O PAPEL DO ESTOQUE NAS EMPRESAS

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1 Gestão Estratégica de Estoques/Materiais Prof. Msc. Marco Aurélio C. da Silva Data: 22/08/2011 O PAPEL DO ESTOQUE NAS EMPRESAS 2 1

2 GESTÃO DE ESTOQUE Demanda Adequação do Estoque Investimento Série de ações que permitem ao administrador verificar se os estoques estão sendo bem utilizados, bem localizados - em relação às unidades que deles se utilizam - bem manuseados e bem controlados. Os estoques tem a função de atuar como reguladores do Fluxo de Negócios. 3 GESTÃO DE ESTOQUE Previsão de Demanda Inventário Físico Classificação ABC Gestão de Estoques Parâmetros de Ressuprimento Reposição Armazenagem, Manuseio Indicadores Gerenciais Sistema de Informações 4 2

3 Razões para manter Estoques Pronto atendimento Grandes lotes C o M p r a s Disponibilidade de produtos Estoques Segurança F i n a n ç a s Especulação Nenhum risco de falta 5 Conflitos Interdepartamentais Matéria - Prima ( Alto - estoque ) DEPTO. DE COMRAS Desconto sobre as quantidades a serem compradas DEPTO. FINANCEIRO Capital investido Perda Financeira Matéria - Prima ( Alto - estoque ) DEPTO. PRODUÇÃO Nenhum risco de falta de material DEPTO. FINANCEIRO Maior custo de armazenagem e perdas por obsolescência Matéria - Prima ( Alto - estoque ) DEPTO. VENDAS Entregas rápidas, boa imagem, melhores vendas DEPTO. FINANCEIRO Capital investido Maior custo de armazenagem 6 3

4 Argumentos: Os Estoques devem ser mantidos Melhorar os serviços aos clientes; Obter economia de escala custos menores quando fabricado continuamente e em quantidades constantes; Proteção contra mudanças de preços em períodos de inflação elevada; Proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega; e Proteção contra contingências (incêndios, greves, inundações, instabilidades políticas, etc). 7 Argumentos: Os Estoques não devem ser mantidos Obsoletismo e preservação(perdas); Espaço para armazenagem - Aluguel e seguro; Necessidades de equipamentos para movimentação; Necessidade de pessoal qualificado/sistemas; E, principalmente, capital empatado. 8 4

5 Gestão de Estoques Ineficiente Faltas freqüentes de materiais Falta de espaço para armazenagem Baixa rotatividade dos estoques Grande número de compras urgentes Flutuação do capital de giro Atritos freqüentes intersetoriais 9 Custos da Falta de Estoque Lucro perdido Má impressão ao Cliente Custos adicionais Tempo ocioso de pessoal e equipamentos Tempo extra 10 5

6 INDICADORES DE ESTOQUE 11 INDICADORES DE ESTOQUE Indicadores de produtividade na análise e controle de estoques: Inventário Físico x Contábil Acurácia dos Estoques Nível de Serviço Giro de Estoques Cobertura dos Estoques 12 6

7 Inventário Físico Inventário Físico contagem física dos Estoques. Diferenças entre o Estoque Físico e Sistema de Controles devem ser feitos ajustes, conforme determinações contábeis e tributárias. Pode ser periódico: Normalmente no encerramento de períodos fiscais ou duas vezes por ano, contando todo o estoque físico da empresa. Força tarefa a contagem deve ser feita no menor tempo possível. 13 Inventário Físico Pode ser rotativo : São contados itens do estoque de forma permanente. Deve-se definir um programa de trabalho para contar todos os itens durante o período fiscal. Exige uma equipe exclusivamente dedicada a contagem, durante todo o ano. Um critério usual é contar a cada três meses: 100% dos itens da Classe A ; 50 % dos da classe B e 5% dos itens da classe C. 14 7

