UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADEDE ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E CIÊNCIAS ECONÔMICAS
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- Tiago Madeira Veiga
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1 Boletim de Agropecuária da FACE Nº 69, Maio de 2017 Segue abaixo uma breve explicação sobre os dados agropecuários analisados neste Boletim. Pesquisa, acompanhamento e avaliação de safras O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) em conjunto com a Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) e o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) realizam mensalmente levantamentos sistemáticos da produção de grãos no acompanhamento da safra dos principais produtos da agropecuária brasileira. Esses levantamentos são realizados por meio do estabelecimento de contato direto com produtores em todo o território, divulgando levantamentos periódicos com dados sobre a conjuntura destes produtos de acordo com o local onde são produzidos. Os dados aqui apresentados são importantes fontes de informações para os mais variados grupos que realizam sistemáticos acompanhamentos e análises da dinâmica da agropecuária em e na região Centro-. O público alvo que demanda tais informações e análises está distribuído em: produtores agrícolas, investidores do agronegócio, pesquisadores, analistas de mercado, representantes de entidades de classes, órgãos públicos e privados e outras instituições. Para a coleta dos dados de grãos, a CONAB divulga doze levantamentos por safra. Para a pesquisa de coleta de dados da cana de açúcar são realizados quatro levantamentos anuais, sendo que o primeiro apresenta as estimativas da safra para o corrente ano. O segundo e o terceiro levantamentos buscam ajustar os dados previstos no primeiro levantamento e o quarto levantamento consolida os dados finais do ano sendo divulgado juntamente com as primeiras previsões para a safra seguinte. O presente boletim analisa o 8º levantamento referente à safra de grãos (publicado mensalmente) e também o 4º levantamento referente à safra da cana-de-açúcar (publicado trimestralmente). Os valores para a produção e para a área plantada de grãos estão representados em intervalos, já que se configuram a partir de um período inicial para se fazer estimativas pontuais.
2 Condições gerais da estimativa de Área Plantada, Produção e da Produtividade agrícola no Brasil A Tabela 1 refere-se a área plantada das safra que apresenta variações positivas para as três regiões analisadas:, Centro- e Brasil. O estado de obteve variação de 0,3%, esse baixo valor pode ser atribuído a queda de área plantada de Feijão 2ª Safra, -32,2%, de trigo, -23,1,%, de arroz, -13,8% e também de algodão, 11,8%. Em contrapartida, o Girassol e o Sorgo foram os cultivos com melhor rendimento no mês de maio, 18,6% e 16,9%, respectivamente. Já a região Centro- e o Brasil apresentaram variações positivas relevantes, 4,4% e 3,5%, respectivamente. Esta mesma região contou com o auxílio do cultivo de Girassol (22,1%), Feijão (9,5%) e milho (9,7%) para alavancar o crescimento de sua área plantada. Já no âmbito nacional, as culturas que mais influenciaram para a melhora da variação em relação ao mês anterior foram, o Girassol (22,1%), a Cevada (17,2%), o Feijão 1ª Safra (13,7%) e Milho 2ª Safra (10,8%). Tabela 1, Centro- e Brasil, Estimativa de Área Plantada das Safras 2015/2016 e 2016/2017 (Em 1000 ha) Grãos Centro Brasil Centro Brasil GO CO BR Total 