrinho Auxiliar com 2 planos LOTE 3 Carrinho Auxiliar com 2 planos - Planos lisos em aço inoxidável - Alça tubular e perfis de reforço estrutural em aço inox - pés tubulares em aço inox Ø1 ¼ com rodízios giratórios Ø4 - rodízios posteriores com freio

2 3.2 6 Carro para detritos com pedal Carro para detritos com pedal - Capacidade 80 litros - Tampa basculante com sistema de acionamento por pedal em aço inox - Conjunto de rodízios giratórios com freio LOTE 4 Chapa a gás - Dimensões: 900x1000x900mm Chapa a gás - potência BTU: Consumo: 1,97 kg/h - Chapa superior lisa e com ranhura para produção de grelhados em aço especial tratado equipada com calha frontal e dreno para escoamento de gordura - Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado de alto rendimento - Zonas aquecidas por meio de sistema de controle independente - Sistema piloto e acendimento externo - Controle de temperatura por termostatos, lâmpada piloto e válvula solenóide - Chaminé posterior plana em aço inoxidável para saída de gases de combustão - Painel com indicação gradual de temperatura - Gaveta inferior coletora de resíduos em aço inoxidável - Gabinete inferior com portas de aço inoxidável - Manípulos em banquelite com ajuste gradual de chama - Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de altura - Conjunto de rodízios Ø5 sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos

3 Charbroiller a gás - Dimensões: 900x1000x240mm - Zonas aquecidas: Charbroiller a gás - potência BTU: Consumo: 1,97 kg/h - Grelhas em ferro fundido - Galeria de queimadores tubulantes em aço esmaltado - Sistema de aquecimento especial por meio de difusores de calor - Zonas aquecidas por meio de sistema de controle independente - Sistema piloto e acendimento externo - Bandeja inferior coletora de resíduosem aço inoxidável - Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo - Manípulos em banquelite com ajuste gradual de chama - Pés niveladores de altura em poliamina 6.0 LOTE GALHETEIRO COMPLETO LOTE Forno combinado a Gás Forno Combinado a gás - Forno Combinado a gás (natural ou GLP) construído em aço inoxidável AISI /10 - Capacidade 11 GNs 1/1 X65mm com compatibilidade para demais profundidades e grelhas - Dimensões aproximadas (em mm): larg. 900 X prof X altura Potência: 15 KW - Tensão monofásica Suporte interno removível para GNs -Volume da Câmara: aproximadamente 140 litros - Funções: assar com ar seco, assar com vapor combinado, cozinhar ao vapor, grelhar, gratinar/corar, regenerar, descongelar (com tecla de acionamento rápido para ar quente), cozinhar ao vapor, vapor combinado e cool down (esfriamento). - iluminação interna - visor frontal com vidro temperado - painel de comando digital Fritadeira elétrica Fritadeira Elétrica - Construída em aço inoxidável - 1 cesto, capacidade 3 litros - 220V, - potência 2000W. LOTE 7

4 7.1 1 Cortador elétrico de frios LÂMINA 196MM EM AÇO INOX LOTE Lixeira com pedal lixeira em inox com pedal e balde, medidas 25x41cm capacidade 12 lts Máquina de café espresso LOTE 9 Máquina de Café Espresso profissional com 2 grupos - 1 torneira para água quente -2 torneiras de vapor - Potência: 3800 Watts - Capacidade da caldeira: 9 litros - 220V - Manômenos independentes para bomba e caldeira - Entrada de água com funcionamento automático - pés elevados - interior de fácio acesso LOTE Máquina de gelo Máquina de gelo em cubos com depósito para 25kg - em aço inox Pia para vestiário Balanças digitais eletrônicas TRAVESSA PORCELANA LOTE 11 Pia para vestiário (para higienização das mãos) com cuba em aço inox, torneira sem acesso manual, em aço inox LOTE 12 Balanças digitais eletrônicas (funcionamento a bateria) de alta precisão com capacidade até 5kg.e graduação de 1gr. LOTE 13 BRANCA RASA,30cm DE COMPRIMENTO,15cm DE LARGURA,SEM BORDA,LISA,RETANGULAR,CURVA OU ONDULADA SALEIRO E PIMENTEIRO PORCELANA BRANCA RAMEQUIN/RAMEKIN DE PORCELANA COR PRETA(OU OUTRA ESCURA),REDONDO,5cm DE DIAMETRO FORMA RAMEKIN CANELADA 07cm,MARCA GERMER APROXIMADAMENTE, 3cm DE ALTURA(APROXIMADAM ENTE),SEM DETALHES NA LATERAL(LISO)

