PERFIL DA PRODUÇÃO DE FRUTAS BRASIL CEARÁ 2013

Transcrição

1 PERFIL DA DE FRUTAS BRASIL América do Norte CEARÁ 2013 Europa África Brasil América do Sul Ceará Brasil Brasil Fortaleza-Ceará-Brasil, setembro de

2 Governador do Estado Cid Ferreira Gomes Conselho Estadual de Desenvolvimento Econômico Presidente Alexandre Pereira ADECE Presidente Roberto Smith Diretor de Desenvolvimento Setorial Francisco das Chagas Soares Diretor de Infraestrutura Eduardo Henrique Cunha Neves Diretor de Agronegócios Raimundo Reginaldo Braga Lobo Diretor de Atração de Investimentos Cláudio Vasconcelos Frota Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará S/A ADECE Av. Barão de Studart, 598 Bairro Meireles - Fortaleza Ceará Telefone: 55 (85) FAX: 55 (85) Gerência de Projetos e Mercado da Diretoria de Agronegócios: Contato: Sergio Baima - 55 (85) / sergiobaima@adece.ce.gov.br 1. INTRODUÇÃO 2

3 Este trabalho é uma homenagem ao FRUTAL 2013 (20º evento Frutal), tem como objetivo oferecer um retrato atual da produção de frutas do Brasil e do Ceará, com alguns indicadores da fruticultura para análise de desempenho do setor. 2. MUNDIAL DE FRUTAS FRESCAS A produção mundial de frutas é de 609,2 milhões de toneladas e o Brasil é o 3º produtor mundial, atrás apenas da China e da Índia, de acordo com dados da FAO (2010). Os dez maiores produtores mundiais são responsáveis por pouco mais de 60% da produção total. A produção mundial de frutas tem apresentado crescimento contínuo, caracterizando-se pela grande diversidade de espécies cultivadas, constituindo-se em grande parte por frutas de clima temperado, produzidas e consumidas, principalmente, no Hemisfério Norte. PRINCIPAIS PRODUTORES MUNDIAIS DE FRUTAS (2011) PAÍSES % 1 o China ,1% 2 o Índia ,9% 3 o Brasil ,4% TOTAL ,0% Fonte: FAO 2012 ; Elaboração:ADECE As frutas mais produzidas no mundo são as bananas e plátanos (no Brasil são consumidas como um só produto), melancia, maçã, laranja, uva, pera e abacaxi. O Brasil é o maior produtor mundial de suco de laranja, mamão e abacaxi. Mesmo assim é apenas o 15º exportador mundial de frutas. PRINCIPAIS FRUTAS PRODUZIDAS NO MUNDO (2011) FRUTAS % 1 o Banana/Plátano ,8% 2 o Melancia ,6% 3 o Maçã ,4% 4 o Laranja ,4% 5 o Uva ,2% 6 o Pera ,7% 7 o Abacaxi ,2% TOTAL ,0% Fonte: FAO 2012 ; Elaboração:ADECE As frutas tropicais e subtropicais possuem um elevado potencial de consumo, no entanto, apenas a banana tem presença significativa no comércio internacional. A oferta de 3

4 frutas ocorre ao longo do ano, pois as relações comerciais na Fruticultura se caracterizam por se complementarem com produções do Hemisfério Norte e Hemisfério Sul. 3. BRASILEIRA DE FRUTAS FRESCAS Com suas dimensões continentais e variedade de clima, o Brasil é capaz de produzir ampla diversidade de frutas no tempo e no espaço, sejam frutas temperadas, subtropicais e tropicais, embora haja especialização regional. De acordo com os dados do IBGE, de 2011, a área colhida de frutas no Brasil é de 3,1 milhões de hectares, produção de 47,6 milhões de toneladas e valor bruto da produção VBP de R$ 24,3 milhões. DE FRUTAS FRESCAS DO BRASIL - RANKING DOS ESTADOS (2011) PRINCIPAIS FRUTAS RANKING % % (R$ mil) % 1 o 2 o 3 o 4 o Laranja ,1% ,6% ,0% SP BA MG SE Banana ,1% ,4% ,0% SP BA MG SC Melancia ,1% ,6% ,9% RS BA GO SP Caju (1) ,4% ,4% ,3% CE RN PI PA Coco (2) ,6% ,1% ,7% BA CE SE PA Mamão ,1% ,9% ,3% BA ES CE RN Abacaxi (2) ,0% ,3% ,1% PB PA MG BA Uva ,7% ,2% ,4% RS SP PE BA Maçã ,2% ,8% ,5% SC RS SP MG Manga ,4% ,6% ,7% BA SP PE MG Limão ,5% ,4% ,1% SP MG BA PA Tangerina ,7% ,1% ,4% SP MG PR RS Maracujá ,0% ,9% ,5% BA CE ES SE Melão ,6% ,0% ,5% RN CE BA PE Goiaba ,5% ,7% ,1% SP PE MG BA Pêssego ,6% ,5% ,1% RS SP SC PR Abacate ,3% ,3% ,4% SP MG PR RS Outras frutas (3) ,0% ,0% ,0% Total ,0% ,0% ,0% SP BA RS CE (1) Pedúnculo de Caju (1 kg de castanha = 9 kg de pedúnculo) (2) Abacaxi e Coco (1 un =1 kg) (3) outras frutas regionais: açaí, ata, atemóia, cajá, caqui, figo, graviola, jaca, marmelo, pera, mirtilho, etc.. Fonte: IBGE/PAM2011 ; Elaboração:ADECE De acordo com os últimos dados divulgados pelo IBGE, sobre quantidade produzida, área plantada e colhida, rendimento médio e valor da produção agrícola, através do PAM Produção Agrícola Municipal 2011 e do LSPA Levantamento Sistemático da Produção Agrícola 2013, o Estado do Ceará seria o 6º maior produtor nacional de frutas. No entanto, 4

