Manual de Instruções. Liquidificador Industrial de ALTO RENDIMENTO. Modelos: LS - 10MB O PREÇO ALIADO À QUALIDADE POLI

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1 O PREÇO ALIADO À QUALIDADE O PREÇO ALIADO À QUALIDADE Manual de Instruções Liquidificadr Industrial de ALTO RENDIMENTO O PREÇO ALIADO À QUALIDADE METALÚRGICA SIEMSEN LTDA. Rua Anita Garibaldi, nº 262 Bairr: S Luiz CEP: Brusque Santa Catarina Brasil Fne: / Fax: / cmercial@siemsen.cm.br LINHA DIRETA POLI Ramais at@siemsen.cm.br - ALÉM DESTAS MÁQUINAS, FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS. CONSULTE SEU REVENDEDOR. - ESTE PRODUTO CONTA COM ASSISTÊNCIA TÉCNICA, REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRITÓRIO NACIONAL. DEVIDO À CONSTANTE EVOLUÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS, AS INFORMAÇÕES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PRÉVIO Nvembr /2010 Mdels: LS - 10MB

2 Sempre retire plug da tmada em qualquer cas de emergência. 4.7 Aviss A manutençã elétrica e/u mecânica deve ser feita pr pessas qualificadas para realizar trabalh. A pessa encarregada pela manutençã deve certificar-se que a máquina trabalha sb cndições TOTAIS DE SEGURANÇA. 5. Análise e Resluçã de Prblemas 5.1 Prblemas, Causas e Sluções Os Liquidificadres Industriais de Alt Rendiment fram prjetads para necessitarem mínim de manutençã. Entretant, pdem crrer algumas irregularidades n seu funcinament, devid a desgaste natural causad pel us d equipament. Cas haja algum prblema cm seu Liquidificadr, verifique a Tabela-02 a seguir, nde estã descritas algumas pssíveis sluções recmendadas. Além diss, a empresa clca à dispsiçã tda a sua rede de Assistentes Técnics Autrizads, que terã máxim prazer em atendê-l (Vide Relaçã de Assistentes Técnics Autrizads SKYMSEN). Tabela - 02 Prblemas Causas Sluções * Máquina nã liga. * Falta de Energia Elétrica. * Prblema n circuit elétric * Verifique se plug está cnectad na tmada, e se há energia na rede elétrica. * Chame a Assistência Técnica Autrizada. * Vazament n Cp. * A máquina liga, mas mtr gira devagar. * Prblema n sistema de vedaçã. * Capacitr de partida d mtr defeitus. * Chame a Assistência Técnica Autrizada. * Chame a Assistência Técnica Autrizada. * Cab elétric danificad. * Falha n transprte d * Chame a Assistência prdut. Técnica Autrizada. 5.2 Diagrama Elétric Chave Liga/Desliga Chave Seletra 110/220 Vlts

3 4.3 Inspeçã de Rtina Avis A verificar a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s), NÃO clque s deds entre a(s) crreia(s) a(s) crrente(s) e nem na(s) engrenagem(ns) Cuidads Verifique (s) mtr(es) a(s) crreia(s) a(s) crrente(s) a(s) engrenagem(ns) e as partes deslizantes e girantes da máquina, quand a ruíds anrmais. Verifique a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s) e substitua cnjunt, cas alguma crreia / crrente / engrenagem apresente desgaste. A verificar a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s), NÃO clque s deds entre a crreia(s) e as plia(s) e nem entre as crrente(s) e a(s) engrenagem(ns). Verifique as prteções e s dispsitivs de segurança para que sempre funcinem adequadamente. 4.4 Operaçã Aviss Nã trabalhe cm cabels cmprids que pssam tcar qualquer parte da máquina, pis s mesms pderã causar séris acidentes. Amarre-s para cima e para trás u cubra-s cm um lenç. Smente usuáris treinads e qualificads pdem perar a máquina. JAMAIS pere a máquina sem s acessóris de segurança. 