5 RAMEQUIN/RAMEKIN DE PORCELANA COR PRETA (OU OUTRA COR ESCURA),REDONDO,9cm DE DIAMETRO FORMA RAMEKIN CANELADA 10cm,MARCA GERMER (APROXIMADAMENTE),7 cm DE ALTURA APROXIMADAMENTE),SE M DETALHES NA LATERAL (LISO) RAMEQUIN/RAMEKIN DE PORCELANA COR PRETA(OU OUTRA COR ESCURA),REDONDO,7cm DE DIAMETRO FORMA RAMEKIN CANELADA 7cm,MARCA GERMER APROXIMADAMENTE,5c m DE ALTURA(APROXIMADAM ENTE),SEM DETALHES NA LATERAL(LISO) RAMEQUIN/RAMEKIN DE PORCELANA COR BRANCA,REDONDO,5cm DE DIAMENTRO APROXIMADAMENTE,3- MINI FORMA REDONDA-GRANDE 4cm DE ALTURA (APROXIMADAMENTE),S EM DETALHES NA LATERAL(LISO) RAMEQUIM/RAMEKIN DE PORCELANA COR BRANCA,REDONDO, 7cm DE DIAMETRO APROXIMADAMENTE,5c MINI FORMA REDONDA-MEDIA m DE ALTURA (APROXIMADAMENTE),S EM DETALHES NA LATERAL (LISO)

6 RAMEQUIM/RAMEKIN DE PORCELANA COR BRANCA,REDONDO,9cm DE DIAMETRO(APROXIMAD AMENTE),7CM DE ALTURA (APROXIMADAMENTE),S EM DETALHES NA LATERAL (LISO XÍCARA DE CAFÉ COM PIRES MANTEGUEIRA DE PORCELANA,MEDIDAS APROXIMADAS DE 10cm DE ALTURA,17cm DE LARGURA E 23 cm DE PROFUNDIDADE MINI FORMA REDONDA-PEQUENA Xícaras com pires para café de porcelana - cor Branca - 200ml - 89mm diâmetro - 51mm de altura 8cm cor branca PRATOS PARA PÃO EM PORCELANA BRANCA MOLHEIRA DE PORCELANA PARA 100ml(APROXIMADAME NTE) COM ALÇA ÚNICA MINI TIGELA COM ALÇA PRATOS DE SOBREMESA Pratos rasos lanche de porcelana - cor Branca - 16,5 cm diâmetro EM PORCELANA BRANCA com borda de 2,8cm COLHER DE DEGUSTAÇÃO PRATOS BASE DE SERVIÇO PRATO QUADRADO RASO BRANCO EM PORCELANA,20X20cm (APROXIMADAMENTE) EM PORCELANA,COR BRANCA,10 DE COMPRIMENTO,3cm DE LARGURA,QUE POSSA SER APOIADO SOBRE A MESA PRATO BUFFET, EM PORCELANA BRANCA PRATO S/MESA PRATO REDONDO BRANCO EM PORCELANA,20cm DE DIAMETRO (APROXIMADAMENTE) PRATO S/MESA C/ABA PRATOS FUNDOS DE SERVIÇO EM PORCELANA BRANCA XICARA DE CHÁ COM PIRES Pratos fundos de porcelana - cor Branca - 23 cm diâmetro sem borda Xícaras com pires para chá de porcelana - cor Branca - 200ml - 89mm diâmetro - 51mm de altura LOTE AÇUCAREIRO INOX COM COLHER 350GR