5 colocando os dados de produção do pedúnculo de caju, o Ceará passa a ser o 4º produtor nacional de frutas frescas. Os dados do IBGE não incluem as quantidades produzidas de pedúnculo do caju, que não é diretamente. Tecnicamente a castanha de caju é o fruto do cajueiro e o produto de maior valor comercial, mas a fruta fresca é o pedúnculo, e, conforme sugestão do GCEA Grupo de Coordenação de Estatísticas Agropecuárias do Ceará passará a ser objeto dos levantamentos de campo do IBGE. O pseudofruto do caju, rico em açúcares, cálcio, fósforo, ferro, vitamina C e taninos, além do consumo natural como fruta fresca é largamente utilizado na fabricação de doces, frutas secas e cristalizadas, geléias, suco comum, suco clarificado (cajuína), aguardente, bebidas fermentadas e enorme variedade de pratos e quitutes (SOARES, 1986; ALMEIDA e ARAÚJO, 1992; PAIVA, 1996), conforme informações da EMBRAPA Agroindústria Tropical, que tem um centro experimental de caju no município de Pacajús/CE. É um produto regional largamente consumido pela população, tanto in natura como industrializado, e também usado na alimentação animal. É comercializado na região e expedido para outras regiões do País. De acordo com pesquisas da EMBRAPA, o pedúnculo representa 90% do peso total do caju (PAIVA, 1996) e pesa de 150 a 200 gramas, apresentando grande variação de peso, tamanho, formato e cor (LEITE, 1994). PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTORES DE FRUTAS FRESCAS DO BRASIL (2011) PRINCIPAIS ESTADOS (2) % /BR RANKING CEARÁ São Paulo ,0% 1 o Bahia ,7% 2 o Rio Grande do Sul ,0% 3 o Ceará ,2% 4 o Minas Gerais ,1% 5 o Paraná ,4% 6 o Santa Catarina ,3% 7 o Pará ,2% 8 o Pernambuco ,0% 9 o Rio Grande do Norte ,8% 10 o Outros ,2% Brasil ,0% (1) Frutas frescas sem castanhas, incluindo pedúnculo de caju. (2) Abacaxi e coco: 1 fruto = 1kg Fonte: IBGE ; Elaboração:ADECE Também se considerou dados referentes a outras frutas regionais de menor produção, acompanhadas estatisticamente ou não pelo IBGE. Assim, agregando-se a produção do pedúnculo do Caju, o Ceará é o 4º maior produtor de frutas do país em 2011, destacando-se como o 1º produtor de caju, o 2º de coco, maracujá e melão e, o 3º de mamão. Além disso, o Ceará produz muitas frutas regionais como cajá, cajarana, ciriguela, jaca, ata (pinha), atemóia, graviola, tem potencial para produção irrigada de abacate, banana, citros, goiaba, manga, melancia (exporta melancia sem sementes) e uva. Alguns produtos estão 5

6 começando a produzir com boas perspectivas, como atemóia, cacau, caqui, figo, maçã, morango, pera sendo testados e DE FRUTAS FRESCAS DO BRASIL - CEARÁ (2011) 4. PRINCIPAIS INDICADORES DA AGRICULTURA IRRIGADA A partir de uma larga experiência no gerenciamento de recursos hídricos, baseada na gestão compartilhada e integração das bacias, construção de açudes e perenização de rios, que redundaram na capacidade de armazenamento de 18 bilhões de m 3 e canais integrando regiões, que garantiam água para irrigação, o Ceará iniciou um amplo programa de agricultura 6

7 irrigada, com a implantação de perímetros públicos irrigados em um planejamento de longo prazo baseado na eficiência hidráulica e econômica. A ideia era a obtenção do máximo rendimento por m 3 de água, maior renda e emprego por hectare, com a meta de tornar o Ceará uma referência na agricultura irrigada e coloca-lo no mapa das exportações brasileiras de produtos irrigados. Indicadores da Agricultura Irrigada ( ) Produtos Área Valor da Produção(R$ mil) Exportações (US$ mil) Empregos Diretos (**) (**) (**) (**) Flores Frutas Hortaliças Outros produtos (*) , Total (*) Arroz, cana de açúcar, feijão, capineira e outros. (**) Projeção O resultado desse trabalho pode ser medido agora pela importância cada vez maior da agricultura irrigada, que, com uma área plantada de 4,2% do total, responde por 30,7% da produção do Estado. Ceará: Ag. Irrigada x Ag. Segueiro (2011) Área (mil ha) Produção (mil t) Ag. Segueiro Ag. Irrigada Total ,8% ,3% 87 4,2% ,7% ,0% ,0% 5. PÓLOS DE IRRIGADA DO CEARÁ Com foco em setores com maior resposta econômica e mercado garantido, tanto interno como externo, o Programa Cearense de Agricultura Irrigada PROCEAGRI iniciou apostando na produção de frutas, flores e hortaliças, ampliado recentemente para outros produtos como a produção intensiva de leite em pasto irrigado, biomassa para múltiplos fins, frutas alternativas e espécies florestais. 7

