feijoada de carnes [carne de porco, carne de vaca, feijão vermelho, couve e cenoura] e forma de arroz

Transcrição

1 Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 6 Semana de 1 a 5 de Fevereiro de ª-feira Sopa de feijão verde 2,5 13,9 4,1 3,2 0,5 0,2 94,6 massa de atum salada de cenoura, milho e ervilhas atum; massa (glúten e ovo) 1 Sobremesa fruta da época [banana] 2,4 32,7 29,4 0,6 0,2 142,7 3ª-feira Sopa de couve lombarda 3,0 14,8 5,2 3,3 0,5 0,2 101,3 27,6 56,2 2,9 13,5 1,2 1,0 456,8 feijoada de carnes [carne de porco, carne de vaca, feijão vermelho, couve e cenoura] e forma de arroz 39,9 56,3 4,9 8,8 2,4 0,4 469,2 2 Sobremesa fruta da época [laranja] 1,9 15,1 15,1 0,3 71,9 4ª-feira Sopa canja com ; 12,5 16,1 2,2 4,0 0,9 0,2 151,4 douradinhos douradinhos no forno (pescado, glúten); 22,2 64,1 5,4 14,8 0,8 0,2 482,2, cenoura, curgete e feijão verde ; 3 Sobremesa fruta da época ou doce [ ananás] / soja, ovo, 46,0 184,0 5ª-feira Sopa creme de abóbora 1,9 13,6 4,1 3,2 0,5 0,2 91,7 arinca no forno arroz de tomate e legumes salteados arinca 25,3 55,6 3,8 4,5 0,6 0,4 369,3 4 Sobremesa fruta da época [pêra] 0,5 16,0 16,0 0,7 69,1 6ª-feira Sopa de nabo com couve coração 2,4 13,9 3,6 3,3 0,4 0,2 95,5 frango assado batata frita, arroz branco, alface, tomate e cebola batata frita (óleo de amendoim) 47,2 77,2 5,5 16,6 3,0 0,5 655,9 5 Sobremesa fruta da época [maçã] 0,3 22,8 22,8 0,9 0,2 96,7 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Acídos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) Quando a Candelária (dia 2) chorar, o Inverno está a passar. Quando a Candelária rir, o Inverno está para vir.

2 Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 7 Semana de 8 a 12 de Fevereiro de 2016 Hambúrguer (soja, glúten, sulfitos, leite, sésamo, ovo, 30,8 frutos de casca 53,2 1,3 8,9 rija); macarronete 2ª-feira Sopa creme de cenoura 1,9 13,3 3,8 3,2 0,5 0,2 90,6 hamburguer no forno macarronete, couve roxa, milho e cebola 8 Sobremesa fruta da época [pêra] 0,5 16,0 16,0 0,7 69,1 3ª-feira Sopa de grão-de-bico com espinafres 10,8 34,4 5,5 5,7 0,7 0,3 234,5 abrótea gratinados no forno arroz e salada de alface, cenoura e beterraba 9 Sobremesa fruta da época ou doce [ de morango] 4ª-feira Sopa creme de vegetais 4,9 15,7 6,3 3,4 0,4 0,2 113,3 massa de frango [ e frango desfiado] alho francês estufado, ervilha e couve flor 10 Sobremesa fruta da época [laranja] 1,9 15,1 15,1 0,3 71,9 5ª-feira Sopa de couve flor 3,1 13,0 3,5 3,1 0,4 0,2 93,5 pescada no forno batata estufada e salada de vegetais 11 Sobremesa fruta da época [maçã] 0,3 22,8 22,8 0,9 0,2 96,7 6ª-feira Sopa de nabo 3,0 14,8 5,2 3,3 0,5 0,2 101,3 salada de atum com feijão frade e ovo cozido [feijão frade, batata aos cubos, ovo raspado, atum] abrótea; soja, ovo, massa 27,2 52,1 12 Sobremesa fruta da época [clementina] 1,4 18,9 18,9 0,3 81,3 46,0 47,0 53,2 3,9 4,4 3,1 7,1 3,2 / atum; ovo 34,3 50,9 3,0 16,0 2,0 1,0 0,3 415,5 0,6 0,5 363,0 184,0 1,3 0,5 464,2 pescada 29,2 41,6 5,1 5,1 0,7 0,5 333,0 490,1 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Acídos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g)

3 Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 8 Semana de 15 a 19 de Fevereiro de ª-feira Sopa de espinafres 3,3 15,4 6,0 3,7 0,5 0,4 108,0 douradinhos no forno arroz de tomate, alface e cebola 15 Sobremesa fruta da época [maçã] 0,3 22,8 22,8 0,9 0,2 96,7 3ª-feira Sopa de couve flor e cenoura 3,1 13,0 3,5 3,1 0,4 0,2 93,5 frango assado massa de feijão verde, couve roxa e curgete douradinhos (peixe, glúten) massa 16 Sobremesa fruta da época [laranja] 1,9 15,1 15,1 0,3 71,9 4ª-feira Sopa de cenoura com 4,2 26,3 3,4 3,5 0,5 0,2 155,9 18,4 66,7 45,0 51,8 2,1 13,9 3,3 6,9 0,5 1,3 0,1 47 0,4 448,7 saladinha de bacalhau com ovo picado [batata cozida aos cubos, bacalhau desfiado, ovo cozido picado, ervilhas, cenoura e brócolos] 17 Sobremesa fruta da época ou doce [pudim de baunilha] ; bacalhau; ovo; pudim (leite) 31,7 44,3 5,3 6,7 6,2 36,6 27,8 6,0 1,3 4,0 369,0 4,6 / 0,8 224,2 5ª-feira Sopa de vegetais com feijão branco 10,9 31,1 5,4 3,8 0,6 0,2 204,6 feijoada de carnes [carne de porco, carne de vaca, feijão vermelho, couve e cenoura] e arroz branco 38,9 59,9 3,8 8,7 2,3 0,4 476,8 18 Sobremesa fruta da época [pêra] 0,5 16,0 16,0 0,7 69,1 6ª-feira Sopa de juliana de legumes 3,0 14,8 5,2 3,3 0,5 0,2 101,3 palmeta estufada batata assada e jardineira de legumes palmeta 31,7 46,2 6,8 5,3 0,8 0,6 19 Sobremesa fruta da época [clementina] 1,4 18,9 18,9 0,3 81,3 363,0 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Acídos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) Quando não chove em Fevereiro, nem prados nem centeio.

