PREFEITURA MUNICIPAL DE ENTRE RIOS - BA. Terça-feira 24 de Abril de 2018 Ano II Edição n 62

Transcrição

1 Ano II Edição n 62 Prefeitura Municipal de Entre Rios publica: ATA DE REGISTO DE PREÇOS Nº 001/ PREGÃO PRESENCIAL Nº 001/2018 Tv. Sen. Eduardo Veloso, Entre Rios - BA Tel.: (75) Gestor (a): Elizio Fernandes Rodrigues Simões

2 ANEXO I DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS Nº001/2018 Este documento é parte integrante da Ata de Registro de Preços nº 001/2018, celebrada entre o Município de Entre Rios - Estado da Bahia e as Empresas COMERCIAL ROSÁRIO EIRELLI ME e J. JUNIOR NEGOCIOS LTDA, cujos preços estão a seguir registrados, em face da realização do Pregão nº 001/2018. LOTE 01 : PRODUTOS CÁRNEOS Item Especificação Quant. Unid. V. UNID. V. TOTAL 1 CARNE BOVINA CONGELADA SEM OSSO MOÍDA. Porção comestível proveniente do corte apropriado da carcaça bovina, oriunda de estabelecimento sob inspeção oficial. Não estar amolecida e nem pegajosa, ter cor, dor e cheiro próprio. Congelada e transportada em caminhão baú climatizado (ou veículo similar climatizado) a uma temperatura de congelamento entre -18ºC e - 12ºC. Deve estar isenta de parasitas, sujidades, substâncias contaminantes que afetem a qualidade do produto, cartilagens, gorduras, peles e aparas. Composição nutricional/100g: Valor calórico maior/igual 130,0kcal; Proteína maior/igual que 22,0g; carboidrato igual a 0g; gorduras totais menor/igual que 6,0g; gordura saturada menor/igual que 3,0g; colesterol menor/igual a 35,0g. Embalagem primária:a vácuo em filme de polietileno de alta densidade, atóxico e transparente(peso máximo de 2,000kg e mínimo de 1,000kg). Deve conter ph entre 5,4 a 5,9, ausência de fibrose e reações de vacina, ter cor vermelho cereja e KG , ,00 2

3 2 odor característicos. Deve conter marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais (SIF/SIE) no rótulo. Rotulagem conforme RDC ANVISA 360/2003. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado com capacidade de 10kg a 30kg com indicação legível de todas as suas características na parte externa da caixa. PEITO DE FRANGO CONGELADO SEM PELE. O produto deverá conter em sua composição: Porção comestível de aves abatidas (corte peito), com idade aproximadamente de 08 (oito) semanas apresentando pele completa e ausência de penas, penugens, perfurações, coágulo, ossos quebrados, partes faltosas, queimaduras por congelamentos, bolores, condimentos e limo superficial. Temperatura no momento da entrega de - 18 C a -12 C. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterar sua qualidade. Composição nutricional/100g: Valor calórico maior/igual 125,0kcal; Proteína maior/igual que 20,0g; carboidrato igual a 0g; gorduras totais menor/igual que 5,0g; gordura saturada menor/igual que 1,5g; Sódio menor/igual a 63,0g. Embalagem primária:a vácuo em saco de polietileno, atóxico e transparente (peso máximo de 5,000kg e mínimo de 1,000kg). Deve conter identificação do produto, marca do fabricante, KG , ,00 3

4 3 prazo de validade, marcas e carimbos oficiais (SIF/SIE) no rótulo. Rotulagem conforme RDC ANVISA 360/2003. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado com capacidade de 10kg a 20kg com indicação legível de todas as suas características na parte externa da caixa. COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO. O produto deverá conter em sua composição: Porção comestível de aves abatidas (cortes coxa e sobrecoxa), com idade aproximadamente de 08 (oito) semanas apresentando pele completa e ausência de penas, penugens, perfurações, coágulo, ossos quebrados, partes faltosas, queimaduras por congelamentos, bolores, condimentos e limo superficial. Temperatura no momento da entrega de - 18 C a -12 C. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterar sua qualidade. Composição nutricional/100g: Valor calórico maior/igual 180,0kcal; Proteína maior/igual que 16,0g; carboidrato igual a 0g; gorduras totais menor/igual que 12,0g; gordura saturada menor/igual que 3,0g; Sódio menor/igual a 90,0g. Embalagem primária:a vácuo em saco de polietileno, atóxico e transparente (peso máximo de 5,000kg e mínimo de 1,000kg). Deve conter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais (SIF/SIE) no KG , ,00 4

