Cardápio. Pizzas Salgadas. Faça seu pedido pelo número (11) Tudo do melhor, por você. Amalfi (Alcaparras) Do Nonno (Presunto cru)

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1 Cardápio Tudo do melhor, por você. Pizzas Salgadas Faça seu pedido pelo número (11) Amalfi (Alcaparras) Alcaparras, Catupiry, Tomate e Cebola Alcaparras, mussarela e tomate em fatias Bari (Palmito) Palmito, mussarela, milho e ervilha Palmito com Catupiry Palmito com Mussarela Palmito, Mussarela e Brócolis Bologna (Aliche) Aliche, Mussarela e Parmesão Aliche e queijo brie Mussarela Queijo Prima Donna Bréscia (Funghi Secci) Funghi Secci, Mussarela de Búfala e Cebola Funghi Secci, Mussarela e Molho Shoyu Da Nonna (Alcachofra) Alcachofra com Mussarela Alcachofra com Catupiry Alcachofra, Rúcula e Tomate Seco Alcachofra com Mussarela de Búfala Alcachofra, Alho e Óleo Do Nonno (Presunto cru) Presunto Cru, Mussarela de Búfala e Tomate em fatias Firenzi (Tomate Seco) Tomate Seco, Mussarela, Rúcula e Parmesão Tomate Seco, Mussarela de Búfala e Rúcula Gênova (Portuguesa) Presunto, Ovos, Cebola e Mussarela Presunto, Ovos, Cebola e Catupiry Presunto, Ovos, Cebola, Bacon, Mussarela, Milho e Ervilha Presunto, Ovos e Mussarela Presunto, Ovos e Catupiry Presunto, Cebola, Mussarela e Palmito Livorno (Peito de Peru) Peito de Peru e Catupiry Peito de Peru, Mussarela, Parmesão, Bacon e Requeijão Peito de Peru e Mussarela Venezia (Rosbife) Rosbife, Mussarela, Ovos e Cheddar

2 Milano (Calabreza Moída) Calabreza Moída, Catupiry e Cebola Calabreza Moída com Mussarela Calabreza Moída com Catupiry Calabreza Moída, Catupiry, Ovos e Pimenta Napoli (4 Queijos) Mussarela, Provolone, Parmesão e Catupiry Mussarela, Gorgonzola e Catupiry Mussarela de Búfala e Manjericão Pádova (Lombo Canadense) Lombo Canadense, Catupiry e Cebola Lombo Canadense com Mussarela Lombo Canadense com Catupiry Lombo Canadense, Mussarela e Cebola Lombo Canadense, Mussarela, Parmesão, Bacon e Requeijão Lombo Canadense, Mussarela e Abacaxi Palermo (Milho) Milho com Catupiry Milho com Mussarela Milho, Catupiry e Ervilha Milho, Palmito e Mussarela Pompei (Berinjela) Berinjela, Mussarela de Búfala e Tomate Seco Berinjela, Catupiry, Alho e Óleo Positano (Abobrinha) Abobrinha, Mussarela de Búfala e Tomate Seco Abobrinha com Mussarela Abobrinha, Mussarela e Berinjela Rimini (Carpaccio) Carpaccio, Parmesão e Mussarela Carpaccio, Mussarela, Parmesão e Alcaparra Roma (Frango) Frango, Catupiry e Milho Frango com Mussarela Frango com Catupiry Frango, Mussarela e Milho San Marino (Salame) Salame, Tomate em Fatias, Mussarela e Parmesão Salame, Catupiry e Cebola Pepperoni Sardegna (Escarola) Escarola, Mussarela e Bacon Escarola, Mussarela e Palmito Escarola com Mussarela Escarola com Catupiry Sicília (Bacalhau) Bacalhau, Ovos, Cebola e Mussarela Bacalhau com Mussarela Bacalhau com Cebola Sorriento (Brócolis) Brócolis com Mussarela Brócolis com Catupiry Brócolis com Mussarela de Búfala Brócolis, Gorgonzola, Alho e Óleo Brócolis com Requeijão Torino (Calabreza Fatiada) Calabreza Fatiada, Mussarela, Cebola e Ovos Calabreza Fatiada, Catupiry e Cebola Calabreza Fatiada, Catupiry, Cebola, Ovos e Bacon Calabreza Fatiada, Mussarela e Cebola Calabreza Fatiada com Mussarela Toscana (Mortadela) Mortadela, Tomate em Fatias, Mussarela e Parmesão Mortadela, Catupiry e Parmesão Verona (Atum) Atum, Cebola, Milho e Mussarela Atum, Catupiry e Cebola San Gennaro (Mussarela) Mussarela, Tomate e Azeitonas Pretas Mussarela, Tomate em Fatias, Manjericão e Azeitonas Pretas

