Colégio Nossa Senhora de Lourdes Creche Semana de 21 a 25 de março de 2016

Transcrição

1 Semana de 21 a 25 de março de 2016 Sopa Creme de espargos 9, ,1 0,2 5,2 0,9 0,9 0,1 Lombinhos de salmão perfumado (no forno com especiarias) com batata e espinafres e cenoura ,1 1,1 11,6 0,2 5,3 0,1 estufados 4,5,6,9,12 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Iogurte sólido de aromas e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,1 1,7 22,8 0,6 6,2 0,9 1º ano Cerelac simples 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Sopa Primavera 9, ,1 0,2 5,5 0,7 1,3 0,1 teado de frango com legumes (courgette, cenoura e repolho) e arroz branco 5, ,4 0,7 22,0 1,2 8,7 0,2 Sobremesa Gelatina de ananás Frutas da época variadas 1,3, ,1 0,0 6,0 4,3 0,5 0,0 Leite simples e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,7 0,8 15,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11, ,5 0,7 19,4 12,2 2,0 0,1 Sopa Sopa de couve-flor 9, ,1 0,2 5,3 1,0 1,1 0,1 Massada do mar (massa cotovelinhos com pescada e delícias-do-mar) e salada de alface e ,7 0,4 16,2 1,0 8,8 0,2 tomate 1,2,3,4,6,7,12,14 Néctar de fruta e bico de pato simples 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,5 0,1 18,8 0,3 1,7 0,2 1º ano Cerelac de maçã 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Sopa de nabiças 9, ,1 0,2 5,1 0,7 1,0 0,1 Fatia de novilho assada com arroz de açafrão e legumes cozidos a vapor (brócolos e cenoura) 5,6, ,8 1,6 1,4 1,1 8,5 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Leite simples e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,3 1,7 14,7 4,3 4,2 0,4 Folar da Páscoa Sabia que o folar da Páscoa se tornou numa tradição que celebra a amizade e a reconciliação. Por isso no Domingo de Ramos, os afilhados oferecem aos padrinhos um ramo de flores e recebem o folar, no dia de Páscoa. (Infopédia- Dicionários Porto Editora, texto disponível em: - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