5 4 rótulo. Rotulagem conforme RDC ANVISA 360/2003. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado com capacidade de 10kg a 20kg com indicação legível de todas as suas características na parte externa da caixa. SALSICHA DE FRANGO TIPO HOT DOG. O produto deverá conter em sua composição: Nível máximo de amido a 2%, nível mínimo de proteína na composição a 8%, nível máximo de CMS na composição a até 60%. Ingredientes permitidos:aromas naturais (com pimenta, páprica e noz moscada), aroma de fumaça, realçador de sabor: glutamato monossódico, conservador: nitrito de sódio, antioxidante: eritorbato de sódio, corante: carmim de cochonilha, corante urucum. Não conter glúten. Peso médio de 50 gramas por porção (01 unidade). Isento de gorduras trans e até 600mg de sódio por porção. Temperatura no momento da entrega de -4 C a 2 C. A salsicha deve apresentarse com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterar sua qualidade. Composição nutricional/100g: Valor calórico maior/igual 90,0kcal; Proteína maior/igual que 6,0g; carboidrato menor/igual a 1g; gorduras totais menor/igual que 7,0g; gordura saturada menor/igual que 2,3g; Sódio menor/igual a 550,0g.Rotulagem conforme RDC ANVISA 360/2003. Embalagem primária:a vácuo em saco de polietileno, atóxico e KG , ,00 5

6 5 transparente (peso máximo de 5,000kg e mínimo de 1,000kg). Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e temperatura de congelamento (SIF/SIE). CHARQUE BOVINO DIANTEIRO. O produto deverá conter a porção comestível proveniente do corte pela separação das massas musculares em torno das regiões escapular e medial do dianteiro de carcaça bovina, como: acém s/ peito, acém porcionado, paleta porcionada, paleta s/ músculo e peito. Deve conter teor de umidade de até 45%, teor máximo de sal de 15% com atividade de água entre 0,75 a 0, 80. Deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas, livres de parasitas, sem adição de nitrito, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterar sua qualidade. Composição nutricional/100g: Valor calórico maior/igual 230,0kcal; Proteína maior/igual que 22,0g; carboidrato menor/igual a 0g; gorduras totais igual a 15,0g; gordura saturada igual a 4,6g; Sódio menor/igual a 500,0g. Embalagem primária: saco de polietileno de alta densidade, flexível, impresso, atóxico e resistente (peso máximo de 2,000kg e mínimo de 1,000kg). Deve conter identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais (SIF/SIE) no rótulo. Rotulagem conforme RDC ANVISA 360/2003. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado com KG , ,00 6

7 capacidade de 10kg a 30Kg com indicação legível de todas as suas características na parte externa da caixa. TOTAL LOTE: ,00 EMPRESA : COMERCIAL ROSÁRIO EIRELLI ME CNPJ: / ENDEREÇO: RUA CRUZ E SOUZA, 135, CENTRO - FEIRA DE SANTANA. Lote 02 : CEREAIS, FARINÁCEOS E TEMPEROS Item 1 2 Especificação AÇUCAR CRISTAL granulado, sem glomérulos, na cor branca. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem em polietileno com 1 Kg, contendo dados de marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. ARROZ BRANCO agulha, polido, longo fino tipo 01. Isento de sujidades, larvas e bolores. Isento de glúten. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem contendo 1 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Quant. Unid. V. MÉDIO UNID. de 30 kg de 30 kg , ,88 V. MÉDIO TOTAL , ,40 AZEITE DE DENDÊ, em óleo de cor amarelo avermelhado e sabor adocicado, 100% puro. Valor energético (100- Caixa 3 150kcal/13g) e gorduras com , ,50 saturadas (1,5-2,5g/13g). garrafas Especificações técnicas conforme RDC nº482/99 da ANVISA. Embalagem: garrafa 7

