Notas técnicas. Âmbito da pesquisa

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1 Notas técnicas Âmbito da pesquisa O âmbito da PEH incluiu os estabelecimentos que atenderam aos seguintes requisitos: ter exercido no ano de 2001 a atividade de alojamento, como atividade principal ou secundária, estando ou não registrado no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas - CNPJ - do Ministério da azenda; e estar localizado no Estado do Rio de Janeiro. Define-se como atividade de alojamento a exploração ou administração de um estabelecimento de hospedagem (hotel, pousada, motel, pensão de hospedagem, albergue, dormitório, hospedaria, hotel-club, camping, etc.), por pessoa física ou jurídica, pública ou privada. Os estabelecimentos que exercem mais de uma atividade (estabelecimentos mistos) e que, dentre elas, exerçam a atividade de alojamento (churrascaria com hotel; posto de gasolina com hotel; hotel residência/apart-hotel; administração de imóveis; camping club.), mesmo que como atividade secundária, foram pesquisados. Estão fora do âmbito da PEH: as unidades administrativas das empresas de alojamento (sede da empresa, escritório para reservas, almoxarifado central, etc.) localizados em endereços isolados; estabelecimentos com fins filantrópicos, assistenciais ou de uso exclusivo de determinado grupo de pessoas (alojamento de obras, alojamento de universidades e os destinados a abrigar desvalidos); as casas de veraneio, ou parte delas, alugadas para temporadas;

2 Meios de hospedagem no Estado do Rio de Janeiro 2001 hotéis-clubes para uso exclusivo dos sócios, sem disponibilizar unidades habitacionais para o público em geral; hotéis que se encontravam em 2001 com 100% das suas unidades habitacionais alugadas por contrato para empresas, para o alojamento de funcionários; e apart-hotéis que funcionam como condomínios, sem disponibilizar unidades habitacionais para o público em geral. Unidade de investigação A unidade de investigação das pesquisas econômicas pode ser a empresa ou partição dela, conforme as características que investiguem. Em nosso caso, tratase de produzir informações que se tornem mais compreensíveis e relevantes, quando referidas a um determinado espaço geográfico. Isto recomenda a adoção da Unidade Local - UL -, como unidade de investigação. A unidade de investigação da PEH é o estabelecimento/unidade local. Por estabelecimento/unidade local entende-se o espaço físico que ocupa, geralmente, uma área contínua, na qual uma ou mais atividades econômicas são desenvolvidas, correspondendo, na maioria das vezes, a cada endereço de atuação da empresa. Instrumento de coleta A PEH 2001 utilizou apenas um tipo de questionário para a coleta de informações e para a atualização cadastral. Os questionários foram aplicados apenas através de formulário em papel. Como não foi adotado um instrumento específico para atualização cadastral, o questionário também foi utilizado para informar os motivos para a nãocoleta das informações de estabelecimentos cadastrados, de acordo com as seguintes situações: 02 - estabelecimento em fase de implementação; 05 - estabelecimento paralisado, sem informação de receita no ano de 2001; 06 - estabelecimento extinto, sem informações no ano de 2001; 07 - estabelecimento extinto devido à fusão, cisão total ou incorporação; 08 - estabelecimento que não exerce atividade de alojamento; 09 - mudança para endereço ignorado; 10 - endereço inexistente ou incompleto; 11 - estabelecimento impossibilitado de prestar informações; 14 - estabelecimento administrativo ou de apoio (sede da empresa, almoxarifado, central de reservas); 16 - Outros motivos (duplicidade de cadastro, propriedade particular sem CNPJ); 17 - recusa; e 18 - estabelecimento selecionado fora do âmbito geográfico do Estado do Rio de Janeiro. Com a adoção de um único questionário, procurou-se levantar as variáveis mais importantes que atendessem aos objetivos da pesquisa.

