Ô Fiô, tá bão? Conheça nossa carta de cervejas e vinhos e escolha a mais deliciosa opção que acompanhará sua diversão aqui.

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1 Ô Fiô, tá bão? Conheça nossa carta de cervejas e vinhos e escolha a mais deliciosa opção que acompanhará sua diversão aqui. Aproveite para degustar cervejas e vinhos de estilos diferentes dos que você já conhece. Ou repita aquela bebida que você adorou. Saúde! Cervejas, Chope, 836 Paulistânia, 6 (4,8% - 300ml - brasileira lager de puro malte) De cor dourada clara possui aroma fresco, lupulado e nuances de malte. Seu paladar é refrescante, seco, com notas de malte, pão e um amargor limpo e muito harmônico. Fabricada em Cândido Mota-SP Alemanha, 800 Einbecker Ur-Bock Hell, (6,5% - 330ml - bock clara/lager) 22 Bela e brilhante coloração dourada e apesar do alto teor alcóolico e ser bock, é refrescante, mas encorpada com sabor amargo e boa presença do malte e lúpulo. Notas florais e cítricas do lúpulo, rico em malte com ligeiro amargor e adocicado. 801 Erdinger Alkoholfrei, (0,4% - 500ml - trigo sem álcool) 20 Experimente essa deliciosa cerveja de trigo não-alcóolica. Feita com a mesma tradição e experiência de 110 anos, mantendo o aroma e o corpo carecterístico da Erdinger, mesmo sem álcool. 804 Erdinger Urweisse, (5,2% - 500ml - clara e complexa de trigo) 20 Notas ricas de cravo e banana, produzida com a receita original da cervejaria, datada de sua fundação em mantém as características típicas de uma cerveja de trigo com aroma e paladar complexos.

2 802 Erdinger Dunkel, (5,6% - 500ml - escura de trigo e levemente picante) 20 Deve seu sabor encorpado ao fino lúpulo e ao malte tostado, produzida de acordo com antigas receitas. Levemente picante. Adquire o sabor harmônico na maturação dentro da garrafa. 803 Erdinger Pikantus, (7,3% - 500ml - escura e forte de trigo) 20 Sabor forte e completo, se deve a utilização de selecionados maltes tostados de trigo e cevada e ao longo período de maturação. Sabor único e forte. 805 Hofbräu, (5,1% - 500ml - lager helles alemã) 20 Lager helles munique, de personalidade, refrescante, levemente amarga e picante. Produzida de acordo com a lei de pureza alemã, de Warsteiner Premium Verum, (4,8% - 330ml - pilsen dourada) 13 Tipo pilsen, de baixa fermentação e alta concentração de lúpulo. brilhante e dourada com agradável aroma e sabor de malte, combinado com suave amargor do lúpulo. segue a lei de pureza alemã de Áustria, 807 Eggenberg Hopfenkönig, 18 (5,1% - 330ml - pilsen com lúpulo saaz) Pilsen, fabricada com o famoso lúpulo saaz. Seu nome significa rei do lúpulo. Cerveja fresca, limpa, seca e com bela presença de lúpulos aromáticos. 808 Mac Queen's Nessie, 21 (5% - 330ml - scocth ale, com malte de whisky) Cerveja fabricada com malte de whisky de highland - escócia e que hoemageia, o lendário monstro escocês do Lago Ness. Matura por 2 meses, antes de seu engarrafamento e tem um paladar agradavelmente defumado. 809 Samichlaus Classic, (14% - 330ml - malt liquor escura) 41 Marrom avermelhado profundo e límpido. Aroma de frutas. Adocicado, com notas de ameixa. Licorosa e final seco. Fabricada uma vez ao ano, dia 6 de dezembro, dia de papai noel. República Checa, czech lager, 18 (4,7% - 500ml - dourada pilsen) Fabricada com malte próprio e lúpulo de saaz, a 1795 é uma cerveja pilsen, com paladar redondo e balanceado amargor de aroma fresco e floral. 854 Praga premium pils, 19 (4,7% - 500ml - 100% puro malte) Cerveja pilsen, com 100% puro malte e segue a lei de pureza alemã de Rica em lúpulo saaz, feita com malte de cevada, produzido na própria cervejaria.