8 A produção irrigada passou pela necessidade de eleger polos de produção com potencial de irrigação. O Ceará tem hoje cerca de 90 mil hectares irrigados, dos quais 38,4 mil hectares de frutas, significando um aproveitamento de 43% da área potencial, calculada em torno de 200 mil hectares. Caracterização dos Pólos de Irrigação do Ceará (2010) Pólos de Irrigação Nº Municípios (un.) (%) Área Irrigável (mil ha) (%) Área Irrigada (mil ha) (%) PRINCIPAIS CADEIAS PRODUTIVAS Baixo Acaraú 14 / 7.6% 30/ 15.0% 4/ 4.2% Abacaxi, banana, coco, citros, goiaba, leite, mamão, manga, maracujá, melão, pimenta, uva Baixo Jaguaribe 15 / 8.2% 65/ 32.5% 28/ 32.2% Abacaxi, ata, banana, citros, figo, goiaba, graviola, leite, mamão, manga, melão, melancia, uva, hortaliças, sementes Cariri 8 / 4.3% 20/ 10.0% 6/ 6.8% Banana, goiaba, leite, manga, uva, hortaliças, plantas, flores tropicais Centro Sul 4 / 2.2% 30/ 7.5% 8/ 9.8% Banana nanica, goiaba, leite, spondias Ibiapaba 9 / 4.9% 15/ 15.0% 12/ 13.6% Acerola, banana, goiaba, manga, maracujá, hortaliças, plantas ornamentais, flores, rosas, folhagens Metropolitano 14 / 7.6% 20/ 10.0% 15/ 16.7% Bulbos de amarilis, caladium, ata, banana, coco, flores tropicais, graviola, leite, mamão Total Pólos 64 / 34.8% 180/ 90.0% 73/ 83.2% Abacaxi, banana, mamão, manga, melão, melancia, uva, hortaliças, leite, sementes, produtos da floricultura Extra Pólos 120 / 65,2% 20/ 10.0% 15/ 16.8% Ceará 184 / 100.0% 200/100.0% / 88/100.0% / Frutas, flores, hortaliças, arroz, feijão, cana de açúcar e leite Ceará: Polos de Produção de Frutas Irrigadas 8

9 Frutas no Ceará 4º produtor brasileiro de frutas 3º exportador brasileiro de frutas Área total plantada: 545,2 mil hectares Produção de frutas total: 2.296,0 mil t/ano Exportações: US$ 108,1 milhões Frutas Irrigadas: Área: 38,4 mil ha 6 polos de produção Vr. da Produção (VBP): R$ 755,5 milhões Empregos diretos: 21,6 mil 6 polos de produção de Frutas Irrigadas com 64 municípios 9

10 Caju no Ceará 1º produtor e exportador do Brasil 5 Polos com 67 municípios Área: 413,2 mil ha Produção de castanha: 87 mil t Produção de Pedúnculo: 1.005,5 mil t Exportação: US$ 148,6 milhões / 20,3 milhões t. 10

11 ,, RENDIMENTO E DAS FRUTAS DO CEARÁ POR MUNICÍPIO (AGOSTO 2013) Fonte: IBGE Elaboração:ADECE PRINCIPAIS PLANTADA ABACATE TIANGUÁ IBIAPABA VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA IBIAPINA IBIAPABA GUARACIABA DO NORTE IBIAPABA UBAJARA IBIAPABA SÃO BENEDITO IBIAPABA IPU IBIAPABA IPUEIRAS S. CRATEUS RERIUTABA ZONA NORTE AQUIRÁZ METROPOLITANO URUBURETAMA LITORAL OESTE CROATÁ IBIAPABA CRATO CARIRI PORTEIRAS CARIRI ABACATE TOTAL CEARÁ ABACAXI SANTANA DO CARIRI CARIRI ICAPUI B. JAGUARIBE ACARAÚ BAIXO ACARAU ARACATI B. JAGUARIBE NOVA OLINDA CARIRI PORTEIRAS CARIRI RUSSAS B. JAGUARIBE ABACAXI TOTAL CEARÁ ATA (PINHA) RERIUTABA ZONA NORTE UBAJARA IBIAPABA LIMOEIRO DO NORTE B. SERTÕES JAGUARIBE DE IPUEIRAS CRATEUS VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA FRECHEIRINHA ZONA NORTE TIANGUÁ IBIAPABA CRATO CARIRI PIRES FERREIRA IBIAPABA CROATÁ IBIAPABA ATA (PINHA) TOTAL CEARÁ

12 PRINCIPAIS PLANTADA ACEROLA MARANGUAPE METROPOLITANO UBAJARA IBIAPABA JAGUARUANA LITORAL LESTE BOA VIAGEM S. DE CANINDE BATURITÉ MAC. BATURITE CANINDÉ S. DE CANINDE GUAIÚBA METROPOLITANO TIANGUÁ IBIAPABA BEBERIBE LITORAL LESTE ARACATI LITORAL LESTE MERUOCA ZONA NORTE IBIAPINA IBIAPABA SÃO LUIS DO CURU LITORAL OESTE CAPISTRANO MAC. BATURITE RUSSAS BAIXO JAGUARIBE PARACURU LITORAL OESTE ACARAÚ BAIXO ACARAU PARAIPABA LITORAL OESTE ITATIRA S. DE CANINDE PARAMOTI S. DE CANINDE VARJOTA ZONA NORTE CASCAVEL METROPOLITANO SANTA QUITÉRIA S. DE CANINDE RERIUTABA ZONA NORTE ARACOIABA MAC. BATURITE PACATUBA METROPOLITANO CRATO GUARACIABA DO CARIRI NORTE IBIAPABA SÃO BENEDITO IBIAPABA SOBRAL ZONA NORTE FORTIM LITORAL LESTE MADALENA S. DE CANINDE CAUCAIA METROPOLITANO ALCÂNTARAS ZONA NORTE ACEROLA TOTAL CEARÁ

