Pacote Exclusivo para Espaço Di Fieri

Transcrição

1 (Di Fieri / Di Matoso Buffet / Destak Decorações / Fesst Eventos / Mega Vídeo) Pacote Exclusivo para Espaço Di Fieri - Pacote Buffet Di Matoso (Jantar Americano Diamante): Entrada : Aperitivos de Coco, Amendoim,Pêssego,Maracujá. Finger Foods (Escolher 4 tipos): Mini batata recheada com creme de queijo( ),Mini batata recheada com creme de bacalhau( ),Vou au vent de palmito( ),Vou a vent de Salpicão de peixe( ),Rolê de Abobrinha c/ Tomate Seco e cereja( ), Rolê de Beringela c/ Tomate Seco e provolone ( ), Mini Cuzcuz ( ),Lascas de parmesão c/ geléia de pimenta vermelha ou damasco( ), Mini Tortelete de Berinjela( ), Mini Tortelete de Calabresa( ), Mini Tortelete de Frango c/ Catupiry( ). Fritos (06 opções á escolher): Quadradinhos Agridoce( ), Coxinha Brasileira( ), Pião de Mandioca com Carne Seca( ), Domura de Chiken ( ), Ouriço de Quatro Queijos ( ), Combinado Peito de Peru com Mussarela de Búfala ( ), Empanado de Camarão ( ), Mini Quibe( ). (entre outras especialidades...) Assados (06 opções á escolher): Charlotte de Frango Defumado ( ), Pestetchen de Palmito ( ), Soplo de Frango com Catupiry( ), Soplo de Queijo com Tomate Seco ( ) Quiche de Frango ( ), Pasticcio de Ricota e Espinafre ( ), Pasticcio de Kani Kamma com Palmito ( ), (entre outras especialidades...) Saladas (5 tipos a escolher): Árabe:tabule c/ Pepino,tomate,cebola e Hortelã( ), Berinjela c/ pimentão ao azeite( ), Primavera: manga,maçã,abacaxi,repolho,cenoura ralada,mostarda e maionese( ), Italiana: Rúcula, mussarela de búfala e tomate seco( ), Escarola c/ bacon( ),Verão: Acelga,Molho Shoyo com gergelim ( ), Salada Mista: Alface,tomate,cebola, presunto e Queijo picado( ) e Salada de Frios: presunto, mussarela, azeitona chilena preta, azeitona c/ pimentão,rabanete e cebolinha em conserva ( ). Guarnição (2 opções): Arroz branco + 1 opção a escolher: Arroz com nozes e uva passa( ), Batata Soutê( ),Purê de Batata ( ) Panachê de legumes na manteiga ou gratinado( ), Purê de Mandioca( ),Couve flor gratinada( ), Brócolis Gratinado( ). Massa (escolher 01 opção) : Lazanha de presunto e queijo ( ), Penne( ), Nhoque recheado ( ), Conchillione 4 queijos( ), Conchillione de frango c/ Catupiry ( ), Rondelli 4 Queijos ( ), Rondelli Presunto e Queijo ( ), Capelleti recheado( ). Molhos (escolher 1 tipo): Branco( ), ao sugo ( ), 3 queijos( ), Bolonhesa( ),Rosê( ), à Parisiense( ), à Carbonara( ).Obs.os molhos a putanesca e carbonara são apenas para as opções de Penne, Nhoque e Capeletti. Carne Vermelha (escolher 01 opção): Escalope de filé Mignon ao molho ( )Medalhão de Filé Mignon ao molho madeira( ), Strogonoff de Filé Mignon ( ), Filé Mignon grelhado com