7 BOLEADOR PARA SORVETES EM AÇO INOX; Concha para sorvete totalmente em aço inox, comprimento da lâmina 80 mm - comprimento total 214 mm - diâmetro da lâmina 43 mm CUTELOS PROFISSIONAIS DE 6" EM AÇO INOX ESPREMEDOR DE LIMÃO/FRUTAS MANUAL EM AÇO INOX Espremedor de frutas em aço inox - comprimento 160mm - largura 135mm - altura 90mm - diâmetro 12cm - capacidade 0,5 litros - peso 0,255 kg ESCORREDOR DE MASSAS EM AÇO INOX em aço inox - comprimento 275mm - altura 180mm - largura 222mm - diâmetro 20cm - capacidade 4,66 litros - peso 0,67kg MAÇARICO PROFISSIONAL PARA USO EM COZINHA EM AÇO INOX RASPADOR DE LIMÃO Raspador de limão; em aço inox, comprimento 230mm - altura INOX 20mm - largura 75mm - peso 0,076kg. BALDE PARA INOX CAPACIDADE MINIMA 4,5 LITROS CHAMPAGNE CENTRIFUGA/SECADORA PROFISSIONAL PARA FOLHAS DE SALADAS EM AÇO INOX FACA PARA FILETAR SALMÃO FLEXIVEL 10" EM AÇO INOX MOLHEIRA INOX EM AÇO INOX SOPEIRA INOX EM AÇO INOX QUEBRA-NOZES INOX Quebra nozes; com lâmina em aço zamak cromado, cabo em abs, cor branca. Comprimento 215mm - largura 92mm - altura 16mm - peso 0,245kg BALDE PARA GELO INOX Balde gelo de inox. Comprimento 178mm - largura 178mm - CAPACIDADE MINIMA altura 145mm - diametro 17mm - 2 litros peso 0,39kg 1,5LITROS CALDEIRÕES MEDIOS (60 LITROS)EM AÇO INOX COM FUNDO TRIPLO CALDEIRÃO INOX 50 LITROS,COM TAMPA,FUNDO TRIPLO,MARCA TRAMONTINA CLOCHE INOX BANDEJA DE BAR INOX REDONDA Cloche - em aço inox - comprimento 254mm - largura 245mm - altura 120mm - diâmetro 24cm - peso 0,3365kg COM ANTIDERRAPANTE MOEDORES DE PIMENTA EM AÇO INOX moedor sal/pimenta - comprimento 69mm - largura 69mm - altura 175mm - peso 0,41 kg PANELAS WOK EM AÇO INOX (36cm) Panela Wok em alumínio com revestimento em antiaderente. Cabo em baquelite antitérmico e alça em aço inox. Comprimento 560mm - Largura 328mm - Altura 138mm - Diametro 32mm - Capacidade 4,5 litros - peso 0,8 kg PINÇA DE PEIXES 12 CM EM AÇO INOX CHINOIS MEDIO SEM COSTURA EM INOX 18cm

