A Domno foi fundada em 2008 na cidade de Garibaldi, RS, na terra do espumante, como o mais

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2 2 3 GARIBALDI VALE DOS VINHEDOS VALE DE CASABLANCA VALE DE MAIPO VALE DO COLCHAGUA VALE DE LOLOL REGIÃO LESTE LUJÁN DE CUYO VALLE DE UCO REGIÃO CENTRAL MENDOZA A Domno foi fundada em 2008 na cidade de Garibaldi, RS, na terra do espumante, como o mais novo empreendimento do Grupo Famiglia Valduga. Seguros do crescimento do setor de vinhos e espumantes no Brasil, o projeto Domno caracteriza-se por duas frentes de negócios: a importação de vinhos de alto padrão e a elaboração de espumantes já reconhecidos pelo NOVO MUNDO Nosso objetivo é proporcionar ao mercado nacional o que O desafio é inspirador e nossa maior motivação é acreditar no há de melhor na seleção de vinhos do novo e do velho grande potencial para os vinhos e espumantes no Brasil. Um mundo, sempre respeitando os princípios da qualidade, forte relacionamento com nossos clientes, consumidores e seriedade e reputação de nossos parceiros. Trabalhamos apreciadores, nos permite crescer e evoluir constantemente, com foco nos valores presentes na cultura do Grupo por isso, queremos compartilhar com vocês o resultado de Famiglia Valduga, onde ética, inovação constante, nossas buscas constantes: os melhores rótulos dos melhores qualidade, moder nidade, empreendedorismo e terroirs aos melhores apreciadores. confiabilidade constroem relações comerciais sólidas. Assim, mantemos o foco da visão de nosso negócio: ser a empresa brasileira com o maior e mais diversificado Jones F. Valduga portfólio de bebidas e alimentos. Diretor

3 4 DOMNO - Ponto Nero DOMNO - Alto Vale Ponto Nero Alto Vale Deguste mais do que estrelas! Espumantes de elegante perlage e intenso aroma frutado. Naturalmente harmônicos, leves e refrescantes, proporcionando prazer inigualável a quem os degusta. Leveza, frescor e delicadeza são características marcantes nestes espumantes. Em boca são aveludados e refrescantes. Blanc de Blancs Golden Conceptual Edition Chardonnay Demi-Sec Blanc de Blancs Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Chardonnay Prosecco Brut - Magun (1,5L), 750 e 187ml Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Brut Brut Rose e 187ml Moscatel e 187ml Prosecco Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Chardonnay e Pinot Noir Moscato LANÇAMENTO Ponto Nero Celebration Os melhores momentos pertencem aos que sabem aproveitar. Assim são os espumantes Ponto Nero Celebration, brut e moscatel, para serem degustados a qualquer hora. Leves e descomplicados, foram elaborados para comemorar com estilo. Brut Moscatel Principais premiações conquistadas: Principais premiações conquistadas: Ponto Nero Blanc de Blancs Medalha de Prata Chardonnay du Monde 2014 Ponto Nero Brut Medalha de Ouro Vinalies D Or 2014 Alto Vale Prosecco - Medalha de Ouro Concurso Vinus 2014 Ponto Nero Brut Rose Medalha de Ouro VII Concurso Internacional de Vinhos Ponto Nero Celebration Brut Medalha de Ouro Concurso Vinus 2014 Ponto Nero Moscatel Medalha de Duplo Ouro Concurso Vinus 2014 Ponto Nero Celebration Moscatel Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas - Edição Brasil 2014 Alto Vale Prosecco - Medalha de Prata 8º Concurso do Espumante Brasileiro

4 6 Argentina DOMNO - Vistalba / Tomero 7 Vistalba Vinhos de Corte São três variedades para três vinhos, Corte A, Corte B e Corte C, com terroir próprios, obtidos a partir do melhor de cada colheita, que proporcionam grande tempo de guarda. São elaborados com uvas Malbec, e Bonarda, provenientes da propriedade localizada em Vistalba, Lujan de Cuyo. As condições climáticas de cada ano e os trabalhos executados em cada um dos lotes da propriedade definem as estruturas das uvas que vão ser destinadas a cada um dos cortes. Na personalidade de Carlos Pulenta, fundador da Bodega Vistalba, destaca-se a paixão e a humildade, que se manifesta nos elogios e nas indicações de seus vinhos. Corte A Corte B Malbec, Bonarda e Malbec, Bonarda e 1 10 meses 92 WE 90 WS Corte C Malbec e 20% 89 WS Bodega Vistalba: terras únicas aclamadas pela presença de valor incalculável das Cordilheiras formando naturalmente o autêntico vinho Argentino. Em Luján de Cuyo, Mendoza, o passado encontra o presente incorporando a mais moderna tecnologia e rendendo culto à elaboração tradicional. A Bodega está situada ao pé da Cordilheira dos Andes e as videiras são irrigadas com a água do degelo da montanha que alimenta este incrível terroir. Neste local é produzido um leque de variedades de fina qualidade que se adaptaram muito bem às condições climáticas e as ásperas virtudes da terra. A bodega Vistalba apresenta duas linhas de produtos: a linha Tomero, com vinhos monovarietais, frutados e muito elegantes; e a linha Vistalba, com vinhos elaborados a partir de cortes de uvas que representam cada um o seu próprio e completo universo. Vinhos únicos que falam de suas origens como poucos vinhos no mundo podem falar. Tomero É a expressão das diferentes variedades de uvas que proveem dos vinhedos Vistalba, localizados em Tupungato, Valle de Uco. A partir da seleção das uvas com as melhores características, nascem os vinhos Tomero, 100% varietais. A origem do nome é uma homenagem ao nobre ofício do homem que tem a chave da torneira do coração de Mendoza, e é responsável por abrir e fechar a entrada de água, proveniente da Cordilheira dos Andes, que irriga fazendas e vinhedos. 1 Malbec Gran Reserva Pinot Noir Reserva 15 meses Petit Verdot Reserva 91 WA Varietal 20% 9 meses 4 meses Varietal e 375ml Malbec 20% 9 meses 4 meses Vinho Rosé Malbec Rosé Varietal Dulce Natural Varietal Sauvignon Blanc Varietal Torrontés

