Pastel Indiano (Samossas) Massa crocante recheada de carne com curry / Flatbread stuffed with meat, curry and tomato chutney - 6 unid.

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2 Mini Hambúrguer de Picanha Acompanha molho chimichurri Rump cover burger - 8 unid. 45,90 Aperitivos appetizers Costelinha de Porco Acompanha molho de manga Pork ribs with mango sauce Pastel Indiano (Samossas) Massa crocante recheada de carne com curry / Flatbread stuffed with meat, curry and tomato chutney - 6 unid. Bolinho de Bacalhau Acompanha azeite e alho frito Salted codfish dumplings - 8 unid. 37,90 65,90 Pastel Caseiro (misto) Carne, queijo e palmito / Homemade mixed pastry Meat, cheese and heart of palm - 6 unid. 39,90 Bolinho de Batata recheado de Costela Bovina Acompanha vinagrete e pimenta biquinho Potato and beef ribs meat dumplings - 8 unid. Moela Aperitivo ao molho Moela cozida com molho de tomate e um toque de vinho tinto / Chicken gizzards with tomato and red wine 39,90 Porção Italiana Mussarela 100% búfala, tomate seco, azeite e orégano Buffalo mozzarella, dried tomatoes, olive oil and oregano 37,90 Coxinha de Asa Crocante Acompanha molho blue cheese Crispy chicken drumsticks with blue cheese sauce 21,90 Quibe Frito Fried quibe - 6 unid. 37,90 46,90 37,90

3 Polenta Frita Fried polenta (Italian version of cornmeal mush) 32,90 Pastel de Camarão Shrimp crispy fried pastry - 6 unid. Pão de Alho no Espeto Garlic bread on a skewer - 6 unid. Mussarela no Espeto Com azeite e orégano Mozzarella served with olive oil and oregano Queijo Coalho Queijo típico nordestino no espeto, acompanha mel Typical northeastern cheese on a skewer with honey Batata Rústica Rustic potatoes 43,90 28,90 32,90 17,90 36,90 Mix de Castanhas Amendoim, castanha de caju e pistache Mix nuts peanut, casher nuts and pistachio Mix de Azeitonas Gordal e azapa, acompanham molho chimichurri Mix of green and black olives with cimichurri sauce Bolinho de Mandioca com Carne Seca Dumplings with manioc and dry meat - 12 unid. Mussarela de Búfala Mussarela 100% búfala fatiada com azeite e orégano Sliced buffalo mozzarella with olive oil and oregano 24,90 25,90 39,90 43,90 Mandioca Frita Fried manioc Coração de Frango Chicken hearts 42,90 Coxinha de Frango com Catupiry Fried chicken dumplings with Brazilian cream cheese cream cheese 8 unid. 32,90 39,90 Batata Frita French fries Carne Louca Carne desfiada, temperada com azeitonas verdes e pimentões amarelos. Acompanha pimenta biquinho e mini pães / Beef stew with green olives and yellow pepper. Served with mini bread and pepper pout 36,90 31,90

4 Sanduíches sandwiches Mini Hambúrguer de Picanha Com mussarela de búfala, tomate, alface e maionese. Servido no mini pão francês, acompanha fritas Mini rump cover burger with buffalo mozzarella, tomato, lettuce and mayonnaise 4 unid. Hamburgão de Picanha Servido no pão de hambúrguer, acompanhado de mini salada e batatas fritas / Large rump cover burger (250g) with burger bun, a mini salad and French fries Sanduíche de Carpaccio Com mussarela de búfala, rúcula e molho de mostarda com alcaparra. servido no mini pão francês, acompanha salada de rucula e parmesão ralado / Carpaccio sandwich served in mini French bread with buffalo mozzarella, arugula salad, mustard sauce, capers and Parmesan 4 unid. 37,90 37,90 37,90 Calabresa Caseira Acompanha molho de maracujá Homemade Calabrese pork sausage served with passion fruit sauce 48,90 Embutidos special sausages Calabresa com Azeitona e Provolone Calabresa com azeitona verde e provolone, servida com geleia de pimenta / Calabrese pork sausage with green olives, provolone cheese and pepper jelly Calabresa com Mussarela de Búfala Tomate Seco e Manjericão Acompanha geleia de pimenta / Calabrese pork sausage with buffalo mozzarella, dried tomatoes, basil and pepper jelly 53,90 53,90 Calabresa Caseira Dinamite Com pimenta / Dynamite homemade Calabrese pork sausage with pepper Calabresa com Rúcula e Parmesão Acompanha geleia de pimenta / Calabrese pork sausage with arugula, Parmesan cheese and pepper jelly Calabresa de Frango ao Vinho com Ervas Acompanha geleia de pimenta / Chicken sausage in wine and herbs with pepper jelly 48,90 53,90 53,90 Alheira Portuguesa Grelhada Servida com ovo frito e brócolis ao alho / Sausage stuffed with bread, pork and seasoning. Served with a fried egg and broccoli to garlic Morcilla Espanhola (Pirineus) Traditional Spanish sausage (Pyrenees) Linguiça de Cordeiro (1 metro) Acompanha geleia de pimenta / Lamb sausage in wine and herbs with pepper jelly 36,90 40,90 53,90