3 Bélgica, 810 Achel Blond, 21 (8% - 330ml - trapista belgian gonden strong ale) Cerveja trapista, de bela cor dourada e turva. Aroma suavamente frutado e leve cítrico. Alta carbonatação e amargor frutado, com ervas e florais. 812 Chimay Red Cap, (7% - 330ml - trapista belgian dubbel) 17 Espetacular dubbel trapista, ou seja, feito artesanalmente por monges da Ordem Trapista. Adocicada, licorosa e saborosa de final levemente amargo. 811 Chimay Blue, 26 (9% - 330ml - traspista escura e complexa) Cerveja belgian dark strong ale trapista, com poderoso aroma. O sabor é complexo e que melhora ao longo dos anos. Com agradável caramelizado no sabor e toque floral. 813 Corsendonk Agnus Tripel, (7,5% - 750ml - belgian tripel) 65 Cerveja de coloração âmbar, traz aromas cítricos e picantes. Com três vezes mais malte que uma cerveja comum e menos doce que outras cervejas do mesmo estilo. 814 Corsendonk Pater Dubbel, 65 (9% - 330ml - traspista escura e complexa) Cerveja belgian dark strong ale trapista, com poderoso aroma. O sabor é complexo e que melhora ao longo dos anos. Com agradável caramelizado no sabor e toque floral. 815 Deus Brut des Flandres, 200 (11,5% - 750ml - cerveja de champagne) Desfrutar uma Deus, é uma experiência única. Cerveja tipo belgian strong ale, produzida pelo método champenoise. Passa por um longo processo de fermentação: primeiro recebe puro malte e água na bélgica. Fermenta e matura em barril, em seguida, segue para a região de champagne, na frança e passa pelo mesmo processo de produção de espumantes, repousando em caves, para uma segunda fermentação,deixando o aroma e sabor extremamente complexos. 816 Kasteel Blond, 24 (7% - 330ml - blond ale artesanal) Cerveja artesanal de cor amarelo ouro, brilhante, refermentada na garrafa. Ótima mescla de maltes e lúpulos de qualidades. Elegante, adocicada e picante. 817 Lindemans Framboise, (2,5% - 375ml - lambic fruit com framboesa) 42 Cerveja de fermentação espontânea, ou seja, sem leveduras durante o processo de fabricação, o que dá a ela um status de estilo único no mund. De cor vermelho profundo, brilhante e belo creme. Delicioso aroma doce de framboesa. 818 Lindemans Kriek, 42 (4% - 330ml - lambic fruit com cereja) Cerveja de fermentação espontânea, ou seja, sem leveduras durante o processo de fabricação, o que dá a ela um status de estilo único no mund. De cor rubi intenso e creme denso. Delicioso aroma e sabor de cereja. 819 Lucifer, 28 (8% - 330ml - endiabrada belgian strong ale) Clara, dourada e colar branco. No aroma toques citricos e do malte. O Sabor frutado complementa o final seco e amargo desta cerveja levemente ácida.

