EM RATOS WISTAR HIPERCOLESTEROLÊMICOS
|
|
- Agustina Carmona Castanho
- 8 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 AVALIAÇÃO DA INGESTÃO DE CHÁ VERDE (Camellia sinensis Kuntze) EM RATOS WISTAR HIPERCOLESTEROLÊMICOS SANTOS, Barbara De Bortoli Dos ¹ PEREIRA, Francine Martins ² Resumo Definidos como produtos, os alimentos funcionais contêm em sua composição alguma substância biologicamente ativa que ao ser adicionada a uma dieta usual desencadeia processos metabólicos ou fisiológicos, resultando em redução do risco de doenças e manutenção da saúde. O chá verde (Camellia sinensis) possui vários efeitos benéficos para o organismo humano, sendo um deles o controle de colesterol, através das catequinas. Esse trabalho tem o objetivo de avaliar os efeitos da ingestão de Camellia sinensis em ratos wistar hipercolesterolêmicos. Ratos Wistar (N=30) com ração e ad libitum por 30 dias foram divididos em 4 grupos experimentais: 1) Grupo Controle (N=10), animais em tratamento com ração comercial para roedores e água; 2) Grupo hipercolesterolêmico (N=10), animais submetidos à tratamento com ração hiperlipidica e água; 3) Grupo hipercolesterolêmico com ingestão de Camellia sinensis (N=10), animais submetidos à tratamento com ração hiperlipidica e ingestão de chá verde na concentração de 0,09g. Conclui-se que, o chá verde não exerce efeito sobre a redução dos níveis de colesterol total. A pesagem das quantidades de ração ingerida aponta que os animais ingeriram quantidades semelhantes, dando suporte aos resultados supracitados. Palavras Chaves: Camellia sinensis, hipercolesterolemia, ratos Wistar. ¹ Acadêmica do Curso de Nutrição FAG ² MSC. Em Fisiologia - FAG
2 4 1) Introdução Fitoterápico é todo medicamento tecnicamente obtido e elaborado, empregando-se exclusivamente matérias-primas ativas vegetais com finalidade profilática, curativa ou para fins de diagnósticos, com benefício para o usuário. É caracterizado pelo conhecimento da eficácia e dos riscos de seu uso, assim como pela reprodutibilidade e constância de sua qualidade: é o produto final acabado, embalado e rotulado (ANVISA, 1995). Desde a pré-história, as plantas têm sido utilizadas como produtos terapêuticos. Em todo mundo milhares de produtos de origem vegetal são utilizados nas mais variadas formas: cataplasmas, infusão, macerado filtrado, tinturas, ungüentos, pomadas, xarope, cápsulas e na sua forma in natura. O chá é utilizado por infusão que é a forma mais popular dos diferentes produtos de origem vegetais. Os chás são ricos em compostos biologicamente ativos que contribuem para a prevenção e o tratamento de várias doenças. (TREVISANATO & KIM, 2000). Originário do continente Asiático (LORENZI, et al.2002) o chá, uma das bebidas mais consumidas no mundo, é uma das fontes mais ricas em flavonóides. Produzidos a partir de folhas de Camellia sinensis, os chás verde e preto são largamente consumidos em países orientais e ocidentais, respectivamente. O chá verde é constituído de folhas secas colhidas de diferentes partes da planta, o que determina os vários tipos de chás disponíveis. Já o chá preto passa por diversas etapas de processamento, dentre elas a de "fermentação", que consiste, na verdade, de uma oxidação enzimática dos flavanóis a teaflavinas, que constituem um grupo característico deste tipo de chá (MATSUBARA & AMAYA, 2006). Durante séculos, o chá verde chinês tem sido considerado, no Extremo Oriente, uma bebida saudável. Depois da água, é a bebida não alcoólica mais consumida no mundo. Existem muitas pretensões, freqüentemente exageradas, quanto aos benefícios do chá verde para a saúde. Estudos recentes produziram resultados que afastaram muitos mitos, mas
3 5 também confirmaram alguns benefícios importantes para a saúde, em relação ao seu consumo regular (BLOCK,et al.1992; GRAHAM,1992). Os flavonóides e as catequinas são os principais componentes químicos terapêuticos da planta C. sinensis, sendo potentes antioxidantes, scavengers de radicais livres, quelantes de metais e inibidores da lipoperoxidação (COOK & SAMMAN, 1996; ANGHILERI & THOUVENOT, 2000). O chá verde apresenta efeitos protetores em fases diferentes do processo da carcinogênese, inibindo-o pela modulação da transdução de sinais que conduzem à inibição da proliferação, transformação das células e aumento da apoptose. É fundamental, para a sua ação como quimiopreventivo, a biodisponibilidade dos polifenóis nos tecidos (YANG & PRABHU & LANDAU, 2000). Segundo TIJBURG et al. (1997) componentes fenólicos do chá inibe fortemente, a oxidação da LDL, in vitro. Vários componentes fenólicos do chá são absorvidos, porém, as evidências de que o consumo de chá reduz a oxidação da LDL in vivo, não são conclusivas (OSAWA et al. 1990). Alguns flavonóis, incluindo quercitina e rutina, são potentes inibidores de agregação de plaquetas e com ação antitrombótica, in vivo, quando administrados a animais por via intravenosa (SLANE et al. 1994). A administração intragástrica de extrato de chá preto (10 ml/kg peso corporal), equivalente a três xícaras de chá para humanos inibiu, em cães, a atividade aglutinadora de plaquetas, prevenindo a trombose coronária experimental (FOLTS, 1996). Alguns estudos epidemiológicos mostraram menor incidência de doenças coronarianas em populações com elevado consumo de chá, porém as evidências ainda não são conclusivas. O conceito de que a ingestão de chá pode oferecer proteção contra doenças cardiovasculares foi baseado principalmente em experimentações com animais em que as condições e/ou concentrações usadas dificilmente ocorrem em alimentação humana (TIJBURG et al. 1997).
