INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO - CAMPUS PETROLINA ZONA RURAL

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1 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO - CAMPUS PETROLINA ZONA RURAL PROGRAMAÇÃO DO CPZR - SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA 2016 CIÊNCIA ALIMENTANDO O BRASIL SEGUNDA-FEIRA - 03/10/ :30 às 09:00 Solenidade: Abertura da SNCT 2016 do CPZR. 10:00 às 10:50 Palestra: Cozinha, um laboratório de reações químicas e físicas. Jane Oliveira Perez IF Márcio Rennan Santos Tavares - IF Andras Lakatus 08:30 às 10:50 Visita: Setores de produção do Campus Petrolina Zona Rural Manoel Fernandes da Costa, Nivaldo Ribeiro e Monitores IF Setores de Produção

2 12:00 às 13:00 ALMOÇO 13:00 às 17:00 Minicurso: Elaboração de polpas de frutas. Edigar Mendes de Sá Junior - IF Sala da Agroindústria 15:00 às 15:50 Palestra: Aproveitamento integral dos alimentos. 16:00 às 17:00 Apresentação Cultural: Teatro - História da alimentação. Geisa dos Santos Soares - SESC Petrolina Edlúcia da Silva Costa - IF Andras Lakatus 18:00 às 22:00 Minicurso: Elaboração de polpas de frutas. Edigar Mendes de Sá Junior - IF Sala Agroindústria interna TERÇA-FEIRA - 04/10/ :00 às 09:50 Palestra: O sumiço das abelhas e o uso de agrotóxicos. Silver Jonas Alves Farfan - IF 10:00 às 10:50 Palestra: Comer é um ato político. Aristóteles Homero dos Andras Lakatus

3 Santos Cardona Júnior - UNIVASF 08:30 às 10:50 Visita: Setores de produção do Campus Petrolina Zona Rural Manoel Fernandes da Costa, Nivaldo Ribeiro e Monitores IF Setores de Produção 12:00 às 13:00 ALMOÇO 13:00 às 17:00 Minicurso: Elaboração de licor artesanal. Tatiane de Oliveira Xavier Machado - IF Sala Agroindústria 14:00 às 14:50 Palestra: Transgênicos. Carolina Vianna Morgante - Embrapa Semiárido Andras Lakatus 16:00 às 17:00 Apresentação Cultural: Teatro. Gilson Lopes - IF 18:00 às 22:00 Minicurso: Elaboração de licor artesanal. Tatiane de Oliveira Xavier Machado - IF Sala Agroindústria interna

4 QUARTA-FEIRA - 05/10/ :30 às 11:30 Ateliê Científico: Apresentações, oficinas, atividades e exposições. Docentes e discentes do Campus Petrolina Zona Rural Pátio interno do Campus 10:00 às 10:50 Palestra: Conhecimento e sabedoria popular com as plantas medicinais. Vitor Prates Lorenzo - IF Andras Lakatus 08:30 às 10:50 Visita: Setores de produção do Campus Petrolina Zona Rural Manoel Fernandes da Costa, Nivaldo Ribeiro e Monitores IF Setores de Produção 12:00 às 13:00 ALMOÇO 13:00 às 17:00 Minicurso: Elaboração de doces e geleias. Sibery dos Anjos Barros e Silva - IF Sala Agroindústria

5 15:00 às 15:50 16:00 às 16:50 Palestra: A ciência e a tecnologia em prol de uma boa alimentação. Palestra: A controvérsia sobre os malefícios e benefícios dos alimentos. Elviane Maria da Silva - UPE Petrolina Andras Lakatus Adriana Maciel Batista - UPE Petrolina 13:30 às 16:30 Ateliê Científico: Apresentações, atividades e exposições. Docentes e discentes do Campus Petrolina Zona Rural Pátio interno do Campus 18:00 às 22:00 Minicurso: Elaboração de doces e geleias. Sibery dos Anjos Barros e Silva - IF Sala Agroindústria interna QUINTA-FEIRA - 06/10/ :00 às 08:30 Solenidade: Abertura da 2ª Semana de Ciências Jane Oliveira Perez IF Andras Lakatus

6 Agrárias. 08:30 às 11:00 Mesa Redonda: Mitos e verdades sobre mudanças climáticas com foco no Vale do São Francisco Mário de Miranda Vilas Boas Ramos Leitão - UNIVASF, Magna Soelma Beserra de Moura Embrapa Semiárido e Luís Fernando de Souza Magno Campeche IF 11:00 às 12:00 Apresentação Cultural: Cantor Flávio Leandro. Edivaldo Cadeira do Prado - IF Pátio interno do Centro de Qualificação 12:00 às 13:00 ALMOÇO 13:00 às 17:00 Minicurso: Noções básicas de produção de peixes. Elizângela Maria de Souza e Daniel Ferreira Amaral - IF Laboratório de Piscicultura interna 13:00 às 17:00 Apresentações orais: Projetos de extensão com vigência entre agosto/2016 e julho/2017. Bolsistas PIBEX Superior e PIBEX Técnico Salas 01, 02 e 03 - Centro de Qualificação interna

