Alimento: como produzir para atender as necesidades
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- Rachel Ferreira Martinho
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1 Alimento: como produzir para atender as necesidades Sílvio Isopo Porto Brasília (DF), junho de 2011
2 Fatores Críticos para Agricultura 1. Crescente demanda dos países emergentes 2. Utilização de produtos agrícolas para Agrocombustível 3. Secas prolongadas, invernos rigorosos e chuvas torrenciais 4. Especulação do mercado de commodities no mundo 5. Infra-estrutura de logística no Brasil 6. Concentração econômica
3 Fatores Críticos para Agricultura 1- Crescente demanda dos países emergentes
4 Ampliação do Consumo em Países Desenvolvidos, Emergentes e Subdesenvolvidos - Kcal/pessoa/dia para para para para para para para 2800 Desenvolvidos Emergentes Sub desenvolvidos Fonte: FMI e ONU
5 Famintos + Subnutridos no Mundo Período Em milhões % População mundial , , ,8 Fonte: OCDE/ FAO, 2010
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8 Fluxo do comércio mundial de trigo, milho e soja Soja Milho Trigo
9 Fatores Críticos para Agricultura 2. Utilização de produtos agrícolas para Agrocombustível
10 Projeção de Crescimento Etanol e Biodiesel
11 Utilização de colza e soja Milho Palma Área de maior produtividade da cana de açúcar Fonte: Casa Civil e Conab
12 Em construção Planejada
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14 Fatores Críticos do Agronegócio 3. Secas prolongadas, invernos rigorosos e chuvas torrenciais
15 Chuvas torrenciais Situação Climática no Mundo Ano: 2009 e 2010 Inverno Rigoroso Seca prolongada Chuvas torrenciais Seca prolongada Seca prolongada Chuvas torrenciais Seca prolongada Chuvas Chuvas torrenciais / seca Chuvas torrenciais Chuvas torrenciais Seca prolongada e Chuvas torrenciais
16 Fatores Críticos para Agricultura 4. Especulação do mercado de commodities no mundo
17 Algodão Posição dos Fundos Especuladores na Bolsa de Algodão de NY Long (comprado) Short (vendido) Diferença (long-short) abr-09 abr-09 mai-09 mai-09 jun-09 jun-09 jun-09 jul-09 jul-09 ago-09 ago-09 set-09 set-09 out-09 out-09 nov-09 nov-09 dez-09 dez-10 jan-10 jan-10 fev-10 fev mar-10 mar-10 abr-10 abr-10 mai-10 mai-10 jun-10 jun-10 jun-10 jul-10 jul-10 ago-10 ago-10 set-10 set-10 out-10 out-10 nov-10 nov-10 nov-10 dez-10 dez-11 Mês e Ano
18 Valor 310,00 EVOLUÇÃO DAS COTAÇÕES DE CAFÉ EM NOVA YORK E DOS PREÇOS PAGOS AO PRODUTOR MÉDIA MENSAL Relação 35,0 260,00 30,0 210,00 160,00 25,0 20,0 15,0 110,00 10,0 60,00 5,0 10,00 0,0 Nova York Preço Pago ao Produtor Nova York/Produtor
19 90,00 Evolução das Cotações de Açúcar em Nova York e Preços pago ao Produtor 50,00% 80, ,00% 70,00 60,00 30,00% ca 50 Kg 50,00 20,00% % R$/sa 40,00 30,00 10,00% 20,00 0,00% 10,00 0,00-10,00% Fonte: Conab/Sugof Preço ao Produtor New York Percentual
20 Soja
21 Fatores Críticos para Agricultura 5. Infra-estrutura de logística no Brasil
22 As zonas de produção cada vez mais distante dos centros de consumo e dos portos marítimos Década de 90 Década de 80 Década de 70 Década de 60 Década de 50
23 PORTOS BRASILEIROS Milho 80% Soja 74% Algodão 96% Fonte: MIDC e Conab
24 Principais Rodovias e Situação Operacional Fonte: CNT
25 Situação ruim: Brasília - Cuiabá Fonte: CNT
26 Situação péssima: Sapezal Campo Mourão Fonte: CNT
27 Da porteira pra fora BR 163 Entre Nova Mutum e Lucas do Rio Verde-MT Fonte: Bungue
28 Evolução dos Preços do Transporte Rodoviário de Carga, do Milho e da Soja em Goiás Preço do Transporte Em 2000 Em 2010 Variação Rio Verde/GO a Recife/PE R$ 100/t R$ 285/t 185% Preço em Goiás Milho R$ 8,40/saca R$ 21,68 /saca 158 % Soja R$ 16,24/saca R$ 44,00 /saca 170 % Nota: Base Dezembro 2000 e 2010 Fonte: NTC, Mercosul Transportes e Conab