4 6 Consumidores de chá apresentam baixo risco para diferentes doenças. Considerando que as pesquisas revelam atributos benéficos do chá verde para a saúde humana, o Instituto Nacional do Câncer dos USA iniciou um plano para a utilização do chá verde como quimiopreventivo do câncer a nível nacional (SIDDIQUI et al. 2004). Define-se hipercolesterolemia pela elevação isolada dos níveis de LDL colesterol sérico. Numerosos fatores afetam os níveis de colesterol sérico, incluindo idade; dietas ricas em gordura, em gordura saturada e colesterol; fatores genéticos; hormônios sexuais endógenos; esteróides exógenos; drogas; peso corpóreo; tolerância à glicose, nível de atividade física; doenças e estações do ano (SHILS et al ). Na população americana os níveis de colesterol sérico tem declinado desde 1960; mais da metade do declínio ocorreu entre 1976 e 1991, após esforços para ações educativas para a prevenção em nível nacional (JOHNSON, 1993). Esta patologia é classificada em: primária, derivada de problemas nos sistemas transportadores de colesterol e fatores genéticos, é denominada hipercolesterolemia familiar, e secundária, quando o aumento de colesterol se associa a certas enfermidades hepáticas, endócrinas e renais. Além desses, existem substâncias que podem aumentar os níveis de colesterol-ldl favorecendo o desenvolvimento de hipercolesterolemia, como os esteróides anabolizantes, as progesteronas e os betabloqueadores (BRAVO, 2006). Nutrientes são necessários para o desenvolvimento e crescimento normais dos indivíduos. Mas não é somente para todas essas necessidades, é preciso também, proteger os indivíduos contra os riscos do meio ambiente, incluindo os hábitos alimentares, reduzindo riscos que poderiam ser minimizados ou, protelados, através de uma nutrição preventiva, iniciada logo após o desmame e continuada ao longo de toda a vida. Obviamente, que não se proíbe o consumo de alimentos menos recomendados, mas é necessária moderação (ANGELIS, 2001).
5 7 Este trabalho visa avaliar os efeitos da ingestão de Camellia sinensis kuntze em ratos machos hipercolesterolêmicos da linhagem Wistar.
6 8 2) MÉTODOS 2.1) Indução da hipercolesterolemia A indução da hipercolesterolemia nos ratos Wistar machos, cedidos pelo biotério de Fisiologia da Faculdade Assis Gurgacz (FAG), ocorreu por ingestão de ração via oral, produzida com banha de porco e farelo de ração padrão, durante 10 dias do experimento. Após esse período os animais foram mantidos em biotério, alojados em ambiente com temperatura adequada, onde foram registrados seus pesos corporais. Após foram mantidos por mais 20 dias onde foi mensurado peso corporal, peso da ração e quantidade de líquido. 2.2) Composição dos Grupos Experimentais Os animais foram distribuídos aleatoriamente em 3 grupos: Grupo Controle: (N=10). Os animais receberam diariamente água e ração comercial para roedores e ad libitum, por 10 dias, onde diariamente foram registrados apenas seus ganhos de peso. Após foram mantidos por mais 20 dias sob tratamento com ração comercial para roedores e água, sendo registrados peso corporal, peso da ração e quantidade de líquido. Grupo Hipercolesterolêmico: (N=10). Os animais receberam diariamente ração produzida com farelo de ração padrão e banha de porco e água, por 30 dias. Onde foram registrados peso corporal, peso da ração e quantidade de líquido. Grupo Hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde (Camellia sinensis kuntze): (N=10). Os animais receberam diariamente ração produzida com farelo de ração padrão e banha de porco e água por 10 dias, onde foram regitrados seus pesos corporais. Após esse período, a água foi substituída pela solução de chá verde para avaliações gerais.