5 Picanha Premium Noble rump cover 108,90 Grelhados grilled meat Todos os grelhados acompanham farofa, vinagrete de cebola e mini pães. Porções servem duas pessoas. / All the grilled dishes are served with farofa (a toasted manioc flour mixture) with bacon, onion vinaigrette and mini bread leaves. They serve two people. Carré de Cordeiro Lamb ribs with mint sauce Bife Ancho Especial Special wide ribeye steak 125,90 125,90 Bife de Tira Picanha cortada no sentido do comprimento. Acompanha batata recheada de requeijão e bacon Rump cover cut lengthwise served with potatoes stuffed with Brazilian cream cheese and bacon Espeto Misto Lombinho, filet mignon, linguiça, cebola, tomate e pimentão / Mixed skewer - filet mignon, sausage, onions, tomatoes and green bell peppers Galeto Desossado Acompanha polenta cremosa / Boneless galeto (small roast chicken) served with creamy polenta (an Italian version of cornmeal mush) 99,90 95,90 92,90 1/2 porção 60% do valor Half serving 60% of the price

6 Fraldinha Acompanha molho chimichurri Flank steak with chimichurri sauce 99,90 Grelhados grilled meat Todos os grelhados acompanham farofa, vinagrete de cebola e mini pães. Porções servem duas pessoas. / All the grilled dishes are served with farofa (a toasted manioc flour mixture) with bacon, onion vinaigrette and mini bread leaves. They serve two people. Espeto de Frango 04 sobrecoxas com bacon, acompanhadas de molho shoyu com gengibre / Four chicken thighs on a skewer with bacon and soy sauce with ginger 59,90 Peito de Frango Acompanha molho shoyu com gengibre / Chicken breast and soy sauce with ginger 57,90 Filet Mignon Acompanha molho shoyu com gengibre / Filet mignon and soy sauce with ginger 107,90 Picanha Suína Acompanha molho de manga / Swine rump cover with mango sauce 62,90 Misto de Grelhados aperitivos Picanha bovina, picanha suína, calabresa e peito de frango / Assorted grilled appetizers: bovine rump cover, swine rump cover, Calabrese pork sausage and chicken breast Skirt Steak Peça suculenta, retirada da parte interna do diafragma bovino Juicy Skirt Steak inner bovine diaphragm cut 113,90 125,90 Peixes Grelhados grilled fish Todos os grelhados acompanham farofa, vinagrete de cebola e mini pães. Porções servem duas pessoas. / All the grilled dishes are served with farofa (a toasted manioc flour mixture) with bacon, onion vinaigrette and mini bread leaves. They serve two people. Salmão Acompanha molho tártaro e batata sauteé / Grilled salmon with tartar sauce and sauté potatoes Lombo de Bacalhau Gadus Morhua dessalgado e grelhado Acompanha batata ao murro e lâminas de alho, azeite e alecrim / Grilled desalted codfish loin (Gadus/Morhua) with crushed potatoes, sliced garlic olive oil and rosemary 63,90 85,90 Porções individuais / Individual portions

