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3 As Angiospermas ou angiospérmicas (do grego: angeos (ἄγγος) - "bolsa" e sperma (σπέρμα) - "semente") são plantas espermatófitas cujas sementes são protegidas por uma estrutura denominada fruto. Também conhecidas por magnoliófitas ou antófitas, são o maior e mais moderno grupo de plantas, englobando cerca de 230 mil espécies. fruto flor folhas raiz caule

4 As raízes absorvem água e sais minerais do solo e fixam a planta à terra. Exemplos: mandioca, beterraba e cenoura. raiz

5 Colo ou coleto

6 Colo: é a zona de transição entre a raiz e o caule e tem pequenas dimensões. Zona suberosa: assim denominada pela presença de manchas de súber provenientes da cicatrização das feridas ocasionadas pela queda dos pelos absorventes. Raiz lateral: expansão. Pelos: absorvem água e sais minerais. Coifa: região que protege a ponta da raiz e contém células que promovem o crescimento.

7 Raízes Subterrâneas Também chamada raiz de cabeleira, não possui raiz principal. Também chamada raiz axial, possui raiz principal.

8 Raízes Aéreas Raízes Aquáticas

9 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

10 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

11 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

12 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

13 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

14 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

15 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

16 As raízes estão adaptadas ao ambiente em que a planta vive: Raízes suporte ou escoras. Ex.: Plantas do mangue. Raízes com velame. Ex.: Orquídea. Raízes grampiformes. Ex.: Hera. Raízes sugadoras ou haustório. Ex.: Cipó-chumbo. Raízes tabulares. Ex.: Sumaúma. Raízes respiratórias. Ex.: Plantas do mangue. Raízes tuberosas. Ex.: Mandioca, batata-doce. Raízes Estranguladoras: Ex.: Figueira. A importância das raízes: Para alimentação. Matéria-prima nas indústrias. Fabricação de remédios. Combate à erosão. Fertilização do solo.

17 As serve para manter a planta direita (sustentação) e transportar água, nutrientes e outras substâncias através do seu interior até à folhas. Ex: batatainglesa, cebola e cana-de-açúcar. As angiospermas são divididas em 3 grupos de acordo com seu hábito (porte) em: árvore, arbusto e erva. O xilema transporta seiva bruta que é composta por água e sais minerais retirados do solo e vai da raiz até as folhas. O floema transporta a seiva elaborada composta por água, sais minerais e glicose. caule

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19 Conduz seiva Bruta Conduz seiva elaborada

20 Este experimento (Anel de Malpighi) consiste em tirar a casca de uma árvore ou arbusto formando um anel completo em torno de seu caule. A casca retirada contém os tecidos periféricos e o floema. Resta, na planta, o xilema. Inicialmente, a planta não mostra nenhuma alteração. A seiva bruta sobe pelo xilema e chega às folhas. Estas realizam fotossíntese, produzindo a seiva orgânica que se desloca, para baixo, por meio do floema. Na região do anel a seiva não consegue passar, acumulando-se na parte superior. As raízes, à medida que os dias passam, gastam as reservas e depois morrem. Cessa então a absorção de água, as folhas murcham e a planta morre.

21 O caule das árvores são resistentes devido o acúmulo de celulose e lignina. Durante o processo de crescimento, as árvores acumulam essas substâncias, aumentando a espessura do caule anéis de crescimento ajuda determinar a idade das árvores. Baobá (natural da África), possui maior tronco do planeta, em espessura. Normalmente essas árvores chegam até 30 metros de altura, seu tronco pode chegar a ter até 11 metros de espessura.

22 Aéreo do tipo tronco. Caule lenhoso resistente e cilíndrico, mais largo na base. Ramificado, típico das árvores como o jacarandá e eucalipto.. Colmo: caule com nós bem definidos, como o Bambu. Nó É a região onde surgem os brotos laterais e as folhas. Entrenó Região entre dois nós. Estipe: caule que cresce perpendicularmente ao solo, fino e sem ramificações. Tem forma cilíndrica e as folhas estão no topo. A palmeira e o coqueiro são exemplos.