2 legumes( ), Filé Mignon a Francesa: com champignom,azeitona verde, presunto ralado,ervilha e cebola( ), Rolê de carne vermelha c/ tomate seco e mussarela ao molho Rotti ( ). Carne Branca (escolher 01 opção): Strogonoff de Frango ( ),Frango Xadrez( ),Fricassee de frango ( ), Filé de frango grelhado ao creme de milho( ), Filé de Frango grelhado ao molho 3 Queijos( ), Rolê de frango c/ presunto ao molho branco( ), Filé de Pescada ao molho de Alcaparras( ),Filé de Pescada a Bellmoniére ( ),Filé de pescada ao molho de maracujá ( ). Bebidas: Água mineral, Refrigerante: Coca-cola, Coca-zero, Guaraná Antárctica, Guaraná Antárctica Diet, Sprite e Fanta, Cerveja: Brahma ou Skol, Cerveja sem álcool, Água com gás. Sobremesa: Bolo com recheio escolhido pelo cliente, servido com sorvete de massa. Champagne p/ brinde: Marcas Mumm ou Chandom Brasil(servida em balde de prata e 2 taças para brinde). Saída: Mesa de café com 5 tipos de Petit fours, Pastilha de chocolate c/ menta, 3 tipos de bala (incluso Samovar de prata e xícara de porcelana). Toalhas/ Cobre manchas: Toalhas redondas brancas ou pretas e 20 cores de cobre manchas disponíveis. Utensílios / Materiais: Copos e Taças em vidro, Pratos de Porcelana, Talheres de inox, Guardanapos de Tecido, Guardanapos de tecido e papel, descartáveis p/ crianças, outros... Equipe especializada: Maitre, coordenador de evento, garçons, copeiros, barman, cozinheiras, segurança patrimonial, equipe de limpeza. Duração do evento: 5 horas de serviço. Obs: Eventos sem bebidas alcoólicas desconto de R$ 3,00 por pessoa. - Pacote Destak Decorações: * Mesa com 5 módulos para o bolo. * Arranjos com flores da época, velas e ornamentos para a mesa do bolo. * Mesas módulos para o café. * Suporte com velas para a mesa do café. * Suportes de espelhos para as mesas dos convidados. * Arranjos para as mesas dos convidados modelos baixos com flores e velas. * 01 Mesa para lembranças e bem casados. * 03 Caixas de galhos com flores para as entradas principais. * 01 Arranjo grande com flores da época para a mesa de lembranças e bem casados no hall de entrada.

3 * Bouquet da noiva com flores da época ( não está incluso Orquideas, Tulipas e Rosas importadas). * OBS: Os valores das trocas das Flores e Ornamentos deverão ser tratados diretamente com a Decoradora. - Pacote Fesst Eventos: * 02 Caixas de som médio grave. * 02 Caixas de som sub grave. * 02 Aparalhos de CD (Pioner). * 01 Notebook. * 01 Fone de Ouvido (Pionner). * 01 Mixer (Pionner). * 01 Microfone sem fio (Shure). Execução da Festa: * 01 Dj. * 01 Técnico de Luz e Som. Imagem * 04 TV s de 42 polegadas ( cerimonial) * 01 Distribuidor de imagens. *01 Aparelho de DVD. Iluminação * 03 Estrutura para iluminação. * 01 Strobo 1500w. * 02 Moving Scan (Computadorizado). * 02 Moving Heads (Computadorizado). * 01 Laser/ 2 cores.

4 * 01 Máquina de fumaça 1000w. * 04 Canhões de Leds DMX. * 01 Mesa de controle para iluminação. * 01 Mesa de controle DMX. * Cabos, fios e periféricos. OBS: Não está incluso a execução e a estrutura do cerimonial. - Pacote Mega Vídeo: * 01 Fotografo. * 01 Álbum 25x80 panorâmico com 30 páginas e 70 imagens. * 01 Filmadora e 01 DVD * 01 Banner normal. OBS: Não está incluso Making off e Retrospectiva. Cortesia do Espaço Di Fieri Salão de cabeleireiro e suíte com hidromassagem para noiva e uma acompanhante: os profissionais de beleza e massagem são de responsabilidade contratante. 500 cadeiras de plástico para salão de festas e cerimonial. Capas de cadeira para cerimonial e salão de festas.

5 Itens Opcionais Gerador Cadeiras de ferro ou madeira. Decoração e Sonorização para cerimonial. Finger Foods: Diversas variedades e sabores, que podem ser acrescidos ou substituírem itens do cardápio. Bar de Caipirinha e batidas: Feitos na hora por Barmans especializados (Vodka, Aguardente, Saque,Vinho, Leite Condensado, Açúcar, Gelo e 7 tipos de Frutas). Doces tradicionais: Brigadeiro, Olho de Sogra, Beijinho, Nozes... Doces Finos: Camafeu, Mini Trufas, Caramelizados, entre outros. Bolo Decorativo: Diversos modelos. Bem casados: Vários tipos e modelos. Vinho Branco, Tinto e Whisky: Frisante, seco, suave (várias marcas em consignação) Mesa decorada com 10 tipos de fruta da época: Melancia, Melão, Abacaxi Pérola, Uva, Mexerica, Laranja, Manga, Mamão, Carambola, Banana, Ameixa Nacional, entre outras... Souplat de inox.

6 Forma de Pagamento 20% do valor total do evento, na assinatura do contrato. 80% Saldo em Até 12 vezes (parcelas mensais) deve ser quitado até 20 dias antes do evento. Não serão aceitos cheques para pagamento após o evento. Desde já agradecemos, qualquer dúvida entre em contato conosco. Um abraço, Equipe de Vendas Grupo Di Fieri