7 9 2.3) Infusão de Camellia sinensis: Para o preparo do chá foram utilizados 4 litros de água para 0,09g de chá verde extra (Yamamotoyama). A água utilizada foi previamente aquecida até a temperatura de ebulição (100ºC), quando então, foi adicionado o chá, onde ficou abafado por 10 minutos, que de acordo com a ADA (American Dietetic Association) é o tempo necessário pra que os princípios ativos do chá passem para a água, em seguida a infusão foi coada, e o recipiente foi mantido tampado e ao abrigo da luz, até que atingisse a temperatura ambiente, a solução obtida foi acondicionada em mamadeiras individuais que foram fornecidas para os animais do estudo diariamente, ou seja, a cada dia uma nova solução foi feita. 2.4) Mensuração das variáveis: Avaliações gerais Peso corporal total: Todos os animais foram pesados diariamente, para determinação do ganho de peso durante o período experimental. Ingestão de ração e líquido: A ingestão alimentar e de liquido dos animais foi registrada, através da diferença entre a quantidade ofertada em um dia e a quantidade restante no dia seguinte. Avaliações após sacrifício dos animais: Os animais foram sacrificados por decapitação em guilhotina. Gordura peritoneal: A gordura peritoneal de cada animal foi totalmente removida e pesada. Níveis de triglicérides: Os valores de triglicérides foram expressos em mg/dl. A obtenção das amostras e da avaliação de triglicérides foi realizada no mesmo ato do sacrifício dos animais. Portanto,
8 10 foram obtidas 10 amostras de cada grupo, num total de 30 amostras. O sangue coletado foi colocado em centrífuga para separação do plasma e hemoglobina. Após foi feito o teste de absorbância (600rpm) em espectrofotômetro 700 plus da marca Tecnal. Após os valores obtidos foram registrados. 2.5) Análise estatística: Utilizou-se ANOVA do programa SPSS seguido de teste de Tukey com p< 0,05 para significância.
9 11 3) RESULTADOS E DISCUSSÕES 3.1) Peso corporal total de ratos machos da linhagem Wistar tratados ou não com chá verde e ração hiperlipidica durante 30 dias do experimento Na figura 1 são mostradas as médias do peso corporal dos animais durante os 30 dias do experimento sendo observado que o grupo controle apresentou uma média de 0,33%, o grupo hipercolesterolêmico 0,36% e o grupo hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde 0,31%. Quando comparados estatisticamente (p<0,05) os grupos controle, hipercolesterolêmico e hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde (Camellia sinensis kuntze), não apresentaram um relevante ganho de peso. Com esses resultados observa-se que a infusão de chá verde (Camellia sinensis kuntze), não exerceu efeito na redução do peso corporal dos animais. Segundo Peres e Neto (2001), o efeito do extrato de chá verde contendo cafeína e polifenóis, aumenta o gasto energético de 24 horas assim como a oxidação de gorduras em jovens saudáveis. Os autores sugeriram que os polifenóis característicos do chá foram responsáveis pelo resultado. O provável mecanismo seria pela ação das catequinas na inibição da enzima COMT (catechol O-methyltransferase), responsável pela degradação da norepinefrina. Esta inibição resultaria em aumento, ou efeito mais prolongado da norepinefrina na termogênese do metabolismo das gorduras, mediado pelo Sistema Nervoso Simpático.
10 12 0,30 a a a peso 0,20 0,10 0,00 controle hiperc hipercha grupos Figura 1. Efeito da ingestão de Camellia sinensis sobre o peso corporal total de ratos Wistar machos obesos. As médias (ANOVA) para os grupos são: controle (0,33); hipercolesterolêmico (0,36); hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde (0,31).
11 13 3.2) Quantidade de gordura peritoneal e níveis colesterol sérico em ratos machos da linhagem Wistar tratados ou não com chá verde e ração hiperlipidica durante 30 dias do experimento Na figura 2 a) são apresentados os níveis de gordura peritoneal sendo observado que os grupos controle, hipercolesterolêmico e hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde apresentaram respectivamente as seguintes médias: 2,57%, 6,59% e 6,17%. Conclui-se assim que os grupos hipercolesterolêmico e hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde apresentaram um significativo aumento de gordura peritoneal através da ração hiperlipidica ingerida, diferenciando-se do grupo controle que não obteve nenhum aumento na mesma, quando comparados estatisticamente (p < 0,05). Na figura 2 b) são exibidos os níveis de colesterol sérico onde podemos observar as seguintes médias: grupo controle 0,89%, grupo hipercolesterolêmico 1,78% e grupo hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde 2,01%. Assim comparados estatisticamente (p <0,05) constata-se que os grupos hipercolesterolêmico e hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde apresentaram um aumento relevante nos níveis de colesterol sérico através da ração hiperlipidica ofertada, distinguindo-se do grupo controle que não apresentou elevação nos níveis de colesterol. Os ratos tratados com infusão de Camellia sinensis kuntze não obtiveram resultado significante na redução do colesterol. Os ratos são resistentes em desenvolver hipercolesterolemia e aterosclerose em razão, possivelmente, do aumento da conversão de colesterol em ácidos biliares no fígado. Esses animais também tendem a acumular lipídeos no fígado quando recebem dietas adicionadas de colesterol, e, ou, ácido cólico. Outro fator que pode ter influenciado no resultado é a quantidade de colesterol adicionada na dieta dos animais (1,5%) (SOARES et al. 2005).