7 Salada Verão Rúcula, queijo de cabra e fatias de pêra salpicadas com nozes / Arugula, goat milk cheese, sliced pears and nuts 42,90 Saladas salads Todas as nossas saladas são lavadas com Hidrosteril / All our salads are treated with Hidrosteril Carpaccio com salada de Rúcula Carpaccio with arugula salad Salada Panzanella by Senhor Prendado Tomates picados, mussarela de búfala, cebola roxa, azeitonas pretas, manjericão e torradas. Acompanha molho de vinagre e mel / Chopped tomatoes, buffalo mozzarella, purple onion, black olives, basil and croutons served with vinegar and honey sauce Salada Nova Agrião, azeitonas pretas, gomos de laranja e queijo de cabra / Watercress, black olives, orange sections and goat milk cheese 42,90 42,90 42,90 Salada Italiana Tomate Seco, mussarela 100% búfala e rúcula Italian Salad - dried tomatoes, buffalo mozzarella and arugula Salada Completa Alface, agrião, palmito, tomate e cebola / Lettuce, watercress, heart of palm, tomatoes and onions 42,90 42,90 Salada Tropical Alface crespa, agrião, mussarela 100% búfala e pedaços de manga salpicados com bacon / Lettuce, watercress, buffalo mozzarella, chopped mango and speckled with bacon Agrião ou Rúcula Watercress or Arugula 42,90 27,90 Salada Verde Alface, rúcula e mussarela 100% búfala / Lettuce, arugula and buffalo mozzarella Salada de Palmito Heart of Palm 42,90 42,90

8 Arroz Biro Biro Na manteiga com ovos, bacon moído, salsa, batata palha e cebola frita Rice cooked on butter and served with eggs, minced bacon, parsley, potato sticks and fried onions 24,90 Acompanhamentos side dishes Espeto de Legumes Cebola, tomate e pimentão / Vegetables on a skewer (onion, tomato, green pepper) Alho Grelhado Com azeite extra virgem, alecrim e pimenta rosa Grilled garlic with extra virgin olive oil, rosemary and pink pepper 22,90 Brócolis com Alho e Azeite Broccoli with garlic and olive oil 27,90 Arroz Branco White rice Batata Frita French fries Batata Assada Recheada com requeijão e bacon / Baked potato stuffed with bacon and requeijão (Brazilian cream cheese) Cebola Assada Roasted onion 14,90 36,90 25,90 Palmito Ecológico Assado Acompanha pesto de manjericão / Baked heart of palm with basil sauce 41,90 Caldos, Sopas e Polentas broths, soups & corn creamy Caldo Verde 24,90 Beef Tea Caldo encorpado de carne, acompanha gema e molho inglês Full-bodied meat broth with a yolk and Worcestershire sauce Creme de Abóbora com Gengibre Pumpkin soup with ginger 17,90 24,90 Creme de batata com couve e linguiça Potato soup with kale and spicy sausage Creme de Espinafre Spinach soup Creme de Ervilha com Bacon Peas and bacon soup 24,90 24,90 Polenta com Calabresa Polenta mole na caneca com cobertura de ragu de calabresa. Soft polenta in a mug with Calabrese pork sausage ragout Polenta com Tomate e Azeitonas Polenta mole na caneca com cobertura de tomate, azeitonas e manjericão / Soft polenta in a mug covered with tomato, olives and basil Caldinho de Feijão Acompanha pururuca e salsinha Beans broth served with parsley and fried pork skin 17,90 25,90

9 Pecã Pie Torta quente de nozes, servida com sorvete de creme Hot pecã nuts pie served with vanilla ice cream Sobremesas deserts Abacaxi com Raspas de Limão Pineapple with lemon scrapings 8,90 Papaya com Limão Papaya with lemon 8,90 Petit Gateau Bolo de chocolate quente servido com sorvete de creme Hot chocolate cake served with vanilla ice cream Picolé Rochinha Vários sabores, verificar disponibilidade com garçom Rochinha popsicle 6,90 Creme de Papaya com Cassis de Dijon Papaya cream with Dijon cassis 14,90 Doce de Leite na colher Sweet milk on a spoon 8,90 Brownie de Chocolate Servido com sorvete de creme e calda de chocolate Chocolate brownie with vanilla ice cream and chocolate syrup Pudim de Leite Milk Pudding 14,90 Cookie de Chocolate Recheado Cookie de chocolate recheado com sorvete de coco e calda de chocolate Chocolate cookie stuffed with coconut ice cream and chocolate syrup Creme de Banana Com licor de canela ou calda de chocolate Banana cream with cinnamon liqueur or chocolate syrup 14,90