4.5 Após Terminar Trabalh Cuidads Sempre limpe a máquina. Para tant DESLIGUE-A FISICAMENTE DA TOMADA. Nunca limpe a máquina antes de sua PARADA COMPLETA. Reclque tds s cmpnentes da máquina em seus lugares, antes de ligá-la nvamente. A verificar a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s), NÃO clque s deds entre a crreia(s) e a(s) e nem entre a crrente(s) e a(s) engrenagem(ns). SUMÁRIO 1. Intrduçã Segurança Principais Cmpnentes 1.3 Características Técnicas Instalaçã e Pré-Operaçã 2.1 Instalaçã 2.2 Pré-Operaçã 3. Operaçã 3.1 Acinament 3.2 Prcediment para Alimentaçã 3.3 Limpeza 4. Nções de Segurança - Genéricas 4.1 Práticas Básicas de Operaçã 4.2 Cuidads e Observações Antes de Ligar a Máquina 4.3 Inspeçã de Rtina 4.4 Operaçã 4.5 Após Terminar Trabalh 4.6 Operaçã de Manutençã 4.7 Aviss 5. Análise e Resluçã de Prblemas 5.1 Prblemas, Causas e Sluções 5.2 Esquema Elétric Operaçã de Manutençã Perigs Cm a máquina ligada, qualquer peraçã de manutençã é perigsa. DESLIGUE-A FISICAMENTE DA REDE ELÉTRICA DURANTE TODA A OPERAÇÃO DE MANUTENÇÃO. 01

4 O PREÇO ALIADO À QUALIDADE 1. Intrduçã 1.1 Segurança Os Liquidificadres Industriais de Alt Rendiment, sã máquinas simples de perar e de fácil limpeza, mas para sua mair segurança leia as instruções a seguir para evitar acidentes: Descnecte a máquina da rede elétrica quand desejar fazer limpeza, manutençã u qualquer utr tip de serviç Nunca utilize instruments que nã fazem parte da máquina para auxiliar na peraçã da mesma Antes de ligar a máquina, verifique se Cp N 02 (Fig.01) está encaixad em sua psiçã Nunca utilize jats d'água diretamente sbre a máquina Nunca ligue a máquina cm rupas u pés mlhads A instalar a máquina, nã esqueça de ligar fi de aterrament. Este equipament nã é para ser utilizad pr pessas (incluind crianças) c/ capacidades físicas u mentais reduzidas, u pr falta de experiência u cnheciment, a mens que tenham recebid supervisã u instruçã referente us deste equipamet pr uma pessa respnsável pela segurança ds mesms. Se cab de alimentaçã nã estiver em bas cndições de us, deverá ser substituíd pel fabricante, seu assistente técnic autrizad u pessa qualificada para que seja evitad acidentes. 1.2 Principais Cmpnentes Tds s cmpnentes que incrpram a máquina sã cnstruíds cm materiais criterisamente selecinads para cada funçã, dentr ds padrões de testes e da experiência Siemsen. 01- Tampa d Cp 02- Cp - Flange d Cp - Flange Suprte Mtr 05- Gabinete - Base 07- Chave Seletra 110/220 - Chave Liga/Desliga - Sbre Tampa Figura Aviss N cas de falta de energia elétrica, desligue imediatamente a chave Liga/Desliga. Use s óles lubrificantes e graxas recmendadas u equivalentes. Evite chques mecânics, uma vez que pderã causar falhas u mau funcinament. Evite que a água, sujeira u pó entrem ns cmpnentes mecânics e elétrics da máquina. NÃO ALTERE as características riginais da máquina. NÃO SUJE, RASGUE OU RETIRE QUALQUER ETIQUETA DE SEGURANÇA OU IDENTIFICAÇÃO. Cas alguma esteja ilegível u extraviada, slicite utra etiqueta a Assistente Técnic mais próxim. 4.2 Cuidads e Observações Antes de Ligar a Máquina Leia atenta e cuidadsamente as INSTRUÇÕES cntidas neste manual antes de ligar a máquina. Certifique-se de que entendeu crretamente tdas as infrmações. Em cas de dúvida(s), cnsulte seu superir e/u Revendedr Perig Cab u fi elétric cuja islaçã esteja danificada, pde prduzir fuga de crrente elétrica e prvcar chques elétrics. Antes de usá-ls verifique suas cndições Aviss Certifique-se que as INSTRUÇÕES cntidas neste manual, estejam cmpletamente entendidas. Cada funçã u prcediment de peraçã e manutençã devem estar inteiramente clars. O acinament de um cmand manual (btã, teclas, chave elétrica, alavanca, etc.) deve ser feit sempre que se tenha a certeza de que se trata d cmand crret Cuidads O cab de energia elétrica, respnsável pela alimentaçã da máquina, deve ter secçã suficiente para suprtar a ptência elétrica cnsumida. Os cabs elétrics que ficarem n sl u junt à máquina, precisam ser prtegids para evitar curt-circuit. 07