12 14 Segundo COSTA (2003), a adição de colesterol a 1% aumenta o colesterol plasmático sem promover grandes acúmulos de colesterol no fígado dos animais. Os chás são excelente fonte de polifenóis antioxidantes. Os mecanismos de absorção de polifenóis nos humanos e sua biodisponibilidade em geral não estão bem esclarecidas. Estão presentes em complexas formas poliméricas e glicosídicas, que não podem ser facilmente degradadas pelos sucos digestivos e sua insolubilidade pode limitar ou mesmo impedir sua absorção. Portanto os flavonóides ou polifenóis presentes na dieta podem estar envolvidos na prevenção e não no combate da hipercolesterolemia (COSTA & MARTINEZ, 1997) Os resultados mostraram que a infusão de folhas de chá verde não teve efeito sobre os níveis sanguíneos de colesterol total e triglicerideos. Conforme a composição rica em compostos fenólicos e as propriedades digestivas da planta esse resultado não é suficiente para eliminar a possível propriedade hipercolesterolêmica da planta (SOARES et al. 2005). a) 6,00 b b gordura 4,00 2,00 a 0,00 controle hiperc hipercha grupos Figura 2. a) Avaliação da ingestão de chá verde (Camellia sinensis kuntze) em ratos wistar hipercolesterolêmicos. As médias (ANOVA) para os grupos são: controle (2,57); hipercolesterolêmico(6,59); hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde (6,17).
13 15 b) 2,00 b b 1,50 colest 1,00 a 0,50 0,00 controle hiperc hipercha grupos Figura 2. b) Avaliação da ingestão de chá verde (Camellia sinensis kuntze) em ratos wistar hipercolesterolêmicos. As médias (ANOVA) para os grupos são: controle (0,89); hipercolesterolêmico (1,78); hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde (2,01). 3.3) Ingestão de ração e liquido em ratos machos da linhagem Wistar tratados ou não com chá verde e ração hiperlipidica durante 30 dias do experimento Na figura 3 a) é mostrado as médias de ingestão de ração durante os 30 dias do experimento, sendo observado que os grupos, controle, hipercolesterolêmico e hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde obtiveram as respectivas médias:19,26%, 22,49% e 20,25%. Quando comparados estatisticamente (p <0,05) considera-se que os grupos ingeriram quantidades semelhantes de ração. Na figura 3 b) apresenta-se a quantidade de líquido ingerida durante os 30 dias do experimento, assim foram registradas as seguintes médias: grupo controle 51,29%, grupo hipercolesterolêmico 58,95%, grupo hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde 47,37%.
14 16 Observa-se que os grupos ingeriram quantidades não semelhantes de líquido quando comparados estatisticamente (p <0,05). A alimentação é o processo pelo qual um animal seleciona itens alimentares específicos dentre as fontes presentes no meio, sendo norteado pelos constituintes químicos do alimento e pela sua quimiosensibilidade (ADAMS et al.1988). Independentemente dos órgãos sensoriais envolvidos na alimentação, o paladar é considerado o responsável pela seleção final, definindo a ingestão ou a rejeição de um alimento, ou até mesmo a quantidade a ser consumida (ADRON e MACKIE, 1978; RHOADES, 1979; ADAMS e JOHNSEN, 1986; e MEARNS, 1986). LINSTED (1971) classificou os elementos químicos presentes nos alimentos em dois grupos: aqueles que exerceriam efeito à distância, podendo desencadear comportamento atrativo ou repelente, e aqueles que requerem contato, tendo ação incitante, repulsora, estimulante ou ainda dispersora. Esta classificação foi complementada por MEARNS et al. (1987), que separaram os alimentos em inibidores, estimulantes, incitantes e excitantes. Nas infusões como a de Camellia sinensis as lipases presentes nas folhas liberam ácidos graxos insaturados das membranas celulares que, por sua vez, sofrem outras reações de degradação originando compostos voláteis indesejáveis para este produto. A degradação de carotenóides leva à formação de compostos responsáveis pelo aroma doce e agradável. A conversão de b-caroteno em b-ionona e outros compostos com ionona substituinte e/ou seus produtos de oxidação, bem como a conversão de outros carotenóides em linalol, aldeídos terpênicos e cetonas são dependentes da concentração e do tipo de carotenóide presente nas folhas, bem como da presença de antioxidantes, notadamente os polifenóis. Os aminoácidos originam aldeídos que podem ser oxidados a ácidos carboxílicos ou reduzidos a álcoois. A fenilalanina, por ex., sofre desaminação para originar o fenilacetaldeído, composto com aroma
15 17 floral. O chá verde possui uma coloração verde clara quando em infusão, palatabilidade leve e ligeiramente amargo. (MACHADO et al. 2007). a) 20,00 a a a 15,00 ração 10,00 5,00 0,00 controle hiperc hipercha grupos Figura 3. a) Avaliação da ingestão de chá verde (Camellia sinensis kuntze) em ratos wistar hipercolesterolêmicos. As médias (ANOVA) para os grupos são: controle (19,26); hipercolesterolêmico (22,49); hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde (20,25).
16 18 b) 60,00 b líquido 40,00 a c 20,00 0,00 controle hiperc hipercha grupos Figura 3. b) Avaliação da ingestão de chá verde (Camellia sinensis kuntze) em ratos wistar hipercolesterolêmicos. As médias (ANOVA) para os grupos são: controle (51,29), hipercolesterolêmico (58,95), hipercolesterolêmico com ingestão de chá verde (47,37).