13 PRINCIPAIS PLANTADA BANANA SEQUEIRO ITAPAGÉ LITORAL OESTE URUBURETAMA LITORAL OESTE REDENÇÃO MAC. BATURITE ITAPIPOCA LITORAL OESTE BATURITÉ MAC. BATURITE MULUNGU MAC. BATURITE PACOTI MAC. BATURITE ARATUBA MAC. BATURITE PALMÁCIA MAC. SERTÕES BATURITE DE ITATIRA CANINDE GUARAMIRANGA MAC. BATURITE TIANGUÁ IBIAPABA CAUCAIA METROPOLITANO CRATO CARIRI CAPISTRANO MAC. BATURITE VIÇOSA GUARACIABA CEARÁDO IBIAPABA NORTE IBIAPABA MARANGUAPE METROPOLITANO UBAJARA IBIAPABA IPU IBIAPABA SÃO BENEDITO IBIAPABA SERTÕES DE CANINDÉ CANINDE IBIAPINA IBIAPABA RUSSAS B. JAGUARIBE PACATUBA METROPOLITANO MASSAPÊ ZONA SERTÕES NORTE DE BOA VIAGEM CANINDE VARJOTA ZONA SERTÕES NORTE DE IPUEIRAS CRATEUS GUAIÚBA METROPOLITANO RERIUTABA ZONA SERTÕES NORTE DE SANTANA QUITÉRIA DO CANINDE ACARAU ZONA NORTE MERUOCA ZONA SERTÕES NORTE DE HIDROLÂNDIA CANINDE SOBRAL ZONA NORTE FRECHEIRINHA ZONA NORTE S. LUIS CURU LITORAL OESTE BREJO SANTO CARIRI LESTE PENTECOSTE LITORAL OESTE ALCÂNTARAS SANTANA DO ZONA NORTE CARIRI CARIRI GRAÇA ZONA NORTE MILAGRES CARIRI LESTE CARNAUBAL IBIAPABA JARDIM CARIRI CROATÁ IBIAPABA TRAIRI LITORAL SERTÕES OESTE DE CARIDADE CANINDE UMIRIM LITORAL OESTE ITAREMA BAIXO ACARAU AURORA CARIRI LESTE BARBALHA CARIRI BANANA SEQ. CEARÁ

14 PRINCIPAIS BANANA IRRIGADA PLANTADA PRO DUÇÃO QUIXERÉ B.JAGUARIBE LIM. DO NORTE B.JAGUARIBE RUSSAS B.JAGUARIBE MISSÃO VELHA CARIRI CEDRO CENTRO SUL IGUATU CENTRO SUL ACARAÚ BAIXO ACARAU MAURITI CARIRI LESTE BARBALHA SÃO JOAO DO CARIRI JAGUARIBE B.JAGUARIBE VARJOTA ZONA NORTE REDENÇÃO MAC. BATURITE RERIUTABA ZONA NORTE PORTEIRAS CARIRI LESTE ICÓ CENTRO SUL TAB. DO NORTE B.JAGUARIBE JAGUARUANA LITORAL LESTE BARRO LAVRAS DA CARIRI LESTE MANGABEIRA CENTRO SUL BELA CRUZ BAIXO ACARAU MOMBAÇA SERTÃO CENTRAL MARCO BAIXO ACARAU MORADA NOVA B.JAGUARIBE CARIRIAÇU CARIRI ACOPIARA CENTRO SUL ALTO SANTO M. JAGUARIBE CARIUS CENTRO SUL ARACATI LITORAL LESTE JUAZ. DO NORTE CARIRI BANANA IRRIG. CEARÁ BANANA SEQ. CEARÁ BANANA TOTAL CEARÁ

15 PRINCIPAIS TOTAL CASTANHA CAJU COMUM BEBERIBE LITORAL LESTE BELA CRUZ BAIXO ACARAU CASCAVEL METROPOLITANO OCARA MAC. BATURITE CHOROZINHO METROPOLITANO ARACATI LITORAL LESTE ITAPIPOCA LITORAL OESTE ACARAÚ BAIXO ACARAU BARREIRA MAC. BATURITE ITAREMA BAIXO ACARAU TRAIRI LITORAL OESTE PACAJUS METROPOLITANO SANTANA DO ACARAU ZONA NORTE CRUZ BAIXO ACARAU MORRINHOS BAIXO ACARAU PALHANO SÃO GONCALO DO B. JAGUARIBE AMARANTE LITORAL OESTE MARCO BAIXO ACARAU RUSSAS B. JAGUARIBE ALTO SANTO M. JAGUARIBE AMONTADA LITORAL OESTE ARACOIABA MAC. BATURITE GRANJA EXTREMO NORTE JAGUARUANA LITORAL LESTE URUÓCA EXTREMO NORTE MORADA NOVA B. JAGUARIBE CAMOCIM EXTREMO NORTE CAUCAIA METROPOLITANO ICAPUI JIJOCA DE LITORAL LESTE JERICOACOARA BAIXO ACARAU TABULEIRO DO NORTE B. JAGUARIBE POTIRETAMA M. JAGUARIBE MASSAPÊ ZONA NORTE MARTINÓPOLE EXTREMO NORTE ALCÂNTARAS ZONA NORTE TURURU LITORAL OESTE FORTIM LITORAL LESTE PARAMBU INHAMUNS LIMOEIRO DO NORTE B. JAGUARIBE MERUOCA ZONA NORTE HORIZONTE METROPOLITANO PARACURU LITORAL OESTE CHAVAL EXTREMO NORTE AQUIRÁZ METROPOLITANO IBICUITINGA B. JAGUARIBE BATURITÉ MAC. BATURITE QUIXADÁ SERTÃO CENTRAL VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA CAJU COMUM TOTAL CEARÁ