5 8 Argentina DOMNO - Argento 9 Argento Reserva A Argento Reserva é uma seleção premium de vinhos mais encorpados, que revelam maior complexidade. As frutas, provenientes apenas dos melhores vinhedos nas redondezas de Mendoza, são excepcionalmente intensas e expressivas. Estes vinhos foram envelhecidos por 6 a 9 meses em barris de carvalho, proporcionando sabores ricos, sofisticados e uma textura suave em boca. Reserva 9 meses 90% Carvalho americano e 10% francês LANÇAMENTO Estabelecida na famosa região vitivinícola de Mendoza, onde as condições naturais proporcionam o melhor equilíbrio entre o Terroir e o tipo de casta, a Argento traz em seus vinhos toda a essência da Argentina. Reserva Argento Selección Malbec 9 meses 75% e 25% americano A linha Argento Selección é proveniente de vinhedos selecionados, especialmente nas redondezas de Mendoza para criar vinhos elegantes. Os sabores de frutas frescas e textura macia em boca, complementados pelas características suaves do carvalho, dão a estes vinhos um estilo agradável e refinado. LANÇAMENTO A Argento é intrinsecamente entrelaçada com o seu país de origem: ao beber dos nossos vinhos, você experimenta a verdadeira Argentina. Sempre acreditamos que ao utilizar frutas de diferentes altitudes, perfis de solo e microclimas criaríamos vinhos mais interessantes, com maior complexidade e equilíbrio. As uvas são provenientes de vinhedos em todas as principais regiões de Mendoza: Valle de Uco, Região Central e Região Leste. Dentro destas três regiões existem numerosas sub-regiões, tais como: Metropolitana, Tupungato, Maipú, Luján de Cuyo e San Carlos onde o clima, altitude e perfil do solo diferem consideravelmente. Aproveitamos ao máximo as condições naturais de Mendoza para encontrarmos o melhor equilíbrio entre terroir, a gestão do parreiral e o tipo de casta. Cuidamos de nossos vinhedos para que cresçam saudáveis e as uvas alcancem um amadurecimento perfeito. Colhemos no momento certo em que o equilíbrio entre o açúcar, a acidez e os polifenóis sejam corretos. Selección Selección Selección Argento Malbec Chardonnay 60% e 40% americano 60% e 40% americano 25% A linha original Argento foi lançada para oferecer um mix completo de castas que representam os traços distintivos da Argento: a pureza, a vitalidade e a elegância das frutas. Malbec 4 meses 50% e 50% americano Bonarda 4 meses Carvalho americano 4 meses 50% e 50% americano Shiraz 4 meses 50% Carvalho americano LANÇAMENTO Pinot Grigio LANÇAMENTO Chardonnay 15% 4 meses Sauvignon Blanc

6 10 Chile Three Lagoons Yali O nome foi inspirado nas três lagoas que compõem a região aquífera de El Yali. Assim como a natureza é generosa ao manter o equilíbrio do ecossistema, os vinhos Three Lagoons também foram elaborados com este objetivo: equilibrar consistência, caráter e personalidade. Vinhos elegantes e com uma mistura de sabores que formam um conjunto muito difícil de encontrar, tornando a linha exclusiva e ideal para acompanhar os mais exigentes paladares. DOMNO - Yali By Ventisquero 11 Os vinhos Yali são elaborados com a filosofia ecofriendly da Viña Ventisquero, agregando diversidade e modernidade a esta conceituada Vinícola. A extensão da vida urbana com a silvestre é transferida aos produtos da marca Yali: amigáveis, frescos, vivos, com aromas e sabores equilibrados que respeitam o meio ambiente. Gran Reserva Gran Reserva National Reserva Yali Syrah 12 a 14 meses e americano 13 a 14 meses e americano Cave Cave Vinhos que são frutos de processos mais evoluídos, as suas notas frutadas harmonizam com as nuances da passagem por barricas francesas e americanas. São equilibrados, com acidez e taninos maduros, características que os elevam a uma categoria que poucos podem demonstrar. A preocupação com a preservação do Meio Ambiente proporciona a Viña Ventisquero alianças com organizações internacionais que defendem a proteção das aves e do ecossistema. Com isso, foi a primeira Vinícola Chilena a conquistar a certificação Climate Care por compensar voluntariamente as emissões de Co2. Também, através de um convênio com a The Carbon Reduction Institute (CRI) da Austrália, que analisou o impacto dos gases de efeito em toda cadeia produtiva e comercial dos vinhos Yali, concluindo que a empresa neutraliza 100% das emissões de CO2, conquistando assim a Certificação de Carbono Neutro. A Yali vai mais além do que simplesmente elaborar grandes vinhos, está comprometida com a redução dos impactos ambientais gerados por sua atividade, proporcionando ao consumidor a garantia de estar adquirindo produtos que respeitam e preservam os recursos naturais. National Reserva National Reserva National Reserva Wetland Yali Wetland Carménère Pinot Noir Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc 70% 10 meses e americano Cave A linha Wetland apresenta como uma de suas principais características o balanço entre o caráter frutado e os aromas amadeirados. Seu final limpo e elegante em boca o tornam de fácil paladar. Wetland Wetland e Carménère Merlot 50% 10 meses 30% 10 meses Carvalho americano 65% 3 meses Cave Cave Cave VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil Limited Edition Yali É um vinho elegante, mas que ao mesmo tempo mostra força e potência. Em boca é untuoso e estruturado, apresenta taninos macios e final persistente. É equilibrado e classudo. Varietal Yali A categoria varietal caracteriza-se por um equilíbrio gustativo, fruto de uma manipulação delicada desde os tratos com os vinhedos, resultando em vinhos que expressam um espírito jovem, simples e belo como a natureza. Varietal Limited Edition Carménère 1 Cave Varietal Chardonnay