17 19 CONSIDERAÇÕES FINAIS Conclui-se que, o chá verde não exerce efeito na redução de colesterol total e gordura peritoneal. A pesagem das quantidades de ração ingerida aponta que os animais ingeriram quantidades semelhantes, dando suporte aos resultados já citados.
18 20 REFERÊNCIAS ADAMS, M.A.; JOHNSEN, P.B.; HONG-QI, Z. Chemical enhencement of feeding for the herbivorous fish Tilapia zillii Aquaculture. São Paulo, p , ADAMS, M.A.; JOHNSEN, P.B. A solid matrix bioassay for determining feeding stimulants. Prog. Fish. Cult., p , ADRON, J.W.; MACKIE, A.M. Studies on the chemical nature of feeding stimulants for rainbow trout, Salmo gairdneri Richardson, p , BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Portaria n BLOCK, G.; et al. Fruit, vegetables and cancer prevention: a review of the epidemiological evidence. v.18. Nutr. Cancer, p 1-29, COOK, N.C.; SAMMAN, S. Flavonoids-Chemistry, metabolism, cardioprotective effects, and dietary sources. Journal of Nutritional Biochemistry. Set Stoneham, v.7, n.2, p.66-76, DULLOO, A.G.; SEYDOUX, J.; GIRARDIER, L.; CHANTRE, P.; VANDERMANDER, J. Green tea and thermogenesis: interactions between catechin-polyphenols, caffeine and sympathetic activity. Int J Obes Relat Metab Disord, p , 2000.
19 21 FOLTS, J.D. Flavonoids in tea but not coffee given by gastric tube inhibit in vivo platelet activity and thrombus formation in stenosed dog coronary arteries. Federation of American Societies for Experimental Biology Journal GARCIA, I.F.F.; PEREZ, J.R.O.; OLIVEIRA, M.V.M. Componentes corporais e órgãos internos de cordeiros Texel x Bergamácia, Texel x Santa Inês e Santa Inês puros, terminados em confinamento, com casca de café como parte da dieta: Scielo, GRAHAM, H.N. Green tea composition, consumption and polyphenol chemistry. Prev. Med, HOADES, D.F. Evolution of plant chemical defense against herbivores. 2.ed. New York: Academic Press, LINSTED, K.J Chemical control of feeding behaviour. Comp. Biochem. Physiol, p LORENZI, H.; ABREU, M.F.J. Plantas Medicinais no Brasil Nativas e Exóticas. São Paulo: Instituto Plantarum, TREVISANATO, S.I.; KIM, Y.I. Tea and Health. Nutrition Reviews, New York, v.58, YANG, C.S.; PRABHU, S.; LANDAU, J. Prevention of carcinogenesis by tea polyphenols. Drug Metabolism Reviews, Baltimore, v.33, 2000.
20 22 SIDDIQUI, I.A.; AFAQ, F.; ADHAMI, V.M; AHMAD, N.; MUKHTAR, H. Antioxidants of the beverage tea in promotion of human health. Antioxidants & Redox Signaling, New Rochelle, v.6, n.3, TIJBURG, L.B.M.; MATTERN, T.; FOLTS, J.D.; WEISGERBER, U.M.; KATAN, M.B.Tea flavonoids and cardiovascular diseases: A review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, p , MEARNS, K.J Sensitivity of brown trout (Salmo trutta L.) and Atlantic salmon (Salmo salar L.) fry to amino acids at the start of exogeneous feeding: Aquaculture, MACHADO, D.F.; FERREIRA, C.L.L.F.; COSTA, N.M.B.; OLIVEIRA, T.T. Efeito de probiótico na modulação dos níveis de colesterol sérico e no peso do fígado de ratos alimentados com dieta rica em colesterol e ácido cólico: Scielo, MATSUBARA, S; AMAYA, D.B.R. Conteúdo de miricetina, quercetina e kaempferol em chás comercializados no Brasil: Scielo, OSAWA, T.; NAMIKI, M.; KAWAKISHI, S. Antimutagenesis and Anticarcinogenesis Mechanism II.: Plenum Press, SLANE, P.R.; QURESHI, A.A.; FOLDS, J.D. Platelet inhibition in stenosed canine arteries by quercitin and rutin, polyphenolic flavonoids found in red wine: Clinical Research, 1994.