23 Haste: caule das ervas. Caule pequeno, tenro, clorofilado, pouco resistente e geralmente ramificado desde a base. Seus nós comumente só são percebidos pela presença das folhas. Aéreo Volúvel: caule sem força suficiente para sustentar o peso da copa, por isso, ao encontrar um suporte, enrola-se nele em espiral, são as plantas trepadeiras. Rastegante: Cresce paralelamente à superfície do solo. De espaço em espaço apresenta gemas, de onde surge uma nova planta que, por sua vez, desenvolve um novo caule rastejante com gemas. Ex: melancia, grama, morango e abóbora.

24 Captam a energia luminosa necessária ao fabrico dos alimentos. Permite também que a planta transpire. Ex: alface, agrião e espinafre. folhas

25 A seiva bruta é o líquido formado pela água e pelos sais minerais que sobe pelo caule até às folhas das plantas. Nas folhas, através da fotossíntese (com auxilio da luz solar), a partir da água e dos sais minerais, formam-se substâncias nutritivas. Durante este processo, as plantas, através das folhas, absorvem dióxido de carbono do ar e libertam oxigénio.

26 Caduca: são plantas que perdem as suas folhas em determinada época do ano, normalmente no Outono, para poderem sobreviver às temperaturas mais frias do Inverno. Perene: são plantas que têm folha persistente, ou seja, nunca perdem as suas folhas.

27 Inteira: o rebordo da folha é liso. Lobada: o recorte tem forma sinuosa. Dentada: O recorte tem pequenos dentes. Composta digitada: recorte formando pequenas folhas como dedos. Folha simples partida: tem recortes fundos.

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29 Folhas com gemas adventícias. Ex.: folha-da-fortuna. Brácteas. Ex.: Buganvília. Folhas insetívoras. Ex.: Dionéia Obs.: Gavinha e espinhos também podem ser folhas modificadas. Importância da folha: Para alimentação. Folhas insetívoras. Ex.: Dionéia. Na preparação de remédios.

30 Exercício 1 (UNESP) Considere uma refeição onde estão incluídos arroz branco, feijão, batata inglesa, alface e pimentão. Assinale a alternativa que representa a parte comestível dos vegetais citados, na ordem em que foram apresentados. a) Endosperma da semente, semente, raiz, folha e fruto. b) Endosperma da semente, semente, caule, folha e fruto. c) Semente, endosperma da semente, caule, folha e fruto. d) Fruto, semente, raiz, folha e endosperma da semente. e) Semente, fruto, caule, folha, e fruto.

31 Exercício 2 (UFSC) Assinale as proposições que apresentam CORRETAMENTE os tipos de raízes, suas características e exemplos de vegetais que as possuem. (01) Raízes fasciculadas possuem um eixo central mais desenvolvido e estão presentes nos vegetais chamados dicotiledôneas, como o milho e a grama. (02) As raízes respiratórias, presentes nos mangues, promovem uma maior absorção de oxigênio. (04) Raízes tabulares aumentam a estabilidade de árvores frondosas, como as figueiras. (08) As raízes sugadoras dos vegetais parasitas, como o cipó-chumbo, penetram nos caules de plantas hospedeiras, sugando a seiva que necessitam. (16) A raiz tuberosa, presente na cenoura e beterraba, acumula substâncias nutritivas. Somatório ( 30 )

32 Exercício 3 (Fuvest/SP) O xaxim é um produto muito usado na fabricação de vasos e suportes para plantas. A sua utilização: a) aumenta o risco de extinção de certas samambaias, a partir das quais é produzido. b) não acarreta nenhum impacto ambiental, pois é produzido a partir da compactação de folhas de certas palmeiras. c) aumenta o risco de extinção de certas gramíneas, a partir das quais é produzido. d) não acarreta nenhum impacto ambiental, pois é produzido a partir de raízes de plantas aquáticas secas. e) provoca a extinção de certas palmeiras, a partir das quais é produzido. O xaxim é o tronco da samambaiaçu, uma espécie de Pteridófita que se caracteriza por ter o caule espesso e fibroso, com folhas bem grandes que surgem na parte superior do tronco. Essa espécie é muito resistente ao frio e apresenta crescimento muito lento, embora possa alcançar até 4 metros de altura. O xaxim é muito utilizado por paisagistas por sua beleza única e também por servir de substrato para outras epífitas como bromélias, orquídeas e outras samambaias. Em razão da intensa exploração comercial, a samambaiaçu está sumindo do ambiente natural e corre risco de extinção.