16 PRINCIPAIS TOTAL CASTANHA CAJU ANÃO PRECOCE ICAPUI B. JAGUARIBE FORTIM LITORAL LESTE BEBERIBE LITORAL LESTE BELA CRUZ BAIXO ACARAU PALHANO B. JAGUARIBE ITAPIPOCA LITORAL OESTE CASCAVEL METROPOLITANO ARACATI LITORAL LESTE ITAREMA BAIXO ACARAU CRUZ BAIXO ACARAU TRAIRI LITORAL OESTE ACARAÚ BAIXO ACARAU MORRINHOS BAIXO ACARAU OCARA MAC. BATURITE MARCO BAIXO ACARAU CHOROZINHO METROPOLITANO AMONTADA LITORAL OESTE BARREIRA MAC. BATURITE PACAJUS METROPOLITANO RUSSAS BAIXO JAGUARIBE HORIZONTE METROPOLITANO JIJOCA DE JERICOACOARA BAIXO ACARAU JAGUARUANA LITORAL LESTE TURURU LITORAL OESTE ARACOIABA SÃO GONCALO DO MAC. BATURITE AMARANTE LITORAL OESTE MORADA NOVA BAIXO JAGUARIBE MAURITI CARIRI LESTE REDENÇÃO MAC. BATURITE TABULEIRO DO NORTE BAIXO JAGUARIBE AQUIRÁZ METROPOLITANO ITAIÇABA LITORAL LESTE SALITRE CARIRI OESTE CAUCAIA METROPOLITANO PINDORETAMA METROPOLITANO AIUABA INHAMUNS IPU IBIAPABA PARACURU LITORAL OESTE CRATO CARIRI VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA CAMPOS SALES CARIRI OESTE PARAMBU INHAMUNS NOVO ORIENTE S. DE CRATEUS ARARIPE CARIRI OESTE PARAIPABA LITORAL OESTE ASSARÉ CARIRI OESTE SANTANA DO CARIRI CARIRI CRATEUS S. DE CRATEUS IBICUITINGA BAIXO JAGUARIBE CAJU ANÃO PRECOCE TOTAL CEARÁ CAJU COMUM TOTAL CEARÁ CAJU TOTAL TOTAL CEARÁ

17 PRINCIPAIS TOTAL (mil frutos) (frutos/ha) COCO ÁGUA PARAIPABA LITORAL OESTE AQUIRÁZ METROPOLITANO PENTECOSTE LITORAL OESTE TRAIRI LITORAL OESTE ACARAÚ BAIXO ACARAU AMONTADA LITORAL OESTE ITAREMA BAIXO ACARAU BEBERIBE LITORAL LESTE CASCAVEL METROPOLITANO SOBRAL ZONA NORTE ITAPIPOCA LITORAL OESTE ICAPUI LITORAL LESTE PACATUBA METROPOLITANO UBAJARA IBIAPABA RERIUTABA ZONA NORTE TIANGUÁ IBIAPABA CANINDÉ S. DE CANINDE BOA VIAGEM S. DE CANINDE RUSSAS BAIXO JAGUARIBE BELA CRUZ BAIXO ACARAU HORIZONTE METROPOLITANO SÃO BENEDITO IBIAPABA PARACURU LITORAL OESTE SANTANA DO ACARAU ZONA NORTE FORTIM SÃO GONCALO DO LITORAL LESTE AMARANTE LITORAL OESTE IPUEIRAS S. DO CRATEUS GUARACIABA DO NORTE IBIAPABA ARACATI LITORAL LESTE IPU IBIAPABA VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA SANTA QUITÉRIA S. DE CANINDE QUIXERÉ BAIXO JAGUARIBE JIJOCA DE JERICOACOARA BAIXO ACARAU LIMOEIRO DO NORTE BAIXO JAGUARIBE MARCO BAIXO ACARAU CRATO CARIRI ARACOIABA MAC.DE BATURITE JAGUARUANA LITORAL LESTE IBIAPINA IBIAPABA APUIARÉS LITORAL OESTE MASSAPÊ ZONA NORTE CARIDADE S. DE CANINDE CROATÁ IBIAPABA CAMOCIM EXTREMO NORTE COCO ÁGUA CEARÁ

18 COCO SECO PRINCIPAIS TOTAL (mil frutos) (frutos/ha) TRAIRI LITORAL OESTE ITAREMA BAIXO ACARAU ACARAÚ BAIXO ACARAU ITAPIPOCA LITORAL OESTE BEBERIBE LITORAL LESTE AMONTADA LITORAL OESTE CAUCAIA METROPOLITANO CASCAVEL METROPOLITANO CAMOCIM EXTREMO NORTE PARACURU LITORAL OESTE ICAPUI SÃO GONCALO DO LITORAL LESTE AMARANTE LITORAL OESTE VARJOTA ZONA NORTE AQUIRÁZ METROPOLITANO BARROQUINHA EXTREMO NORTE PENTECOSTE LITORAL OESTE PINDORETAMA METROPOLITANO ARACATI LITORAL LESTE CRUZ BAIXO ACARAU HORIZONTE METROPOLITANO PACAJUS METROPOLITANO JIJOCA DE JERICOACOARA BAIXO SERTÕES ACARAU DE BOA VIAGEM CANINDE FORTIM LITORAL MACIÇO DE LESTE ARACOIABA BATURITE SERTÕES DE CANINDÉ CANINDE PARAIPABA LITORAL OESTE GUAIÚBA METROPOLITANO SERTÕES DE SANTA QUITÉRIA CANINDE APUIARÉS LITORAL OESTE RUSSAS BAIXO JAGUARIBE MARANGUAPE METROPOLITANO EUSÉBIO METROPOLITANO JAGUARUANA LITORAL LESTE CHOROZINHO METROPOLITANO CHAVAL EXTREMO SERTÕES DE NORTE CATUNDA CANINDE SERTÕES DE CARIDADE CANINDE COCO SECO CEARÁ TOTAL CEARÁ