8 Acurácia dos Controles Determina a relação entre o número de itens ou valores corretos e a quantidade ou valor total de itens apurados no inventário. Acurácia = NumItensCorretos / NumTotalItens Acurácia = VlrItensCorretos / VlrTotalItens 15 Acurácia dos Controles Classe A Itens Contados % Itens Contados 29,03% Itens com Diverg. 268 Acurácia 0,9454% B % 438 0,9520% C ,02% 55 0,9809% Total Solução: (0,2903 x 0,9454) + (0,5395 x 0,9520) + (0,1702 x 0,9809) Acurácia do Controle: 95,50 % 16 8

9 Nível de Serviço Indica a capacidade de atendimento das solicitações feitas pelos usuário do estoque. Nível de Serviço = NumReqAtendidas / NumReqEfetuadas Exemplo: Número de Requisições em três meses de requisições (com média de 1,45 itens por requisição), foram entregues itens. Qual o nível de atendimento do almoxarifado? Solução: Nível de Serviço = / 4495 => 97,88%. 17 Giro de Estoques Mede quantas vezes, por unidade de tempo, o estoque se renovou ou girou. Giro de Estoques = (VlrConsPeriodo / VlrEstMedioPeriodo) Exemplo: Em seis meses foram registradas R$ ,59 de saídas e o estoque médio é de R$ ,53. Solução: Giro de Estoque = ,29 / ,53 => 17,34 vezes 18 9

10 Cobertura de Estoques Indica o número de unidades de tempo (dias) que o estoque médio será suficiente para cobrir a demanda média. Cobertura = NumDiasPeriodo / Giro Exemplo (Anterior): Número de dias = 6 meses x 30 = 180 dias Giro: 17,34 Solução: Cobertura = 180 / 17,34 = 10,38 dias 19 Tipos de Estoques Matérias primas itens usados no processo de transformação em produtos acabados. Materiais Diretos (que se incorporam ao produto final), Materiais Indiretos (que não se incorporam ao produto final). Produtos em processo (WIP - work in process) Materiais que começaram a sofrer alterações, sem contudo estar finalizado. Produtos acabados São os itens que já estão prontos para ser entregues aos consumidores finais

11 Tipos de Estoques Em trânsito correspondem a todos os itens que já foram despachados de uma unidade fabril para outra, normalmente da mesma empresa, e que ainda não chegaram ao seu destino final. Em consignação são os materiais que continuam sendo propriedade do fornecedor até que sejam vendidos. Em caso contrário, são devolvidos sem ônus. Prof. Msc. Marco Aurélio 21 Tipos de Demanda Diretos: são os que se agregam ao produto final. Por exemplo: a borracha que faz parte da composição de um pneu. Indiretos (não produtivos, auxiliares): são utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final.por exemplo: a estopa usada para limpar um molde que vai fazer um pneu. Prof. Msc. Marco Aurélio 22 11

12 Tipos de Demanda Demanda independente: são itens que dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral. Também itens de manutenção e de uso interno requisitados por outros setores da empresa, como material de escritório. Prof. Msc. Marco Aurélio 23 Tipos de Demanda Demanda dependente é aquela de um item cuja quantidade a ser utilizada depende da demanda de um item de demanda independente. O item pneus em uma montadora é dependente do número de veículos demandados pelo público (5 pneus por carro). Prof. Msc. Marco Aurélio 24 12

13 Reposição Contínua ou Lote Padrão Gráficos de Estoques E MÁX Q Q Q E M PP ES TA IP TA IP TA Tempo 25 Reposição Periódica ou Intervalo Padrão Gráficos de Estoques E MÁX Estoque Q1 Q1 Q2 Q2 Q3 Q3 ES TA1 TA2 TA3 IP IP Tempo 26 13

14 CUSTOS DE ESTOQUE Prof. Msc. Marco Aurélio 27 Custos de Estoque Armazenagem quanto mais estoque mais área necessária mais custo de aluguel. Manuseio quanto mais estoque mais pessoas e equipamentos necessários para manusear os estoques mais custo de mão de obra e de equipamentos. Perdas quanto mais estoque maiores as chances de perdas mais custo decorrente de perdas. Obsolescência quanto mais estoque maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos mais custos decorrentes de materiais que não mais serão utilizados. Furtos e Roubos quanto mais estoques maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados mais custos decorrentes