33 Exercício 4 (UNESP) Analisando-se ao microscópio óptico uma lâmina contendo um corte transversal de uma estrutura vegetal, chegou-se a conclusão de que se tratava de um caule de Monocotiledônea típico. Quais foram às evidências anatômicas presentes que permitiram reconhecer a estrutura como: a) caule? Uma das mais evidentes características dos caules de monocotiledôneas é a presença de feixes liberolenhosos (feixes de xilema e floema) dispostos de forma desorganizada no seu interior. b) como seria o caule de dicotiledônea? Nos caules de dicotiledôneas os feixes condutores de seiva estão dispostos de forma organizada, no cilindro central. Sendo que cada feixe contém o floema voltado para o lado externo enquanto que o xilema para o lado interno do caule.

34 Exercício 5 (UFSCAR) O desenvolvimento de um fruto depende das substâncias produzidas na fotossíntese, que chegam até ele transportadas pelo floema, De um ramo de pessegueiro, retirou-se um anel da casca (anel de Malpighi), conforme mostra o esquema. Responda. a) O que deve acontecer com os pêssegos situados no galho, acima do anel de Malpighi, em relação ao tamanho das frutas e ao teor de açúcar? Os pêssegos ficarão maiores e mais doces devido ao acúmulo da seiva elaborada. b) Justifique sua resposta. A retirada do floema interrompe a passagem de seiva elaborada produzida no ramo para o resto do vegetal. Consequentemente, o açúcar ficará acumulado nos frutos localizados acima do anel.

35 Exercício 6 (UNESP) A figura refere-se a um cacto típico da região semi-árida nordestina, o quipá (Opuntia sp). Trata-se de uma planta xerófita, que apresenta respostas morfológicas adaptativas ao seu ambiente. Tendo como referência a figura, responda. a) Que adaptações morfológicas você pode identificar nas estruturas indicadas pelas setas um e dois? A seta um indica folhas transformadas em espinhos. A seta dois indica o caule achatado e suculento (armazena água) denominado de cladódio. b) Cite duas formas pelas quais a estrutura indicada por dois contribui para a sobrevivência dos cactos nas regiões semiáridas. Cladódios são caules clorofilados que apresentam cutícula espessa, estômatos e são adaptados para a armazenagem de água.

36 Exercício 7 (UFU) A ilustração a seguir representa, com um esquema tridimensional, a morfologia interna de uma folha. Analise-a e responda as questões que seguem. Adaptado de AMABIS, J.M. & MARTHO, G.R. "Fundamentos de Biologia Moderna". São Paulo: Moderna, 2003 e a) Qual é o nome da estrutura apontada pelo número um e a que tecido ela pertence? Estômato. Estrutura epidérmica pertencente ao tecido de revestimento foliar. b) Qual é o nome do tecido apontado pelo número dois e qual é a sua função? Parênquima clorofiliano paliçádico. Tecido responsável pela fotossíntese.

37 Exercício 8 (UNESP) Observe a figura e responda. a) Qual é o nome da estrutura assinalada em I e o do tecido assinalado em II? I - estômato, II - parênquima clorofiliano paliçádico. b) Considerando-se que na estrutura I ocorre entrada de CO2, e saída de H2O e de O2, responda em que processo o CO2 absorvido em I é utilizado e qual a importância deste processo para a manutenção da vida. O CO2 absorvido é utilizado no parênquima clorofiliano para a realização do processo de fotossíntese. As substâncias produzidas, ricas em energia, serão utilizadas por todos os seres vivos, garantindo a vida no planeta Terra.

38 Exercício 9 (UFPE/2012) Algumas fanerógamas desenvolveram estruturas radiculares e caulinares para melhor se adaptarem ao ambiente onde vivem: V ( ) Os pneumatóforos permitem que as árvores de mangue realizem a troca gasosa com o ambiente, posto que ficam acima do solo redutor. F ( ) Os haustórios, presentes nos apressórios de raízes aéreas, permitem que as plantas vivam sobre outras, sem parasitárias. V V ( ) As raízes escoras permitem uma melhor fixação da planta ao solo. ( ) Os caules trepadores enrolam-se em diversos tipos de suporte, em busca de locais mais iluminados. V ( ) Os rizomas são caules subterrâneos que armazenam reservas nutritivas.

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