Manejo do solo em sistemas orgânicos de produção

Transcrição

1 Manejo do solo em sistemas orgânicos de produção José Antonio Azevedo Espindola Rio de Janeiro, RJ Espaço Tom Jobim, Jardim Botânico 8 de maio de 2014

2 Conceitos

3 Conceito de agricultura orgânica no Brasil Sistema de produção onde se adotam técnicas que promovam a otimização do uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis e o respeito à integridade cultural das comunidades rurais, tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos benefícios sociais, a minimização da dependência de energia não-renovável, empregando, sempre que possível, métodos culturais, biológicos e mecânicos, em contraposição ao uso de materiais sintéticos, a eliminação do uso de organismos geneticamente modificados e radiações ionizantes, em qualquer fase do processo de produção, processamento, armazenamento, distribuição e comercialização, e a proteção do meio ambiente (Lei 10831, de 23 de dezembro de 2003).

4 Políticas públicas para agroecologia e agricultura orgânica Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PLANAPO): Fruto de um intensivo debate e construção participativa, envolvendo diferentes órgãos de governo e dos movimentos sociais. As ações articuladas são distribuídas em quatro eixos estratégicos: I. Produção; II. Uso e Conservação de Recursos Naturais; III. Conhecimento; IV. Comercialização e Consumo.

5 Pesquisas em agroecologia e agricultura orgânica

6 Fazendinha Agroecológica Km 47

7 A Fazendinha Agroecológica é um espaço acadêmico e de pesquisa destinado ao exercício da agroecologia e da agricultura orgânica.

8 Princípios Adotados Diversificação Vegetal Integração Agricultura - Pecuária Fixação Biológica de Nitrogênio

9 Informações Gerais Instituições parceiras: Embrapa Agrobiologia, Embrapa Solos, PESAGRO- RIO e UFRRJ Localização: Seropédica, Baixada Fluminense, Estado do Rio de Janeiro; Área da Fazendinha Agroecológica: 70 ha Agricultura: 10 ha; Pecuária: 40 ha; Área de preservação ambiental: 20 ha.

10 O manejo do solo na agricultura orgânica está baseado na utilização de práticas conservacionistas e na adição de matéria orgânica.

11 Adubação orgânica PLANOSSOLO 95% AREIA ESTERCO TORTA DE MAMONA

12 Compostagem Palhada de capim elefante + crotalária, guandu ou gliricídia Palhada de capim elefante + torta de mamona

13 Minhocultura Vermicompostagem

14 Crotalaria juncea ANILEIRA (Indigofera hirsuta) Adubação Verde GUANDU ANILEIRA (Indigofera hirsuta)

15 Consórcio de milho com mucuna cinza

16 Couve Mucuna anã Crotalaria spectabilis Consórcio

17

18 Plantio direto de hortaliças

19 PRODUÇÃO DE INFLORESCÊNCIA DE BRÓCOLIS (grama por planta) VEGETAÇÃO ESPONTÂNEA SORGO Crotalaria juncea C. juncea+ SORGO

20 Coberturas mortas vegetais Alface Cenoura

21 Desempenho de cenoura em solo com diferentes coberturas mortas vegetais COBERTURA MORTA Massa raiz (g) Diâmetro raiz (cm) CENOURA Comprimento raiz (cm) Produtividade (Mg ha -1 ) Controle (ausência) 53,47 B 1 3,2 B 13,0 A 29,48 B Capim Cameroon 53,51 B 3,1 B 14,0 A 31,24 B Guandu 60,74 A 3,4 A 14,0 A 36,64 A Gliricídia 59,40 A 3,4 A 14,0 A 34,63 A C.V. (%) Médias seguidas da mesma letra dentro das colunas não diferem entre si pelo teste de Scott-Knott no nível de 5% de probabilidade.

22 Consórcios de hortaliças Cenoura Alface Cenoura Rabanete Berinjela Feijão vagem Berinjela Caupi Alface Cebola Os consórcios contribuem para um melhor uso dos recursos naturais dos agroecossistemas.

23 Sistemas agroflorestais

24 Corredor Ecológico ( 2007)

25

26 Bovinocultura leiteira

27 Visitas à Fazendinha Agricultores Estudiantes Estudantes Técnicos

28 Atividades de pesquisa participativa

29 Mestrado Profissional em Agricultura Orgânica Parceria entre Embrapa Agrobiologia e Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Realizado em módulos, com a participação majoritária de profissionais ligados à área de agricultura como estudantes.

30 OBRIGADO José Antonio Azevedo Espindola