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Eliana Salgado Bernardes
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1 SEP0627 Sustentabilidade na Engenharia de Produção Prof. Aldo R. Ometto (16) 3373 (16) Estagiária PAE: Roberta Sanches

br (16) 3373 (16) 3373-8608 8608 Estagiária

2 Objetivo Desenvolver competências para a integração da sustentabilidade na Engenharia de Produção com a visão de ciclo de vida de produtos e com atitudes proativas

3 Programa Sustentabilidade: histórico, premissas, conceitos e a dimensão ambiental, econômica e social

4 Programa Evolução das atitudes nas empresas frente à questão ambiental: Conceitos, instrumentos e aplicações da gestão ambiental de empresas da postura nula e reativa para a pró-ativa. Casos e exemplos.

aplicações da gestão ambiental de empresas da

5 Programa Avisãodeciclodevidadeprodutoeagestãodo ciclo de vida: o ciclo de vida de produto; quadro teórico, instrumentos e aplicação da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) nas áreas da Engenharia de Produção, como no Desenvolvimento de Produto. Casos e exemplos.

aplicação da Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) nas áreas da

6 Programa A integração com as áreas tradicionais da Engenharia de Produção: Esse desenvolvimento buscará envolver os docentes responsáveis por disciplinas do curso de Engenharia de Produção que contemplam os temas tradicionais da Engenharia de Produção, de modo a desenvolver e integrar os conceitos e métodos da Engenharia e Gestão do Ciclo de Vida com as áreas tradicionais da Engenharia de Produção

contemplam os temas tradicionais da Engenharia de Produção, de modo a desenvolver e integrar os

7 Programa Casos a serem desenvolvidos com os temas de Sistema de Gestão Integrada. Logística Verde e Reversa, Ecodesign, Responsabilidade Social Corporativa, Estratégias Sustentáveis, Produção Mais Limpa e Produção e Consumo Sustentáveis, verificando como eles se relacionam.

Logística Verde e Reversa, Ecodesign, Responsabilidade Social

8 Calendário e Método CréditosAula: 2 CréditosTrabalho: 0 Carga Horária: 30 horas Tipo: Semestral 2 o /2015 Início: 03/08/2015 Término: 23/11/2015 Método: aulas expositivas, PBL, trabalho em grupo e seminários

9 Aulas Cronograma 03/08 10/08 17/08 Apresentação da disciplina e Introdução a Sustentabilidade na Engenharia de Produção Sustentabilidade: histórico, dimensões, conceitos Evolução das atitudes da empresa frente à questão ambiental. Documentário A Corporação 05/10 Seminários 12/10 Seminários 19/10 Seminários 24/08 SEMEP 26/10 Seminários 31/08 GCV ACV 02/11 Feriado não haverá aula 07/09 Semana da Pátria não haverá aula 09/11 Seminários 14/09 Atendimento aos Trabalhos 16/11 Seminários 21/09 Atendimento aos Trabalhos 23/11 Seminários 28/09 Atendimento aos Trabalhos 30/11 Conclusão geral

Documentário A Corporação 05/10 Seminários 12/10 Seminários 19/10 Seminários 24/08 SEMEP 26/10 Seminários 31/08 GCV ACV 02/11 Feriado não haverá

10 Avaliação Avaliação: participação em aula e seminários

11 StoaUSP na-engenharia engenharia-de-producao-2015

12 Bibliografia ABNT. NBR ISO Sistemas de Gestão Ambiental: especificação e diretrizes para o uso. Rio de Janeiro, ABNT. NBR ISO Sistemas de Gestão Ambiental: especificação e diretrizes para o uso. Rio de Janeiro, BARBIERI, J.C. Gestão Ambiental Empresarial. São Paulo: Saraiva, DONAIRE, D. Gestão ambiental na empresa. 2. Ed. São Paulo: Atlas, ELKINGTON, J. Sustentabilidade: Canibais com garfo e faca. M. Books, GIANNETTI, B. F., ALMEIDA, C. M. V. B. Ecologia Industrial. Conceitos, ferramentas e aplicações. Edgard Blucher, MANZINI, E., VEZZOLI, C. O Desenvolvimento de Produtos Sustentáveis - Os requisitos ambientais dos produtos industriais. São Paulo: Edusp, p. OMETTO, A. R. Avaliação do Ciclo de Vida do Álcool Etílico Combustível por meio dos métodos EDIP, Exergia e Emergia. Tese (doutorado). EESC-USP

Gestão ambiental na empresa. 2. Ed. São Paulo: Atlas, 1999. ELKINGTON, J. Sustentabilidade: Canibais com garfo e faca. M. Books, 2011. GIANNETTI, B. F., ALMEIDA, C. M. V. B. Ecologia Industrial.

13 Bibliografia PORTER, M. E., KRAMER, M. R. Strategy and Society: A Link Between Competitive Advantage and Corporate Social Responsibility. In: Harvard Business Review, Dec, SLACK, N., CHAMBERS, S., HARLAND, C., HARRISON, A., JOHNSTON, R. Administração da Produção. São Paulo: Atlas, UNEP. Cleaner Production: A trainning resource package. First edition. March, UNEP. UNEP Guide to Life Cycle Management: A bridge to sustainable products UNEP. Life Cycle Management: A business guide to sustainability Disponível em: UNEP. Life Cycle Management. How business uses it to decrease footprint, create opportunities and make chains more sustainable. Disponível em: Howbusinessusesit.pdf WENZEL, H., HAUSCHILD, M., ALTING L. Environmental Assessment of Products. Bonton/Dordrecht/London; Kluwer Academic Publihers. V.1, 1997.

2006. UNEP. Life Cycle Management: A business guide to sustainability. 2007. Disponível em: http://www.unep.org/pdf/dtie/dti0889pa.pdf UNEP. Life Cycle Management. How business uses it to decrease footprint, create opportunities and make chains more sustainable.

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