Ácido Sórbico Página 1 de 4 FISPQ nº: Ultima Revisão: 29/11/2006

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1 Ácido Sórbico Página 1 de 4 1. Identificação do Produto e da Empresa Nome do produto : Ácido Sórbico Código do produto : Empresa Corpo de Bombeiros : 193 Polícia Militar : 190 : CCQM Coml. Catarin. Quím. Metais Ltda. Al. Mamoré, 535 Sala Alphaville Barueri - SP Cep: Fone: (11) Fax: (11) ccqm@ccqm.com.br 2. Composição e informações sobre o produto Este produto é uma substância. Nome químico ou genérico : Ácido Sórbico Sinônimo : Ácido 2,4-hexadienóico CAS number : Classificação e rotulagem de perigo : Não classificado como perigoso. 3. Identificação dos Perigos Perigos mais importantes : Irritante para os olhos e sistema respiratório. Inalação : Pode causar irritação. Ingestão : Ingestão de pequenas quantidades não causa iritação /ferimento qualquer, porém para grandes quantidades ingeridas pode causar irritação/ferimento. Pele : Pode causar irritação em exposições prolongadas. Olhos : Pode causar irritação nos olhos. Perigos específicos : O produto pode causar irritações nos olhos e no sistema respiratório. Podemos, portanto considerá-lo irritante. 4. Medidas de primeiros-socorros Inalação : Remover a vítima para ar fresco. Se não estiver respirando, fazer respiração boca-a-boca. Se estiver com dificuldade de respirar, administrar oxigênio. Procurar auxílio médico. Contato com a pele : Retire as roupas contaminadas, lavar a área atingida com água abundante e sabão por 15 minutos.. Contato com os olhos : Lavar os olhos imediatamente com água abundante por 15 minutos, levantando o olhar e pálpebras superiores. Ingestão : Lava a boca com água limpa e dar água para a vítima beber em abundância. Meios de extinção apropriados: Água, espuma resistente a álcool, dióxido de carbono e pó químico seco. Perigos específicos : Material de decomposição perigoso: dióxido de carbono,

2 Ácido Sórbico Página 2 de 4 monóxido de carbono. Proteção dos bombeiros : Usar equipamento de proteção individual adequado. 5. Medidas de combate a incêndio Meios de Extinção : Água, espuma resistente a álcool, dióxido de carbono e pó químico seco. Perigos específicos Equipamento de Proteção Outras informações : Material de decomposição perigoso: dióxido de carbono, monóxido de carbono. : Capa protetora e protetor respiratório. : Águas residuais do combate ao incêndio deve ser dispostas de acordo com órgão competente local. 6. Medidas de controle para derramamento ou vazamento MEDIDAS DE CONTROLE PARA DERRAMAMENTO OU VAZAMENTO Precauções pessoais Remoção de fontes de ignição: Produto não inflamável. Controle de poeira: Evitar a geração de poeira. Prevenção da inalação e do contato com a pele, mucosas e olhos: Isolar e sinalizar a área. Usar os equipamentos de proteção individual indicados, conforme seção 8. Precauções para o meio ambiente: Evitar que o produto atinja cursos d água e/ou o solo. Métodos para limpeza Recuperação: Recolher todo o material derramado/vazado e acondicioná-lo em recipiente adequado para posterior disposição.nuseio E ARMAZENAMENTO 7. Manuseio e Armazenamento Manuseio Prevenção de incêndio e explosão : Evitar o contato com fontes de ignição e calor. Prevenção da exposição do trabalhador : Usar EPI adequado (ver item 8). Precaução para manuseio seguro Orientação para manuseio seguro : Manusear o produto em local fresco, arejado e ventilado Evitar o contato com substâncias incompatíveis, calor e umidade. Manter as embalagens fechadas. Armazenamento