7 SEXTA-FEIRA - 07/10/ :00 às 12:00 Apresentações orais: Projetos de pesquisa com vigência entre agosto/2016 e julho/2017. Bolsistas PIBIC, PIBIC Jr. e PIBITI Salas 01, 02 e 03 - Centro de Qualificação interna 12:00 às 13:00 ALMOÇO 13:00 às 14:00 Apresentação Cultural: Teatro. Gilson Lopes - IF Andras Lakatus 14:00 às 16:30 Mesa Redonda: Experimentação agrícola - a estatística aplicada à pesquisa agropecuária. Marlon da Silva Garrido e Paulo Gustavo Serafim de Carvalho UNIVASF, Alysson Lívio Vasconcelos Guedes e Júlio César Sobreira Ferreira IF 16:30 às 17:00 Solenidade de encerramento da 2ª Semana de Ciências Agrárias e da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - SNCT Jane Oliveira Perez IF

8 SÁBADO - 08/10/ :00 às 09:30 Integração família-escola: Apresentações de atividades de Agricultura, Zootecnia e Agroindústria. 09:30 às 11:30 Apresentação Cultural: Banda de forró. Docentes e discentes do Campus Petrolina Zona Rural Javandilma Gomes Ferreira - IF Pátio interno do Centro de Qualificação PROGRAMAÇÃO DO CENTRO DE REFERÊNCIA DE AFRÂNIO - SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA 2016 CIÊNCIA ALIMENTANDO O BRASIL TERÇA-FEIRA - 04/10/ :00 às 14:00 Apresentação: Mostra de alimentos produzidos pelos alunos de agroindústria. 14:00 às 16:00 Palestra: Como o nosso agronegócio funciona? Quais os potenciais do município de Afrânio? - Pátio 02 Prof. Jeziel Júnior da Cruz Sala 03

9 Turma :00 às 17:00 Exposição: Banners. Alunos de Zootecnia e Agroindústria Cícera Evangelista da Silva Sousa Lucineide Cavalcanti Dias Prof. Luiz Luan Coelho da Silva Pátio 01 14:00 às 17:00 Minicurso: Boas práticas de manipulação em serviços de alimentação - Turma 01. Profa. Naiane Darklei dos Santos Silva Sala 01 18:00 às 19:00 Apresentação: Mostra de alimentos produzidos pelos alunos de agroindústria. Pátio 01 19:00 às 22:00 Minicurso: Boas práticas de manipulação em serviços de alimentação - Turma 02. Profa. Naiane Darklei dos Santos Silva Sala 01 20:00 às 22:00 Palestra: Como o nosso agronegócio funciona? Quais os potencias do município de Afrânio? - Prof. Jeziel Júnior da Cruz Pátio 02

10 Turma 02. QUARTA-FEIRA - 05/10/ :00 às 14:00 Apresentação: Mostra de alimentos produzidos pelos alunos de agroindústria. Pátio 01 14:00 às 17:00 Minicurso: Boas práticas de manipulação em serviços de alimentação - Turma 03. Profa. Naiane Darklei dos Santos Silva Sala 01 14:00 às 17:00 Minicurso: Alimentação e nutrição de caprinos e ovinos - Turma 01. Prof. Carlos Romell Bomfim Hermenegildo Alunos de Zootecnia Sala 02 14:00 às 17:00 Minicurso: Plantas Medicinais: unindo a cultura popular e o conhecimento científico Turma 01. Profa. Neiva Conceição Barbosa Cícera Evangelista da Silva Sousa Sala 03

11 Profa. Neiva Conceição Barbosa 14:00 às 16:00 Apresentação: sustentáveis. O desafio dos canteiros Cícera Evangelista da Silva Sousa Pátio 01 Alunos de Zootecnia Alunos de Zootecnia e Agroindústria 16:00 às 17:00 Exposição: Banners. Cícera Evangelista da Silva Sousa Lucineide Cavalcanti Dias Prof. Luiz Luan Coelho da Silva Pátio 02 19:00 às 22:00 Minicurso: Boas práticas de manipulação em serviços de alimentação - Turma 04. Profa. Naiane Darklei dos Santos Silva Sala 01 19:00 às 22:00 Minicurso: Alimentação e nutrição de caprinos e ovinos - Turma 02. Prof. Carlos Romell Bomfim Hermenegildo Alunos de zootecnia Sala 02 19:00 às 22:00 Minicurso: Plantas Medicinais: unindo a cultura popular e o conhecimento científico Turma 02. Profa. Neiva Conceição Sala 03

12 Barbosa Cícera Evangelista da Silva Sousa Alunos de Zootecnia

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