29 Informações Complementares
30
31 Soja - Brasil Venda de Herbicidas (toneladas) e Área Plantada (Mil hectares) 219% % % 73% Anos Fonte: Conab/SINDAG Elaboração: Dipai/Suinf/Gecupi/S i Venda de herbicidas (mil ton) Área Plantada -BR (mil ha) 02/06/2011
32 BRASIL - Área, Grãos e Defensivos 160,0 produção de grãos (milhões t) 8,0 área plantada (milhões há) 7,1 7,2 venda de agrotóxicos (bilhões t) 140,0 6,6 7,0 120,00 5,4 60 6,0 100,0 80,0 60,0 40,0 00,3 1 2,5 96 6,8 2,3 123,2 20 2,0 119,1 3,1 114,7 4,5 122,5 4,2 131,8 3,9 144,4 135,0 143,0 149,0 5,0 4,0 3,0 2,0 20,0 37,9 40,2 43,9 47,4 49,1 47,9 46,2 47,4 47,7 47,8 48,1 1,0 0, ,0 Fonte: Sindag, Conab/Ibge
33 produção de grãos (milhões t) área plantada (milhões há) entrega de fertilizantes (milhões t) BRASIL - Área, Grãos e Fertilizantes 160,0 30,0 140,0 120,0 100,0 16,4 17,1 19,1 22,8 22,8 20,2 21,0 24,6 22,4 22,4 24,5 25,0 20,0 80,0 60,0 40,0,3 100, 96,8 123,2 119,1 14, ,5 131,8 144,4 135,0 143,0 149,0 15,0 10,00 20,0 7,9 3 40,2 43,9 47,4 49,1 47,9 46,2 47,4 47,7 47,8 48,1 5,0 0, Fonte: ANDA, Conab/Ibge 0,0
34 Fusões e Incorporações SETOR TOTAL 1º Tecnologia da Informação º Alimentos, bebidas e fumo º Telecomunicações e mídia º Instituições financeiras º Companhias Energéticas º Produtos químicos e petroquímico º Produtos químicos e farmaceutico º Supermercados º Fertilizantes Fonte: KPMG Corporate Finance Ltda.
35 PRINCIPAIS FUSÕES EM EMPRESA Atuação FUSIONADA/ADQUIRIDA/ JOINT Grupo Bertin S.A. Bovinocultura de corte/lácteos Vigor / Leco BRF Brasil Foods Processamento proteína animal Sadia/Perdigão Casa Pão Queijo Alimentos Melhor Bolo Chocolate Fibria Floresta/Celulose/Madeira PVC/Aracruz Grupo Pão de Açucar Distribuição de Alimentos Ponto Frio Grupo Pãode Açucar Distribuição de Alimentos CasasBahia Heineken Cervejaria Femsa (Kaiser) JBS Processamento proteína animal Bertin JBS Processamento proteína animal Jack Link's Beef JBS Processamento proteína animal Grupo Toledo JBS Processamento proteína animal Rockdale Beef JBS Processamento proteína animal Weddel Ltd. Louis Dreyfus Commodities Grãos, fertilizantes, citros, açucar Santelisa Vale Marfrig Processamento proteína animal Doux Frangosul (perú) Marfrig Processamento proteína animal O'Kane Poutry (Irlanda) Marfrig Processamento proteína animal Keystone Foods Vale Mineração e energia Fertilizantes Bunge Fonte: Pricewaterhouse Coopers / PwC International Ltd.
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37 O advento dos conceitos sobre agrobiodiversidade, agroecologia e sustentabilidade Estas considerações conceituais foram e estão sendo fundamentais para equilibrar as relações entre o econômico, social e ambiental. Agrobiodiversidade Sustentabilidade Um modelo agrícola que satisfaça as necessidades das gerações atuais, sem comprometer a capacidade das gerações futuras. Todos os componentes da biodiversidade que tem relevância para a agricultura e alimentação, e constituem os agroecossistemas. Agroecologia A Agroecologia é uma transição dos atuais modelos de crescimento rural da agricultura empresarial para o desenvolvimento rural e de agriculturas sustentáveis.
38 Evolução dos modelos agrícolas Agronegócio Agricultura Familiar Produtos/commodities Produtos diversificados/ arranjos culturais Valoração econômica Valoração econômica, social e ambiental
39 Política Agrícola de Apoio à Agricultura Familiar PGPM PAA Política Agrícola PGPAF Sociobiodiversidade Política Abastecimento PNAE
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