10 mais que uma simples cerveja, é uma verdadeira Preciosidade engarrafada. reconhecida Por Preservar sua essência, tradição e qualidade, a marca original, criada em 1906, é considerada um clássico entre os apreciadores da BeBida. Cervejas beer original (600 ml) 9,85 Bohemia Pilsen (600 ml) 9,85 Bohemia Pilsen (355 ml) 6,90 simplesmente a Primeira cerveja do. a sua fórmula é a mesma desde 1853, o que faz a cerveja ter um sabor incomparável, garantindo um Padrão de qualidade extremamente superior. simplesmente a Primeira cerveja do. a sua fórmula é a mesma desde 1853, o que faz a cerveja ter um sabor incomparável, garantindo um Padrão de qualidade extremamente superior. serra malte Pilsen (600 ml) 9,85 Bohemia escura (lata) 11,90 é uma cerveja tradicional, encorpada e de Baixa fermentação. a serra malte Possui muito mais malte em sua composição e seu Processo de fabricação é maior do de consistência leve e Bem cremoso, este chopp de Baixa fermentação traz uma equilibrada combinação de sabor moderadamente encorpado e um amargor Bastante adequado ao Balanço, suavizado Por notas adocicadas. que a maioria das cervejas. de sabor marcante, a cerveja harmoniza com diversos Pratos e condimentos. Brahma extra Pilsen (600 ml) 9,85 Brahma extra Pilsen (355 ml) 6,90 Produzida Para os Paladares mais exigentes e que gostam de apreciar uma cerveja de alta qualidade. a Brahma extra é Produzida Para os Paladares mais exigentes e que gostam de apreciar uma cerveja de alta qualidade. a Brahma extra é fabricada à Partir de ingredientes naturais selecionados, o que torna seu sabor, Brilho e Pureza inigualáveis. fabricada à Partir de ingredientes naturais selecionados, o que torna seu sabor, Brilho e Pureza inigualáveis. Brahma zero (355 ml) 6,90 skol Beats Pilsen (330 ml) 6,90 o mesmo sabor da Brahma, completamente sem álcool. Brahma 0,0 tem sabor Predominante de malte e notas esta tradicional cerveja clara vem com aroma refinado e sabor suave. no Paladar, apresenta amargor reduzido e um teor alcoólico médio. uma Pedida a ser considerada Para acompanhar o clima de descontração. frutadas e de lúpulo. é leve, com sabor clássico de cervejas de Baixa fermentação. Brahma malzbier (355 ml) 6,90 Brahma malzbier é uma cerveja escura e encorpada. seu sabor é ligeiramente adocicado e tem um sabor de caramelo. a Brahma foi quem lançou no mercado Pela Primeira vez a marca de cerveja malzbier. Budweiser long neck (343 ml) 6,90 Budweiser lager (990 ml) 14,90 o Processo de Produção da Budweiser é totalmente diferenciado das cervejas tradicionais, ao utilizar lascas de Beechwood (madeira especial), o sabor da cerveja atinge um resultado único e Bastante equilibrado: marcante no início e suave no final. Estados Unidos fotos meramente ilustrativas.