3 Notas técnicas Classificação de atividades A classificação adotada nesta pesquisa é a Classificação Nacional de Atividades Econômicas - -, cujos códigos e descrições das atividades que compõem o âmbito da pesquisa estão discriminadas no Quadro 1. Quadro 1 - Classes de atividades da Classificação Nacional das Atividades Econômicas - - que compõem o âmbito da pesquisa Hotéis, motéis e pousadas, com e sem restaurantes Outros tipos de alojamentos (hospedarias, dormitórios, pensão, etc.) Como a pesquisa objetivou investigar a oferta de alojamento, ocorreram situações em que o serviço de hospedagem se caracterizou como atividade secundária, em termos de receita. Tal fato ocorreu com estabelecimentos, cuja atividade principal encontra-se descrita no Quadro 2. Quadro 2 - Atividades da Classificação Nacional de Atividades Econômicas - - que apresentam o serviço de alojamento como atividade secundária Restaurantes e estabelecimentos de bebidas com serviço completo Comércio a varejo de combustíveis Administração de imóveis por conta de terceiros Condomínios prediais Atividades desportivas (hotel-club, etc.) Cadastro da pesquisa Para a montagem do cadastro final para a pesquisa foram utilizados: Cadastro Central de Empresas - CEMPRE - do IBGE atualizado pela RAIS/ 2000 e pela Pesquisa Anual de Serviços - PAS/2000. oram selecionadas todas as empresas que tinham, pelo menos, uma unidade local, no Estado do Rio de Janeiro, classificadas com uma das seguintes s (Quadro 3): Quadro 3 - Atividades da Classificação Nacional de Atividades Econômicas - - utilizadas na montagem do cadastro final da pesquisa Hotéis, motéis e pousadas, com restaurantes Hotéis, motéis e pousadas, sem restaurantes Outros tipos de alojamento

4 Meios de hospedagem no Estado do Rio de Janeiro 2001 oi utilizado, também, o cadastro da Companhia de Turismo do Estado do Rio de Janeiro - TURISRIO -, construído quando da realização do Censo de Estabelecimentos Hoteleiros realizado em 1999, onde se levantou apenas os estabelecimentos voltados para o turismo, inclusive os sem registro no CNPJ. Desta pesquisa, ficaram de fora por exemplo os motéis, de uma forma geral, e os hotéis das cidades da Baixada luminense (Duque de Caxias, Nova Iguaçu, etc.) e São Gonçalo, entre outros, por não se enquadrarem nos conceitos definidos pela TURISRIO. A partir da união desses dois cadastros, chegou-se ao cadastro básico para coleta (Tabela 1). Tabela 1 - Dados gerais do cadastro básico Especificação Dados Estabelecimentos na pesquisa Com Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas - CNPJ Sem Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas - CNPJ 881 Estabelecimentos com interseção na Pesquisa Anual de Serviços - PAS/ Durante a realização da coleta foram encontrados mais 171 novos estabelecimentos obtidos através dos cadastros das secretarias municipais de turismo de várias prefeituras e outros órgãos ligados ao turismo, como por exemplo, as associações de hotéis e restaurantes de algumas cidades do Rio de Janeiro. Do cadastro final, com estabelecimentos cadastrados, (63,7%) foram coletados e corresponderam ao universo dos estabelecimentos com atividade de oferta hoteleira no Rio de Janeiro, em dezembro de Este universo está seguindo o âmbito definido para esta pesquisa e é sobre este total que os dados estão sendo divulgados. Do total de estabelecimentos, (36,3%) não resultaram em dados por diversos motivos, conforme Tabela 2. Tabela 2 - Estabelecimentos que não resultaram em dados na pesquisa, segundo o código de situação cadastral e os motivos de situação cadastral e motivos Total Percentual (%) 02 Estabelecimento em fase de implementação 73 5,8 05 Estabelecimento paralisado sem informação de receita no ano de ,5 06 Estabelecimento extinto, sem informações no ano de ,5 07 Estabelecimento extindo devido à fusão, cisão total ou 10 0,8 incorporação 08 Estabelecimento que não exerce atividade de alojamento ,1 09 Mudança para endereço ignorado 102 8,1 10 Endereço inexistente ou incompleto 33 2,6 11 Estabelecimento impossibilitado de prestar informação 35 2,8 14 Estabelecimento administrativo ou de apoio 41 3,3 16 Outros motivos ,3 1 7 Recusa 33 2,6 18 Estabelecimento selecionado fora do âmbito geográfico do Rio de Janeiro 9 0,7

5 Notas técnicas Disseminação dos resultados As informações são divulgadas por tipos de estabelecimentos, regiões turísticas, com estratificação por número de unidades habitacionais. Também são divulgadas informações por municípios e localidades turísticas especiais (distritos ou bairros com grande relevância turística). As regiões turísticas são divisões territoriais do Estado do Rio de Janeiro, definidas pela Companhia de Turismo do Estado do Rio de Janeiro - TURISRIO -, cujos municípios e localidades turísticas especiais são apresentados no Anexo 1.