Master of Technology Administration. Gestão de Tecnologia Industrial. Sucroenergética

Transcrição

1 Master of Technology Administration Gestão de Tecnologia Industrial Sucroenergética Pós-Graduação Lato sensu

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3 Coordenação: Prof. Dr. Octávio Antonio Valsechi Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural Centro de Ciências Agrárias Universidade Federal de São Carlos (DTAISER/CCA/UFSCar)

4 Realização: 11 a Turma em Sertãozinho, SP. Início das aulas em 03 de março de 2014

5 Objetivos: Sendo o primeiro programa de Pós-Graduação Lato sensu no Brasil em Gestão de Tecnologia Industrial Sucroenergética e único no mundo com esta ênfase, visa fornecer conhecimentos necessários e suficientes à capacitação de profissionais para atuar no gerenciamento da cadeia produtiva sucroenergética.

6 Público Alvo: Engenheiros, administradores, economistas, tecnólogos e demais profissionais com formação em nível superior que exercem ou pretendem exercer atividades em empresas públicas ou privadas e instituições de ensino superior relacionadas ao setor sucroalcooleiro.

7 AULAS PRESENCIAIS EM SÁBADOS ALTERNADOS Das 8:30h às 12:30h e das 13:30h às 17:30h

8 Módulos Módulo I: Matéria-Prima para a Produção de Açúcar, Etanol e Energia; Módulo II: Tecnologia Sucroenergética; Módulo III: Gestão de Águas, Efluentes e Insumos na Indústria; Módulo IV: Biotecnologia; Módulo V: Gestão de PD&I, RH e Metodologia Científica.

9 Tópicos abordados: Matéria-prima para a Produção de Açúcar e de Álcool Produção de cana-de-açúcar orgânica Remuneração da matéria-prima Manejo varietal Mercados e perspectivas para açúcar, álcool e energia Preparo, extração e purifiação do caldo Produção de açúcar Produção de álcool

10 Tópicos abordados: Controle de qualidade de produtos e subprodutos Operações unitárias no processo de produção Monitoramento e controle microbiológico em usinas Contaminação bacteriana na fermentação etanólica. Fatores físicos e químicos que interferem na fermentação. Floculação de leveduras na fermentação etanólica. Perdas no processo Geração e co-geração de energia elétrica Gestão de insumos

11 Tópicos abordados: Balanço hídrico industrial Balanço de massa Balanço de energia Novas tecnologias no setor Sucroenergético Gestão de recursos humanos Gerenciamento de projetos de P&D e Inovação Logística Industrial Metodologia Científica

12 Docentes: Prof. Dr. Clóvis Parazzi Prof. Dr. Jorge José Correa Lopes Prof. Dr. Luiz Antonio Correa Margarido Prof. Dr. Marcos Sanches Profa. Dra. Maria Tereza Mendes Ribeiro Borges Profa. Dra. Marta Cristina Marjotta-Maistro Profa. Dra. Marta Regina Verruma Bernardi Prof. Dr. Octávio Antonio Valsechi Prof. Dr. Reinaldo Gaspar Bastos Profa. Dra. Sandra Regina Ceccato-Antonini Profa. MSc. Ernestina Maria Nunes Camurça Gabone Prof. Msc. Cláudio Hartkopf Lopes

13 Docentes Externos: Prof. Dr. Alvaro Antonio B. De Camargo (FGV) MSc. Antonio José Brasil (AJBRASIL) Dr. Antonio Roberto Crystal Bello (CBCT) Profa. Dra. Dejanira de Franceschi de Angelis (UNESP) MSc. Dimas Alfredo Barros Cavalcanti (MOEX) MSc. José Campanari Neto (MCE Eng. E Projetos) Profa. Msc. Luisa Helena Bartocci Liboni Negri (IFSP) Prof. MSc. Luiz Arnaldo Biagio (FATECEL) Msc. Oscar Francisco Tribst Paulino (Grupo São Martinho) Dr. Ricardo Ventura (UNESP) Dr. Salvador Elias Ferrari (RAIZEN)

14 CERTIFICAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS (certificado registrado na UFSCar e reconhecido pelo Ministério, Educação e Cultura)

15 Inscrição Documentos: A inscrição para se candidatar a uma vaga em uma das turmas do curso deve ser feita através do envio via e.mail da Ficha de Inscrição e Curriculum vitae padronizados, devidamente preenchidos para: mta@cca.ufscar.br e administrativo@ceise.com.br A Ficha de Inscrição e modelo do Curriculum vitae se encontram em:

16 Matrícula Documentos: 1 foto atual (3x4) Cópia da carteira de identidade e do CPF, Cópia autenticada do diploma de nível superior

17 Investimento Matrícula: R$200,00 Mensalidades: 20 parcelas mensais iguais a R$650,00

18 Mais informações podem ser obtidas em ou

19 "Jamais considere seus estudos como uma obrigação, mas como uma oportunidade invejável para aprender a conhecer a influência libertadora da beleza do reino do espírito, para seu próprio prazer pessoal e para proveito da comunidade à qual seu futuro trabalho pertencer." Albert Einstein

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