Proposta de Pacto Federativo pela Alimentação Adequada e Saudável: uma agenda para os próximos anos

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1 Ministério de Desenvolvimento Social e Combate à Fome Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional - CAISAN Secretaria-Executiva Proposta de Pacto Federativo pela Alimentação Adequada e Saudável: uma agenda para os próximos anos

2 Avanços nos indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional nos últimos anos no Brasil... Transformações sociais que impactaram na melhoria da saúde da população brasileira Criação de Políticas Sociais de Combate à Pobreza e fome Redução da fome, desnutrição e a agenda da alimentação saudável Melhoria dos indicadores sociais: redução da pobreza e desigualdade social, redução da desnutrição e mortalidade infantil. Brasileiros consomem mais alimentos: maior disponibilidade de alimentos, aumento do poder de compra de alimentos pelas famílias (politicas de transferência de renda, salario minimo e empregos).

3 FAO publica: Brasil fora do Mapa da Fome BRASIL - POPULAÇÃO EM SUBALIMENTAÇÃO (%) Fonte: FAO, 2014.

4 Tendências de consumo... Hoje o desafio é favorecer que a população brasileira tenha hábitos alimentares mais saudáveis e adequados Cenário da segurança alimentar e nutricional No que diz respeito ao consumo... - Queda de consumo de alimentos básicos e aumento do consumo de alimentos ultraprocessados; POF,

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6 Avanços nos indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional nos últimos anos no Brasil... Desafios relacionados a qualidade da alimentação: - Padrão alimentar inadequado, - Aumento do excesso de peso e obesidade e doenças crônicas. Qualificar a alimentação do brasileiro!!

7 Elaboração do II Plano Nacional de SAN; Construindo a agenda de SAN do Brasil Pós Mapa da Fome Compromissos assumidos no novo PPA 2016/2019: Combater a insegurança alimentar e nutricional que persiste em grupos populacionais específicos, com ênfase em povos e comunidades tradicionais. Contribuir para reduzir a pobreza rural por meio de políticas de inclusão produtiva. Ampliar a produção de alimentos saudáveis e sustentáveis

8 Construindo a agenda de SAN do Brasil Pós Mapa da Fome Promover o abastecimento e o acesso regular e permanente da população brasileira à alimentação adequada e saudável. Promover o consumo de alimentos adequados e saudáveis e controlar e prevenir as doenças decorrentes da má alimentação. Ampliar o acesso à água para consumo humano e produção de alimentos. Consolidar a implementação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), aperfeiçoando a gestão federativa, a intersetorialidade e a participação social. Estruturar e Consolidar o Diálogo e a Cooperação Internacional do Brasil para promoção da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.

9 Objetivo do Pacto Federativo pela Alimentação Adequada e Saudável - Promover a alimentação adequada e saudável Construindo a agenda de SAN do Brasil Pós Mapa da Fome 2 eixos: (1) Aumento da oferta de alimentos saudáveis da AF (2) Estímulo ao consumo Metas (PPA ): - Ampliar o % de adultos que consomem F&H regularmente - Deter o crescimento da obesidade na população adulta - Reduzir o consumo de refrigerantes e suco artificial

10 Processo de Construção... Ponto de partida: compromissos assumidos PPA ( ) Realização de reuniões com setores 10º. Encontro das CAISANs estaduais (21 e 22/05) Realização de reuniões com setores Desenho de uma proposta preliminar Oficina de Trabalho: 17, 18 ago Aprimoramento da proposta (2º. Sem 2015) Publicação de um Decreto criando o Pacto na ocasião da V CNSAN Início do processo de pactuação com os estados (1º. Sem 2016)

11 Ofertas/compromissos do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome

12 Formação e qualificação profissional Rede virtual de compartilhamento de experiências em EAN (http://www.ideiasnamesa.unb.br/) Ferramentas: 1) Experiências de EAN 2) Cursos à distância 3) Documentos produzidos pelo IM 4) Notícias 5) Entrevistas 6) Vídeos 7) Galeria de fotos

13 Formação e qualificação profissional

14 Formação e qualificação profissional Documentos do IM: Cursos à distância:

15 Formação e qualificação profissional Documentos do IM: Cursos à distância:

16 Formação e qualificação profissional Apoio à realização de ações de Educação Alimentar e Nutricional nos serviços socioassistencias Subsidiar o trabalho dos profissionais que atuam nos serviços socioassistenciais no que se refere à abordagem da temática da Educação Alimentar e Nutricional (EAN). A EAN é reconhecida como uma ferramenta para a garantia do DHAA, a publicação traz algumas possibilidades e caminhos a serem seguidos, considerando a importância de conhecer as potencialidades das famílias e do território no sentido de explorar novas atitudes para promoção de um estilo de vida saudável e para qualidade de vida.

17 Formação e qualificação profissional Módulo I Rede de proteção social básica do Sistema Único de Assistência Social - SUAS: lócus de promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada - DHAA e da Segurança Alimentar e Nutricional - SAN Curso integra o conjunto de iniciativas de desenvolvimento de capacidades da rede Ideias na Mesa e tem como objetivo estimular o desenvolvimento e a implementação de ações de Educação Alimentar e Nutricional na rede de proteção social básica do SUAS. Módulo III Sugestões de atividades e recursos didático-pedagógicos para Educação Alimentar e Nutricional (EAN) Módulo II A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável nos serviços da rede de proteção social básica

18 Formação e qualificação profissional Parceria MDS e FIOCRUZ: curso online de aperfeiçoamento para formação e capacitação de gestores e/ou profissionais que atuam no PBF visando a articulação e organização de ações intersetoriais de EAN integrada às políticas, programas e projetos. Foram formados 436 profissionais no Brasil e estão previstos a formação de mais 700 Parceria com UFOP e CFN: para a realização de 14 oficinas regionais para a sensibilização e mobilização de profissionais que atuam em SAN com o foco em EAN e compras institucionais Formação de 1400 profissionais

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24 Ofertas/Compromissos Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome Eixo 02: Estimular o consumo de alimentos adequados e saudáveis Ampliar as compras públicas da AF alcançando 2 bilhões de reais; Promover ações de articulação interfederativas e aperfeiçoamento de marcos legais para ampliar as compras públicas da AF; Promover a inclusão dos produtos da sociobiodiversidade, orgânicos e agroecológicos nas compras da AF,

25 Estratégia intersetorial de prevenção e controle da obesidade: recomendações para estados e municípios Organizada em 6 eixos de ação: 1. Disponibilidade e acesso a alimentos adequados e saudáveis; 2. Ações de educação, comunicação e informação; 3. Promoção de modos de vida saudáveis em ambientes específicos; 4. Vigilância Alimentar e Nutricional; 5. Atenção integral à saúde do indivíduo com sobrepeso/obesidade na rede de saúde; 6. Regulação e controle da qualidade e inocuidade de alimentos

26 Considerações finais: 1) Ação estruturada no âmbito do SISAN 2) CAISANs estaduais com papel protagonista para conjugar esforços relacionados à promoção do consumo de alimentação adequada e saudável no espaço intersetorial; 3) Interface com a Estratégia Intersetorial de Prevenção e Controle da Obesidade necessidade de dar escala; 4) Necessidade de monitorar processos/entregas com comunicação clara para a população; 5) Decreto criando o Pacto Federativo pela Alimentação Adequada e Saudável

27 Portal da Caisan Nacional

28 Obrigada Fale com MDS

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