2 Semana de 28 de março a 1 de abril de 2016 Sopa Sopa de alface e alho-francês 9, ,6 0,2 5,1 0,7 0,9 0,1 Esparguete à Bolonhesa com orégãos e queijo ralado com salada de alface, beterraba e cenoura 1,3,5, ,3 3,0 19,0 1,5 12,4 0,2 Sobremesa Frutinha da época variada ,5 0,1 12,3 12,3 0,6 0,0 Néctar de fruta e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,1 1,0 20,1 0,4 1,8 0,3 1º ano Cerelac simples 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Sopa de repolho 9, ,1 0,2 5,3 0,8 0,9 0,1 Empadão de bacalhau ada de cenoura raspada 4,7,9, ,2 0,2 13,7 1,0 5,5 0,1 Sobremesa Frutinha da época variada Pudim flan caramelizado 7, ,2 0,0 8,3 4,4 0,4 0,0 Leite simples e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,5 1,4 13,9 4,1 5,3 0,7 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11, ,5 0,7 19,4 12,2 2,0 0,1 Sopa Creme de legumes 9, ,1 0,2 5,2 0,8 1,0 0,1 Perna de frango assada com arroz de cenoura, salada de alface e milho ,2 0,6 20,2 0,6 11,1 0,3 Sobremesa Frutinha da época variada ,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Peça de fruta e pão-de-leite 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,0 0,2 23,3 10,7 2,2 0,3 1º ano Cerelac de maçã 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Sopa de cenoura e brócolos 9, ,1 0,2 5,1 0,8 1,0 0,1 Lombinhos de pescada estufados com puré de batata e legumes 2,4,7,9, ,1 0,2 9,1 0,9 3,9 0,1 Sobremesa Frutinha da época variada ,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Iogurte sólido e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,6 0,8 26,2 0,6 4,7 0,5 Sopa Sopa de couve lombarda e feijão catarino 9, ,2 0,2 8,0 0,5 2,2 0,1 Costeleta de porco grelhada com massa farfalle, salada de cenoura raspada 1, ,2 2,4 25,7 0,8 12,6 0,6 Sobremesa Frutinha da época variada ,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Leite simples e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,3 1,7 13,9 4,0 5,9 0,5 1º ano Cerelac de pera 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Fruta desidratada Não é fruta fresca e o paladar é mais intenso e adocicado. Mas a versão desidratada da fruta é um snack saudável, embora para comer com moderação. Como é desidratada, os nutrientes concentram-se e, por essa razão, o valor calórico aumenta. É equivalente à fruta, nas devidas doses. (Deco Proteste, texto disponível em: - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Semana de 4 a 8 de abril de 2016 Sopa Creme de ervilhas 9, ,1 0,2 5,5 0,7 1,3 0,1 Escalopes de frango grelhado com limão, arroz branco e legumes salteados (alho-francês e cenoura) 5, ,9 0,4 18,6 0,7 11,5 0,2 Sobremesa Frutinha da época variada ,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Peça de fruta e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,7 1,1 21,3 6,4 4,5 1,0 1º ano Cerelac simples 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Juliana de legumes 9, ,1 0,2 5,3 1,0 0,9 0,1 Massada de atum com brócolos 1,3,4,5, ,5 0,7 19,4 1,5 12,0 0,6 Sobremesa Frutinha da época variada ,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Iogurte sólido e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,9 2,1 24,7 0,6 4,7 0,5 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11, ,5 0,7 19,4 12,2 2,0 0,1 Sopa Sopa de couve coração 9, ,1 0,2 5,4 0,9 0,8 0,1 Rojões com batata cozida e salada de tomate, cebola e pepino 9, ,9 0,8 14,0 0,3 4,9 0,2 Sobremesa Frutinha da época variada ,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Leite simples e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,7 0,8 15,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Cerelac de maçã 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Sopa de macedónia 9, ,1 0,1 5,5 0,3 1,1 0,1 Lombinhos de pescada no forno com arroz e salada de cebola, tomate e orégãos 2, ,2 0,5 22,9 0,9 8,2 0,4 Sobremesa Frutinha da época variada ,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Néctar de fruta e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,2 1,0 18,9 0,4 3,7 0,4 Sopa Sopa de espinafres com grão 9, ,5 0,2 7,7 0,6 2,1 0,2 Perna de peru estufada em molho de tomate, cebola e alho com massa espiral, ervilhas e cenoura 1, ,4 1,8 12,8 1,0 13,2 0,4 Sobremesa Frutinha da época variada ,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Leite simples e pão-de-leite 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,8 0,9 13,2 4,4 4,2 0,2 1º ano Cerelac de pera 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sabia que Para desempenhar as suas funções, as células precisam de energia e conseguem-na através dos alimentos. A sensação de fome surge quando as células do cérebro se queixam da falta de glucose, a fonte de energia que alimenta os neurónios. A sensação de fome avisa-nos que é hora de repor energia gasta. (Nestlé, texto disponível em: - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Semana de 11 a 15 de abril de 2016 Sopa Creme de cenoura e espinafres 9, ,1 0,2 5,1 0,8 1,0 0,2 Gratinado de espirais tricolor com carne de bovino e salada de cenoura, couve roxa e tomate 1,3, ,7 2,9 16,2 1,7 11,4 0,3 Sobremesa i Frutas da época variadas 0 0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Néctar de fruta e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,4 0,8 19,0 0,4 3,1 0,6 1º ano Cerelac simples 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Sopa de couve lombarda 9, ,1 0,2 5,0 0,6 1,0 0,1 Lombinhos de peixe estufados com ervilhas, puré de batata, brócolos e cenourinhas cozidas 4,7,9, ,0 0,2 8,6 1,0 3,9 0,1 Sobremesa Gelatina de tutti - frutti Frutas da época variadas 1,3, ,2 0,0 11,2 9,0 0,9 0,0 Leite simples e bico de pato 1,5,6,7, ,0 0,8 10,5 4,3 4,0 0,1 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11, ,5 0,7 19,4 12,2 2,0 0,1 Sopa Sopa de alho-francês 9, ,1 0,2 5,3 0,9 1,0 0,1 Carne de porco assada com arroz branco e salada de alface, cenoura e couve roxa em juliana ,4 1,9 21,9 1,0 8,7 0,3 peça de fruta e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,9 0,3 13,2 10,2 1,0 0,1 1º ano Cerelac de maçã 1, ,2 3,6 67,6 0,0 13,4 0,4 Sopa Sopa de abóbora e repolho 9, ,2 0,2 5,3 0,7 0,9 0,1 Tranches de pescada grelhada com sumo de limão e salada Russa (cubinhos de batata, cenoura, ervilhas e ,2 0,0 14,2 0,4 4,8 0,2 feijão-verde) 2,4,9,12 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Iogurte sólido de aromas e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,9 2,1 22,8 0,5 7,0 0,7 Sopa Sopa Camponesa 9, ,1 0,2 9,8 0,5 2,2 0,1 Massa lacinhos com tirinhas de frango e salada de alface, beterraba e milho 1, ,3 0,2 20,8 0,4 15,2 0,4 Sobremesa Frutas da época variadas ,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Leite simples e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,7 0,8 15,7 4,3 4,2 0,4 A minha horta Hoje em dia existem hortas biológicas adaptadas a espaços pequenos. Para sair da rotina e ainda ter um hobbie, siga o nosso conselho e crie a sua própria horta. Para hortas em vasos: Cebolinho, salsa, manjericão, hortelã, erva-doce, erva cidreira, coentros, alecrim. Para hortas em canteiros: Couve, alface, cebolinho, rabanetes, beterrabas, tomatecereja, cenoura, ervas aromáticas, rúcula, vagem. (Associação Portuguesa dos nutricionistas - texto disponível em - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Semana de 18 a 22 de abril de 2016 Sopa Juliana de legumes 9, ,1 0,2 5,3 1,0 0,9 0,1 Hambúrguer de vaca grelhado com arroz alegre, e salada de alface com maçã ralada 1,6, ,7 1,6 13,1 1,6 13,0 0,2 Sobremesa Frutas da época variadas ,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Peça de fruta e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,4 0,1 13,5 10,2 1,0 0,1 1º ano Cerelac simples 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Creme de alface e alho-francês 9, ,1 0,2 5,0 0,6 1,1 0,1 Bacalhau à Brás com salada de tomate e cebola 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,4 7,7 35,3 0,3 7,7 1,5 Sobremesa Maça assada com canela (sem adição de açúcar) ou Frutas da época variadas ,5 0,1 11,9 11,9 0,3 0,0 Leite simples Pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,3 1,7 13,9 4,0 5,9 0,5 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11, ,5 0,7 19,4 12,2 2,0 0,1 Sopa Sopa de couve Portuguesa 9, ,1 0,2 5,1 0,7 1,0 0,1 Perna de frango assada com orégãos e limão, esparguete e salada de beterraba e cenoura 1, ,8 0,7 17,2 1,5 13,7 0,4 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,1 11,7 11,7 0,3 0,0 Iogurte sólido de aromas e bico de pato simples 1,5,6,7, ,1 0,8 20,0 0,0 4,5 0,1 1º ano Cerelac de maçã 1, ,2 3,6 67,6 0,0 13,4 0,4 Sopa Sopa de couve branca 9, ,1 0,2 5,4 0,9 0,8 0,1 Filete de solha no forno com pão ralado, arroz de feijão vermelho e legumes cozidos (repolho e ,4 0,4 25,0 1,0 10,8 0,5 cenoura) 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Sobremesa Gelatina de morango ou Frutas da época variadas 1,3,6,7, ,2 0,0 11,9 9,0 0,7 0,0 Leite simples e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,5 1,4 13,9 4,1 5,3 0,7 Sopa Sopa de legumes 9, ,1 0,2 5,0 0,7 1,1 0,1 Fatias de novilho estufadas com cogumelos, massa espiral e legumes cozidos ao vapor (brócolos, ,6 0,5 29,6 2,1 6,3 0,3 cenoura e couve-flor cozidos) 1,3,5,6 Néctar de fruta Pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,1 1,0 20,1 0,4 1,8 0,3 1º ano Cerelac pera 1, ,3 0,5 9,9 0,0 1,9 0,1 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