REGISTRO: Isento de Registro no M.S. conforme Resolução RDC n 27/10. CÓDIGO DE BARRAS N : 7898171287947(Frutas vermelhas) 7898171287954(Abacaxi)
Ficha técnica CHÁ VERDE COM CÓLAGENO, VITAMINA C E POLIDEXTROSE Pó para Preparo de Bebida a Base de Chá Verde, com Colágeno hidrolisado, vitamina C e polidextrose Sabor Abacaxi e frutas vermelhas REGISTRO:
Leia maisVEGESOY FIBER. Fibra de soja: extrato insolúvel de soja em pó. Informações Técnicas
Informações Técnicas VEGESOY FIBER Fibra de soja: extrato insolúvel de soja em pó INTRODUÇÃO A soja é uma leguminosa cultivada na China há mais de 5 mil anos. Ao longo do tempo passou a ser consumida por
Leia maisAlimentos de Soja - Uma Fonte de Proteína de Alta Qualidade
Alimentos de Soja - Uma Fonte de Proteína de Alta Qualidade Documento de posição do Comité Consultivo Científico da ENSA Introdução As proteínas são um importante nutriente necessário para o crescimento
Leia maisEXERCÍCIO E DIABETES
EXERCÍCIO E DIABETES Todos os dias ouvimos falar dos benefícios que os exercícios físicos proporcionam, de um modo geral, à nossa saúde. Pois bem, aproveitando a oportunidade, hoje falaremos sobre a Diabetes,
Leia maisEFEITO DA UTILIZAÇÃO DE PRÓBIÓTICOS EM DIETAS PARA BOVINOS NELORE TERMINADOS EM CONFINAMENTO INTRODUÇÃO
EFEITO DA UTILIZAÇÃO DE PRÓBIÓTICOS EM DIETAS PARA BOVINOS NELORE TERMINADOS EM CONFINAMENTO INTRODUÇÃO Aditivos alimentares são utilizados em dietas para bovinos de corte em confinamento com o objetivo
Leia maisPerguntas & Respostas ABIA sobre gorduras trans
Perguntas & Respostas ABIA sobre gorduras trans GRUPO CONSUMIDOR 1) O que são ácidos graxos trans ou gordura trans? Os ácidos graxos ou gorduras trans são um tipo de gordura formada pelo processo de hidrogenação
Leia maisVI CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM DIABETES DIETOTERAPIA ACADÊMICA LIGA DE DIABETES ÂNGELA MENDONÇA
VI CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM DIABETES DIETOTERAPIA ACADÊMICA ÂNGELA MENDONÇA LIGA DE DIABETES A intervenção nutricional pode melhorar o controle glicêmico. Redução de 1.0 a 2.0% nos níveis de hemoglobina
Leia maisJUSTIFICATIVA OBJETIV OS:
JUSTIFICATIVA Para termos um corpo e uma mente saudável, devemos ter uma alimentação rica em frutas, verduras, legumes, carnes, cereais, vitaminas e proteínas. Sendo a escola um espaço para a promoção
Leia maisConfira a lista dos 25 melhores alimentos para emagrecer:
Emagrecer nem sempre é uma das tarefas mais simples. A fórmula parece simples (dieta + exercício + descanso) porém diferentes pessoas precisam de diferentes soluções. Uma coisa é certa: qualquer ajuda
Leia maisFigura 1: peridrociclopentanofenantreno
COLESTEROL A n a L a u r a B u e n o Esteróides são álcoois de alto peso molecular. São compostos lipossolúveis muito importantes na fisiologia humana. Os esteróis possuem uma estrutura básica chamada
Leia maisORIENTAÇÕES PARA O PROFESSOR PRESENCIAL
ORIENTAÇÕES PARA O PROFESSOR PRESENCIAL Componente Curriculares Educação Física Professores Ministrantes: Kim Raone e Marcus Marins Série/ Ano letivo: 2º ano/ 2014 Data: 26/03/2014 AULA 5.1 Conteúdo: Doenças
Leia maisFITOTERÁPICO ANOREXÍGENO: CHÁ VERDE (CAMELLIA SINENSIS) SILVA, D.F; TORRES, A
FITOTERÁPICO ANOREXÍGENO: CHÁ VERDE (CAMELLIA SINENSIS) SILVA, D.F; TORRES, A Resumo A obesidade é fator de risco para diversas Patologias. Em virtude desse problema a população tem procurado cada vez
Leia maisCOMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARNE. Profª Sandra Carvalho
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARNE Profª Sandra Carvalho A carne magra: 75% de água 21 a 22% de proteína 1 a 2% de gordura 1% de minerais menos de 1% de carboidratos A carne magra dos diferentes animais de abate
Leia maisPreferências alimentares individuais; Disponibilidade dos alimentos no mercado; Influência das propagandas no mercado, na televisão.