8 de 200 ml contendo dados do fabricante, informação nutricional e data de vencimento, selos e carimbos oficiais. CAFÉ TORRADO e moído à vácuo. Tradicional, empacotado automaticamente (sem contato manual). Isento de glúten. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem: pacote com 250 g, contendo dados de marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. CANELA EM PÓ, validade mínima permitida a partir da entrega: 06 meses. Embalagem plástica de 50 gramas, de boa qualidade, com rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, data de fabricação e validade. EXTRATO DE TOMATE, embalagem Tetra Pack de 340g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. FARINHA DE MILHO FLOCADA, pré-cozida, sem sal, enriquecida com ferro e ácido fólico. Isento de glúten. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem de 500g em plástico ou papel isenta de sujidades e impurezas. FEIJÃO CARIOQUINHA TIPO 01, safra nova, grãos inteiros, de tamanho e formatos naturais, limpos e secos aspecto brilhoso e liso, isento de matéria terrosa, pedras, de 20 pacotes 95 81, ,75 Unidade , ,00 Caixa com 24 unidade s de 10 kg de 30 kg , , , , , ,00 8

9 fungos ou parasitas, com umidade até 15%, constituído de no mínimo 95% de grãos íntegros na cor característica à variedade correspondente. Não conter glúten. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem de plástico de 1 kg isenta de sujidades, com prazo de validade, identificação do produto, marca do fabricante e carimbo oficial (SIF). FEIJÃO FRADINHO TIPO 01, safra nova, grãos inteiros, de tamanho e formatos naturais, limpos e secos aspecto brilhoso e liso, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, com umidade até 15%, constituído de no mínimo 95% de grãos íntegros na cor característica à variedade correspondente. Não conter glúten. Validade mínima permitida a partir da entrega: 06 meses. Embalagem de plástico de 500g isenta de sujidades, com prazo de validade, marca do fabricante e carimbo oficial (SIF). FUBÁ DE MILHO, tipo fino, pré-cozido, sem sal, enriquecido com ferro e ácido fólico. Isento de glúten. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem de 500g em plástico ou papel isenta de sujidades e impurezas MILHO BRANCO para mugunzá, tipo 01, branco e despeliculado. Embalagem contendo 500 g com dados de marca do fabricante, prazo de validade. de 30 kg de 10 kg de 10 kg , , , , , ,00 9

10 PROTEINA DE SOJA TEXTURIZADA, sabor natural. Isenta de gordura saturada e trans. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega.embalagem: pacote com 500 g, com dados de marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. SAL DE MESA IODADO, contendo sal iodado não tóxico, com dosagem entre 10 e 15 mg, de acordo com legislação vigente. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. Embalagem com dados de marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. VINAGRE DE ALCOOL, ingredientes: fermento Acético de Álcool, Água Potável e Conservador INS 224. Acidez máxima de 4,5%. Embalagem PET de 500ml, atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 meses, a contar da data da entrega. de 10 kg de 30 kg Caixa com 12 und , , ,00 525, ,25 652,50 TOTAL LOTE: , 65 EMPRESA : J JUNIOR NEGOCIOS LTDA ME CNPJ: / ENDEREÇO: RUA PAULO AFONSO, 358, LOJA C, KENNEDY - ALAGOINHAS BA. Lote 03: LATICÍNEOS, MASSAS E ÓLEOS Item Especificação Quant. Unid. V. UNID. V. TOTAL 10

11 1 2 3 ACHOCOLATADO EM PÓ, instantâneo, obtido pela mistura do cacau em pó, açúcar, maltodextrina e outras substâncias. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem de polietileno, contendo 400g de peso líquido, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. AVEIA EM FLOCOS 100% natural, sem aditivos ou conservantes. Composição permitida: 30g de carboidratos, 180 kcal, 3g de fibra alimentar, sem gordura trans, sem colesterol, isenta de sódio. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem de 250 g, com dados de marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. BISCOITO TIPO ROSQUINHA, sabores coco ou nata, ingredientes permitidos: farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, lecitina de soja, amido de milho, açúcar invertido, leite de coco, coco ralado, leite integral, sal e aroma artificial de coco. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem de 400g contendo dados de marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. de 25 unidades Caixas com 12 unidades Caixa com 10 unidades ,40 36,36 19, , , , 00 11