7 Chile VENETO CUSTOZA BORDEAUX ST. EMILION MÉDOC PIEMONTE TOSCANA QUÍCHUA RIBERA DEL DUERO VINHO VERDE Quíchua é uma importante família de línguas indígenas da América do Sul, ainda hoje falada por cerca de dez milhões de pessoas de diversos grupos étnicos da Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Equador e Peru. D Este é agradável, com taninos sedosos, notas de especiarias e frutas negras. Uma homenagem aos povos que ainda mantém viva esta língua. Varietal TORO PUGLIA DÃO LA MANCHA BUCELAS ALENTEJO SETÚBAL Pesquisas mostram que este idioma era falado na região central dos Andes, bem antes da ascensão do Império Inca. A Língua Quichua só foi registrada após a chegada dos espanhóis e da introdução do alfabeto latino, anteriormente, as informações numéricas eram registradas pelos Incas por meio de quipos (cordões coloridos de lã com diversos nós). Os registros mais antigos são do Frei Domingo de Santo Tomás, que chegou ao ao Peru em 1538 onde aprendeu o idioma desde 1540, publicando sua Grammatica - A arte de la lengua general de los índios de los reynos de Perú, em Atualmente, o quíchua é a língua oficial no Peru e na Bolívia, junto com o espanhol e o aimará. A maior dificuldade para o uso mais corrente e ensino do quíchua é ausência de material escrito. Tanto o quíchua, como o aimará e as demais línguas indígenas ainda sobrevivem na linguagem oral. Nosso objetivo, com este produto, é homenagear os povos que ainda mantém viva esta Língua. Quíchua RUEDA VELHO MUNDO

8 Chile Espanha DOMNO - Bodega Frontaura Y Victoria Aponte A estrela de Toro, com produção limitada de 2600 garrafas é um vinho muito interessante, foi elaborado a partir de vinhas centenárias. Apresenta um espetáculo de sensações. Destaque para seus aromas frutados e de especiarias, com caráter empireumático, lembrando notas defumadas, de café tostado e tabaco. Em boca é muito persistente e PIEMONTE BORDEAUX harmonioso. ST. EMILION MÉDOC Tempranillo - Morales de Toro - D.O. VINHO VERDE Quíchua é uma importante família de línguas indígenas da América dodesul, ainda hoje S.L. falada A empresa Marqués Valdelacasa, foi por cerca de dez milhões de pessoas de diversos constituída em 1999 com o objetivo cultivar e grupos étnicos davinhedos Argentina, Bolívia, Chile, cuidar dos 180 ha. de que originam os Equador Peru. produtos das marcas:colômbia, Bodega del Palacioe de los Frontaura Y Victoria e Nexus Bodega. D 100% Tinta de Toro RIBERA DEL DUERO LANÇAMENTO RUEDA TORO PUGLIA LA MANCHA Frontaura Reserva BUCELAS ALENTEJO Esse reserva de coloração vermelho rubi com reflexos grená apresenta aroma amadeirado SETÚBAL com um toque mentolado e nuances balsâmicas. Seu volume e persistência não deixam dúvidas sobre o terroir de onde se origina. Tinta de Toro Viñas Viejas de Toro - D.O. 1 Dominio de Valdelacasa Expressivo e intenso é um tempranillo muito elegante, seus taninos macios proporcionam um toque aveludado e um final persistente. Sua indiscutível qualidade foi reconhecida com 90 pontos pelo Guía Penín. Pago de Valdelacasa - Toro - D.O. VELHO MUNDO Tempranillo - 100% Tinta de Toro Frontaura Crianza Um vinho elegante e complexo. Em boca é equilibrado e persistente, de aromas intensos, lembrando frutas vermelhas em compota e flores. Morales de Toro - D.O. Tinta de Toro Quíchua Frontaura Verdejo Este branco de variedade verdejo, encanta pela combinação de aromas de frutas maduras, no paladar é refrescante e persistente. Um vinho que combina perfeitamente com o clima tropical brasileiro. Varietal 93 GP 1 DÃO Pesquisas mostram que este idioma era falado na região central dos Andes, bem antes da ascensão do Império Inca. A Língua Quichua só foi registrada após a chegada A vinícola do palácio dos Frontaura y Victoria nasceu dos espanhóis e da introdução do alfabeto latino, em 1574, em um prédio de grande valor arquitetônico, situado anteriormente, as informações numéricas eram registradas na região de Toro. pelos Incas por meio de quipos (cordões coloridos de lã com diversosdesde nós). sua restauração, este palácio simboliza o Osmodernidade registros mais doinspira Frei Domingo dea espírito de e antigos inovaçãosão que a vinícola Santo Tomás, que chegou ao aao Peru com em a1538 onde enfatizar a cultura, harmonizando tradição vanguarda. aprendeu o idioma desde 1540, publicando O resultado é que o processo de vinificação se transformasua em Grammatica - A arte de la lengua general de los índios de los uma manifestação artística. reynos de Perú, em o quíchua a língua oficial no Peru e É Atualmente, com este espírito que emé breve iniciará a construção na junto com espanhol o aimará. arquiteto A maior da Bolívia, nova vinícola, um oprojeto do eprestigiado dificuldade o Ferrater. uso mais corrente e ensino do quíchua é barcelones para Carlos ausência de material escrito. Tanto o quíchua, como o aimará eaas demais línguas na uva Tinta de Toro, indígenas variedade ainda nobre sobrevivem espanhola, por linguagem oral. excelência na vinificação de vinhos, gera uma evolução sem Nosso com esteeproduto, é homenagear precedentes e deobjetivo, incrível qualidade consistência. os povos que ainda mantém viva esta Língua. Este é agradável, com taninos sedosos, notas de especiarias e frutas negras. Uma homenagem aos povos que ainda mantém viva esta língua. VENETO CUSTOZA TOSCANA QUÍCHUA Sitio de La Erilla - D.O. - Rueda Verdejo 7 meses LANÇAMENTO