8 ABRIDOR DE LATAS CHAIRA ESTRIADA IMANTADA EM AÇO 12 Abridor de latas em aço inox - comprimento 263mm - largura 47mm - altura 50mm - peso 0,264kg. Chaira com haste em aço carbono 8" revestida com cromo-duro. Cabo de polipropileno, cor branca, comprimento 380mm, largura 67mm, altura 30mm, peso 0,123 kg CHINOIS GRANDE SEM COSTURA EM INOX chinois de inox tamanho grande COLHER DE ARROZ EM colheres arroz - com cabo em aço inox - comprimento 248mm, AÇO INOX largura 58mm- altura 28mm -peso 0,084kg Cortador de pizza COM PROTEÇÃO, LÂMINA EM AÇO INOX KIT AROS CORTADORES TRIANGULARES CONCHA PEQUENA (100ml) EM AÇO INOX KIT AROS CORTADORES REDONDOS; COM SEIS PEÇAS conchas terrina com cabo em aço inox - comprimento 258mm, largura 90mm- altura 82mm -peso 0,105kg - diametro 9cm - capacidade 0,1 L. Cortadores em inox - modelo quadrado - tamanho mini - médio - grande (3 de cada) DESCASCADOR DE LEGUMES EM AÇO INOX ESCAMADOR PARA PEIXES ESPATULA ANGULAR PEQUENA AÇO INOX BOLEADOR EM AÇO INOX Faca desossas Faca peixe Garfo trinchante PANELAS GRANDE JOGO (16 PEÇAS) DE BICOS CHINOIS ETHAMINE EM INOX FINO PENEIRA PEQUENA EM AÇO INOX PENEIRA MEDIA EM AÇO INOX Descascador de batatas - com lâmina em aço inox e cabo em polipropileno - cor branca, comprimento 230mm - altura 20mm - largura 82 mm - peso 0,039kg. EM AÇO INOX E CABO BRANCO DE POLIETILENO OU PLÁSTICO ESPATULA ANGULAR (23cm) Extrator de polpas (boleador); com lamina em aço inox e cabo em polipropileno- cor branca, comprimento 200mm-altura 235mmlargura 83 mm -peso 0,045kg. Facas para desossar com lâmina em aço inox 5" com fio liso, cabo em polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da lâmina - cor branca - comprimento 330mm - largura 67mm - altura 20mm - peso 0,07kg. facas peixe com cabo em aço inox - comprimento 221mm, largura 2,00mm- altura 22mm -peso 0,080kg LÂMINA EM AÇO INOX E CABO EM POLIPROPILENO NA COR PRETA/BRANCA PANELA GDE 24 DIAM,,EM AÇO INOX,COM ALÇAS E FUNDO TRIPLO PARA CONFEITAR EM AÇO INOX, COM SACO EMBORRACHADO PARA CONFEITAR BOLO PASSADOR AÇO INOX CHINOY Peneira totalmente em aço inox - comprimento 2900mm - largura 97mm - altura 38mm - peso 0,033kg Peneira totalmente em aço inox - comprimento 395mm - largura 143mm - altura 65mm - peso 0,094kg.

9 RALADOR 4 FACES EM AÇO INOX PEGADORES DE SALADA INOX TESOURA MULTIUSO PARA COZINHA CONCHA GRANDE (300ml) EM AÇO INOX ESPATULA RASPADEIRA EM AÇO INOX Ralador quatro faces com lamina em aço inox, cabo em abs - cor branca - comprimento 230mm - largura 105mm - altura 80mm - peso 0,162kg. talher salada com cabo em aço inox - comprimento 190mm, largura 44mm- altura 22mm -peso 0,077kg Tesoura profissional - com lmina em aço inox e cabo em polipropileno- cor branca - 9" - comprimento 224mm - altura - 13mm - largura 80mm - peso 0,102kg BIQUEIRA INOX DOSADORA 50ml COLHER BAILARINA INOX MINIMO 30cm COMPRIMENTO COQUETELEIRA INOX STANDARD PROFISSIONAL COLHERES DE SERVIÇO (SOPA) EM AÇO INOX COQUETELEIRA BOSTON INOX JARRA INOX CAPACIDADE 2 LITROS PINÇA PARA GELO INOX PEGADORES DE ALIMENTOS GN`s 1/6 EM AÇO INOX E COM TAMPAS GN s 1/3 EM AÇO INOX E COM TAMPAS LISOS EM AÇO INOX MULTIUSO 100mm 100mm FRIGIDEIRAS EM AÇO INOX PROFISSIONAIS,COM FUNDO TRIPLO(DISTRIBUIDAS NOS TAMANHOS PEQUENO,MEDIO E GRANDE ESPATULAS ANGULARES GRANDE EM AÇO INOX ESPATULA ANGULAR PONTA REDONDA(38cm) ESPUMADEIRAS EM AÇO INOX Espumadeira em aço inox - comprimento - 530mm - largura 132mm - altura 58mm - diametro 13 cm - peso 0,23 kg Facas legumes PANELAS MEDIAS Facas legumes; com lâmina em aço inox 4" com fio liso cabo com polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da lamina, cor branca, comprimento 275mm - largura 60mm - altura 15mm - peso 0,0287kg. PANELA MED 20 DIAM,EM AÇO INOX, COM CABO E FUNDO TRIPLO