3 Pizzas Doces Italiano (Banana, Açúcar e Canela) Brasiliana (Goiabada com Mussarela de Búfala) Cuore (Abacaxi, Mussarela e Açúcar) Innamoratti (Calda de Chocolate, Coco Ralado, Leite Condensado e Cerejas) Primo Amore (Calda de Chocolate e Chocolate Granulado) Dolce Vita (Calda de Chocolate e Morangos) Baccio (Leite Condensado e Coco Ralado) Insieme (Mussarela, Lombo Canadense, Abacaxi, Ameixa e Pêssego) Lanches Americano Pão Francês tipo baguete, maionese, presunto, ovos, mussarela San Gennaro, alface e tomate Bauru Pão Francês tipo baguete, maionese, hambúrguer de carne bovina de fabricação própria, bacon pré assado, mussarela San Gennaro, alface e tomate Cheese Bacon carne bovina de fabricação própria, bacon pré assado, mussarela San Gennaro, alface e tomate Cheese Burger carne bovina de fabricação própria coberto com mussarela San Gennaro Cheese Churrasco Pão Francês tipo baguete, maionese, contra filé temperado coberto com mussarela San Gennaro, vinagrete e alface Cheese Egg carne bovina de fabricação própria, ovos, coberto com mussarela San Gennaro, alface e tomate Cheese Frango Pão Francês tipo baguete, maionese, filé de frango temperado, coberto com mussarela San Gennaro, alface e tomate Cheese Picanha Pão Francês tipo baguete, maionese, picanha temperada, vinagrete, coberto com mussarela San Gennaro e alface americana Cheese Salada carne bovina de fabricação própria, coberto com mussarela San Gennaro, alface e tomate Cheese San Gennaro (lanche servido no prato) Pão de hambúrguer especial, maionese, 2 hambúrgueres de carne bovina de fabricação própria, ovos, bacon pré assado, duas camadas de mussarela San Gennaro, duas camadas de alface americana e vinagrete Mortadela Pão Francês tipo baguete, maionese, mortadela Ceratti e vinagrete Mais Você Pão Francês tipo baguete, maionese, alface e tomate.

