Instruções para Visita técnica temática: O uso do inglês no cotidiano hotel. Profa. Dtda. Isis R. Berger
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- Fernanda Bicalho Carreira
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1 Instruções para Visita técnica temática: O uso do inglês no cotidiano hotel Profa. Dtda. Isis R. Berger
2 Justificativa e objetivo Como futuros-profissionais que atuarão na administração / gerenciamento de hotéis em uma região com grande potencial turístico internacional como o é Foz do Iguaçu, é de suma importância a preocupação com as línguas disponibilizadas pelos setores de atendimento e recepção de visitantes dos hotéis. Assim, esta visita técnica objetiva verificar como se dá a oferta das línguas estrangeiras, em especial a língua inglesa, no cotidiano das atividades do hotel escolhido para visitação. A visita, portanto, não objetiva analisar a infraestrutura das dependências do hotel e das acomodações do hotel. Ao invés disso, o objetivo é conhecer os espaços de livre circulação dos visitantes, bem como os funcionários responsáveis por fornecer informações e prestar auxílio aos visitantes, de forma a perceber o uso das línguas no contexto de sinalização e atendimento do hotel. Por fim, esta visita prevê a observação atenta e o diálogo com o responsável pela recepção dos acadêmicos visitantes no sentido de obter informações relacionadas à temática da visita. A partir da visita, será realizado trabalho escrito (RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA), o qual servirá de subsídios para que o hotel possa empreender ações assertivas com relação à gestão das línguas.
3 O RELATÓRIO A partir da visita, cada grupo de (no máximo 3 alunos e somente os que estiveram presentes na visita) deverá redigir um relatório da visita técnica, o qual deverá constar das seguintes informações: 1. Apresentação (Introdução) 2. Caracterização do hotel 3. A língua inglesa no cotidiano do hotel escolhido 4. Conclusão e Recomendações 5. Referências Um modelo de relatório será fornecido.
4 1. Apresentação Esta parte é uma espécie de introdução em que será apresentado o conteúdo do relatório. Deve constar a data da visita, o objetivo da visita, breve comentário sobre o conteúdo da análise da visita.
5 2. Caracterização do Hotel Esta parte deverá constar de detalhes sobre o hotel que dizem respeito a temática do trabalho: Localização Classificação do hotel Número de funcionários Breve detalhamento da infraestrutura. Idiomas falados no atendimento/recepção. Fotos do hotel. Etc.
6 3. A língua inglesa no cotidiano do hotel Esta parte compreende o relatório da visita, propriamente dito. Relatar significa contar o que se observou. Esta parte do relatório é composta de três seções O uso do inglês no hotel: Nesta parte deverá ser relatado como as línguas estrangeiras, em especial a inglesa, é usada no hotel (número de funcionários que falam a língua, nível de conhecimento dos funcionários, em que situações eles usam a língua, se há sinalização na língua nas diversas dependências do hotel, se o hotel investe em idiomas, etc.
7 3.2. A língua inglesa no contexto informativo do hotel Nesta parte deverão ser exibidas fotos que mostrem a sinalização do hotel em que a língua é utilizada Miniglossário de inglês técnico Nesta parte deverão ser listadas palavras observadas no espaço do hotel e que estão na língua e, em seguida, um miniglossário deverá ser elaborado. Este servirá para pesquisas futuras.
8 4. Conclusão e Recomendações Esta parte é o fechamento do trabalho em que os relatores deverão concluir a observação do hotel, apontando as suas percepções e indicando recomendações, caso verifiquem a necessidade de algo ser melhorado quanto ao uso das língua nos hotéis.
9 5. Referências Como qualquer trabalho acadêmico, nesta parte deverão ser listadas TODAS as referências consultadas para a redação do relatório. Cópia de informações sem a devida referência ao autor original é considerada PLÁGIO. Há normas disponíveis para formatação do trabalho e citação das referências na internet. Atenção: WIKIPEDIA não serve como referência para trabalhos acadêmicos. Caso citem algum conteúdo do site do hotel (imagens, textos, etc.), isto também deverá ser citado.
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