12 4 5 6 BISCOITO DE ÁGUA E SAL isento de gordura trans. Ingredientes permitidos: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido, sal, extrato de malte, açúcar invertido, açúcar, fermento biológico, fermento químico bicarbonato de sódio e acidulante ácido láctico. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem tripla, contendo no mínimo 400 g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido. LEITE DE SOJA em pó 200g. Ingredientes: proteína isolada de soja, óleo de palma, açúcar, xarope de milho, cálcio, maltodextrina, sal, vitamina C, vitamina C, Vitaminas B5, B2, A, zinco, ferro, vitamina D, iodo, ácido fólico e vitamina B12, Emulsificante lecitina de soja e aroma natural de baunilha, isento de lactose. Não contém glúten. LEITE EM PÓ INTEGRAL. Leite integral com principal ingrediente. Enriquecido em ferro e Vitamina A, C e D e minerais Zinco e Ferro. Isento de gordura trans. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem em saco com 200 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Caixa com 20 unidades com 10kg com 10 kg ,00 36,30 147, , , ,00 12

13 7 8 9 MACARRÃO TIPO PARAFUSO. Ingredientes básicos: Sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9) e corantes naturais (urucum e cúrcuma). Valor máximo de hidrato de carbono 60g/porção de 80g. Validade mínima permitida a partir da entrega: 12 meses. Embalagem com 500 g, com dados de marca do fabricante, prazo de validade. MARGARINA VEGETAL SEM SAL. Isenta de gordura trans. Embalagem: pote com 250g com identificação do produto. Identificação de fabricante, data de fabricação e validade ÓLEO DE SOJA refinado, em embalagem PET 900ml, não amassadas, sem ferrugem, com rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. Isento de gordura trans e glutén. Ingredientes: óleo de soja. Aditivo permitido: antioxidante de ácido cítrico. Indicação de NÃO- TRANSGÊNICO no rótulo. com 10 kg/ 20 pacotes Caixa com 6 kg Caixa com 20und ,00 35,00 66, , ,00 380,00 TOTAL LOTE: ,90 13

14 EMPRESA : COMERCIAL ROSÁRIO EIRELLI ME CNPJ: / ENDEREÇO: RUA CRUZ E SOUZA, 135, CENTRO - FEIRA DE SANTANA. Lote 04: PÃES Item Especificação Quant Unid. V. UNID. V. TOTAL PÃO DE ARROZ, unidade de 50 g, embalagem plástica transparente contendo até 10 unidades, feito no mesmo dia da entrega. Rótulo com registro no SIM data de fabricação, validade, lista de ingredientes, valor nutricional e peso PÃO DE MILHO, unidade de 50 g, embalagem plástica transparente contendo até 10 unidades, feito no mesmo dia da entrega. Rótulo com registro no SIM data de fabricação, validade, lista de ingredientes, valor nutricional e peso PÃO FRANCÊS, unidade de 50 g, embalagem de papel contendo até 10 unidades, feito no mesmo dia da entrega. Rótulo com registro no SIM data de fabricação, validade, lista de ingredientes, valor nutricional e peso UN , ,00 UN UN , ,00 0, ,00 TOTAL LOTE: ,00 EMPRESA : COMERCIAL ROSÁRIO EIRELLI ME CNPJ: / ENDEREÇO: RUA CRUZ E SOUZA, 135, CENTRO - FEIRA DE SANTANA 14

15 Entre Rios, 04 de abril de MUNICÍPIO DE ENTRE RIOS - ESTADO DA BAHIA COMERCIAL ROSÁRIO EIRELLI ME DETENTOR DOS PREÇOS REGISTRADOS J JUNIOR NEGOCIOS LTDA ME DETENTOR DOS PREÇOS REGISTRADOS TESTEMUNHAS: Nome: CPF Nome: CPF 15