10 BOWL EM INOX GRANDES Faca chefe 6" FACA CHEFE 8" TERMÔMETROS MANUAIS DIGITAIS-TIPO CANETA-COM A HASTE EM AÇO INOX FOUETS MEDIOS EM INOX COLHER DE DEGUSTAÇÃO GARFOS DE SERVIÇO EM AÇO INOX Recipiente em aço inox com tampo plástica - comprimento 310mm - largura 310mm - altura 180mm - diametro 28mm - capacidade 8,3 litros. INOX PARA CANAPÉS,TAMANHO COLHER DE SOPA,TORTA,FORMANDO UMA ESPIRAL(OU CÍRCULO)COM O CABO,PARTE CÔNCAVA DA COLHER DEVE ESTAR COMPLETAMENTE NA HORIZONTAL(E NÃO INCLINADA),DEVE APOIAR BEM SOBRE SUPERFICIE PLANA BOWLS EM INOX PEQUENOS Recipiente em aço inox com tampa plástica - comprimento 101mm - largura 101mm - altura 70 - diametro 9 - peso 0,31 kg BOWLS EM INOX MEDIOS FACAS DE SERVIÇO EM AÇO INOX COLHER DE CAFÉ COLHER DE CHÁ COLHER DE SOPA Recipiente em aço inox com tampa plástica - comprimento 228mm - largura 228mm - altura 130mm - diametro 20mm - capacidade 3,0 litros colheres de café com cabo em aço inox - comprimento 95mm, largura 22mm- altura 11mm -peso 0,006kg colheres de chá com cabo em aço inox - comprimento 128mm, largura 30mm- altura 15mm -peso 0,014kg colheres de mesa com cabo em aço inox - comprimento 190mm, largura 43 mm- altura 21mm -peso 0,04kg COLHER DE SOBREMESA colheres de sobremesa com cabo em aço inox - comprimento 165mm, largura 38 mm- altura 19mm -peso 0,028kg FACAS DE MESA FACAS DE SOBREMESA GARFO DE MESA GARFO DE SOBREMESA GARFO DE PEIXE facas de mesa com cabo em aço inox - comprimento 212mm, largura 19 mm- altura 3 mm -peso 0,44kg facas de sobremesa com cabo em aço inox - comprimento 183mm, largura 17 mm- altura 2mm -peso 0,028kg garfos de mesa com cabo em aço inox - comprimento 193mm, largura 23 mm- altura 19mm -peso 0,032kg garfos de sobremesa com cabo em aço inox - comprimento 167mm, largura 20mm- altura 16mm -peso 0,018kg talher trinchante peixe com cabo em aço inox - comprimento 290mm - largura 60mm - altura 30mm - peso 0,165 kg

11 PENEIRA COM MALHA FINA COM 8,75 DIAMETRO(TAMANHO IDEAL PARA PREPARAÇÃO EM COQUETELEIRAS,COPOS OU JUNTO COM COADOR STRAINER) ABRIDOR DE GARRAFAS COM SACA-ROLHA Peneira totalmente em aço inox - comprimento 260mm - largura 70mm - altura 35mm - peso 0,0245kg Saca rolhas/abridor; com corpo e aste em aço, bucha em polietileno. Comprimento 38mm - largura 92mm - altura 215mm - peso 0,159kg Faca chefe 10" DOSADOR DE BAR INOX 50ml PILÃO (20cm) COM MACERADOR,EM AÇO INOX LOTE TAÇA CRISTAL MINI-BILL 120ml APROXIMADOS PARA CAFÉ TAÇA CRISTAL BILL PARA 240ml APROXIMADOS CAFÉ COPO DE VIDRO OLD FASHIONED CAPACIDADE ENTRE 150 E 180ml COPO DE VIDRO ON THE ROCKS CAPACIDADE ENTRE 240 E 360ml TAÇA CRISTAL FIESTA(MARGHERITA) CAPACIDADE ENTRE 240 E 360ml - CRISTAL COPO DE VIDRO SHOT- CAPACIDADE ENTRE 30 E 90ml TAÇA MARTINI Taças de martini cristal - lisa - 300ml - 145mm de altura TAÇA PARA ÁGUA Taças de água - cristal - lisa - 480ml - 215mm de altura TAÇA CERVEJA Taças de cerveja - cristal - liso - 300ml - 173mm de altura TAÇA ESPUMANTE (FLÛTE) Taças de espumante - cristal - lisa - 250ml - 245mm de altura TAÇA LICOR Taças de licor cristal - lisa - 130ml - 152mm de altura TAÇA VINHO BRANCO Taças de vinho branco - cristal - lisa - 410ml - 200mm de altura TAÇA VINHO TINTO- CRISTAL LISA Taças de vinho tinto - cristal - lisa - 360ml - 185mm de altura JARRA DE VIDRO CAPACIDADE 2 LITROS TAÇA DE CONHAQUE CAPACIDADE ENTRE 300 E 480ml DE CRISTAL COPO DE VIDRO HIGHBALL (LONG DRINK)CAPACIDADE ENTRE 240 E 300ml