Nutrição na Infância e Adolescência A alimentação e a nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde, possibilitando a afirmação plena do potencial de crescimento e desenvolvimento
Leia maisIESA-ESTUDO DIRIGIDO 1º SEMESTRE 8º ANO - MANHÃ E TARDE- DISCIPLINA: CIÊNCIAS PROFESSORAS: CELIDE E IGNÊS. Aluno(a): Turma:
IESA-ESTUDO DIRIGIDO 1º SEMESTRE 8º ANO - MANHÃ E TARDE- DISCIPLINA: CIÊNCIAS PROFESSORAS: CELIDE E IGNÊS Aluno(a): Turma: Querido (a) aluno (a), Este estudo dirigido foi realizado para que você revise
Leia maisAumentar o Consumo dos Hortofrutícolas
Aumentar o Consumo dos Hortofrutícolas As doenças crónicas não transmissíveis são responsáveis por 63% das causas de morte no mundo Fonte: WHO; Global status report on noncommunicable diseases, 2010 O
Leia maisVALOR NUTRITIVO E COMPOSIÇÃO FITOQUÍMICA DE VARIEDADES DE MAÇÃ DE ALCOBAÇA
VALOR NUTRITIVO E COMPOSIÇÃO FITOQUÍMICA DE VARIEDADES DE MAÇÃ DE ALCOBAÇA Domingos P.F. Almeida 1 ; Manuela Pintado; Francisco Xavier Malcata Centro de Biotecnologia e Química Fina Escola Superior de
Leia maisPROGRAMA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL
PROGRAMA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL Último Encontro: Vila Velha 1 Escolha dos temas a serem trabalhados. Tema de hoje: Oficina sobre alimentação saudável 1) Alimentos Alimentos construtores: fornecem proteínas
Leia maisAVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VALOR NUTRICIONAL DE ÓLEOS E GORDURAS
Data: Agosto/2003 AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VALOR NUTRICIONAL DE ÓLEOS E GORDURAS Óleos e gorduras são constituintes naturais dos ingredientes grãos usados nas formulações de rações para animais. Podem
Leia maisProfª Marília Varela
Profª Marília Varela Por que um Técnico em Enfermagem estudar Nutrição e Dietética? Para quê??? Reconhecer o estado nutricional adequado Diferenciar grupos alimentares Compreender como os nutrientes são
Leia maisORIENTAÇÕES BÁSICAS PARA SE ADQUIRIR HÁBITOS SAUDÁVEIS
ORIENTAÇÕES BÁSICAS PARA SE ADQUIRIR HÁBITOS SAUDÁVEIS Sumário Introdução... 3 1 - A importância da Água... 4 2 - Organizando a sua alimentação diária... 6 3 A eliminação... 7 4 Sugestões de óleos... 8
Leia maisMedicamento O que é? Para que serve?
Medicamento O que é? Para que serve? Os Medicamentos são produtos farmacêuticos, tecnicamente obtidos ou elaborados, com finalidade profilática, curativa, paliativa ou para fins de diagnóstico (Lei nº
Leia maisIngredientes: Óleo de açaí e vitamina E. Cápsula: gelatina (gelificante) e glicerina (umectante).
Registro no M.S.: 6.5204.0095.001-3 Concentração: 500 mg Apresentação: Embalagem com 1000 cápsulas; Embalagem com 5000 cápsulas; Embalagem pet com 500 cápsulas envelopadas; Refil com 2000 cápsulas envelopadas.
Leia maisTÍTULO: EFEITOS DO CONSUMO DE NONI (MORINDA CITRIFOLIA) EM RATOS HIPERCOLESTEROLÊMICOS CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE
TÍTULO: EFEITOS DO CONSUMO DE NONI (MORINDA CITRIFOLIA) EM RATOS HIPERCOLESTEROLÊMICOS CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE SUBÁREA: NUTRIÇÃO INSTITUIÇÃO: UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE
Leia maisA Importância dos Alimentos. Prof.: Andrey Oliveira Colégio Sete de Setembro Disciplina: Educação Física
A Importância dos Alimentos Prof.: Andrey Oliveira Colégio Sete de Setembro Disciplina: Educação Física saciar a fome Para que serve o alimento? combustível para viver, proporcionando o bem-estar e a
Leia maisBiomassa de Banana Verde Integral- BBVI
Biomassa de Banana Verde Integral- BBVI INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS Porção de 100g (1/2 copo) Quantidade por porção g %VD(*) Valor Energético (kcal) 64 3,20 Carboidratos 14,20 4,73 Proteínas 1,30 1,73 Gorduras
Leia maisIntestino delgado. Intestino grosso (cólon)
As fibras alimentares estão presentes nos alimentos de origem vegetal, englobando um conjunto de compostos que não podem ser digeridos pelas enzimas do nosso sistema gastrointestinal, não sendo por isso
Leia maisYerba mate extrato EXTRATO DE MATE PADRONIZADO CAFEÍNA POLIFENÓIS TEOBROMINA
Yerba mate extrato EXTRATO DE MATE PADRONIZADO CAFEÍNA POLIFENÓIS TEOBROMINA Ilex paraguariensis extract Coadjuvante tratamento obesidade, redução colesterol, antioxidante, estimulante Se tratando de fitoterápico:
Leia maisÁlcool e energéticos. Uma mistura perigosa. José Guerchon Camila Welikson Arnaldo Welikson Barbara Macedo Durão
Álcool e energéticos. Uma mistura perigosa. José Guerchon Camila Welikson Arnaldo Welikson Barbara Macedo Durão Este documento tem nível de compartilhamento de acordo com a licença 3.0 do Creative Commons.