19 PRINCIPAIS TOTAL CIRIGUELA CRATO CARIRI MOMBAÇA SERTÃO CENTRAL JUAZEIRO DO NORTE CARIRI CIRIGUELA PRINCIPAIS TOTAL GOIABA VARJOTA ZONA NORTE UBAJARA IBIAPABA BOA VIAGEM S. DE CANINDE PINDORETAMA METROPOLITANO MISSÃO VELHA CARIRI ITATIRA S. DE CANINDE AQUIRÁZ METROPOLITANO CARIUS CENTRO SUL SOBRAL ZONA NORTE RERIUTABA ZONA NORTE TIANGUÁ IBIAPABA CANINDÉ S. DE CANINDE BARBALHA CARIRI VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA MADALENA S. DE CANINDE SANTA QUITÉRIA S. DE CANINDE SÃO BENEDITO IBIAPABA SERTÕES DE IPUEIRAS CRATEUS MORADA NOVA B. JAGUARIBE PARAMOTI S. DE CANINDE CROATÁ IBIAPABA CARNAUBAL IBIAPABA GOIABA SEQUEIRO CEARÁ

20 PRINCIPAIS TOTAL GOIABA IRRIGADA RUSSAS B. JAGUARIBE JAGUARUANA LITORAL LESTE LIMOEIRO DO NORTE B. JAGUARIBE ACARAÚ BAIXO ACARAU JAGUARIBARA M. JAGUARIBE CASCAVEL METROPOLITANO ARACATI LAVRAS DA LITORAL LESTE MANGABEIRA CENTRO SUL QUIXERÉ B. JAGUARIBE IGUATU CENTRO SUL BELA CRUZ BAIXO ACARAU VARJOTA ZONA NORTE GOIABA IRRIGADA CEARÁ GOIABA TOTAL CEARÁ PRINCIPAIS TOTAL GRAVIOLA TRAIRI LITORAL OESTE PARAIPABA LITORAL OESTE JAGUARIBE MEDIO JAGUARIBE CANINDÉ SERTÕES DE CANINDE VARJOTA ZONA NORTE ACARAÚ BAIXO ACARAU JAGUARUANA LITORAL LESTE GUAIÚBA METROPOLITANO MARANGUAPE METROPOLITANO ITAIÇABA LITORAL LESTE BEBERIBE LITORAL LESTE RERIUTABA ZONA NORTE IPUEIRAS SERTÕES DE CRATEUS TIANGUÁ IBIAPABA GRAVIOLA CEARÁ

21 PRINCIPAIS TOTAL LARANJA ACARAÚ BAIXO ACARAU IBIAPINA IBIAPABA SÃO BENEDITO IBIAPABA JAGUARUANA LITORAL LESTE GUARACIABA DO NORTE IBIAPABA IPUEIRAS S. DE CRATEUS TIANGUÁ IBIAPABA VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA PACOTI MAC. BATURITE IPU IBIAPABA UBAJARA IBIAPABA BOA VIAGEM S. DE CANINDE FRECHEIRINHA ZONA NORTE RERIUTABA ZONA NORTE CARNAUBAL IBIAPABA RUSSAS B. JAGUARIBE GUARAMIRANGA MAC. BATURITE SANTA QUITÉRIA S. DE CANINDE CROATÁ IBIAPABA VARJOTA ZONA NORTE MERUOCA ZONA NORTE SOBRAL ZONA NORTE CARIDADE S. DE CANINDE FARIAS BRITO CARIRI HIDROLÂNDIA S. DE CANINDE PIRES FERREIRA IBIAPABA BATURITÉ MAC. BATURITE CANINDÉ S. DE CANINDE CAPISTRANO MAC. BATURITE MADALENA S. DE CANINDE ITATIRA S. DE CANINDE PACATUBA METROPOLITANO AQUIRÁZ METROPOLITANO CASCAVEL METROPOLITANO PARAMOTI S. DE CANINDE CRATO CARIRI BREJO SANTO CARIRI LESTE MULUNGU MAC. BATURITE BARBALHA CARIRI HORIZONTE METROPOLITANO LARANJA CEARÁ

22 PRINCIPAIS TOTAL LIMÃO LIMOEIRO DO NORTE B. JAGUARIBE TABULEIRO SÃO JOAO DO NORTE B. JAGUARIBE JAGUARIBE B. JAGUARIBE TIANGUÁ IBIAPABA IBIAPINA IBIAPABA SÃO BENEDITO IBIAPABA SERTÕES DE BOA VIAGEM CANINDE VARJOTA ZONA NORTE UBAJARA IBIAPABA RUSSAS B. SERTÕES JAGUARIBE DE IPUEIRAS GUARACIABA DO CRATEUS NORTE IBIAPABA VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA QUIXERÉ B. JAGUARIBE RERIUTABA ZONA NORTE PIRES FERREIRA IBIAPABA BARBALHA CARIRI SERTÕES DE CARIDADE CANINDE IPU IBIAPABA SERTÕES DE ITATIRA CANINDE CROATÁ IBIAPABA CARNAUBAL IBIAPABA ALTO SANTO M. SERTÕES JAGUARIBE DE SANTA QUITÉRIA CANINDE SERTÕES DE CANINDÉ CANINDE ACARAÚ BAIXO ACARAU FRECHEIRINHA ZONA NORTE AQUIRÁZ METROPOLITANO SERTÕES DE MADALENA CANINDE CASCAVEL METROPOLITANO SERTÕES DE PARAMOTI CANINDE SOBRAL ZONA NORTE LIMÃO CEARÁ TANGERINA IBIAPINA IBIAPABA GUARAMIRANGA MACIÇO DE BATURITE VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA TIANGUÁ IBIAPABA UBAJARA IBIAPABA SÃO BENEDITO IBIAPABA FRECHEIRINHA GUARACIABA DO ZONA NORTE NORTE IBIAPABA RERIUTABA ZONA NORTE VARJOTA ZONA SERTÕES NORTE DE IPUEIRAS CRATEUS TANGERINA CEARÁ

