A VITIVINICULTURA FRENTE ÀS INCERTEZAS CLIMÁTICAS PRESENTES E FUTURAS. Evaristo E. de Miranda
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- João Pedro Diegues Chaves
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1 A VITIVINICULTURA FRENTE ÀS INCERTEZAS CLIMÁTICAS PRESENTES E FUTURAS Evaristo E. de Miranda
2 REDUÇÃO DAS ÁREAS POTENCIALMENTE DISPONÍVEIS PARA VITIVINICULTURA INCERTEZAS CLIMÁTICAS E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA
3 BRASIL Brasil Área de ha Legenda Divisão Estadual e Regiões (IBGE, 2010) Km Áreas aproximadas - calculadas utilizando Projeção WorldPolyconic - DATUM SIRGAS
4 UNIDADES DE CONSERVAÇÃO Unidades de Conservação Área de ha unidades 17% do Brasil Legenda Unidades de Conservação (MMA, 2013) - Terrestres Divisão Estadual e Regiões (IBGE, 2010) Km 2.160
5 TERRAS INDÍGENAS Km Terras Indígenas Área de ha 584 terras indígenas 13% do Brasil 146 TIs em Estudo Legenda Terras Indígenas (FUNAI, 2013) Divisão Estadual e Regiões (IBGE, 2010)
6 UNIDADES DE CONSERVAÇÃO + TERRAS INDÍGENAS ÁREAS PROTEGIDAS Área de ha descontadas as sobreposições 1670 áreas protegidas 29% do Brasil Legenda Áreas Protegidas - TIs (FUNAI, 2013), UCs (MMA, 2013) Divisão Estadual e Regiões (IBGE, 2010) Km 2.160
7 ÁREAS PROTEGIDAS BRASIL & MUNDO 30 % DE ÁREA PROTEGIDA (12 países com mais de 2 M km²) MÉDIA 0 Fonte: IUCN - International Union for Conservation of Nature (2009)
8 ASSENTAMENTOS + QUILOMBOLAS Assentamentos Área de ha descontados recobrimentos vetoriais assentamentos 10,2% do Brasil 14,4% da área disponível (descontada UC+TI Quilombolas Área de ha 268 quilombolas Legenda 0,3% do Brasil Assentamentos (INCRA, 2013) Quilombolas (INCRA, 2013, SEPIR, 2013) Divisão Estadual e Regiões (IBGE, 2010) Km 2.160
9 ÁREAS LEGALMENTE ATRIBUÍDAS Legenda Áreas Legalmente Atribuídas - TIs (FUNAI, 2013), UCs (MMA, 2013), Quilombolas (INCRA, 2013 e SEPIR, 2013) e Assentamentos (INCRA,2013) unidades de conservação 584 terras indígenas assentamentos 268 quilombolas áreas e ha a gerenciar 34% do Brasil Divisão Estadual e Regiões (IBGE, 2010) Km 2.160
10 REDUÇÃO DA ÁREA TOTAL JÁ OCUPADA PELA AGRICULTURA ÁREA AGRÍCOLA TOTAL (ha) Regiões Variação da área (ha) Variação percentual Norte ,40% Nordeste ,90% Sudeste ,90% Sul ,40% Centro Oeste ,70% Brasil ,00% SEGUIRÁ O PROCESSO DE REDUÇÃO DA ÁREA JÁ OCUPADA PELA AGRICULTURA?
11 ÁREAS E TERRITÓRIOS LEGALMENTE ATRIBUÍDOS Legenda Terras Indígenas - (FUNAI ) Assentamentos da Reforma Agrária - (INCRA ) Quilombolas - (INCRA ) Unidades de Conservação - (MMA ) Limite Estadual (IBGE ) Municípios - (IBGE )
12 Áreas e territórios legalmente atribuídos Quantidade Área (Ha) % Relativa % Acumulada % do Estado Unidades de Conservação ,43 63,20% 63,20% 2,87% Assentamentos da Reforma Agrária* ,06 23,86% 87,06% 1,08% Terra Indígena ,79 11,91% 98,97% 0,54% Quilombolas ,58 1,03% 100,00% 0,05% Área total ,86 4,55% Área total (excluídas as sobreposições) ,34 Área do Estado do Rio Grande do Sul ,99 * Em formato vetorial constam 195 assentamentos da reforma agrária com área total de ,58 hectares (arquivo com download em novembro de 2013). Cálculo aproximado das áreas. Valores calculados utilizando a Projeção Cônica de Albers, Datum - Sirgas 2000.