4 Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 9 Semana de 22 a 26 de Fevereiro de ª-feira Sopa de curgete e cenoura 2,2 12,9 3,5 3,2 0,5 0,2 90,1 à bolonhesa salada de couve roxa, curgete e cenoura carne picada soja); 22 Sobremesa fruta da época [laranja] 1,9 15,1 15,1 0,3 71,9 3ª-feira Sopa de alho francês 2,5 13,5 3,9 3,2 0,5 0,2 93,0 32,1 53,7 3,8 11,5 3,7 0,4 446,5 lombinhos de abrótea no forno salada de batata, brócolos, ervilha e cenoura lombinhos de abrótea 32,0 45,1 5,8 3,8 0,6 0,4 347,3 23 Sobremesa fruta da época [maçã] 0,3 22,8 22,8 0,9 0,2 96,7 4ª-feira Sopa de brócolos 3,0 12,3 2,9 3,4 0,5 0,2 92,4 rancho de carnes [carne de porco, carne de vaca, cotovelinhos, grão de bico, repolho e cenoura] cotovelinhos 43,3 71,3 3,9 11,4 2,5 0,3 563,6 24 Sobremesa fruta da época [clementina] 1,4 18,9 18,9 0,3 81,3 5ª-feira Sopa creme de legumes 4,0 14,9 5,5 3,3 0,4 0,2 105,6 pescada com tomate arroz de cenoura e salada de alface e couve roxa 25 Sobremesa fruta da época ou doce [ tutti-frutti] 6ª-feira Sopa de feijão branco com couve coração 10,6 30,7 4,1 3,8 0,6 0,2 202,0 pá de porco de jardineira [pá de porco, batata aos cubos, macedónia de legumes] pescada; soja, ovo, 28,8 52,0 4,5 5,3 26 Sobremesa fruta da época [pêra] 0,5 16,0 16,0 0,7 69,1 46,0 0,8 0,5 375,9 / 34,3 37,2 7,0 9,1 2,4 0,4 184,0 371,0 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Acídos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) Pelo S. Matias (dia 24), noites iguais aos dias.

5 Escolas EB 1 e Jardins-de-Infância - 10 Semana de 29 de Fevereiro a 4 de Março de ª-feira Sopa de feijão verde 2,5 13,9 4,1 3,2 0,5 0,2 94,6 massa de atum [, atum, ervilhas, cenoura e couve-debruxelas] 29 Sobremesa fruta da época [maçã] 0,3 22,8 22,8 0,9 0,2 96,7 3ª-feira Sopa de couve lombarda 3,0 14,8 5,2 3,3 0,5 0,2 101,3 pá de porco estufada arroz branco, couve roxa, alface e cebola 1 Sobremesa fruta da época [laranja] 1,9 15,1 15,1 0,3 71,9 4ª-feira Sopa canja com 12,5 16,1 2,2 4,0 0,9 0,2 151,4 arinca com molho de cenoura salada de batata e macedónia de legumes 2 Sobremesa fruta da época ou doce [pudim] 5ª-feira Sopa de nabo com couve coração 2,4 13,9 3,6 3,3 0,4 0,2 95,5 perú assado massa espiral e salada de tomate, couve roxa e cebola 3 Sobremesa fruta da época [banana] 2,4 32,7 29,4 0,6 0,2 142,7 6ª-feira Sopa creme de legumes 4,0 14,9 5,5 3,3 0,4 0,2 105,6 peixe prata assado no forno arroz de ervilhas, beterraba e curgete ; atum ; arinca; pudim (leite) massa espiral 4 Sobremesa fruta da época [clementina] 1,4 18,9 18,9 0,3 81,3 29,9 6,2 51,1 36,6 6,9 27,8 14,7 6,0 1,5 4,6 / 0,8 1,0 460,9 32,3 50,1 2,5 9,1 2,4 0,3 416,2 28,5 46,0 6,4 4,0 45,3 5 3,2 5,5 0,6 0,4 337,8 224,2 0,9 0,4 430,3 peixe prata 29,4 52,6 3,6 5,3 0,8 0,6 380,5 Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ =Acídos Gordos Saturados (g) / =Valor Energético / (g) 29 de fevereiro é, nos anos bissextos, o 60.º dia do ano no calendário gregoriano. Este dia apenas ocorre nos anos divisíveis por 4, como 2004, 2008, 2012, 2016 e No entanto, nos anos que são divisíveis por 100 e não são divisíveis por 400, este dia não ocorre. Deste modo os anos 1700, 1800 e 1900 não contém o dia 29 de fevereiro, enquanto que 1600 e 2000 contêm.