11 bohemia jabutipa (300 ml) 12,10 bohemia bela rosa (355 ml) 12,10 Pode PareCer estranho, mas a Combinação surpreende. tudo PorQue os ingleses resolveram levar uma Cerveja do estilo Pale ale Para índia, ColoCando mais lúpulo e elevando o teor alcóolico Para receita aguentar a viagem. assim surgiu a indica Pale ale, estilo de Cerveja o estilo É ConHeCido Pela leveza de suas Cervejas Que são Feitas Com malte de trigo, CasCa de laranja e semente de Coentro, mas agora FiCou ainda mais refrescante Com a nossa Pimenta-rosa. essa É a bela rosa uma Cerveja CítriCa, aromática e tentadora. CaPriCHado no amargor e Que a gente resolveu equilibrar Com o adocicado e a suavidade da nossa jabuticaba. essa É a jabutipa, uma Cerveja intensa, encorpada e geniosa. stella artois long neck (275 ml) 9,90 bohemia Caá-yari (300 ml) 12,10 stella artois lager (985 ml) se aqui no brasil as Cervejas Pilsen Fazem sucesso, na bélgica Quem manda são as belgian blond ale, um estilo de Cerveja levemente adocicado e encorpado. Para dar um toque da Cervejaria bohemia nessa História, a Caá-yari recebeu o nome da deusa das ervas e o leve amargor da erva-mate, Criando uma Cerveja aromática, equilibrada e surpreendente. nascida na bélgica, berço dos melhores mestres Cervejeiros e Produzida Com ingredientes de Primeiríssima Qualidade. stella artois É uma Cerveja super Premium de sabor balanceado e marcante. Bélgica Quilmes Pilsen (960 ml) Hoegaarden (330 ml) 12,90 um verdadeiro sucesso entre os nossos Hermanos argentinos, esta Cerveja É PerFeita Para beber em todos os lugares, ocasiões e estações do ano. Harmoniza tanto Com receitas leves Quanto Com opções mais elaboradas. ContÉm ingredientes especiais Como sementes de Coentro e raspas de CasCa de laranja. seu sabor CaraCterístiCo É inteiramente original. além de ser suave e ao mesmo tempo doce e levemente ácido, Possui um sutil sabor CítriCo. Argentina Bélgica norteña Pilsen (960 ml) Produzida em PeQuenos lotes e Com a mais selecionada leffe brune - bruim (330 ml) 12,90 substancialmente robusta, apresenta uma interessante Combinação entre o aroma marcante de Caramelo torrado e um toque levemente adocicado no Final. Cevada dos PamPas uruguaios. a norteña se tornou uma Cerveja exclusiva, virando raridade nas mesas dos bares, inclusive no PróPrio uruguai. ideal Para Quem gosta de apreciar uma Cerveja PerFeita em todos os sentidos. Uruguai Bélgica leffe blonde (330 ml) 12,90 Corona extra (355 ml) 12,90 substancialmente robusta, apresenta uma interessante Combinação entre o aroma marcante de Caramelo torrado e um toque levemente adocicado no Final. diretamente do méxico Para o brasil, esta Cerveja Produzida Pela Primeira vez em 1925 traz um sabor bem leve Com baixa graduação alcoólica. Bélgica México Franziskaner Weissbeer HeFe (500 ml) 15,90 legenda: Coloração da Cerveja É a Cerveja alemã de trigo e Cor Cristalina. sabor e aroma levemente Frutado. apresenta uma espuma abundante, branca e Cremosa. Lite American Lager German Pilsner Alemanha Foreign Extra Stout

12 Clube do Whisky whisky IMPORTADOS - 8 anos (aged 8 years) DOSE shot ROLHA bottle Johnnie Walker Red Label ,00 Dewar s ,00 White Horse ,00 Black White ,00 Cutty Sark ,00 Ballantine s Finest ,00 J&B ,00 IMPORTADOS - 12 anos (aged 12 years) DOSE shot ROLHA bottle Johnnie Walker Black Label... 28,90 289,00 Johnnie Walker Blue Label , ,00 Johnnie Walker Gold Reserve... 53,90 539,90 Johnnie Walker Double Black... 31,90 319,00 Ballantine s Gold Seal ,00 26,90 Old Parr... 27,90 279,00 Old Parr Silver... 31,90 319,00 Logan... 27,90 279,00 Cutty Sark... 26,90 269,00 Buchanan s... 29,90 299,00 Chivas Regal... 23,90 239,00 MALTES (malt) DOSE shot Glenfiddich... 34,90 AMERICAN WHISKY DOSE shot ROLHA bottle 349,00 ROLHA bottle Jack Daniel s Old nº ,90 269,00 Jack Daniel s Honey... 26,90 269,00 Gentleman Jack... 28,90 289,00 Jack Daniel s Single Barrel... 35,90 359,00 Jim Beam... 26,90 269,00

13 Café Expresso espresso coffee 100% Arábica / 1100% Arabian 5,90 Café simples Coffee 7,90 Capuccino pequeno Small cappuccino 9,90 Capuccino grande Large cappuccino Capuccino com Baileys Cappuccino with Baileys 10,90 Irish Coffee 24,90 Chás Diversos 5,90 Café com whisky e creme de leite / Coffee with whisky and milk cream Tea Bebidas drinks RUM nacional Bacardi (ouro ou prata)... 17,90 RUM importado CONHAQUE nacional Domecq... 14,90 Macieira... 14,90 CONHAQUE importado Fundador... 20,90 Martell V.S.O.P ,90 Remy Martin V.S.O.P ,90 Napoleon... 20,90 GIN nacional Seager s... 17,90 GIN importado Gordon s... 27,90 Tanquery... 27,90 Bombay Saphire... 29,90 TEQUILA Captain Morgan (gold ou black label)... 27,90 Malibu... 27,90 Havana Club (ouro ou prata)... 27,90 STEINHAEGER nacionai Becosa... 17,90 Double W... 20,90 STEINHAEGER internacionai Schlichte... 27,90 DIVERSOS Tio Pepe (Jerez)...15,90 Saquê (nacional)... 13,90 Saquê (importado)... 16,90 Red Bull... 16,90 DOSE shot ROLHA bottle El Jimador Reposado... 17,90 174,90 El Jimador Blanco... 15,90 152,90 José Cuervo Ouro... 17,90 174,90 José Cuervo Prata... 15,90 152,90