6 Semana de 25 a 29 de abril de 2016 Sopa Creme de espargos 9, ,1 0,2 5,2 0,9 0,9 0,1 Arroz de aves (frango e peru) gratinado no forno com queijo e salada de alface, cebola, cenoura e milho ,0 1,3 18,5 0,6 11,7 0,3 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Iogurte sólido de aromas Pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,1 1,7 22,8 0,6 6,2 0,9 1º ano Papa láctea 1, ,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Sopa Sopa Primavera 9, ,1 0,2 5,5 0,7 1,3 0,1 Lombinhos de salmão grelhados em alho e limão com batatinha cozida, feijão-verde e cenoura cozidos 4,9, ,5 0,7 14,6 0,3 4,6 0,2 Sobremesa Gelatina de ananás Frutas da época variadas 1,3, ,1 0,0 6,0 4,3 0,5 0,0 Sopa Sopa de couve-flor 9, ,1 0,2 5,3 1,0 1,1 0,1 Caçarola de carnes (porco, novilho e frango) com couve coração, cenoura, feijão vermelho e 1, ,2 1,4 14,6 1,6 11,7 0,2 Néctar de fruta e bico de pato simples 1,5,6, ,7 0,0 16,4 0,0 1,4 0,0 1º ano Cerelac de maçã 1, ,2 3,6 67,6 0,0 13,4 0,4 Sopa Sopa de nabiças 9, ,1 0,2 5,1 0,7 1,0 0,1 Lombinhos de perca gratinados no forno com arroz branco, e legumes cozidos (repolho e cenoura) 1, ,7 0,5 25,9 1,0 8,3 0,5 Sobremesa Frutas da época variadas ,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Leite simples e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,3 1,7 14,7 4,3 4,2 0,4 Sopa Sopa de couve lombarda 9, ,1 0,2 5,0 0,6 1,0 0,1 Panadinhos de porco com esparguete salteado, salada de alface, cenoura e couve ,6 1,5 20,1 1,6 10,7 0,4 roxa 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 Sobremesa Frutas da época variadas ,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Peça de fruta e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, ,9 0,3 13,0 10,0 1,5 0,1 1º ano Cerelac de pera 1, ,3 0,5 9,9 0,0 1,9 0,1 Dia da Mãe Ó minha querida Mãe És muito para mim És a mais bela flor Plantada no meu jardim A minha Mãe para mim É uma rosa de encantar Porque me conta uma história À noite quando me vou deitar. (Disponível em quadrasoltas.blogspot.p) - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

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