15 Custos Totais de Estoque Custos Totais = Custos Diretamente Proporcionais + Custos Inversamente Proporcionais + Custos Independentes Prof. Msc. Marco Aurélio 29 Custos Diretamente Proporcionais Custo de Carregamento (C c )= C A + i x P (Carrier Cust) Custo de Carregamento representa todas as despesas diretas e os custos de se manter o estoque. Custos de Armazenagem Seguros e Impostos Perdas de Obsolescência, deteriorização ou furto Custos do capital aplicado em estoques. A soma destes custos pode ser substancial, variando aproximadamente entre 20 e 40% do valor do estoque anual

16 Custos Diretamente Proporcionais Custo do Capital = i x P Corresponde ao custo do capital investido i taxa de juros correntes P valor do item comprado dos fornecedores ou custo de fabricação se o mesmo for produzido internamente. Custo de Armazenagem = C A Somatório dos custos relacionados a armazenagem, como: Custos de manuseio + Custos de Perdas + Custo de Obsolescência. 31 Custos Diretamente Proporcionais Exemplo: Um item tem custo de armazenagem anual de R$ 0,60 por unidade e preço de compra unitário de R$ 2,00. Considerando uma taxa de juros de 12% ao ano, calcular o custo de carregamento deste item. Solução C A = R$ 0,60/unidade ano i = 12% a.a. = 0,12 a.a P = R$ 2,00 / unidade C c = C A + (i x P) C c = R$ 0,60/unidade.ano + (R$ 0,12/ano x R$ 2,00/unidade) C c = R$ 0,60/unidade.ano + R$ 0,24/ano C c = R$ 0,84/unidade.ano 32 16

17 Custos Inversamente Proporcionais São custos que diminuem de acordo com o aumento do Estoque Médio. Quanto mais elevados os estoques médios, menores são estes custos. São os denominados Custos de Obtenção ou de Pedido ou Custos de Preparação (fabricado internamente). Quanto mais vezes comprar ou fabricar => menores os estoques e maiores os custos de obtenção ou preparação. Num. Compras Tamanho Lote Q = D Q = D/2 Q = D/3 Q = D/4 Estoque Médio Em = Q/2 = D/2 Em = Q/2 = D/4 Em = Q/2 = D/6 Em = Q/2 = D/8 33 Custos Inversamente Proporcionais Custo Obtenção do Pedido ou Preparação (C p ) = Número de Pedidos no Período x Custo do Pedido no Período Custo de cada Pedido = 15,00 Demanda Anual = Qtde Pedidos Período Custo de Obtenção 15,00 30,00 150,00 Estoque Médio (Q/2) Custo do Pedido = soma de todos os custos incorridos desde o momento em que o pedido é feito até o momento em que a mercadoria chega no estoque. Estes custos incluem: pessoal e despesas de escritório; transporte da mercadoria e custos de 34 inspeção da mercadoria. 17

18 Custos Inversamente Proporcionais Número de Pedidos (N) = D / Q C (inversamente proporcionais) = n x C p ou C (inversamente proporcionais) = (D / Q) X C p 35 Custos Inversamente Proporcionais Exemplo: Uma empresa revende o produto FR56, que é utilizado na construção de residências e tem uma demanda anual estimada em 2400 unidades. Ele trabalha com apenas um fornecedor localizado a 450 Km de distância. O custo de transporte, de R$ 240,00 por lote, fica por conta do comprador. O custo de emissão de um pedido é estimado em R$ 50,00. Sabendo que a empresa planeja comprar todo o mês o FR56 de seu fornecedor, determinar o custo anual de obtenção em que ela irá incorrer