13 DEMANDAS DE DEMARCAÇÃO DE TERRAS INDÍGENAS VICENTE DUTRA ERECHIM EREBANGO CACIQUE DOBLE Legenda Limite Estadual (IBGE ) Municípios - (IBGE ) Municípios com registro de conflitos CACIQUE DOBLE EREBANGO ERECHIM GETÚLIO VARGAS MATO CASTELHANO SANANDUVA VICENTE DUTRA Terras Indígenas - (FUNAI )! Estudo Declarada Delimitada Homologada Regularizada Reserva Indígena GETÚLIO VARGAS MATO CASTELHANO SANANDUVA
14 REDUÇÃO DA DISPONIBILIDADE DE TERRAS NO INTERIOR DAS PROPRIEDADES: NOVO CÓDIGO FLORESTAL RECOMPOSIÇÃO DA RESERVA LEGAL E DAS APPS 35 a 95 milhões de hectares
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16 INCERTEZAS CLIMÁTICAS E TECNOLÓGICAS Modelização das mudanças climáticas e a regionalização das variações para a vitivinicultura (downscaling) Conhecimento do funcionamento, adaptabilidade e vulnerabilidade da vitivinicultura frente às variações climáticas Os cenários sociais, culturais e econômicos para difundir as inovação adaptativas na vitivinicultura
17 MODELIZAÇÃO DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS - IPCC FONTE: IPCC 21 MODELOS GLOBAIS DIFERENTES
18 ZONA TROPICAL: UMA DAS MENOS AFETADAS FONTE: IPCC
19 A CONCORDÂNCIA DOS 21 MODELOS DIMINUI DO GLOBAL PARA O LOCAL Os 21 Modelos Globais do IPCC não permitem caracterizar os cenários futuros de mudanças climáticas em escala nacional FONTE: Figura do IPCC AR4 WG1
20 TENDÊNCIAS ANUAIS OBSERVADAS DE 1961 A 2008 FONTE: Universidade de Delaware CDP/INMET
21 MANAUS: VARIABILIDADE INTERANUAL ( ) Temperaturas Mensais Precipitações Mensais (variações decadais) FONTE: INMET, Manaus AM (Lat. -3.1, Long )
22 VARIAÇÕES CLIMÁTICAS: INTERANUAIS X LONGO PRAZO As culturas tropicais e subtropicais são bastante adaptadas a variações de chuva e temperatura. O caso da vinha. No verão, a temperatura andou 6ºC acima da média (SP). Nos anos noventa foi o contrário. A arboricultura não desapareceu, nem fez as malas para mudar de latitude
23 RESILIÊNCIA E PLASTICIDADE DA VITIVINICULTURA FACE AO CLIMA Resultado de longa evolução, ela têm plasticidade para conviver com variações de chuva e temperatura A variação diurna de temperatura é superior a 15 graus na zona tropical Flutuações anuais são maiores que os cenários de mudanças climáticas
24 ADAPTAÇÃO DA VITIVINICULTURA ÀS INCERTEZAS CLIMÁTICAS A adaptação às variações interanuais, mensais e até diurnas varia entre cultivos anuais, plurianuais ou perenes Depende dos sistemas de produção, da capacidade de investimento e de uso de tecnologias dos produtores Não existe tecnologia que funcione sempre e em qualquer condição
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28 INCERTEZAS X RISCO Quais investimentos e quais mudanças tecnológicas adotar naquele local? Agricultor se comporta como qualquer investidor: risco e aversão ao risco Alguns querem salvar o planeta nos próximos 50 a 100 anos Agricultores querem salvar, agora e apenas, seu arroz, soja, uva etc.
29 INCERTEZAS & ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS Para aumentar a sustentabilidade da vitivinicultura frente às incertezas climáticas é preciso: Ampliar a irrigação, a eletrificação, a mecanização rural, a armazenagem nas fazendas, a logística e o seguro rural Ampliar o monitoramento climático (serviços de agrometeorologia) e a inovação (ex. Embrapa 2034)
30 CLIMA, INOVAÇÃO & VITIVINICULTURA TÉCNICAS E TECNOLOGIAS Profissionalização constante Variedades e agricultura de precisão Irrigação (garantia e homogeneidade) Manejo integrado (novo patamar) Vinificação (temperatura, oxidação...) Qualidade x qualidade x clima, Valorização do terroir e do ano...
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32 CLIMA, INOVAÇÃO & VITIVINICULTURA O cenário climático para a vitivinicultura tropical e subtropical não é o pior Soluções virão do empreendedorismo dos agricultores e das inovações de instituições de pesquisa agropecuária Necessidade de se conhecer mais os territórios (clima, solos, sistemas biológicos) e adaptar simultaneamente a cadeia produtiva (montante e jusante), a vitivinicultura e o vitivinicultor.
33 CLIMA, INOVAÇÃO & VITIVINICULTURA VITIVINICULTURA EXPANSÃO DE ÁREA PARA AUMENTAR A OFERTA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E GESTÃO TERRITORIAL CAPACITAÇÃO E PROFISSIONALIZAÇÃO
34 Muito Obrigado! Evaristo Eduardo de Miranda Grupo de Inteligência Territorial Estratégica (GITE) FOTO: Delfim Martins Pulsar Imagens
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