3 Ácido Sórbico Página 3 de 4 Cond. de armazenamento: Conservar o recipiente fechado em local fresco ventilado e seco e evitar dano físico do mesmo. Evitar : Evitar o armazenamento próximo a fontes de calor. Não armazenar juntamente com produtos incompatíveis (agentes oxidantes). Materiais seguros para embalagens Recomendadas: Papelão revestido de polietileno de baixa densidade.controle DE EXPOSIÇÃO E PROTEÇÃO INDIVIDUAL 8. Controle de exposição e proteção individual Medidas de controle de engenharia: Dispor de lavador de olhos e chuveiro de segurança, bem como ventilação adequada. Equipamento de proteção individual Proteção respiratória : Em caso de ventilação insuficiente ou exposição prolongada, usar aparatus antipó (tal como máscara contra pó). Proteção das mãos : Luvas de borracha Proteção dos olhos : Óculos de segurança Proteção para pele e corpo : Avental / vestimenta de proteção e botas 9. Propriedades físico-químicas Estado físico : Sólido Forma : Pó cristalino, grânulos ou bastonetes. ph : 3,3 em solução aquosa 1,6 g/l a 20 ºC Cor : Branco a amarelado Odor : Característico Temperaturas específicas ou faixas de temperaturas nas quais ocorrem mudanças de estado físico: Ponto de ebulição : 228ºC Ponto de fusão : 134,5ºC Ponto de fulgor : 127ºC Limites de explosividade : Não aplicável. Produto não aplicável. Pressão de vapor : 0,01 hpa a 20 ºC Densidade : 1,079 g/cm3 a 20 ºC Solubilidade em água : Água: 0,2% (30 ºC), 3,8% (100 ºC) Metanol: 12,9% Propilenoglicol: 5,5% (20 ºC) Ácido acético: 11,5%

4 Ácido Sórbico Página 4 de Estabilidade e Reatividade Condições específicas Instabilidade : Produto estável em condições normais, não ocorre polimerização. Materiais a evitar Reações perigosas Condições a evitar Produtos perigosos da decomposição : Nenhuma condição a ser evitada. : Fontes de calor e ignição. : Não há decomposição em condições normais de uso. Na decomposição térmica pode liberar monóxido de carbono e dióxido de carbono. 11. Informações toxicológicas Informações de acordo com as diferentes vias de exposição Toxicidade aguda: LD50 (rato; oral): 7360 mg/kg LD50 (rato; subcutâneo): 2820 mg/kg Irritação da pele (homem): 150 mg/1h: severa - (coelho): 1 mg: severa Tumorgenicidade: TDLo: (rato; subcutâneo; 65 semanas): 1040 mg/kg Efeitos locais: Irritante para as membranas mucosas. 12. Informações Ecológicas Efeitos ambientais, comportamentos e impactos do produto Persistência/degradabilidade: O produto é biodegradável. 13. Considerações sobre tratamento e disposição Métodos de tratamento e disposição Produto e resíduos: Queimar em incinerador. Conforme legislação local vigente. Embalagem usada: Conforme legislação local vigente. 14. Informações sobre transporte Regulamentações nacionais e internacionais Produto não enquadrado na portaria em vigor sobre o transporte de produtos perigosos.

5 Ácido Sórbico Página 5 de Regulamentações Informações sobre riscos e segurança conforme rótulos: Regulamentação de transporte rodoviário de produtos perigosos - Ministério dos Transportes Produto enquadrado pelo FCC (Food Chemicals Codex). 16. Outras Informações As informações contidas nesta Ficha de Informação de Segurança de Produtos Químicos correspondem a dados coletados em diversas referências de conceituada credibilidade, e refletem nosso melhor conhecimento para manuseio deste produto sobre condições normais, entretanto a CCQM Comercial Ltda. Não fornece garantias a respeito das informações aqui apresentadas, portanto as mesmas devem ser utilizadas como referencial sujeito a questionamentos, não se responsabilizando por qualquer dano que eventualmente venha a ocorrer pelo uso dessas informações.