14 Bebidas drinks VODKA nacional VODKA importada Smirnoff Red... 13,90 Smirnoff Black... 25,90 Smirnoff Ice... 13,90 Absolut... 25,90 Skyy... 13,90 Absolut Sabores... 25,90 APERITIVOS Stolichnaya... 25,90 Campari... 13,90 Carpano Punte Mês... 13,90 Fernet Branca & Branca Menta... 13,90 Wyborowa... 25,90 Ciroc... 26,90 Ketel One... 26,90 DIGESTIVOS liqueurs SUCO juice Abacaxi... 7,70 Cajú... 7,70 Laranja... 7,70 Maracujá... 7,70 Tomate... 9,80 Melancia... 7,70 Cramberry, Lichia, Maçã Verde (lata)... 7,70 Açaí... 7,80 Amarula...21,90 Baileys... 21,90 Chartreuse Verde... 28,90 Cointreau... 17,90 Drambuie... 21,90 Frangelico... 21,90 Grand Marnier... 21,90 Peach Tree... 21,90 Sambuca Romana e Molinari... 21,90 Tia Maria... 21,90 REFRIGERANTE soft drink Guaraná Antartica (regular / zero)... 6,20 Soda Antartica (regular / zero)... 6,20 Tônica Antartica (regular / zero)... 6,20 Pepsi (regular / light)... 6,20 Pepsi Twist (regular / light)... 6, ,90 Aguardentes / Traditional Brazilian Liquers Consulte nossa Carta de cachaças Ask about our cachaça list H2oh!... 6,90 Citrus... 7,90 Lipton Ice Tea... 7,90 Lipton Ice Tea batido com frutas... 8,90 Água... 5,20 Água de Coco... 7,90 Vinhos / Wine Consulte nossa Carta Ask about our wine list

15 Coquetéis cocktails Bloody Mary Vodka e suco de tomate temperado com sal, gotas de tabasco, pimenta do reino, molho inglês e limão 21,90 Manhattan Jack Daniel s, angostura, Carpano Punt & Mes e cereja maraschino 23,90 Dry Martini Gin, gotas de vermute Noilly Prat, adornado por zest de limão e azeitona verde Pisco Sour Pisco, Cointreau, suco de limão e açúcar na borda do copo Whisky Sour Whisky, Cointreau, suco de limão e açúcar na borda do copo 23,90 23,90 23,90 Mojito Bodeguita Rum, limão, hortelã, açúcar e água com gás Frozen de açaí Açaí natural (Fruta eira), vodka e muito gelo Italian Soda Água com gás com Green Apple, tangerina, grenadine, violeta, cherry, cramberry, mandarino, lemon, watermelon ou laranja blue 23,90 26,90 7,90 Margarita Tequila, Cointreau, suco de limão e sal na borda Spritz Espumante, Aperol e club soda Caju Amigo Vodka ou pinga com caju em calda e suco de caju 23,90 26,90 26,90 Strawberry Mojito Rum, morangos, hortelã, xarope de açúcar e citrus Frozen Vodka ou pinga, polpa de fruta à escolher e muito gelo Negroni Campari, Gin, Carpano Punt & Mes 26,90 23,90 26,90