9 Espanha Chile DOMNO - Bodega Nexus Nexus Crianza Aromas intensos com notas de baunilha, caramelo e nuances balsâmicas é o que caracteriza este belo produto. Em boca é equilibrado e macio, surpreende pela harmonia. BORDEAUX ST. EMILION MÉDOC VINHO VERDE A Bodega Nexus Frontaura está no coração de Ribera Quíchua é uma importante família de línguas del Duero, sua construção é recente, porém conta indígenas da América do Sul, ainda hoje falada com toda a tradição e experiência do grupo Marqués por cerca de dez milhões de pessoas de diversos de Valdelacasa, combinando modernidade com grupos étnicos da Argentina, Bolívia, Chile, técnicas tradicionais na elaboração de seus vinhos. Colômbia, Equador e Peru. D Este é agradável, com taninos sedosos, notas de especiarias e frutas negras. Uma homenagem aos povos que ainda mantém viva esta língua. Varietal PIEMONTE Tempranillo RIBERA DEL DUERO RUEDA TORO PUGLIA DÃO LA MANCHA Nexus One BUCELAS ALENTEJO JovemSETÚBAL e intenso, bem equilibrado e taninos macios caracterizam esse vinho. Apresenta coloração vermelho rubi com reflexos violáceos. Ideal para ser apreciado no frescor de sua juventude. Pesquisas mostram que este idioma era falado na região central dos Andes, bem antes da ascensão do Império Inca. A Língua Quichua só foi registrada após a chegada dos espanhóis da introdução do m². alfabeto latino, A Bodegae conta com Possui uma anteriormente, as informações numéricas eram registradas capacidade de processamento de quilos de uva, pelos Incas por meio de quipos (cordões coloridos de lã com procedentes de vinhedos próprios, localizados no coração de diversos nós). Ribera delos Duero. registros mais antigos são do Frei Domingo de A casta Tempranillo da em região de Ribeira Santo Tomás, que chegoué autóctona ao ao Peru 1538 onde aprendeu o idioma desde 1540, publicando sua Del Duero, onde estão localizados os 40 hectares de vinhedos Grammatica A arte de la lengua general de los índios de próprios. Esta casta proporciona vinhos eleganteslose reynos de Perú, em equilibrados, sejam eles jovens ou de guarda. Atualmente, o quíchua é a língua oficial no Peru e na Bolívia, junto com o espanhol e o aimará. A maior Vinhedos dificuldade para o uso mais corrente e ensino do quíchua é No coração de Ribera Duerooestão os 40como hectares ausência de material escrito.deltanto quíchua, o da variedade tempranillo fina com de aimará e as demais línguastinta indígenas aindadenominação sobrevivem na linguagem oral. origem - D.O Ribera del Duero. Nosso objetivo, com este produto, é homenagear os povos que ainda mantém viva esta Língua. Quíchua VENETO CUSTOZA TOSCANA Viñas Viejas de La Horra D.O. - Ribera Del Duero QUÍCHUA Viñas de Pesquera de Duero D.O. - Ribera Del Duero Tempranillo NOVO RÓTULO Vega Murillo - Toro Este vinho jovem e alegre, elaborado com uvas procedentes de Toro, uma das regiões mais dinâmicas e excitantes da Velha Castilha apresenta excelente equilíbrio e qualidade técnica, proporcionando frescor e persistência. VELHO MUNDO Pago de Valdelacasa - D.O. - Toro Tempranillo - 3 meses 100% Tinta de Toro LANÇAMENTO

10 18 Espanha DOMNO - Tinedo 19 Tinedo é a fazenda da família Alvarez-Arenas que há gerações dedica-se à produção de vinhos. Seus vinhedos estão enraizados desde 1742 nas terras de La Mancha um cenário de natureza exuberante e parte de um mundo que inspirou o escritor Miguel de Cervantes a criar Cala N. 2 A ousadia do rótulo rende homenagens a possível amante de Dom Quixote, por isso, esse vinho é muito atraente e expressivo com aromas frutados e um leve toque de pimenta. O equilíbrio proporcionado pela maciez de seus taninos resultam em um vinho cativante. Nessa área de 47 hectares a família cultiva vinhedos de Tempranillo, Syrah e. Manuel Esperanza e Amparo Álvarez-Arenas, iniciaram a partir de 2002, a renovação da vinha e reforçaram suas preocupações sociais e ambientais, incentivando a sustentabilidade como um modelo de desenvolvimento agrícola, rural e social relacionado a cultura do vinho. A propriedade Tinedo pratica uma agricultura sustentável, excluindo o uso de herbicidas e produtos sintéticos. O objetivo é obter vinhos equilibrados e complexos por meio de uma vinha que completa o seu ciclo biológico, incluindo técnicas de conservação do solo e uso do bagaço da uva para produção de adubo natural. O trabalho no campo e na adega é compartilhado por pessoas completamente envolvidas com os valores e objetivos da Tinedo, ou seja, conscientes da importância de um trabalho integrado desde a vinha até o vinho, por isso, 100% das uvas são orgânicas e cultivadas na propriedade. Socuéllamos, Ciudad Real Tempranillo, Graciano e Roussanne 1 Cala N. 1 Seu rótulo moderno, que traz a imagem de cada rosto que contribui no processo de elaboração deste expressivo vinho, apresenta profunda relação com o objetivo da Tinedo: vinho como cultura. Um tinto bem estruturado, em boca é potente, com taninos vivos e boa persistência. Nesta garrafa você encontra o resultado do trabalho integrado do homem com a terra, respeitando as características fidedignas de seu terroir. 88 GP Socuéllamos, Ciudad Real Tempranillo, Syrah e Roussanne