23 PRINCIPAIS TOTAL MAMÃO VARJOTA ZONA NORTE UBAJARA IBIAPABA TIANGUÁ IBIAPABA RERIUTABA ZONA NORTE SÃO BENEDITO IBIAPABA IPUEIRAS S. DO CRATEUS CANINDÉ S. DE CANINDE IPU IBIAPABA IBIAPINA IBIAPABA VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA BOA VIAGEM S. DE CANINDE GUARACIABA DO NORTE IBIAPABA QUIXERÉ B. JAGUARIBE SANTA QUITÉRIA S. DE CANINDE PARAIPABA LITORAL OESTE PACATUBA METROPOLITANO ACARAÚ BAIXO ACARAU CARNAUBAL IBIAPABA FRECHEIRINHA ZONA NORTE CROATÁ IBIAPABA CATUNDA S. DE CANINDE MADALENA S. DE CANINDE PIRES FERREIRA IBIAPABA PARAMOTI S. DE CANINDE JAGUARIBARA M. JAGUARIBE RUSSAS B. JAGUARIBE APUIARÉS LITORAL OESTE MERUOCA ZONA NORTE HIDROLÂNDIA S. DE CANINDE ITATIRA S. DE CANINDE UMIRIM LITORAL OESTE ITAPIÚNA MAC. BATURITE BELA CRUZ BAIXO ACARAU CRATO CARIRI GENERAL SAMPAIO LITORAL OESTE ARACATI LITORAL LESTE PENTECOSTE LITORAL OESTE MAMÃO CEARÁ

24 PRINCIPAIS TOTAL MANGA IRRIGADA JAGUARUANA LITORAL LESTE MAURITI CARIRI LESTE BEBERIBE LITORAL LESTE LIMOEIRO DO NORTE BAIXO JAGUARIBE BREJO SANTO CARIRI LESTE ARACATI LITORAL LESTE MARCO BAIXO ACARAU ACARAÚ BAIXO ACARAU MANGA IRRIGADA CEARÁ MANGA SEQUEIRO CASCAVEL METROPOLITANO MERUOCA ZONA NORTE MASSAPÊ ZONA NORTE AQUIRÁZ METROPOLITANO BEBERIBE LITORAL LESTE MAURITI CARIRI LESTE BOA VIAGEM S. DE CANINDE BATURITÉ MAC. BATURITE CAUCAIA METROPOLITANO ITAPIPOCA LITORAL OESTE IPU IBIAPABA PINDORETAMA METROPOLITANO CRATO CARIRI VARJOTA ZONA NORTE ARACATI LITORAL LESTE UBAJARA IBIAPABA URUBURETAMA LITORAL OESTE TIANGUÁ IBIAPABA IPUEIRAS S. DE CRATEUS GRAÇA ZONA NORTE CANINDÉ S. DE CANINDE HORIZONTE GUARACIABA DO METROPOLITANO NORTE IBIAPABA MARANGUAPE METROPOLITANO VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA BELA CRUZ BAIXO ACARAU CAMOCIM EXTREMO NORTE ACARAÚ LAVRAS DA BAIXO ACARAU MANGABEIRA CENTRO SUL RERIUTABA ZONA NORTE MANGA SEQUEIRO CEARÁ

25 PRINCIPAIS TOTAL MARACUJÁ UBAJARA IBIAPABA TIANGUÁ IBIAPABA SÃO GUARACIABA BENEDITO DO IBIAPABA NORTE IBIAPABA IBIAPINA IBIAPABA SERTÕES DE IPUEIRAS CRATEUS CARNAUBAL IBIAPABA VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA IPU IBIAPABA CROATÁ IBIAPABA VARJOTA ZONA NORTE RERIUTABA ZONA NORTE GUAIÚBA METROPOLITANO SERTÕES DE CANINDÉ CANINDE FRECHEIRINHA ZONA NORTE ACARAÚ BAIXO ACARAU PIRES FERREIRA IBIAPABA MARANGUAPE METROPOLITANO BELA CRUZ BAIXO ACARAU ARACATI LITORAL LESTE MARACUJÁ MELANCIA LIMOEIRO DO NORTE BAIXO JAGUARIBE ICAPUI LITORAL LESTE ARACATI LITORAL LESTE RUSSAS BAIXO JAGUARIBE QUIXERÉ BAIXO JAGUARIBE ACARAÚ BAIXO ACARAU VIÇOSA DO CEARÁ IBIAPABA BELA CRUZ BAIXO ACARAU TIANGUÁ IBIAPABA MARCO BAIXO ACARAU SÃO BENEDITO IBIAPABA UBAJARA IBIAPABA VARJOTA GUARACIABA DO ZONA NORTE NORTE IBIAPABA RERIUTABA ZONA NORTE IBIAPINA IBIAPABA SERTÕES DE IPUEIRAS CRATEUS MELANCIA CEARÁ

26 PRINCIPAIS TOTAL MELÃO ICAPUI LITORAL LESTE ARACATI LITORAL LESTE QUIXERÉ B. JAGUARIBE RUSSAS B. JAGUARIBE MELÃO CEARÁ UVA DE MESA VARJOTA ZONA NORTE MISSÃO VELHA CARIRI RUSSAS B. JAGUARIBE BREJO SANTO CARIRI LESTE PORTEIRAS CARIRI LESTE IGUATU CENTRO SUL UVA DE MESA CEARÁ