16 Caipirinhas brazilian caipirinhas CAIPIRINHAS COM FRUTAS (copo) Sujeito à disponibilidade, consulte o garçom. CAIPILÉ (copo) Servido com picolé de frutas à escolher, consulte o garçom. CAIPILÉ (glass) Served with a fruit popsicle to choose, see the waiter Tangerina com Pimenta dedo de moça / Caju com limão / Abacaxi com hortelã / Carambola com Manjericão / Limão com Gengibre / Lima da pérsia / Kiwi / Maracujá / Frutas vermelhas / Morango / Limão / Abacaxi / 3 Limões (tahiti, cravo, siciliano) / Lima da pérsia com Hortelã / Lichia CAIPIRINHA WITH FRUIT (A GLASS) According the availability, see the waiter. Tangerine with red pepper / Cashew with lemon / Pineapple with mint / Star fruit with basil / Lemon with Ginger / Sweet Lime / Kiwi / Passion fruit / Red fruits / Strawberry / Lemon / Pineapple / 3 Lemons (lime, Rangpur lime, lemon) / Sweet Lime with Mint / Lychee VODKA NACIONAL... 20,90 VODKA IMPORTADA... 23,90 absolut ou stolichnaya VODKA IMPORTADA... 31,90 ciroc ou ketel one CACHAÇA... 16,90 51 ou velho barreiro CACHAÇA ESPECIAL... 22,90 SAQUÊ NACIONAL... 20,90 Caipirinha de Tangerina com Pimenta Caipirinha de Carambola com Manjericão Caipilé Servido com picolé de frutas Caipirinha de 3 limões Tahiti, cravo e siciliano

17 1. Acém 2. Peito 3. Braço / Paleta 4. Fraldinha 5. Ponta de Agulha 6. Filet Mignon 7. Filet de Costela 8. Alcatra 9. Contrafilé 10. Alcatra + Picanha 11. Patinho 12. Coxão Duro 13. Coxão Mole 14. Lagarto 15. Músculo 16. Músculo 17. Aba de Filet 18. Maminha 19. Picanha 20. Cupim 21. Skirt FAÇA O SEU EVENTO COM A GENTE! Consulte nossos pacotes especiais. Valores do cardápio em reais (R$) FUNCIONAMENTO Terça a sexta feira: das 12h às 02h Sábados e feriados: das 12h à 01h Domingos: das 12h às 20h MÚSICA AO VIVO Toda sexta e sábado. Não cobramos couvert artístico. Compartilhe suas fotos com a hashtag #JACARÉGRILL Solicite a senha do Wi-fi com o garçom. RESERVAS (11) /

18 ALMOÇO lunch Porções individuais - das 12h às 16h PRATO FEITO Carne ou frango grelhados, arroz, feijão carioca, farofa de ovos e mini salada / Grilled beef or chicken steak, white rice, beans, farofa (a toasted manioc flour mixture) with eggs and a mini salad TERÇA-FEIRA DOBRADINHA Bucho bovino com feijão branco, linguiça e bacon. Acompanha arroz branco e farofa Beef tripe with white beans, Italian sausage and bacon. With white rice and farofa (a toasted manioc flour mixture) 28,50 31,50 GALETO 1/2 galeto desossado grelhado. Acompanha polenta cremosa, arroz branco e mini salada 1/2 boneless spring chicken, served with creamy polenta (cornmeal mush), white rice and a mini salad FRALDINHA Fraldinha grelhada, acompanhada de arroz biro-biro e salada / Grilled flank steak, served with biro-biro rice (rice cooked on butter with eggs, minced bacon, parsley, potato sticks and fried onions) and a salad 34,40 39,90 QUARTA-FEIRA PRATO FEITO Carne ou frango grelhados, arroz, feijão carioca, farofa de ovos e mini salada / Grilled beef or chicken steak, white rice, beans, farofa (a toasted manioc flour mixture) with eggs and a mini salad SALMÃO GRELHADO Salmão grelhado, acompanhado de batata sauteé, brócolis e mini salada Grilled salmon, served with sautéed potatoes, broccoli and a mini salad 28,50 47,90 FEIJOADA Feijoada completa acompanhada de bisteca grelhada, arroz branco, couve e laranja / Feijoada (traditional Brazilian dish made of black beans with salted pork cuts), served with grilled pork chop, white rice, collard greens and oranges BIFE ANCHO Bife ancho grelhado, acompanhado de arroz carreteiro e mini salada / Grilled wide ribeye steak with carreteiro rice (with bacon and mixed dried meat) and a mini salad 46,00 42,90

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PETISCOS / APPETIZERS

PETISCOS / APPETIZERS PETISCOS / APPETIZERS 8 - Queijo (Cheese) R$ 17,00 9 - Queijo à Milaneza (Fried Cheese) R$ 25,00 10 - Azeitona (Olives) R$ 9,00 11 - Isca de Peixe (Fish) R$ 37,00 12 - Camarão (Shrimp) R$ 37,00 13 - Batata

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