19 Custos Inversamente Proporcionais Solução: D = 2400 unidades/ano n = 12 pedidos/ano Q = D/n = 2400/12 = 200 unidades/pedido ou 200 unidades/lote Custo incorrido = custo de obtenção + custos de transporte Custo incorrido = 12 x x 240 Custo incorrido = 12 x ( ) = 12 x 290 Custo incorrido = R$ 3.480,00/ano Obs.: deve-se notar que os custos de obtenção e de transporte, por serem inversamente proporcionais ao estoque médio, se somam. 37 Custos Independentes São custos que independem do Estoque Médio. Custos de Aluguel de um Galpão, por exemplo. Eles independem da quantidade estocada e são expressos em unidade monetária por período. Prof. Msc. Marco Aurélio 38 19

20 Resumindo - Custos Totais ou CT = (C A + i x P) x (estoque médio) + C p x (número de pedidos efetuados) + Custos Independentes CT = (C A + i x P) x (Q/2) + C p x (D/Q) + C I Prof. Msc. Marco Aurélio 39 Exemplo Determinar o custo anual de manutenção dos estoques de uma empresa que comercializa um produto cuja demanda anual é de unidades. O produto é comprado por R$ 2,00 a unidade. Numa taxa de juros de 24% ao ano, os custos anuais de armazenagem são de R$ 0,80 por unidade, e os custos fixos anuais para este item de estoque são estimados em R$ 150,00. Os custos de obtenção são de R$ 25,00 por pedido. Calcule o custo total de estocagem para lotes de compra de 1.000, e unidades

21 Exemplo a) Q = unidades CT = (0,80 + 0,24 x 2) x (1000/2) + (25) + (40000/1000) CT = CT = R$ 1.790/ano b) Q = unidades CT = (0,80 + 0,24 x 2) x (1200/2) + (25) + (40000/1200) CT = , CT = R$ 1.751,33/ano c) Q = unidades CT = (0,80 + 0,24 x 2) x (1400/2) + (25) + (40000/1400) CT = , CT = R$ 1.760,28 Prof. Msc. Marco Aurélio 41 Comparação Verifica-se que CT para um lote de unidades é de R$ 1.790,00 por ano, diminuindo para R$ 1.751,33 quando o lote passa para unidades e aumenta novamente para R$ 1.760,28 quando o lote passa para unidades. Qual seria então o tamanho do lote que minimiza o custo total?? A resposta está no Lote Econômico de Compra, que será visto adiante

22 Lote Econômico de Compra É o lote que minimiza o Custo Total de Estocagem LEC = (2 x Cp x D) / Cc Cp: custo para fazer um pedido de compra D: demanda no período i: taxa de juros no período Cc: custo de carregamento => Ca + i x P 43 Lote Econômico de Compra Custo ($) CT C C C P C I LEC Q 44 22

23 Lote Econômico de Fabricação Três casos : a) V > D acúmulo de peças fabricadas (calcula LEC) b) V = D não tem sentido falar em LEC c) V < D há necessidade de compra de terceiros ou aumento de capacidade interna de produção V = velocidade de fabricação D = demanda (velocidade de consumo) 45 Fórmula do LEF t = Q / V t = tempo p/ produzir lote Q Q = lote de fabricação V = velocidade (ou cadência) de fabricação C = t x D C = consumo do item durante o tempo de fabricação do lote Q D = demanda do item 46 23

24 Fórmula do LEF LEF = (2 x Cs x D) / (Ca +i x P) x (1 - D/V) Cc: custo unitário do material comprado Cs: custo de preparação ou setup V: velocidade de fabricação D: demanda (velocidade de consumo) 47 Críticas ao LEC Parcerias JIT = one piece flow - lote ideal é de uma peça - o custo de setup ou compra deve ser desprezível. A curva do CT é extremamente achatada nas proximidades do LEC, logo não há um ponto (lote) ótimo de compra, mas uma região (vários valores de LEC). O modelo pressupõe demanda constante durante o período em estudo, o que é utópico. O levantamento de alguns custos, como carregamento, aluguel de área ocupada dependem de rateios discutíveis. Custos como de obsolescência são intangíveis (não mensuráveis)

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