11 20 França DOMNO - Antoine Moueix 21 Ultra Premium - Château Tour de Capet Tour de Capet é um real Saint-Émilion, seus vinhedos foram identificados e separados dos de Capet-Guillier para permitir uma vinificação e uma maturação adequada, resultando em um vinho estiloso, fino e delicado. Grand Cru Chateau Tour de Capet AOC Saint-Emilion Supérieur 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% 10 a Bordeaux é conhecida como a capital mundial do vinho e desta tradicional região vinícola francesa chegam os conceituados vinhos de Antoine Moueix. Ultra Premium - Antoine Moueix Grand Cru Este vinho é um clássico! Bem estruturado, devido a permanência em barricas de carvalho francês por. O resultado são aromas intensos com notas amadeiradas e defumadas, que lhe conferem intensidade e persistência. Grand Cru Chateau Bordeaux AOC Bordeaux Supérieur 80% Merlot 20% Cabernet Franc Fundado em 1902 pelo jovem visionário Antoine Moueix, que inovou estabelecendo sua empresa em Libourne, valorizando os vinhedos e as vinícolas de Saint- Antoine Moueix Collection Essa coleção foi elaborada com as características do Château: elegantes e complexos, com toda a finesse e autenticidade. Emillion. A empresa se manteve familiar até 1996 e 10 anos Antoine Moueix Prestige 80% Merlot depois a Advini comprou a prestigiada empresa de Antoine AOC Bordeaux - Tinto 20% Moueix, com o firme propósito de fazê-la crescer, mas respeitando sempre os valores de seu fundador. Estes são Antoine Moueix Prestige AOC Bordeaux - Branco Sauvignon Blanc construídos em torno de 3 princípios fundamentais: as propriedades, forte símbolo dos vinhos de Bordeaux; a paixão, que gera seleções rigorosas dos vinhedos e das vinificações com o anseio de dar os melhores vinhos de Bordeaux e o prestígio, que conduz a uma relação de proximidade e confiança com os proprietários dos Grand Crus Classes. Chapelle Saint-Martin A linha de vinhos Compostelle apresenta os distintos vinhedos da margem direita de Gironde e Dordogne na famosa região de Saint Jacques de Compostelle. Este vinho é fidedigno as qualidade de seu torroir. Vinhedos plantados em uma costa orientada ao sul, onde o solo argiloso descansa em um grande planalto de calcário é perfeito para o cultivo das castas Merlot e Cabernet Franc, resultando em vinhos potentes e redondos. Chapelle Saint-Martin AOC Puisseguin Saint-Emilion 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% 30% 6 a Ultra Premium - Château Capet-Guillier Em seus 3 hectares de encosta com exposição sul, Capet Guillier desfruta de um terroir único, uma fina camada de argila cobre uma rocha porosa de calcário, na qual as raízes das vinhas mais velhas extraem mineralidade e frescor. A produção é baixa, cerca de 4,5 toneladas por hectare. Desde o controle do vinhedo para extrair a identidade deste terroir único, a busca de uma maceração equilibrada da uva, a valorização do seu potencial graças a uma vinificação controlada e um lento e longo período de envelhecimento com o Savoire Faire (saber fazer) secreto dos melhores Grand Crus de Saint-Emillion. Um vinho de grande finesse, classudo e com grande potencial de envelhecimento WS Antoine Moueix Signature Nesta gama de vinhos buscamos entregar aos consumidores as identidades e as especificações de uma das maiores denominações de vinho de Bordeaux. Respeitando os estilos de vinificação e corte de cada produto para garantir uma qualidade constante safra após safra. Larose-Montenac Médoc 80% 20% Merlot 10 a Grand Cru Chateau Capet Guillier AOC Saint-Emilion Supérieur Merlot e 1 La Grande Chapelle Bordeaux 60% Merlot 40% 6 a NOVO RÓTULO

12 22 Itália DOMNO - Mastrojanni 23 Brunello Di Montalcino Vigna Schiena D'Asino Considerado o Cru da Mastrojanni. Esse poderoso e exclusivo Brunello, com apenas 5400 garrafas é um verdadeiro ícone. De longuíssima guarda, leva tempo para evoluir e mostrar todo o seu potencial. Um colecionável imperdível! Brunello DOCG Sangiovese 42 meses No coração da terra do Brunello, em Castelnuovo dell'abate, na província de Siena, estão localizadas, desde 1975, as terras de Mastrojanni. A área é um patrimônio universal, devido à evidência artística e arquitetônica deixada ao longo da história e suas encantadoras paisagens naturais. É uma terra com forte tradição vitivinícola: a pátria dos Brunellos. O território que abriga a propriedade de Mastrojanni é um terroir único. O clima é influenciado pelo Monte Amiata, um velho vulcão extinto que se destaca no Brunello Di Montalcino Vigna Loreto Vinho muito elegante e complexo considerado o novo Cru da Mastrojanni. É poderoso, denso e profundo. Produção limitada de apenas garrafas. Um Brunello classudo que conquistou excelente pontuação da Wine Enthusiast e Wine Spectator. Brunello DOCG Sangiovese 3 92 WS 92 JS 91 WE horizonte com sua imponente altura de 1700 metros. A propriedade tem mais de 90 hectares sendo a maioria dos vinhedos com mais de 35 anos de idade. A uma altitude que varia de 420 a 1500 metros, resultando em um ótimo aproveitamento da exposição solar a todos os pontos cardeais, com algumas encostas íngremes. A densidade Brunello Di Montalcino 2007 / 2008 Considerado o Rubi da coleção. Este vinho é especial e convidativo. Apresenta-se bem estruturado, com boa carga tânica e muito persistente. média de vinhas por hectare resulta numa produção inferior a 5 toneladas por hectare, ideais para o Brunello D.O.C.G. (Denominação de Origem Controlada e Garantida). Identidade forte, tradição, qualidade constante e Brunello DOCG 2008 Sangiovese 3 94 JS exclusividade são os valores que a Mastrojanni criou e cultivou ao longo dos anos e permite que a empresa se destaque entre os mais de 200 produtores de vinho do Brunello DOCG 2007 Sangiovese 3 96 JS Consorzio Del vino Brunello di Montalcino por seu perfil original e de altíssima qualidade. Rosso Di Montalcino Em 2008 a Vinícola foi adquirida pelo Grupo Illy, porém continua preservando os valores e filosofias aprendidas com a natureza do local onde está instalada: para muitos a terra parecia uma dose de má sorte, mas as vinhas adaptaram-se muito bem, extraindo tudo que a natureza oferece, fazendo o mínimo de intervenção possível, sendo capaz de preservar o que há de melhor em aromas e estrutura das uvas. É uma filosofia simples, que acima de tudo exige muita humildade e visceral respeito ao meio ambiente. O homem não está acostumado a agir como um discípulo na frente da natureza, mas essa é a única maneira de se fazer bons vinhos, pois apesar de nossa longa experiência e conhecimento- a cada ano a natureza nos ensina uma coisa: somente a abertura à aprendizagem permite-nos compreender, aprender e melhorar. Os resultados são confirmados por sua apreciação! Um vinho jovem e vigoroso. Seus taninos macios e aromas frutados o tornam bastante convidativo. Rosso DOC San Pio Uma combinação perfeita das castas Sangiovese e, resultando em um vinho frutado, com taninos macios e boa persistência. Quando jovem é profundo e etéreo. Rosso IGT Sangiovese Sangiovese e 6-7 meses 1 3 meses 17/20 JR

