Termo de Referência para uma missão de consultoria na área do projeto: Formação no setor de lavanderia

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Amadeu Bastos Ramalho
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1 Termo de Referência para uma missão de consultoria na área do projeto: Formação no setor de lavanderia Consultora: Sra. Maria Aparecida 1 - Exposição da missão em geral Realizar medidas de consultoria no âmbito do projeto GTZ Fornecimento de centros de Confecção e Têxtil do SENAI no Brasil Atualizar conhecimento tecnológico dos professores e técnicos dos centros CETIQT e CERTTEX na área de lavagem e de acabamento especial de peças prontas. 2 - Base das missões de consultoria Segundo o convênio do Projeto, entre GTZ e SENAI, devem entrar em ação em diferentes áreas peritos internacionais e nacionais. Com base nas análises de situação realizadas em novembro de 1995, se determinou como missão a introdução de um programa de formação na área de lavagem. As medidas estão apoiadas no estudo realizado pelos centros. O estudo confirma a necessidade de medidas de formação no setor de lavangem e acabamento de peças prontas. Até o momento não existe medidas de transferência de tecnologias de ponta neste setor nas escolas têxteis do Brasil. Não somente a tecnologia exerce um papel importante, mas também a problemática do meio ambiente com relação a roupa contaminada de hotéis e hospitais Situação dos consorciados Professores e técnicos dos centros não dispõem de treinamentos para cursos na área de lavanderia industrial. As duas escolas, CETIQT e CERTTEX, especializada na área têxtil, cobrem uma parte de conhecimento neste ramo, como: armazenamento de insumos químicos, materiais têxteis e tratamento de água. No decorrer do projeto, técnicos do CETIQT participaram de cursos semelhantes, já existentes no país, dentro da área de lavanderia industrial. Está programada também a participação de técnicos do CERTTEX nos respectivos cursos. 3 - Resultados esperados pela ação Os conteúdos programáticos e materiais didáticos terão sido elaborados na área de lavagem de roupa industrial (hospitais e hotéis) e acabamento especiais em peças prontas. Professores e técnicos do CETIQT e CERTTEX estarão treinados nesta tecnologia com capacidade para ensinar e treinar pessoal..

tecnológico dos professores e técnicos dos centros CETIQT e CERTTEX na área de lavagem e de acabamento especial de peças prontas.

2 3.2 - Proposta de tema para a realização de cursos de lavandeira industrial 1. Introdução 1.1 Introdução à tecnologia têxtil e de confecção - Processo - Processo de tecelagem - Estudo das fibras têxteis - Processo de beneficiamento - Processo de confecção 1.2 Máquinas, equipamentos, instalações e lay-out 1.3 Tratamento de água para consumo industrial 2. Processos de Lavagem 2.1 Estudo básico dos insumos químicos 2.2 Processos de lavagem a úmido 2.3 Processos de lavagem a seco 2.4 Aulas práticas 3 Beneficiamento de Peças Confeccionadas 3.1 Estudo básico dos insumos químicos 3.2 Processos de beneficiamento em peças confeccionadas - Preparação - Tingimento - Processos especiais para peças confeccionadas - Aulas práticas 4. Gerenciamento em Lavanderias 4.1 Sistemas de qualidade 4.2 Relações Humanas 4.3 Planejamento e controle da produção 4.4 Custos e formação de preços 4.5 Higiene e segurança do trabalho 5 Tratamtamento de efluentes líquidos, emissão atmosférica e resíduos sólidos 5.1 Água - Características físico-químcias da água - Qualidade da água para processos - Qualidade da água para alimentação das caldeiras - Processos de tratamento de água 5.2 Efluentes líquidos, emissão atmosférica e resíduos sólidos - Conceitos básicos (poluição, autodepuração) - Legislação ambiental

2 Máquinas, equipamentos, instalações e lay-out 1.3 Tratamento de água para consumo industrial 2. Processos de Lavagem 2.1 Estudo básico dos insumos químicos 2.2 Processos de lavagem a úmido 2.