5.213, , , , , ,2 0,3 4,4 3,5 Algodão - caroço 29,7 660,4 955,2 26,2 682,2 939,7-11,8 3,3-1,6 Algodão - Pluma 29,7 660,4 955,2 26,2 682,2 939,7-11,8 3,3-1,6 Amendoim Total - 0,1 119, , ,0 5,4 Amendoim 1ª Safra , , ,5 Amendoim 2ª Safra - 0,1 9, , ,0-8,6 Arroz 26,0 192, ,0 22,4 179, ,4-13,8-6,6-2,3 Feijão Total 122,7 386, ,5 119,0 423, ,8-3,0 9,5 9,0 Feijão 1ª Safra 52,0 70,6 978,6 57,8 81, ,7 11,2 15,4 13,7 Feijão 2ª Safra 29,5 230, ,2 20,0 256, ,4-32,2 11,3 7,9 Feijão 3ª Safra 41,2 85,8 547,7 41,2 85,8 566, ,5 Girassol 14,0 41,2 51,5 16,6 50,3 62,9 18,6 22,1 22,1 Mamona , , ,1 Milho Total 1.521, , , , , ,4-0,0 9,7 8,3 Milho 1ª Safra 246,4 320, ,6 260,0 350, ,0 5,5 9,3 3,4 Milho 2ª Safra 1.274, , , , , ,4-1,1 9,7 10,8 Soja 3.285, , , , , ,0-0,2 1,8 1,8 Sorgo 201,0 262,8 579,0 235,0 285,3 611,7 16,9 8,6 5,6 Aveia - 15,0 291,5-15,0 299, ,7 Canola , , ,9 Centeio - - 2, , ,0 Cevada , , ,2 Trigo 14,3 32, ,4 11,0 31, ,5-23,1-3,3-7,8 Triticale , , ,5 Obs: em Alguns foi usada média aritmética dos limites Safra 2015/2016 Safra 2016/2017 Variação (%)
3 A estimativa da produção de grãos apresentada na Tabela 2, evidencia um aumento significativo na produção da safra 2016/2017. A produção goiana apresentou variação de 25,4% no mês de maio, esse valor mostra uma melhora ainda maior que a apresentada no mês anterior, 17,9%. Os cultivos que contribuíram para esse aumento da produção em termos absolutos, foram: o Sorgo (140,7%), o Milho 2ª Safra (71,4%), o Algodão-Caroço (19,6%) e o Algodão-Pluma (19,7%). Em termos relativos, elevação de 5,6% da produção de soja no estado. Neste mesmo ritmo, a produção da região Centro- variou 31,2% no 8º levantamento da safra 2016/2017. Essa variação positiva absoluta se deve ao aumento dos cultivos de Sorgo (98,1%), Feijão 2ª Safra (70,6%), Milho 2ª Safra (61,9%) e Girassol (44,6%). Em termos relativos, a soja (14,6%). A produção brasileira apresentou variação de 24,3% em maio, ante a variação de 21,7% no mês anterior. Esse aumento na estimativa de produção se deve ao melhor desempenho das plantações de Sorgo (64,8%), o Milho 2ª Safra (53,7%), Girassol (47,2%) e Feijão Total (32,4%) e a soja, (18,4%). Uma das quedas de produção mais relevantes, foi do Centeio, que apresentou variação de 32,3%. Grãos Tabela 2, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção das Safras 2015/2016 e 2016/2017 (Em 1000 t) Brasil Brasil GO CO BR Total , , , , , ,8 25,4 31,2 24,3 Algodão - caroço 89, , ,3 106, , ,8 19,6 12,8 15,5 Algodão - Pluma 35,1 963, ,2 42, , ,8 19,7 12,8 15,5 Amendoim Total - 0,1 406, , ,0 10,1 Amendoim 1ª Safra , , ,7 Amendoim 2ª Safra - 0,1 17, , ,0-3,5 Arroz 101,4 608, ,0 111,9 671, ,1 10,4 10,4 12,8 Feijão Total 284,4 558, ,9 292,0 740, ,8 2,7 32,4 32,4 Feijão 1ª Safra 124,8 150, ,3 138,7 179, ,4 11,1 19,3 33,5 Feijão 2ª Safra 44,3 202,6 912,6 35,0 345, ,4-21,0 70,6 37,9 Feijão 3ª Safra 115,4 206,2 566,6 118,3 215,0 689,4 2,5 4,3 21,7 Girassol 14,0 52,0 63,1 21,6 75,2 92,9 54,3 44,6 47,2 Mamona , , ,7 Milho Total 6.430, , , , , ,5 52,5 57,9 39,5 Milho 1ª Safra 1.921, , , , , ,0 8,2 14,8 17,1 Milho 2ª Safra 4.508, , , , , ,6 71,4 61,9 53,7 Soja , , , , , ,4 5,6 14,6 18,4 Sorgo 341,7 482, ,5 822,5 955, ,6 140,7 98,1 64,8 Aveia - 22,5 827,8-23,4 708,2-4,0-14,4 Canola , , ,3 Centeio - - 6, , ,3 Cevada , , ,4 Trigo 74,1 120, ,8 60,8 109, ,1-17,9-8,8-22,4 Triticale , , ,1 Safra 2015/2016 Safra 2016/2017 Variação (%)