12 SALADEIRA MALASIA,VIDRO LISO,CAPACIDADE APROXIMADAMENTE 6L Forno microondas Extrator de sucos Forno elétrico Refrigerador duplex LOTE 16 Capacidade: 30 litros - Potência: 1.500W - 220V Cor: Branco Imagem Ilustrativa: LOTE 17 Extrator de Sucos - em aço inox - mínimo 2 velocidades - potência700w - 220V - autodesligamento - capacidade mínima 1,5 litros. LOTE 18 Forno elétrico - Capacidade: 44 litros - Potência: 1.750W - 220V LOTE 19 Geladeira 2 Portas Frost Free Capacidade líquida aproximada do Refrigerador:272 litros; Freezer: 80 litros Capacidade Total aproximada de Armazenamento (em litros): 352 litros Prateleiras em vidro temperado Consumo (Kw/h): 46kWh/mês Cor: Inox Selo Procel: A Pés niveladores Voltagem: 220V Dimensões aproximadas do produto - cm (AxLxP):175,8x61,9x69cm. Imagem Ilustrativa: MANGOTE PARA COZINHA INDUSTRIAL LOTE 20 MANGA KITCHENS COM PROT(55cm)pr LOTE 21

13 Freezer vertical Mini câmara Vertical para congelados 01(uma) porta constituída em corpo externo, portas e dobradiças em aço inoxidável; - Corpo interno em aço inoxidável - Portas inteiriças, equipadas com sistema de fechamento magnético e puxador lateral em poliamida 6.0 (nylon); - Cantoneiras para receber caixas ou grades Dimensões: 95X76X205 (largura X profundidade X altura) Capacidade: 765 litros Capacidade do compressor: 1/2 + HP Tensão 220V monofásico, 60Hz Deve acompanhar 10(dez) caixas plasticas capacidade 48litros Imagem ilustrativa Prateleira Superior Lisa Batedeira doméstica LOTE 22 Prateleira Superior Lisa - Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18,8 - Dimensões: 1500X400mm - Espelho traseiro e borda em aço inox medindo 40mm - Mãos francesas de apoio em aço inox LOTE 23 Capacidade da tigela (em litros): 4L Consumo (KW/h): 0,15KW/H Cor: Branca com tigela inox Dimensões aproximadas do produto (cm) - AxLxP: 34,9x24,4x40cm Motor: 300W Potência (W): 300W Bocal alimentador; Botão de velocidade rotativo; Botão de abertura e Porta-fio Velocidades: 8 Voltagem: 220V Cubas inox com torneiras de mesa (600x500x300) LOTE 24 Cubas inox - Furo para válvula americana Ø3½ - Dimensões: 600x500x300 Estampada - - Capacidade 90 litros Liquidificador LOTE 25 Liquidificador - industrial capacidade 2 lt - 220V inox - Potência: 800W LOTE 26