3 - Características do efluente da lavanderia - Tecnologias limpas - Processos de tratamento - Controle analítico - Controle operacional 5.3 Em relação a hospitais e hotéis Barreira de contaminação Controle de qualidade: microbiologia e desifeccção Transporte e embalagem 1 - Introdução Participantes do Seminário Professores e técnicos dos centros, CETIQT E CERTTEX, técnicos de lavanderias e representantes da assessoria da prefeitura dos estados do Rio de Janeiro e Pernambuco. Prefeitura: 2 pessoas Lavanderias: 20 pessoas CERTTEX: 2 pessoas CETIQT: 2 pessoas Descrição da atividade e realização Conhecimentos profissionais Perfil do consultor:. especialista em lavanderia industrial com especialização em microbiologia e desinfecção. Ter capacidade de realizar análises de situação e determinar proposta de melhoras.. dever ter condições de realizar um seminário. ter condições de redigir um conteúdo programático nas áreas descritas no quadro de tarefas (#). capaz de treinar instrutores e professores. elaborar junto com os professorres, material didático para todas as áreas em questão Descrição das atividades

1 - Participantes do Seminário Professores e técnicos dos centros, CETIQT E CERTTEX, técnicos de lavanderias e representantes da assessoria da prefeitura dos estados do Rio de Janeiro e Pernambuco.

4 . Realizar visitas nos estados do Rio de Janeiro e Pernambuco. lavanderias de hospitais particulares e estatais. lavanderias públicas a seco e a úmido. especialistas em acabamento de peças prontas. Elaborar um diagnóstico e tirar conclusões da situação das lavanderias brasileiras na área de desinfecção e microbiologia. Preparar um seminário com base no diagnóstico com apresentação de possíveis melhoras e análise da situação atual.. Realizar seminários para professores, técnicos, empresários e outros interessados.. Elaborar, em conjunto com os professores e técnicos do CETIQT e CERTTEX, conteúdo programático e material didático. Treinar professores na temática de cursos de tecnologias de lavagem como conteúdo de ensino.. Acordar as áreas de atuação, com o Sr. Ruckhaberle, sobre os preparativos comuns do seminário.. Apresentação do Relatório de Atividades depois de 2 semanas do término de cada uma das missões, em português, como também uma cópia sobre um disquete 3 1/2 no Windword. Word 6,0 ou outro programa que seja compatível.) Disponibilidade de suplementação do informe e no suposto caso, realizar uma melhora. QUADRO DE TAREFAS PARA OS PERITOS RUCKHABERLE E MARIA APARECIDA Área Hospital Hotel Seco-úmido Acabamento Programa Barreira de contaminação # Controle de qualidade: Geral X X X Microbiológico # Desinfecção # # Processos (processo completo de trabalho) X X X Procedimento (operacionais) X X X Lay-out # X X X Máquinas-equipamentos, instalações X X X Transporte, embalagem # X Custo X X X

Preparar um seminário com base no diagnóstico com apresentação de possíveis melhoras e análise da situação atual.. Realizar seminários para professores, técnicos, empresários e outros interessados.

5 # = Perito especialista em microbiologia e desinfecção na área de lavanderia Conhecimento de idioma O seminário deve ser realizado no idioma português ou espanhol Cronograma e lugar da missão Iníco da 1 a parte: 01 de julho de 1996 Fim da 1 a parte: 22 de julho de 1996 Iníco da 2 a parte: a combinar Fim da 2 a parte: a combinar Duração: 3 semanas CRONOGRAMA DA SRA. MARIA APARECIDA Etapas Centro CETIQT CETIQT CETIQT CETIQT/CERTTEX CERTTEX CERTTEX Total Vistia Diagnóstico 1 semana 1 semana 5 semanas Elaborar Seminário 3 dias Realizar Seminário 3 dias 3 dais Elaborar Conteúdo 1 semana Obs.: A elaboração de ensino é válido para as duas escolas por terem um conteúdo idêntico

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