4 820 Palm Royale, 64 (7,5% ml - belgian pale ale com dry-hopping) Criada para comemorar o 90º aniversário de Van Roy, mestre cervejeiro da Palm. Paladar rico, encorpado, redondo e suave, de cor cobre clara, refinado aroma de lúpulo e frutadas. O nome royale, é a junção de Van Roy e a tido de cerveja ale. 821 Rodenbach Grand Cru, 86 (6% - 750ml - flanders red ale rica e exótica) Cerveja exótica de coloração vinho escura, com notas picantes e temperadas. Sua segunda fermentação é espontânea e maturada em barris de carvalho, com malte em abundância, trazendo uma profunda riqueza caramelizada. 822 Steenbrugge Blond, 64 (6,5% - 750ml - cerveja de abadia blond ale) Cerveja de abadia estilo belgian blond ale, refermentada na garrafa. Dourada, encorpada e acalentada, com sutis traços da mistura herbal do lúpulo. 823 Tempelier, 65 (6,5% - 750ml - cerveja de abadia blond ale) Cerveja belgian golden strong ale de coloração acobreada e belíssimo creme denso. Lúpulos com destaque no aroma, trazendo tons florais. 824 Tripel Karmeliet, 25 (9,5% - 330ml - trapista tripel) Coloração dourada, clássica e espetacular tripel, conhecida pelas suas magníficas e generosas notas florais e cítricas. Brasil, 825 Coruja Viva 33 (4% ml - lager artesanal c/ 3 vezes mais malte) Não pasteurizada, evidenciando o aroma e paladar e mantêm o aspecto original, tornando a naturalmente turva, de sabor acentuado e suavemente amargo. Produzida em Forquilhinha-SC. 826 Baden Baden Golden Ale, 25 (4,5% - 600ml - cream ale com canela) Cerveja belgian dark strong ale trapista, com poderoso aroma. O sabor é complexo e que melhora ao longo dos anos. Com agradável caramelizado no sabor e toque floral. Campos do Jordão-SP. 827 Baden Baden Red Ale, 25 (9,2% - 600ml - cerveja vermelha forte e intensa) Barley wine forte, conhecida como vinho de cevada. Intensa e marcante em todos os aspectos, sua cor é avermelhada. Campos do Jordão-SP. 828 Baden Baden Stout, 25 (7,5% - 600ml - escura com grãos tostados) Cerveja de estilo inglês, com grãos de cevada tostados, com amargor residual intenso e aroma de chocolate e café. Campos do Jordão-SP. 832 Colorado Appia, 14 (5,5% - 330ml - cerveja de trigo com mel) Cerveja de ribeirão preto de alta fermentação. Composta pela equilibrada mistura entre trigo e mel, a partir de 2 tipos de abelha (africana e européia). Maltes de trigo e de cevada importados. Ribeirão Preto-SP.

5 833 Colorado Cauim, 14 (4,5% - 330ml - cerveja lager com mandioca) Cerveja premium american lager de ribeirão preto clara. Produzida com malte holandês, lúpulo tcheco e a mais famosa levedura do mundo. Fermentada com mandioca. Ribeirão Preto-SP. 834 Colorado Indica, 14 (7,5% - 330ml - cerveja ipa com rapadura) Cerveja de alta fermentação, india pale ale, um estilo com muito lúpulo. Lúpulo e fermento da Inglaterra. Malte tostado. Fermentada com rapadura. Ribeirão Preto-SP. 835 Paulistânia Vemelha, 15 (6,2% - 600ml - amber lager) Puro malte. Possui agradável aroma lupulado cítrico e com notas acarameladas do malte. Paladar potente, adocicado, contraposto às notas tostadas de malte e um final ligeiramente amargo. Cândido Mota-SP. 837 Paulistânia Escura, 15 (5,6% - 600ml - munich dunkel com blend de 4 maltes) Produzida com um blend de 4 maltes importados e lúpulos exclusivos. Refrescante, com notas tostadas lembrando café e chocolate e suave amargor. Cândido Mota-SP. Estados Unidos, 839 Ballast Point Black Marlin, 55 (6% - 600ml - deliciosa porter) Rica cerveja, de coloração e escura. Aroma tostado com o leve dulçor. Com a característica única do lúpulo americano essa deliciosa porter. Tente experimentar com sobremesas. Não vai se arrepender. 840 Ballast Point Sculpin India Pale Ale, 33 (7% - 355ml - india pale ale com lúpulos cítricos) Deliciosa India Pale Ale. Amarga, como pede o estilo, essa deliciosa cerveja vai ter surpreender. De coloração acobreada, com delicioso sabor dos lúpulos cítricos, característicos das cervejas americanas. 842 Speakeasy Daddy India Pale Ale, 24 (8,5% - 355ml - india pale ale com 4 tipos de lúpulo) Excelente aparência cobre e forte aroma de lúpulo. Super amarga, alcoólica e maltada, mas com final incrivelmente limpo e seco. Uma grande cerveja, feita com 4 variedades do lúpulo Pacific Northwest e dry hopping. 843 Speakeasy Prohibition, 24 (6,1% - 355ml - american amber ale) De coloração acobreada e colarinho bege. Aroma cítrico proveniente dos três tipos de lúpulo, incluindo dry-hopping, ou seja, recebe adição de lúpulo após a fermentação.