5 4. Nções de Segurança - Genéricas As nções de segurança fram elabradas para rientar e instruir adequadamente s usuáris das máquinas. A máquina só deve ser entregue a usuári em bas cndições de us, send que este deve ser rientad quant a us e a segurança da máquina pel Revendedr. O usuári smente deve utilizar a máquina após cnheciment cmplet ds cuidads que devem ser tmads, LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL. 4.1 Práticas Básicas de Operaçã : Cas algum item das NOÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA, nã se aplique A seu prdut, favr descnsiderar Perigs Algumas partes ds acinaments elétrics apresentam pnts u terminais cm presença de tensões elevadas. Estes, quand tcads, pdem casinar graves chques elétrics u até mesm a MORTE d usuári. Nunca mexa em um cmand manual (btões, teclas, chaves elétricas, etc.) cm as mãs, sapats u rupas mlhadas. A nã bservância dessa recmendaçã, também pderá prvcar chque elétric u até a MORTE d usuári Advertências A lcalizaçã da chave Liga/Desliga deve ser bem cnhecida, para que pssa ser desligada a qualquer mment sem necessidade de prcurá-la. Antes de qualquer tip de manutençã, desligue fisicamente a máquina da rede elétrica. Prprcine espaç de trabalh suficiente para evitar quedas perigsas. Água u óle pderã trnar pis escrregadi e perigs. Para evitar acidentes, pis deve estar sec e limp. Nunca tque u acine em um cmand manual (btã, teclas, chaves elétricas, alavancas, etc.) pr acas. Se um trabalh tiver que ser feit pr duas u mais pessas, sinais de crdenaçã devem ser dads a cada etapa da peraçã. A etapa seguinte nã deve ser iniciada a mens que um sinal seja dad e respndid. 1.3 Características Técnicas 2.1 Instalaçã Tabela - 01 Características Unidade LS-10 MB Tensã Freqüência Ptência Cnsum Altura Largura Prfundidade Pes Líquid Pes Brut [V] [Hz] [CV] [kw/h] [mm] [mm] [mm] [kg] [kg] 127 / u 60(*) 0,5 0, ,8 11,2 Rtaçã [ rpm] (*) A freqüência será única, de acrd cm mtr que a máquina estiver equipada. 2. Instalaçã e Pré-Operaçã Instale seu Liquidificadr sbre uma superfície estável cm preferencialmente 850 mm de altura. Os Liquidificadres de Alt Rendiment fram desenvlvids para atuarem cm tensões de 110 u 220 Vlts. A receber a máquina, ajuste a tensã da mesma à tensã encntrada na rede elétrica. Para tant, na parte inferir da máquina existe uma chave seletra de tensã. Ajuste se necessári. O cab de alimentaçã pssui 3 pins rednds nde um deles é pin de aterrament - fi terra. É brigatóri que s três pnts estejam devidamente ligads antes de acinar equipament. 2.2 Pré-Operaçã Figura mm A clcar Cp N 02 (Fig.01), certifique-se que mesm esteja bem encaixad. O sistema de encaixe fixa Cp em qualquer psiçã garantind seu perfeit funcinament. Inicialmente verifique se Liquidificadr está firme em sua psiçã. É recmendável trabalhar cm a máquina sbre uma superfície plana cm altura de aprximadamente 850mm. Antes de usá-l, deve-se lavar as partes que entram em cntat cm prdut a ser prcessad, cm água e sabã. Para fazer a limpeza d seu Liquidificadr, leia item (3.3 Limpeza Pág. 4) 3500

