Tomate. Couscous Marroquino de Frango c/cenoura e Passas Banana da Terra Assada. Espinafre Alho e Óleo c/ricota. Beterraba Cozida
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- Paula Alcântara Castel-Branco
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1 Semana I: de 05 a 09 de março de 2018 (Aquarius) Alface Crespa Alface Americana Alface Crespa Alface Americana Alface Roxa Uva c/morangos Uva c/manga Abobrinha Ralada Beterraba Ralada Pepino Cubos Rúcula c/ Repolho Roxo c/cenoura e c/milho Verde c/cenoura e Passas Seco c/couve Fatiados Gergelim Soja em Grãos à Vinagrete Massa Parafuso c/cenoura e Peito Peru c/lentilhas c/salsa Couve Alho e Couscous Marroquino de c/cenoura e Passas Banana da Terra Assada Guarnição Farofa de Ovos Brócolis Gratinado Purê de Aipim Espinafre Alho e c/ricota Beterraba Cozida Abóbora c/ervilha, Cebola Roxa e Salsa Chuchu Refogado c/orégano e Milho c/cenoura c/brócolis Feijão Carioquinha Preto Carioquinha Preto Carioquinha Espaguete ao Molho Bolonhesa Torta de Legumes Strogonoff de Carne c/batata Palha Acebolado Rocambole de Batata c/recheio de Carne do Sol c/vagem Coxa e Sobrecoxa Assada Tiras de Carne Sobremesa Gelatina de Uva Bolinho Assado de Peixe c/limão Brigadeiro de Copinho
2 Semana II: de 12 a 16 de março de 2018 (Aquarius) Alface Americana Alface Crespa Alface Americana Alface Roxa Alface Crespa Uva Cereja Uva Acelga Fatiada Repolho c/ Cenoura Ralada Agrião c/ Rúcula c/cubos de c/passas e Kani Manga e c/couve e Milho Seco Ricota Kama Uva Brócolis Alho e Repolho Roxo refogado c/azeitonas 7 Cereais Lentilha c/ Uva e Manjericão Batata c/ Atum e Ovos de Codorna c/ervilhas Vagem c/cenoura Tabule de Trigo Soja Texturizada à Vinagrete c/atum Couve-Flor c/couve Camponata de Berinjela Quiabo Feijão Preto Carioquinha Preto Carioquinha Preto Penne Colorido ao Bolinho Assado de Abobrinha Farofa de Banana Purê de Guarnição Molho Parisiense Grão de Bico Recheada c/queijo Terra c/ricota e Frigideira de Peixe Coxa e Sobrecoxa Ensopada c/cenoura Lasanha de Queijo e Presunto Torta Crepe de Bife de Panela c/batatas
3 Sobremesa Doce Caseiro Abacaxi Filé de Carne Mosaico de Gelatina Cubos de Semana III: de 19 a 23 de março de 2018 (Aquarius) Alface Americana Alface Crespa Alface Americana Alface Roxa Alface Crespa -Uva -Cereja Repolho Roxo Rúcula c/ Beterraba Ralada Pepino em Cubos Abobrinha Ralada Fatiado c/maça Seco c/minas Frescal c/passas Pretas c/cenoura Verde Tabule de Couve Flor Batata c/atum e Creme de leite c/brócolis Couve Alho e Couscous Marroquino à Vinagrete c/ Passas Feijão c/ Seco e Manjericão Berinjela Assada c/azeite e Orégano c/vagem Batata Doce Alho e c/salsa Brócolis Alho e Massa Gravatinha c/brócolis, Uva e Azeitonas c/orégano c/linhaça Feijão Carioquinha Preto Carioquinha Preto Carioquinha
4 Guarnição Farofa de Couve Almôndegas de Carne c/molho de Quibe de Forno Vegetariano c/ricota Empadão de Parafuso ao Alho e Rocambole de Batata Doce c/recheio de Carne Purê de Abóbora Lombo à Vinagrete Feijão Tropeiro Panqueca de Filé de Carne Filé de Carne Sobremesa Max Goiabinha Mousse de Limão Semana IV: de 26 a 30 de março de 2018 (Aquarius) Alface Crespa Alface Americana Alface Crespa Cenoura Ralada Repolho c/passas Pretas c/couve Fatiado Agrião c/laranja Ovos de Galinha c/azeite e Orégano Abobrinha c/azeitonas e Salsa Fradinho c/cenoura Ralada e Ervilhas Grão de Bico Espinafre Alho e Maxixe à Vinagrete c/pepino e Milho c/ricota c/aveia RECESSO SEMANA SANTA FERIADO SEMANA SANTA Feijão Preto Fradinho Preto
5 (sem camarão) Guarnição Legumes Cozidos Caruru/ Vatapá Lasanha à Bolonhesa Xinxim de Galinha (sem camarão) Sobremesa Espaguete Ao Molho de Omelete de Carne Bolo de Cenoura c/calda de Chocolate
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