4 Para finalizar, as estimativas de produtividade (Tabela 3) mostram que assim como as análises anteriores, variações positivas para as três regiões pesquisadas. O estado de teve variação de 25% em maio, em virtude da elevada variação dos cultivos de: Sorgo (105,9%), Milho 2ª Safra (73,3%), Algodão Pluma e Caroço (35,6%), Girassol (30,2%) e Arroz (28,1%), não teve prejuízos de produtividade goiana na estimativa de maio. A região Centro-, apresentou variação de 25,70%, abaixo da variação de 27,04% estimada no mês passado. Os cultivos que contribuíram para a queda da produtividade da região, foram o Amendoim (-100%) e o Trigo (-5,7%). Já as plantações que apresentaram lucro e conseguiram manter a variação positiva para a região foram: Sorgo (82,5%), Feijão 2ª Safra (53,4%) e o Milho 2ª Safra (47,6%). Em nível nacional, estima-se aumento de 20,10%da produtividade. Essa elevação foi impulsionada pelos cultivos de Sorgo (55,9%), Milho 2ª safra (38,8%), enquanto o Centeio apresentou prejuízo de 34,9%. Assim, fica evidente a importância do cultivo do Sorgo, milho e feijão nas estimativas de área plantada, produção e produtividade da safra 2016/2017. Tabela 3, Centro- e Brasil, Estimativa de Produtividade das Safras 2015/2016 e 2016/2017 (Em kg/ha) Grãos Brasil Brasil GO CO BR Total 3.372, , , , , ,5 25,0 25,70 20,10 Algodão - caroço 3.000, , , , , ,0 35,6 9,2 17,3 Algodão - Pluma 1.182, , , , , ,0 35,6 9,2 17,3 Amendoim Total , , , ,0 4,5 Amendoim 1ª Safra , , ,0 Amendoim 2ª Safra , , , ,0 4,8 Arroz 3.900, , , , , ,0 28,1 18,2 15,5 Feijão Total 2.318, ,0 886, , , ,0 5,9 20,9 21,4 Feijão 1ª Safra 2.400, , , , , ,0-3,5 17,3 Feijão 2ª Safra 1.500,0 879,0 696, , ,0 890,0 16,7 53,4 27,9 Feijão 3ª Safra 2.800, , , , , ,0 2,6 4,2 17,7 Girassol 1.000, , , , , ,0 30,2 18,6 20,7 Mamona , , ,5 Milho Total 4.228, , , , , ,0 52,6 43,9 28,8 Milho 1ª Safra 7.800, , , , , ,0 2,6 5,1 13,1 Milho 2ª Safra 3.537, , , , , ,0 73,3 47,6 38,8 Soja 3.120, , , , , ,0 5,8 12,6 16,3 Sorgo 1.700, , , , , ,0 105,9 82,5 55,9 Aveia , , , ,0-4,0-16,7 Canola , , ,7 Centeio , , ,9 Cevada , , ,5 Trigo 5.182, , , , , ,0 6,7-5,7-15,8 Triticale , , ,3 Safra 2015/2016 Safra 2016/2017 Variação (%)
5 Cana de Açúcar A CONAB divulgou o 4º levantamento da safra de cana-de-açúcar da safra De acordo com a Tabela 4, em percebe-se o avanço na área plantada (8,7%), esperavase que esse incremento de área cultivada houvesse aumento de produção, porém a produção sofreu uma queda substancial (-7,6%). Isso se refletiu na produtividade, houve queda mais acentuada ainda, de (-15%). Nas demais regiões pesquisadas, houve incremento de área planada. No âmbito nacional, houve também uma queda na produção e isso corroborou para uma diminuição na produtividade. Já no Centro-, a produção de cana-de-açúcar diminuiu, o que ocasionou uma queda na produtividade. Tabela 4, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção das Safras 2015/2016 e 2016/2017 (Em 1000 ha, em Kg/há e em 1000 t) Indicador Safra 2015/2016 Safra 2016/2017 Variação % Centro- Brasil Centro- Brasil Centro- Brasil Área plantada 885,8 1715,3 8654,8 962, , ,20 8,7 5,6 4,6 Produtividade , , , ,6-5,6 Produção , , , , , ,00-7,6-3,4-1,3 Fonte: CONAB - Cana de Açúcar 4º Levantamento da Safra Abril de 2017 Nos Anexos 2 e 3, observa-se que a maior parte da cana-de-açúcar produzida no estado de destina-se à produção de etanol (78% da produção), mantendo como o segundo maior produtor nacional. Na região Centro- esse percentual alcança 76%, enquanto que no âmbito nacional, o percentual de etanol se limita a 54% do total da cana-de-açúcar produzida.
