Refletindo sobre a digestão

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1 Atividade de Aprendizagem 6 Refletindo sobre a digestão Eixo(s) temático(s) Vida e ambiente / Ser humano e saúde Tema Obtenção, transformação e utilização de energia pelos seres vivos Conteúdos Sistema digestório (morfologia e fisiologia) Usos / objetivos Verificação de conhecimentos prévios / avaliação / recuperação Competências e habilidades Voltadas a procedimentos e atitudes Ler e interpretar um texto; identificar informações explícitas no texto; identificar a importância dos termos científicos para usar outra forma de expressão, independente da variação nominal regional; responder às questões usando argumentos coerentes com os seus conhecimentos e formando frases completas e que tenham clareza; montar um esquema. Voltadas para os conteúdos Identificar os órgãos do sistema digestório e as principais etapas do processo digestivo. Estratégias Essa atividade é indicada para iniciar o assunto do sistema digestório. Se for usada como estratégia para outra etapa da aprendizagem, os alunos podem realizá-la com pesquisa no livro, dependendo das suas intenções pedagógicas. Sugestões de uso na coleção Ciências Naturais 8º ano Cap. 6 A entrada e a saída dos alimentos (p. 104)

2 Atividade de Aprendizagem 19 Informações complementares Nessa atividade, as respostas das questões estão ligadas ao respectivo capítulo da coleção. Se os alunos, porém, usarem outras fontes de pesquisas, poderão encontrar outras informações a respeito do tema e assim dar outras respostas. Você poderá usar só as questões que achar convenientes aos seus objetivos. Poderá também sugerir que façam letras de outras músicas (ou poesias) incluindo outros órgãos do sistema digestório. para verificar se entenderam o conteúdos desenvolvido. Respostas 1. Resposta pessoal. (É provável que o aluno relacione os neologismos aos verbos mastigar e defecar, que indicariam o início e o final do processo digestório. É uma boa questão para verificarmos que representação os alunos têm desses processos. Caso queira, poderá ainda apontar casos de licença poética, onde fatos e palavras podem ser alterados com o objetivo da estética e do valor artístico). 2. Goela: faringe (os alunos podem responder garganta; devemos então salientar que a garganta não faz parte do sistema digestórios porque nela há vários órgãos e elementos dos outros sistemas humanos). Cuspe: saliva. Bucho: estômago. Gosma: bolo alimentar já transformado em massa semilíquida (lembrar que a palavra tem esse significado científico no contexto dessa música, podendo ter outros significados em outros contextos). Tripa fina: intestino delgado. Tripa grossa: intestino grosso. 3. Resposta pessoal. (É esperado que o aluno indique que o refrão resume o processo da digestão, em uma pessoa saudável.). 4. Resposta pessoal. (Esperamos que os alunos respondam que tudo o alimento ingerido entra pela boca e passa pelos mesmos processos no tubo digestório. Um erro comum é associar a comida (sólido) ao estômago, intestino e fezes e as bebidas (alimentos líquidos) à bexiga e à urina. Caso essa resposta apareça, devemos usá-la para avaliar as representações dos alunos. Uma pergunta similar poderá ser aplicada ao término deste estudo para verificar as modificações que as ideias dos alunos passaram durante o processo de aprendizagem). 5. Ânus. (Caso os alunos indiquem o nome popular, inclusive com o uso de expressões chulas, o professor não deverá reforçar seu uso com comentários sobre a pertinência ou não de tal expressão, mas deve fazer a correção para o nome científico). 6. O peristaltismo é a inspiração para a palavra utilizada pelo compositor. São contrações musculares rítmicas que garantem o movimento do bolo alimentar ao longo de todo o canal alimentar (tubo digestório). 7. Resposta pessoal. (Espera-se que os alunos expliquem que é pelo processo de peristaltismo que as fezes serão levadas até a porção final do tubo digestório e daí ao meio externo - o penico. Lembre os alunos de que a música não é um texto comprometido com o rigor científico; o alimento, por exemplo, não percorre o intestino grosso andando sempre no caminho reto, porque o intestino grosso faz curvas no organismo).

3 8. Mastigação (digestão química e mecânica de alimentos); deglutição; digestão mecânica e química no estômago; digestão química no intestino e absorção dos nutrientes; absorção de água e sais no intestino grosso; defecação (eliminação das fezes).

4 NOME: No ANO DATA: / / Refletindo sobre a digestão dos alimentos Uma das formas mais universais de comunicação é a música. Através dela, vários compositores já confessaram seu amor, sua saudade e até a sua insatisfação. Um ritmo popular do nordeste brasileiro é o forró; a letra de música abaixo é de autoria do cantor Falcão. Em vez de contar um caso de amor, Falcão decidiu contar uma história que se passa dentro de nosso corpo. Vamos conferir? Som na caixa! Depois de ler a letra da música, responda as perguntas. DO MASTIGATIVO AO DEFECATIVO Falcão/Tarcísio Matos Eu vou contar todo procedimento depois que o alimento passa da goela. Bem mastigado, com a ajuda do cuspe, desce por um tubo no rumo do bucho. Em lá chegando, há todo um aparato pois existe um ácido, um produto fino, que pega aquilo e faz uma gosma sem jeito, sem forma e joga no intestino. Tudo que entra pela boca adentro do indivíduo, seja sólido ou seja líquido, na maior parte chega cedo ou tarde, sem aviso, ao terminal do tubo digestivo. Seguindo em frente, aquela gororoba já tem cor e cheiro característico. Porque na tripa fina e na grossa o que existe agora é um bocado típico, que já viaja na velocidade, direção e ritmo quase apocalíptico, andando sempre no caminho reto peristalticamente em busca de um penico...

5 1. O que significa para você as palavras mastigativo e defecativo? 2. O compositor desta música utiliza vários termos populares para se referir a muitos elementos e órgãos do nosso sistema digestório. Indique qual o nome científico das palavras abaixo retiradas da música. Goela: Cuspe: Bucho: Gosma: _ Tripa Fina: Tripa Grossa: 3. O texto: Tudo que entra pela boca adentro do indivíduo [...] chega cedo ou tarde, sem aviso, ao terminal do tubo digestivo é o refrão dessa música. O que o autor quis dizer com as palavras desse trecho? 4. Ainda no refrão, Falcão diz que tanto a comida como a bebida que ingerimos são direcionadas para os mesmos locais no nosso sistema digestório. Você concorda com ele? Por quê? 5. Qual é o nome científico que damos para o final do canal alimentar (tubo digestório)? 6. A palavra peristalticamente no último verso da música tem uma relação direta com o processo digestório. Que processo é esse e qual é sua função na digestão dos alimentos? 7. Sabendo o que significa peristalticamente, analise o trecho da música abaixo: andando sempre no caminho reto, peristalticamente, em busca de um penico.

6 8. Apesar de engraçada, essa música nos apresenta todos os passos do processo digestório toda vez que ingerimos algum alimento. Faça um esquema indicando os passos da digestão dos alimentos desde sua ingestão até a sua eliminação. Use setas para indicar a passagem do alimento de um processo ao outro.

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