27 6. EXPORTAÇÕES DE FRUTAS DO CEARÁ No 1º semestre de 2013, em relação ao mesmo período do ano passado, as exportações totais do Ceará estão reduzindo (-11,8%) e os agronegócios em geral, também estão diminuindo ainda mais (-19,8%), graças à seca que castiga a região pelo 2º ano consecutivo. No entanto as frutas (+11,7%) e lagosta (+10,5%) tiveram aumento significativo na contramão do setor. EXPORTAÇÕES EXPORTAÇÕES CEARENSES CEARENSES - PRINCIPAIS - PRINCIPAIS AGRONEGÓCIOS (*) AGRONEGÓCIOS (US$ FOB) (US$) PRODUTO 2012 (Jan-Dez) (Jan - Jun) (Jan-Jun) % Total 2013/12 (Jan-Jun) 1 COUROS E PELES ,5 2 CASTANHA ,8 3 FRUTAS TOTAL (1) ,7 4 CERA DE CARNAÚBA ,9 5 LAGOSTA ,5 6 SUCOS DE FRUTAS ,1 7 EXTRATO VEGETAL (LCC) (2) ,8 8 MEL DE ABELHA ,1 9 FLORES/PROD. FLORICULTURA ,1 10 PEIXES ,3 PRINCIPAIS AGRONEGÓCIOS ,8 Fonte: Secex/MDIC Observações: (*) Agronegócios cearenses, (1) Frutas frescas e elaboradas, constantes no Capítulo 08 (NCM). exceto castanhas, amêndoas, avelãs, nozes e frutas rijas. (2) L.C.C - Líquido da Castanha de Caju No 1º semestre de 2013, como costuma acontecer na entressafra nordestina, o Estado de S. Paulo destaca-se nas exportações do 1º semestre, embora tenha decrescido com relação a O Ceará obtendo o maior aumento relativo da região, com 23,4%, sendo o 2º exportador atrás apenas de S. Paulo, no período. No entanto, com a safra do Nordeste no 2º semestre, enquanto S. Paulo deve perder espaço, Bahia e Pernambuco devem competir pelo 1º lugar e o Ceará deve continuar sendo o 3º exportador nacional. O aumento relativo das frutas no 1º semestre de 2012, em grande parte pode ser explicado pela escassez de chuvas na região que viabilizou a produção de melancia e melão, que praticamente não tiveram entressafra este ano. 27

28 BRASIL: DESEMPENHO DAS EXPORTAÇÕESDE FRUTAS - PRINCIPAIS ESTADOS (US$) ESTADO Variação % 2013/2012 (Jan-Dez) (Jan-Jun) (Jan-Jun) (Jan - Jun) Bahia ,06 Pernambuco ,41 Ceará ,67 Rio G. do Norte ,48 São Paulo ,81 Outros Estados ,97 Brasil ,55 CEARÁ: EXPORTAÇÕES DE FRUTAS (US$) PRODUTO (Jan - Jun) 2013 (Jan-Jun) % Total 2013/12 (Jan-Jun) 1 - ABACAXI BANANA , COCO , MAMÃO , MANGA , MELÃO , MELANCIA , OUTRAS FRUTAS ,28 FRUTAS TOTAL (1) Fonte: Secex/MDIC Observações: ,67 (1) Frutas frescas e elaboradas, constantes no Capítulo 08 (NCM). exceto castanhas, amêndoas, avelãs, nozes e frutas rijas. 28

29 BRASIL: Exportações de Frutas por Estado 2012 (US$ 635,5 milhões) Outros Estados US$ ,2% São Paulo US$ 87, 3 13,7% Rio G. Norte US$89,1 14,0% Fonte: MDIC Elaboração: ADECE Bahia US$ 131,3 20,7% Pernambuco US$ 129,3 20,4% Ceará US$ 108,1 17,0% Mamão 36,4 5,7% Maçã 48,6 7,6% BRASIL: Exportações das Principais Frutas 2012 (US$ 635,5 milhões) Banana 34,2 5,4% Melancia 17,0 2,7% Outras 46,8 7,4% Manga 137,6 21,6% Limão 59,9 9,4% Fonte: MDIC Elaboração: ADECE Uva 121,9 19,2% Melão 134,1 21,1% 29

30 CEARÁ: Principais Países de Destino de Frutas 2012 (US$ 78,6 milhões) ITALIA US$1,9 1,7% ALEMANHA US$2,1 4,6% ESPANHA US$ 13,6 12,6% REINO UNIDO US$ 32,7 30,3% EST. UNIDOS US$ 1,5 1,4% IRLANDA US$1,1 1,0% CANADA US$ 0,8 0,7% HOLANDA US$ 49,7 44,3% Fonte: MDIC Elaboração: ADECE CEARÁ: Exportações de Frutas (US$ 108,1 milhões) Outras Frutas US$ 5,1 4,8% MELANCIA US$ 9,2 8,5% MANGA US$ 4,4 4,1% MAMÃO US$ 0,9 0,9% BANANA US$ 9,8 9,1% Fonte: MDIC Elaboração: ADECE MELÃO US$ 78,6 72,7% 30

31 US$ mil Ceará: Exportações de Frutas (US$) , , , , , , ,0 0, Fonte: MDIC-SECEX ; Elaboração: ADECE ADECE Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará Av. Barão de Studart, CEP: Aldeota - Fortaleza Ceará Fone: (85) / Fax: (85) Outras informações: Sérgio Baima Gerente de Mercado e Projetos/Diretoria de Agronegócios/ADECE sergiobaima@yahoo.com.br ; sergiobaima@adece.ce.gov.br Tel: 55 (85) Fax: 55 (85) Cel: 55 (85)