6 Holanda, blond, 17 (7,9% - 500ml - malt liquor dourada e forte) Forte, entretanto fácil de beber. clara e brilhante coloração dourada. no aroma possui nuances de malte e whisky. o sabor é forte e harmônico, rico, com notas de frutas secas. 844 La Trappe Blond, 29 (6,5% - 330ml - belgian blond ale trapista) Cerveja trapista dourada, refrescante, com espuma persistente tem paladar frutado, condimentado e leve amargor. Exremamente balanceada. 845 La Trappe Dubbel, 29 (7% - 750ml - trapista aromática) Cerveja trapista belgian dubbel, de cor vermelho rubi. é aromática, refrescante, com notas levemente adocicadas e toques de frutas escuras e malte. 846 La Trappe Quadrupel, 29 (10% - 330ml - trapista com quatro vezes malte) Fabricada artesanalmente no único mosteiro de ordem trapista holandês. Encorpada, mas suave e agradável. Complexa e forte, como um vinho de cevada. possui notas de especiarias, malte e aroma de frutas secas 847 La Trappe Tripel, 29 (8% - 750ml - trapista tripel frutada) Cerveja trapista belgian tripel de cor mel, com boa presença de lúpulo, sabor frutado e doce-amargo e com três vezes mais malte que a cerveja comum. 848 Urthel Hop-It, 64 (9,5% - 750ml - belgian gonden strong ale) Cerveja clara e vibrante, refermentada na garrafa. clara e vibrante. Inspirada no amor pelo lúpulo o tempero das cervejas. produzida com grande quantidade de lúpulos aromáticos. 849 Urthel Samaranth, 65 (11,5% - 750ml - belgian dark strong ale) Essa deliciosa dark strong ale, é uma cerveja escura que se destaca pelo perfeito balanço entre sabor encorpado e complexo aroma. Bela união entre amargor e doce. Com grande quantidade de lúpulos aromáticos. Inglaterra, 850 Badger First Gold, 24 (4% - 500ml - bitter ale com lúpulo exclusivo) O uso do exclusivo lúpulo inglês first gold é a marcante no aroma desta cerveja. Traz notas de malte torrado, paladar limpo, fresco e ligeiramente picante, com sutis traços de laranja. 851 Badger Poachers Choice, 24 (5,7% - 500ml - ale com alcaçuz e ameixa) Escura estilo specialty beer com alcaçuz e ameixa. de coloração rubi, com notas tostadas realçadas por um toque de alcaçuz, doce e picante e aroma natural de ameixas, que traz um sutil sabor frutado. 852 Old Peculier, 22 (5,6% - 500ml - brown ale, escura e potente) Peculiar, escura e potente, famosa por seu exclusivo e encorpado caráter e produzida com o tradicional lúpulo inglês fuggle. Possui aroma frutado, acalentado e paladar robusto, maltado e que contrapõe doçura e amargor.

7 Vinhos, Espumante e Prosecco, 795 Espumante Pol Clément Brut, 83 França - Vale do Loire Uvas: Chenin, Sauvignon Blanc e Ugni Blanc 799 Prosecco Janus Extra Dry, 102 Itália - Veneto Uvas: 100% Prosecco Vinhos Brancos, 787 Valdieso Chardonnay, 57 Chile - Vale Central Uvas: 100% Chadonnay 774 Santa Julia Mais Torrontés, 72 Argentina - Mendoza Uvas: 100% Torrontés 784 Palo Alto Reserva Sauvignon Blanc, 80 Chile - Vale de Maule Uvas: 100% Sauvignon Blanc Vinhos Rosé, 785 Palo Alto Reserva Shiraz Rosé, 80 Chile - Vale de Maule Uvas: 90% Syrah e 10% Merlot Vinhos 1/2 garrafa e Taça, 770 Santa Julia Malbec, 26 Argentina - Maipú e Santa Rosa - Mendoza Uvas: 100% Malbec 791 Viña Maipo Cabernet Sauvignon, 33 Chile - Vale Central - 1/2 garrafa Uvas: Cabernet Sauvignon 789 Valdivieso Merlot, 38 Chile - Vale Central - 1/2 garrafa Uvas: 100% Merlot 775 Santa Julia Reserva Malbec, 57 Argentina - Maipú - Mendoza - 1/2 garrafa Uvas: 100% Malbec