13 24 Itália DOMNO - Monte Del Frá 25 Amarone Della Valpolicella Um tinto intenso e poderoso. De aromas frutados e nuances de pimenta e canela, é um verdadeiro convite a uma degustação sem pressa, saboreando a robustez, o equilíbrio e a persistência deste incomparável produto. É pura inspiração! Monte del Frá está localizada no vilarejo de Custoza, apenas 15 Km de Verona. Os primeiros registros de Monte del Frá, que podem ser encontrados na biblioteca histórica de Verona, datam de 1492, quando a propriedade foi tomada por monges da ordem de Santa Maria della Scala e somente em 1806, através de um documento escrito por Napoleão Bonaparte, as terras foram colocadas a leilão. Valpolicella DOC Corvina, Corvinone e Rondinella Valpolicella Classico Superiore - Ripasso 3 Um tinto com estilo elegante e convidativo. Complexo e estruturado, garantindo longa persistência e equilíbrio. Um produto marcante. 93 WS Valpolicella DOC Corvina, Corvinone e Rondinella 1 90 WS Atualmente a vinícola pertence à família Bonomo, que possui mais de 140 hectares de vinhedos no coração de Custoza. Ao selecionar cuidadosamente a terra para plantar vinhas e através da implementação de práticas agronômicas, Monte del Frá tornou-se uma das vinícolas mais vanguardistas para a produção de uvas de alta qualidade. As vinhas são cultivadas no sistema Guyot nas áreas de Lugana e com o sistema clássico pergola no Valpolicella Classico. Estas vinhas produzem apenas 2-3 Kg de uvas por planta e são a base para altos padrões de qualidade da vinícola. Estas técnicas garantem a capacidade da Monte del Frá para produzir vinhos de prestígio. Valpolicella Classico Extremamente elegante, impressiona pela finesse e concentração. Um produto bem equilibrado e tradicional. Surpreenda-se! Valpolicella Classico DOC Lugana Corvina, Corvinone e Rondinella Um branco equilibrado, jovem e refrescante. Combina boa cremosidade com notas de flores brancas, damasco, amêndoas e nuances herbáceas. Lugana DOC Trebbiano de Lugana

14 26 Itália DOMNO - Pietro Rinaldi 27 Barbaresco Com Vinhedos localizados em Neive, San Cristoforo, uma sub-zona da comuna que define um Cru especial. Este vinho traz consigo a força silenciosa dos barbarescos. Equilibrado e com boa carga tânica, proporcionando excelente persistência. Em nariz apresenta toques florais com nuances balsâmicas. Um grande vinho de meditação Piemonte DOCG Nebbiolo 1 93 WE Produzimos grandes vinhos piemonteses que expressam a natureza desta região. Paolo Tenino e Monica Rinaldi A Azienda Agrícola Rinaldi está localizada no Piemonte, na região montanhosa de Alba, em Madonna di Como, área de grande vocação vitivinícola. Barolo Um vinho untuoso, aveludado que carrega consigo aromas intensos de frutas vernelhas e toques florais. Em boca apresenta uma textura muito elegante e final longo e polido. Piemonte DOCG Nebbiolo 22 meses 93 JS Durante a época romana, o nome "Como" foi dedicado a um grupo de jovens que dançavam para celebrar Baco, o deus do vinho. Nesta propriedade, os bisavós Pietro, Paolo e o avô Costanzo vinham produzindo as castas Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Moscato desde Depois de quatro gerações, a herdeira desse terroir inigualável, Monica Rinaldi, juntamente com seu esposo Paolo Carlo Tenino, recomeçou o trabalho de cultivar e vinificar uvas. Atualmente, as vinhas são trabalhadas por meios mecânicos evitando o uso de herbicidas, de acordo com os ciclos biológicos da vegetação, desbaste das uvas e a colheita são feitos a mão. Os vinhos com a marca Pietro Rinaldi conquistaram o mundo ao revelar a identidade autêntica do Piemonte. Barbera D Alba Superiore Um vinho longevo que pode lhe apresentar emoções intensas mesmo após um bom tempo de guarda. Sua polpa e acidez são marcantes, é um vinho potente com nuances de frutas do bosque. Apresenta um toque mineral e final persistente. Em nariz traz aroma de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques minerais. Piemonte DOC Barbera 1 Barbera D Alba Um barbera muito equilibrado, com aroma de fruta em compota, especiarias e nuances balsâmicas. Em boca é um vinho sedoso, com agradável frescor e um final persistente de frutas maduras. Piemonte DOC Barbera Barolo Monvigliero Vinhedos localizados em Verduno, Movigliero, sub-região com alta vocação para o cultivo da Nebbiolo. De paladar estruturado e prolongado este longevo Barolo é harmônico e inspirador. Seus taninos equilibrados possibilitam um final persistente e amanteigado. Um convite a meditação. Dolcetto D Alba Um vinho muito agradável ao paladar. Apresenta um final bastante frutado e um frescor que permite apreciá-lo em qualquer ocasião. Em nariz lembra amora e framboesa com nuances lácteos. Um produto prazeroso com ótima relação preço/qualidade. Piemonte DOCG Nebbiolo 22 meses 90 WS Piemonte DOC Dolcetto 2 BICCHIERI Gambero Rosso 2014