14 Mesa de centro Mesa de centro Dimensões aproximadas 1500X700X900mm - Tampo liso de centro e borda com 40mm de altura em aço inox - Perfis de reforço estrutural em aço inox - Contraventamento tubular em aço inox - Pés tubulares em aço inox com niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon) - Prateleira inferior lisa em aço inox LUVAS PARA TRABALHO EM AÇOUGUE LOTE 27 COM ANEIS EM AÇO/CROMO NIQUEL E FECHO EM AÇO INOXIDAVEL (SUGERE-S UMA UNIDADE EM CADA TAMANHO M E G) LOTE PANELAS DE PRESSÃO COM CAPACIDADE PARA 10 LITROS; LOTE Prateleira Estante 150kg Prateleira Estante - Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18,8 - Dimensões:1250X400X1800mm - Cinco planos lisos em aço inox com reguladores de altura - Capacidade 150 kg por plano - Montantes com perfis especiais em aço inox -Sapatas niveladoras de altura em poliamida 6.0 LOTE AFIADOR REBOLO DIAMANTADO, ELETRICO PORTATIL LOTE 31 Tábua para corte em polipropileno - dimensão 1x30x50cm KIT COM 06 TÁBUAS DE Vemelha: Corte de carne crua CORTES(NAS Verde: Corte de frutas, legumes e verduras CORES;AMARELA,AZUL,B Azul: Corte de peixes e frutos do mar RANCA,VERDE,VERMELH Beje: Corte de carnes assadas e embutidos A E BEGE); Amarelo: Corte de aves Branco: Corte de laticínios LOTE Bancada de trabalho modular com gaveta 350mm Bancada de trabalho modular com gaveta 350mm - Plano superior liso em aço inoxidável (área de trabalho 0,272m2) - Gaveta equipada com trilhos telescópicos - Pés niveladores de altura em poliamida Dimensões: 350x750x280mm LOTE 33

15 Bancada de trabalho modular com pia 350mm Bancada de trabalho modular com pia350mm - Dimensões: 350x750x280mm - Plano superior com Cuba em aço inoxidável medindo 300x460x180mm de profundidade equipado com válvula - Pés niveladores de altura em poliamida Bancada de trabalho modular 700mm Bancada de trabalho modular700mm - Plano superior liso em aço inoxidável (área de trabalho 0,525m2) - Pés niveladores de altura em poliamida Dimensões: 700x750x280mm Fogão modular LOTE 34 Fogão modular a gás700mm - Dimensões: 700x750x280mm - 4 queimadores em ferro fundido com 2 anéis de chama de 4500 kcal/h - pressão do gás.glp : 285 mmca - potência BTU: Consumo: 1,55 kg/h Grelhas em ferro fundido medindo 345x280mm - Bandejas coletoras de resíduos superior e inferior em aço inoxidável - Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo - Manípulos em banquelite com ajuste gradual de chama - Painel inferior basculante para acesso à bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável - Pés niveladores de altura em poliamina Dimensões: 700x750x280mm LOTE 35

16 Armário Guarda-Volume 04 portas Armário com 04 (quatro) portas totalmente confeccionado em chapa de aço. Deverá possuir acabamento pelo sistema de tratamento químico da chapa (antiferruginoso e fosfatizante) e pintura através de sistema eletrostático a pó, com camada mínima de tinta de 70 micras. Deverá possuir 02 (duas) laterais confeccionadas em chapa de aço nº 24 (0,60mm), 01 (um) fundo e 02 (dois) tampos (superior e inferior) confeccionados em chapa de aço nº 24 (0,60mm), com 01 (um) reforço interno (esquadro) confeccionado em chapa de aço nº 18 (1,20mm) fixando as laterais; A base deverá conter 01 (um) rodapé em chapa nº 18 (1,20mm) dobrado em forma de U e quatro pés reguláveis (sapatas) para correção de pequenos desníveis; Deverá conter 04 (quatro) compartimentos com portas, sendo que a porta deverá conter 02 (duas) dobradiças internas e 01 (uma) fechadura universal para móveis de aço com rotação de 90 graus com 02 (duas) chaves cada; A área de entrada de cada porta deverá ser de no mínimo 39,5 x 24 cm e área interna mínima de 41x30x42,5 cm, com 03 (três) prateleiras intermediárias para a separação interna, confeccionada em chapa de aço nº 24 (0,60mm); As portas deverão possuir na parte frontal perfurações em forma de quadrados de 5x5mm que servem como ventilação dos compartimentos; A montagem deverá ser através de rebites; Dimensões mínimas: Altura: 1,85 metros, Largura: 30 cm, Profundidade: 45 cm. Sendo a estrutura na cor cinza e as portas em azul. LOTE Base modular sem portas 700mm Base modular sem portas700mm - Dimensões: 700x600x620mm sem portas - Módulo de apoio compatível com as bancadas da ilha de cocção - Pés extra reforçados em poliamida 6.6 com nivelamento de altura - Conjunto de rodízios Ø5 sendo 2 giratórios com freio e 2 fixos - Prateleira intermediária em aço inoxidável com 618x470mm - Fechamento traseiro em aço inoxidável - Fechamento lateral para acabamento de extremidades IMÃ PARA SUPORTE DE FACAS KIT AROS CORTADORES OVAIS LOTE 37