8 Vinhos Tintos, África do Sul, 765 Quantum Classic Ruby Red, 83 Região: Western Cape Uvas: Pinotage, Merlot e Ruby Cabernet 766 House of Mandela Thembu Pinotage, 83 Região: Western Cape Uvas: 100% Pinotage 767 House of Mandela Thembu Shiraz, 83 Região: Western Cape Uvas: 100% Shiraz Argentina, 768 Santa Julia Malbec, 57 Região: Maipú, Santa Rosa e Vale de Uco - Mendoza Uvas: 100% Malbec 769 Santa Julia Tempranillo, 57 Região: Maipú e Santa Rosa - Mendoza Uvas: 100% Tempranillo 772 Santa Julia Mais Malbec, 72 Região: Maipú, Santa Rosa e Vale de Uco - Mendoza Uvas: 100% Malbec 773 Santa Julia Mais Cabernet Sauvignon, 72 Região: Maipú, Santa Rosa e Vale de Uco - Mendoza Uvas: 100% Cabernet Sauvignon 778 Cuarto Dominio Lote 44 Malbec, 87 Região: Vale de Uco Uvas: 5% Cabernet Franc e 95% Malbec 776 Zuccardi Seria A Malbec, 113 Região: La Consulta, Vista Flores e Agrelo -Mendoza Uvas: 100% Malbec 777 Zuccardi Seria A Bonarda, 113 Região: Santa Rosa - Mendoza Uvas: 100% Bonarda

9 Chile, 779 Viña Maipo Carmenere, 48 Uvas: Carmenére 780 Viña Maipo Syrah, 48 Uvas: 85% Syrah, 15% Carmenere 788 Valdieso Merlot, 57 Uvas: 100% Merlot 790 Valdivieso Cabernet Sauvignon, 57 Uvas: 100% Cabernet Sauvignon 786 Palo Alto Reserva Cabernet Sauvignon, 80 Região: Vale de Maule Uvas: 55% Cabernet, 25% Carmenère e 20% Shiraz 781 Viña Maipo Reserva Carmenere, 89 Região: Vale de Rapel Uvas: 85% Syrah, 15% Carmenere 782 Viña Maipo Reserva Syrah, 89 Região: Vale de Rapel Uvas: 100% Syrah 792 Valdivieso Winemaker Reserva Merlot, 89 Uvas: 100% Merlot 793 Valdivieso Winemaker Reserva C.S., 89 Uvas: 100% Cabernet Sauvignon 783 Viña Maipo Gran Devocion, 147 Região: Vale de Maule Uvas: 75% Carmenere e 25% Syrah Espanha, 794 Vega Sauco Piedras Crianza, 98 Região: Toro Uvas: 100% Tempranillo

10 França, 796 Vinho Cote du Rhône Rouge, 83 Região: AOC Côtes du Rhône Uvas: Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault 797 Château La Croix Du Duc, 113 Região: Bordeaux Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon Itália, 856 Antichello Rosso, 66 Região: Veneto Uvas: 70% Corvina, 20% Rondinella e 10% Corvinone 857 Antichello Valpolicella, 83 Região: Veneto Uvas: 70% Corvina, 20% Rondinella e 10% Corvinone 798 Frescobaldi Remole IGT, 102 Região: Toscana Uvas: 85% Sangiovese e 15% Cabernet Sauvignon Portugal, 858 Quinta de La Rosa Vale da Clara, 98 Região: Douro Uvas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão e Tinta Roriz Uruguai, 859 Marichal Premium Varietal Tannat, 68 Região: Etchevarría - Canelones Uvas: 100% Tannat 771 Marichal Reserve Collection Pinot Noir, 102 Região: Etchevarría - Canelones Uvas: 100% Pinot Noir Conecte-se no Jardim Ô Fiô, facebook.com/jardimofio #jardimofio

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