15 28 Itália DOMNO - Principe Corsini 29 Zac Homenagem a Zia Anna Corsini, irmã do Príncipe Don Tommaso Corsini, uma Senhora de grande caráter e personalidade. Esse poderoso e exclusivo "IGT" Super Toscano, da região de San Casciano in Val di Pesa - Florence, com produção limitada de 1800 garrafas, representa com fidedignidade a expressão de seu terroir e de safra. Sua exuberante estrutura e persistência proporcionam uma degustação repleta de descobertas em aromas e sabores. IGT Toscana Sangiovese 1 93 JS Uma das mais antigas e prestigiadas famílias nobres italianas. Seus primeiros registros datam do ano e incluem um Papa e um Santo. Foram nomeados com o título de Príncipe em 1730 pelo Papa Clemente XII. Don Tommaso Este vinho é dedicado a Tommaso Corsini, grande inovador. Ele que era especialista em agricultura e pecuária. Produto de muita personalidade, classe e elegância. Seu aroma de ameixa com um toque elegante de madeira combina perfeitamente com a estrutura apresentada em boca. A origem da família está intimamente ligada à história da charmosa e inspiradora região da Toscana, onde estão enraizadas suas tradições e localizados seus vinhedos uma referência no universo dos vinhos italianos. Em 1992, Duccio Corsini decidiu, ao lado do enólogo Carlo Ferrini, investir na elaboração de vinhos de uvas cultivadas na esplêndida propriedade da família na cidade de San Casciano Val di Pesa, nordeste de Chianti Classico. As terras pertencentes aos Corsini desde o século XV são, hoje, a base de belos vinhedos plantados em colinas, que integram um terroir perfeito para o engrandecimento da alma dos vinhos Príncipe Corsini. Chianti Classico DOCG Cortevecchia Sangiovese e Merlot 15 meses Um Chianti Clássico que mostra toda a essência de seu terroir. Aroma intenso de compota de frutas vermelhas, toques de pimenta preta e nuances de nozes e alcaçuz. Em boca é rico em estrutura tendo bom frescor, fruta e especiarias provenientes da madeira. Apresenta um final persistente com toques de morango cozido. Chianti Classico Riserva DOCG Le Corti Sangiovese, Colorino e Canaiolo Um verdadeiro achado. Este tinto de aroma mesclando groselha, cereja e geleia de framboesa, com toques florais lembrando violeta e nuances de nozes apresenta um agradável frescor. Um vinho convidativo que em boca mostra-se equilibrado e com um final bem frutado. 93 WA Chianti Classico DOCG Sangiovese, Colorino e Canaiolo 91 WE Camporsino Chianti clássico macio. Seu aroma é frutado, lembrando cereja com toques florais de violeta. Em boca apresenta boa persistência e corpo. Chianti Classico DOCG Sangiovese

16 30 Itália DOMNO - Varvaglione 31 Papale Linea Oro - Primitivo Di Manduria Este rico e encorpado vinho é 100% maturado em barricas de carvalho francês e americano durante 10 meses. Em seu bouquet se destaca o aroma intenso com notas de ameixa preta, folhas de louro, nozes e figo. Em boca é estruturado com notas amadeiradas e nuances balsâmicas. Um belo convite a uma degustação sem pressa, apenas com o desejo de saborear o verdadeiro terroir da região de Puglia. Primitivo Di Manduria DOP Primitivo 10 meses e americano Concours Mondial de Bruxelles Desde 1921 a Varvaglione Vigne e Vini, elabora vinhos na região da Puglia, conhecidos como primitivos, unindo a mais nova tecnologia às velhas tradições de pelo menos três gerações. Aos cuidados de Cosimo e Maria Teresa Varvaglione, a vinícola orgulha-se de sua equipe de dedicados e apaixonados colaboradores, inspirados Papale - Primitivo Di Manduria Em uma versão macia e fácil de ser apreciado, este primitivo, apresenta aroma intenso com notas de ameixa, alcaçuz e nuances de especiarias. Em boca é equilibrado, um verdadeiro achado. A terra em que se estabelece é favorecida pelas condições climáticas, sendo esse um dos fatores que faz a Varvaglione Vigne & Vini ter uma assinatura consolidada no mundo do vinho. Cada fase de elaboração recebe a devida atenção: a criteriosa seleção das uvas, o meticuloso controle no processo de vinificação e a constante busca no aperfeiçoamento das técnicas, criam o diferencial destes emblemáticos rótulos. Trata-se de um processo lento e constante que necessita da dedicação do viticultor e o sentido apurado do enólogo. Para garantir a evolução constante de seus vinhedos e vinhos, a Varvaglione mantém uma parceria com a Universidade de Udine e de Bolonha, que monitoram sistematicamente suas atividades. Atualmente, almeja dentro de um ambicioso plano, trazer em suas garrafas o charme da cultura única, que longe do habitual, se concentra principalmente em variedades de uvas indígenas como uma expressão moderna de uma história antiga. A prova do sucesso é a longa e prestigiosa lista de premiações e elogios recebidos ao longo dos anos. Além disso, obteve também os Certificados de Qualidade, auditados pela BRC Certification body: IFS International Food Standard, ISO 22000, ISO 22005, ISO 9001 e ISO O vinho do Papa O curioso é que em 2013 em Culver City, Califórnia, Michael Carpenter dono da loja de vinhos The Redd Collection recebeu um pedido do exterior, querendo que ele enviasse uns vinhos para Itália. O desconhecido cliente queria 115 garrafas do Primitivo di Manduria, "Papale". Michael estranhou muito o pedido: enviar vinho italiano dos EUA para a Itália era algo que não fazia sentido, ainda mais que cada garrafa sairia pelo dobro do valor. Quando pergunta o endereço de entrega a resposta é Cidade do Vaticano, escritório do Cardeal Secretário de Estado. O vinho é muito vendido no exterior, motivo pelo qual foi mais fácil achá-lo nos Estados Unidos do que na própria Itália. E por que não um vinho argentino como o atual Papa? É que o pedido foi feito um dia antes da "fumaça branca", quando ainda ninguém sabia a nacionalidade do sucessor do Bento XVI, então se pensou que um vinho homenageando o País hóspede da Igreja e, ainda com nome papal agradaria de qualquer forma. Mas por qual motivo o cliente queria 115 garrafas? Porque o Conclave é formado por 115 cardeais. Primitivo Di Manduria DOP Moi - Primitivo Puglia Incorpora o conceito da linha jovem, em seu bouquet mostra aromas com nuances de especiarias, cassis e violeta. Em boca é equilibrado com taninos macios, persistente e com notas de frutos secos, tâmara e ameixa. Primitivo Puglia IGP Marfi - Chardonnay Di Puglia Este vinho é uma singela homenagem à filha mais velha da família Varvaglione, Marzia Filomena. Elegantemente elaborado, apresenta uma coloração amarelo dourado. No olfato se destaca o aroma com notas de abacaxi, melão e nuances de baunilha. Chardonnay Di Puglia Primitivo 12 e Mezzo - Primitivo Del Salento Primitivo Chardonnay Sua apresentação high style e design jovem são um convite para apreciá-lo em sua juventude. Saboroso e elegante, muito fácil de degustar. Permita-se essa experiência, você vai se surpreender com a qualidade do aroma de cereja, chocolate e com a sua boa persistência. Primitivo Del Salento IGP Primitivo Carvalho americano PRATA Concours Mondial de Bruxelles Sèlections Mondiales Des Vins Canada