6 3. Operaçã 3.1 Acinament Quand desejar retirar u clcar Cp N 02 (Fig.01), certifique-se da cmpleta parada d Mtr, evitand-se desgaste prematur ds Acplaments. A máquina é acinada pela chave Liga/Desliga N lcalizada n gabinete N 05 (Fig.01). 3.2 Prcediment para Alimentaçã Os Liquidificadres Industriais de Alt Rendiment sã máquinas que trabalham em alta velcidade (aprximadamente rpm). Para alimentá-ls, prceda da seguinte frma: 1- Retire a Tampa N 01(Fig.01) 2- Clque prdut n Cp N 02 (Fig.01) cm a máquina desligada. 3- Clque a Tampa N 01 (Fig.01) e ligue a máquina. O temp de liquidificaçã depende de cada prdut. Nã é recmendável a trituraçã de prduts sólids sem auxíli de algum líquid, pis, pderá crrer super aqueciment cm cnsequente danificaçã d sistema de vedaçã d Cp. 3.3 Limpeza NUNCA LIGUE A MÁQUINA EM VAZIO, POIS DANOS IRREPARÁVEIS IRÃO OCORRER. Nunca faça limpeza cm a máquina ligada à rede elétrica. Para tant desligue-a da tmada. Antes de retirar cp, certifique-se da cmpleta parada d Mtr. A lavar interir d Cp, tme cuidad cm as lâminas. Os nvs mdels de Liquidificadres SKYMSEN fram prjetads para facilitar a limpeza da máquina. Para fazer a limpeza, lave as partes móveis cm água e sabã neutr e as restantes passe um pan úmid. Descreverems prcediment a ser seguid para a remçã das partes móveis: Desligue a máquina da rede elétrica Retire a Tampa N 01 e Cp N 02 (Fig. 02) Lave tdas as partes cm água e sabã Para remntar, prceda de maneira inversa descrit acima. A lavar Cp tme cuidad cm as Lâminas, pis as mesmas pssuem arestas crtantes Cuidads cm s açs inxidáveis Os açs inxidáveis pdem apresentar pnts de ferrugem, que SEMPRE SÃO PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente quand cuidad cm a limpeza u higienizaçã nã fr cnstante e adequada. A resistência à crrsã d aç inxidável se deve principalmente a presença d crm, que em cntat cm xigêni, permite a frmaçã de uma finíssima camada prtetra. Esta camada prtetra se frma sbre tda a superfície d aç, blqueand a açã ds agentes externs que prvcam a crrsã. Quand a camada prtetra é rmpida, prcess de crrsã é iniciad, pdend ser evitad através da limpeza cnstante e adequada. Imediatamente após a utilizaçã d equipament, deve-se prmver a limpeza, utilizand água, sabã u detergentes neutrs, aplicads cm um pan maci e/u espnja de nyln. Em seguida, smente cm água crrente, deve-se enxaguar e imediatamente secar, cm um pan maci, evitand a permanência de umidade nas superfícies e principalmente nas frestas. O enxágüe e a secagem, sã extremante imprtantes para evitar apareciment de manchas e crrsã. Sluções ácidas, sluções salinas, desinfetantes e certas sluções esterilizantes (hipclrits, sais de amônia tetravalente, cmpsts de id, acid nítric e utrs), devem ser EVITADAS pr nã pder permanecer muit temp em cntat cm aç inxidável: Pr geralmente pssuírem CLORO na sua cmpsiçã, tais substâncias atacam aç inxidável, causand pnts (pitting) de crrsã. Mesm s detergentes utilizads na limpeza dméstica, nã devem permanecer em cntat cm aç inxidável além d necessári, devend ser também remvids cm água e a superfície cmpletamente seca. Us de abrasivs: Espnjas u palhas de aç e escvas de aç carbn, além de arranhar a superfície e cmprmeter a prteçã d aç inxidável, deixam partículas que enferrujam e reagem cntaminand aç inxidável. Pr iss, tais prduts nã devem ser usads na limpeza e higienizaçã. Raspagens feitas cm instruments pntiaguds u similares também deverã ser evitadas. Principais substâncias que causam a crrsã ds açs inxidáveis: Peiras, graxas, sluções ácidas cm vinagre, sucs de frutas e demais ácids, sluções salinas (salmura), sangue, detergentes (excet s neutrs), partículas de açs cmuns, resídus de espnjas u palhas de aç cmum, além de utrs tips de abrasivs. 05