17 KIT AROS CORTADORES QUADRADOS ESPATULA DE FRITURA COM CABO DE POLIPROPILENO TESOURA TRINCHANTE PARA COZINHA DOSADOR DUPLO TIPO AMERICANO 25 E 50ml COM MARCAÇÃO INTERNA DE 10 EM 10ml FORMAS DE ALUMINIO CANELADAS (26cm),PARA TORTAS,COM FUNDO REMOVIVEL FORMAS ANTIADERENTES COM TUBO,PARA BOLOS/PUDINS(TAMAN HO GRANDE) FORMAS DE ALUMINIO CANELADAS (12cm),PARA TORTAS,COM FUNDO REMOVIVEL TÁBUA DE BAR- POLIETILENO DIMENSÕES APROXIMADAS: 24CM DIÂMETRO, 5,2 CM DE ALTURA E 0,8MM ESPESSURA. CORPOR EM ALUMÍNIO REVESTIDO DE STARFLON OU SIMILAR TAPETES (TAPIS/SILPAT) DE SILICONE 45X30 CM BIQUEIRA DE PLASTICO 50ml COLHERES DE POLIETILENO NA COR BRANCA, 60 cm PINCEIS DE SILICONE Pincel silicone - comprimento 225mm - largura 44mm - altura 18 mm - peso 0,09 kg ASSADEIRAS LISAS EM ALUMINIO,COM ALTURA MAXIMA DE 2cm,COMPATIVEIS COM O FORNO GN s 1/3 EM ACRÍLICO E COM TAMPAS GN s 1/6 EM ACRÍLICO E COM TAMPAS CABO COM FORMATO QUE PERMITE PENDURAR O UTENSÍLIO ESPATULAS DE SILICONE COMP:LÂMINA 84mm COMP TOTAL:260mm LARG LÂMINA:52,5mm PANELAS PEQUENAS PANELA PEQ 16 DIAM,EM AÇO INOX,COM CABO E FUNDO TRIPLO

18 Embaladora/secadora salada CAIXA PARA ARMAZENAGEM DE TALHERES CAIXA PLASTICA LISA em acrílico COM 4 COMPARTIMENTOS EM POLIPROPILENO,NA COR BRANCA,A SER UTILIZADA PARA HIGIENIZAÇÃO DAS TABUAS DE CORTES APANHA MIGALHAS (OU FEITICEIRA DE MESA) COPO MEDIDOR EM POLIETILENO PARA LITROS E MILILITROS Copos medidor de plástico transparente com capacidade para 500ml (medidas para farinha, açucar, líquidos, etc) BORRIFADOR EM POLIETILENO NA COR BRANCA, CAPACIDADE 750ML ROLO PARA MASSAS EM Rolo para massa - comprimento 330mm - largura 200mm - altura POLIETILENO NA COR 12mm - peso 0,65kg BRANCA LOTE Aparelho de ar condicionado btus Condicionador de ar Btu's (quente/frio-trifásico) Tipo Cassete. Deverá possuir Selo Procel no máximo categoria D (Garantia mínima on site 12 (doze) meses.