17 32 Portugal Quinta do Boição Situada no coração de Bucelas, a Quinta do Boição espalha-se por uma área de 45 ha de solos argilo/calcários. Das várias castas tintas e brancas, destaca-se a presença da Arinto, nas brancas e a Touriga Nacional nas tintas, ambas variedades encontraram excelente solo para se desenvolverem. Vinho fino e estruturado, de aroma complexo, com nuances de fruta vermelha madura, frutos de bosque, geleia, notas tostadas e florais. Apresenta excepcional volume de boca. Edição limitada, apenas 6174 garrafas. DOMNO - Caves Velhas - Enoport United Wines 33 O Grupo Enoport United Wines reuniu algumas das mais antigas e prestigiadas vinícolas portuguesas com reconhecimento nacional e internacional para formar um conceito orientado para o futuro. Special Selection Quinta São João Bastista Touriga Nacional e Syrah Berlin Wein Trophy A história do Grupo é indissociável da história das suas marcas. Dentre as vinícolas do Grupo Enoport destacamos a Caves Velhas, com vinhedos em excelente clima e solos de qualidade que contribuem para a produção de vinhos de grande tipicidade e riqueza harmônica. O núcleo principal de propriedades agrícolas do Grupo é composto pela Quinta da Devesa, na Região dos Vinhos Verdes, Quinta Beirã no Dão, Quinta de São João Batista no Ribatejo, Quinta do Boição em Bucelas e Herdade de Machede no Alentejo. Sob a supervisão de qualificados enólogos, a equipe transforma diariamente todo o trabalho em uma mistura de aromas, sabores e prazeres. Comprovando que a qualidade se impõe como prioridade no Grupo Enoport, várias regiões onde são produzidas as castas possuem a certificação D.O.C, denominação de origem controlada. É uma história construída por homens visionários que já sabiam que o caminho do sucesso passa por construir marcas fortes com vinhos de exuberante presença. Seus produtos são elaborados e regidos pelo método HACCP e é certificado pela norma ISO 9001:2001, auditado pela BRC Global Standard. A história secular da Quinta S. João Batista está bem representada na casa senhorial de estilo colonial e inclui também o conjunto arquitetônico com excelentes caves para estágio de vinho e, uma adega de vinificação tradicional. Quintas ou vinhos de quinta é uma terminologia usada para vinhos de qualidade, com a particularidade de toda a produção ser oriunda de uma só quinta. Vinhos intensos, longevos, com perfeita harmonia entre aromas frutados e nuances da passagem por carvalho. Special Selection Tejo DOC Reserva Almagrande Intenso em compota de frutas vermelhas, cereja bem madura, manteiga e nuances de bombom e de baunilha. De sabor complexo, bem estruturado, harmonioso e persistente, os seus taninos sedosos conferem-lhe elegância e longevidade. É um vinho de classe superior, perfeito para acompanhar momentos especiais. Douro DOC Reserva Touriga Nacional Syrah Touriga Nacional 9 meses PRATA Mundus Vini Berlin Wein Trophy Sélection Mondiales des Vins Canada Solo Coloração vermelho grená. Aroma intenso de frutas vermelhas maduras com nuances florais e notas de grãos tostados. Em boca apresenta um bom volume, equilíbrio e final persistente. Dão DOC Reserva Touriga Nacional 2 meses Mundus Vini Thasos Moscatel de Setúbal Ideal para acompanhar sobremesas. Um verdadeiro achado. O vinho apresenta tons alaranjados. Aroma intenso com notas de laranja, frutos secos, mel e nuances de baunilha. E em boca é frutado, macio, com bom frescor e persistência. Vinho de Sobremesa Setúbal DOC 100% Moscatel 24 meses Sélection Mondiales des Vins Canada

18 34 DOMNO - Caves Velhas - Enoport United Wines 35 Magna Carta A Magna Carta (expressão em latim que significa Grande Carta ) foi o primeiro documento a colocar por escrito alguns direitos do povo inglês. É também considerada o primeiro capítulo de um longo processo histórico que levaria ao surgimento do constitucionalismo. Acompanhando a origem de seu nome é um vinho harmonioso, elegante e bem estruturado. Seu aroma tem o predomínio de compota de frutas vermelhas e frutas do bosque bem maduras, sutis notas de tostados e de especiarias doces. Um verdadeiro convite a liberdade de expressão. Reserva Syrah, Aragonês e Alicante Bouchet 9 meses Sélection Mondiales des Vins Canada Concours Mondial de Bruxelles Romeira A linha Romeira expressa o legítimo terroir Alentejano: é carnudo, equilibrado, harmônico, mas com sotaque cosmopolita. Reserva Aragones, Trincadeira e Alicante Bouchet PRATA Sélection Mondiales des Vins Canada PRATA San Francisco International Wine Competition Sede da Domno em Garibaldi - RS Colheita Selecionada Aragones, Trincadeira e Alicante Bouchet 2 meses Catedral Intenso em frutas vermelhas bem maduras, nuances de especiarias, frutas silvestres e grãos torrados. Sabor frutado, macio, equilibrado, harmonioso e persistente. Escolha segura, seja para todos os dias, seja para um momento mais festivo. Dão DOC Reserva Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional 2 meses 90 WE BEST VALUE WS Dumonte Intensamente frutado, com taninos macios, de paladar leve e agradável, é ideal para ser apreciado em sua juventude e perfeito para ser saboreado no dia a dia Aragonês 40%, Trincadeira 40% e Alicante Bouschet 20% LANÇAMENTO Legendas de Premiações e Pontuações: GP Guia Peñín (máximo 100) JR Jancis Robinson (máximo 20) WA Wine Advocate (máximo 100) WE Wine Enthusiast (máximo 100) JS James Suckling (máximo 100) WS Wine Spectator (máximo 100)

19 Set/14