4 Lanches de Metro 01 - Molho cremoso de azeitonas, salame hamburguês, alface e tomate Frango desfiado com maionese, peito de peru, queijo prato, alface e tomate Salpicão de atum, lombo canadense, queijo prato, alface e tomate Maionese (ou molho tártaro), presunto cozido, queijo prato, alface e tomate Patê de catupiry, salame italiano, queijo prato (ou provolone), alface e tomate Patê de catupiry, copa, queijo prato, alface e tomate Maionese, atum, cebola ralada, alface e tomate Patê de atum, peito de peru, alface e tomate Maionese, rosbife, queijo prato, alface e tomate Patê de azeitona, queijo branco, peito de peru, alface e tomate Patê de azeitona (ou maionese), mortadela, alface e tomate Maionese, queijo branco, peito de peru, cenoura, milho, cebola ralada, alface e tomate. Tábua de Frios 01 - Queijo prato, presunto, salame italiano, lombinho Mussarela, peito de peru, rosbife e presunto Provolone, copa, mortadela, salame hamburguês Mussarela, queijo prato e provolone Mortadela, mussarela, lombinho, queijo prato. Bolos Sob Encomenda 01 - Floresta Negra Recheio: Cereja picada e chantilly; Cobertura: Chantilly ou marshmallow e raspas de chocolate 02 - Floresta Branca Recheio: Cereja picada e chantilly; Cobertura: Chantilly ou marshmallow e raspas de chocolate branco 03 - Bolo de Coco Recheio: Chantilly e coco fresco ralado; Cobertura: Chantilly ou marshmallow e coco fresco ralado Bolo de Morango Recheio: Chantilly e morango picado; Cobertura: Chantilly ou marshmallow Bolo de Frutas Recheio: Chantilly, creme de baunilha, abacaxi e pêssegos; Cobertura: Chantilly ou marshmallow Sonho de Valsa Recheio: Chantilly, creme de baunilha e bombons Sonho de Valsa picados; Cobertura: Marshmallow mesclado com chocolate.

5 07 - Bolo Prestígio Recheio: Prestígio Cobertura: Ganache 08 - Bolo Tirolesa Recheio: Chantilly e chocolate ao leite; Cobertura: Chantilly com chocolate, chocolate em pó peneirado, gotas de chocolate ou ganache 09 - Bolo Paris Recheio: Creme Paris e creme manteiga Cobertura: Ganache 10 - Bolo Mil Folhas (massa folhada) Recheio: Chantilly e creme de baunilha; Cobertura: Ganache 11 - Torta Regina Recheio: Chantilly, creme de baunilha, abacaxi picado ou pêssego picado; Cobertura: Carolina recheada e fios de caramelo Torta Santore Mil folhas (massa folhada) Recheio: Chantilly ou creme de baunilha; pêssego ou abacaxi picados; carolina recheada; Cobertura: Fios de caramelo 13 - Torta Holandesa Bolacha Calipso Recheio: Bolacha Maizena e creme feito com ovos, manteiga, açúcar e creme de leite Cobertura: Creme Paris 14 - Bolo Brownie com castanhas do pará; Recheio: Mousse de chocolate; Acabamento: Castanhas do pará ao redor 15 - Bolo de Nozes ; Recheio: Doce de leite, chantilly, nozes picadas; Cobertura: Creme manteiga, caramelo ou marshmallow e chocolate branco 16 - Bolo de Brigadeiro Recheio: Brigadeiro; Cobertura: Creme manteiga com chocolate, chocolate granulado ou ganache 17 - Bolo Crocante Recheio: Doce de leite, chantilly e crocante; Cobertura: Creme manteiga, caramelo ou mashmallow ou crocante 18 - Bolo Marta Rocha Camada 1: ; Recheio: Chantilly com nozes picadas; Camada 2: ; Recheio: Chantilly com crocante; Camada 3: ; Recheio: Creme de baunilha e suspiros picados; Cobertura: Chantilly, raspas de chocolate ou crocante de nozes picadas ou fios de ovos Torta Frutilla Camada 1: Massa folhada; Recheio: Chantilly e morango picado; Camada 2: ; Cobertura: Chantilly, morango e gelatina; Decoração: Massa folhada Bolo Merengue Disco de Suspiro Recheio: Chantilly e morango; Cobertura: Chantilly 21 - Bolo de Ameixa Recheio: Ameixa, chantilly e doce de leite; Cobertura: Chantilly ou mashmallow

6 Pizzas Fritas Ricota Ricota com mussarela, tomate picado, pimenta do reino e bacon. Presunto/Queijo Presunto magro, mussarela, bacon e tomate picado. Calabresa Calabresa, cebola e mussarela. Atum Atum, cebola e mussarela. Peito de Peru Peito de peru, mussarela e tomate picado. 4 Queijos Mussarela, parmesão, provolone, catupiry e tomate picado (opcional).

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