6 ANEXOS: PRODUTO SAFRA ESTOQUE INICIAL Algodão em pluma Arroz em casca Feijão Milho Soja em grãos Farelo de Soja Óleo de soja Trigo PRODUÇÃO IMPORTAÇÃO SUPRIMENTO CONSUMO EXPORTAÇÃO ESTOQUE FINAL 2010/ ,80 144, , ,3 521,7 2011/12 521, ,30 3, ,50 895, ,80 470,5 2012/13 470, ,30 17, ,20 920,2 572,90 305,1 2013/14 305, ,00 31, ,60 883,5 748,6 438,5 2014/15 438, ,80 2, , ,3 349,1 2015/16 349, , , ,3 2016/17 201, , , ,1 2010/ , ,10 825, , , , , / , , , , , , , / , ,70 965, , , , , / , ,60 807, , , ,40 868, /15 868, ,60 503, , , ,10 962,9 2015/16 962, , , , ,00 893,70 459,6 2016/17 459, , , , , ,00 922,7 2010/11 366, ,80 207, , ,00 20,40 686,4 2011/12 686, ,40 312, , ,00 43,3 373,8 2012/13 373, ,30 304, , ,00 35,3 129,2 2013/14 129, ,70 135, , , ,8 2014/15 303, ,20 156, , ,00 122,6 198,1 2015/16 198, , , , / , , , ,8 2010/ , ,90 764, , , , , / , , , , , , / , ,70 911, , , , , / , ,70 790, , , , , / , ,40 316, , , , , / , , , , , , , / , ,50 500, , , , , / , , , , , , / , ,00 266, , , ,00 447, /13 447, ,40 282, , , , / ,80 578, , , , , / , ,00 324, , , ,20 929, /16 929, , , , , , / , , , , , , / , ,50 24, , , , , / , , , , ,00 868, /13 868, ,00 3, , , ,50 447,1 2013/14 447, , , , ,00 268,8 2014/15 268, , , , ,70 835,3 2015/16 835, ,00 0, , , , , / , , , , , , /11 676, ,80 0, , , ,00 988, /12 988, , , , , / , , , ,50 640,2 2013/14 640, ,00 0, , , ,00 580,5 2014/15 580, ,00 25, , , ,90 298,7 2015/16 298, , , , ,00 427,7 2016/17 427, , , , ,00 502, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,50 47, , , , , , , , , , , , , , ,50 809, , , , , ,30 700, , , , , , , ,90
7 Anexo 2, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2016/2017 (Em 1000 t) Quantidade % da produção Indicador Brasil Brasil Total Açucar Etanol Fonte: CONAB - Cana de Açúcar 4º Levantamento da Safra Abril de 2017 Anexo 3, Centro- e Brasil, Estimativa de Produção da Safra 2016/2017 (Em 1000 l) Indicador Quantidade % do etanol Brasil Brasil Açúcar (1.000 t) 2.101, , , Etanol Total (1.000 l) Etanol Anidro (1.000 l) Etanol Hidratado (1000 l) Fonte: CONAB - Cana de Açúcar 4º Levantamento da Safra Abril de 2017
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