Leia maisJulia Hoçoya Sassaki
Certifico e dou fé, para os devidos fins, que nesta data me foi apresentado um documento em idioma japonês, com a seguinte identificação: ARTIGO, o qual traduzo para o vernáculo, no seguinte teor: Coletânea
Leia maisFISIOLOGIA RENAL EXERCÍCIOS DE APRENDIZAGEM
EXERCÍCIOS DE APRENDIZAGEM FISIOLOGIA RENAL 01. A sudorese (produção de suor) é um processo fisiológico que ajuda a baixar a temperatura do corpo quando está muito calor ou quando realizamos uma atividade
Leia maisJornal Especial Fevereiro 2013
Jornal Especial Fevereiro 2013 Osteosil Superprotetor dos Ossos: Protege Contra Osteoartrite e Osteoporose O que é: Osteosil é composto de dois dos principais nutrientes necessários à integridade e metabolismo
Leia maisAlimentos para limpar as artérias e prevenir a aterosclerose
Alimentos para limpar as artérias e prevenir a aterosclerose Fonte:http://melhorcomsaude.com/10-alimentos-limpar-as-arterias-prevenir-aterosclerose/ A aterosclerose é uma doença de nome complicado, mas
Leia maisO papel da Nutrição na Saúde dos Peixes. João Manoel Cordeiro Alves Gerente de Produtos Aquacultura Guabi Nutrição Animal
O papel da Nutrição na Saúde dos Peixes João Manoel Cordeiro Alves Gerente de Produtos Aquacultura Guabi Nutrição Animal Você éo que você come(u)! Esta éuma visão do passado Vamos prever o futuro? Você
Leia maisConheça o lado bom e o lado ruim desse assunto. Colesterol
Conheça o lado bom e o lado ruim desse assunto. Colesterol COLESTEROL O nome colesterol vem do grego e significa cálculo biliar. Ele foi batizado pelo químico francês Michel Eugene Chevreul, em 1815.
Leia maisINTRODUÇÃO À DIETÉTICA
INTRODUÇÃO À DIETÉTICA A Dietética é a disciplina que estuda as operações a que são submetidos os alimentos após a cuidadosa seleção e as modificações que os mesmos sofrem durante os processos culinários.
Leia maisSonia Almeida. Água Detox
Sonia Almeida Água Detox Capítulo 1 Água Detox O consumo diário de água é super i m p o r t a n t e p a r a q u e m q u e r e m a g re c e r e t e r u m a v i d a saudável. O uso de água detox não apenas
Leia maisRecuperação. Células tecidos órgãos sistemas. - As células são as menores unidades vivas e são formadas por três regiões:
Recuperação Capítulo 01 - Níveis de organização Células tecidos órgãos sistemas - As células são as menores unidades vivas e são formadas por três regiões: A- Membrana Plasmática - Revestimento da célula;
Leia maisHistórico. O Outubro Rosaéum movimento popular dedicado a alertar as mulheres para a importância da prevenção e da detecção precoce do câncer de mama.
Histórico O Outubro Rosaéum movimento popular dedicado a alertar as mulheres para a importância da prevenção e da detecção precoce do câncer de mama. Iniciado na década de 90 nos EUA, a campanha derrubou
Leia maisIngredientes: Óleo de castanha do pará e vitamina E. Cápsula: gelatina (gelificante) e glicerina (umectante).
Registro no M.S.: 6.5204.0093.001-2 Concentração: 1000 mg Apresentação: Embalagem com 1000 cápsulas; Embalagem com 5000 cápsulas; Embalagem pet com 500 cápsulas envelopadas; Refil com 2000 cápsulas envelopadas.
Leia maisM E T B O L I S M O CATABOLISMO ANABOLISMO
METABOLISMO É o conjunto das reações químicas que ocorrem num organismo vivo com o fim de promover a satisfação de necessidades estruturais e energéticas. ...metabolismo Do ponto de vista físico-químico,
Leia maisCoração Saudável! melhor dele?
As doenças cardiovasculares (DCV s) - incluem as doenças coronarianas e o acidente vascular cerebral (AVC) também conhecido como derrame afetam pessoas de todas as idades, até mesmo mulheres e crianças.
Leia mais1. O que é gordura trans?
GORDURA TRANS 1. O que é gordura trans? É um tipo de gordura produzida industrialmente a partir de um processo químico, a hidrogenação. Usada desde o início do século passado, ela passou a ser consumida
Leia maisPLANO DE ESTUDOS DE CIÊNCIAS NATURAIS - 9.º ANO
DE CIÊNCIAS NATURAIS - 9.º ANO Ano Letivo 2014 2015 PERFIL DO ALUNO No domínio Viver melhor na Terra, o aluno deve ser capaz de: Compreender a importância da saúde individual e comunitária na qualidade
Leia maisÓLEO DE CHIA REGISTRO:
Ficha técnica ÓLEO DE CHIA REGISTRO: Registro no M.S. nº 6.5204.0100.001-9 CÓDIGO DE BARRAS N : 7898171286926 EMBALAGEM: Plástica, metálica e vidro. APRESENTAÇÃO COMERCIALIZADA: Embalagem de lata metálica
Leia maisPROJETO DE INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº, DE DE DE 2009
PROJETO DE INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº, DE DE DE 2009 O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso da atribuição que lhe confere o art. 87, parágrafo único, inciso II, da Constituição,
Leia maisPLANO DE ESTUDOS DE CIÊNCIAS NATURAIS 9.º ANO
DE CIÊNCIAS NATURAIS 9.º ANO Ano Letivo 2015 2016 PERFIL DO ALUNO No domínio Viver melhor na Terra, o aluno deve ser capaz de: Compreender a importância da saúde individual e comunitária na qualidade de
Leia maisDIFERENTES DIETAS ALIMENTARES E SUAS RELAÇÕES COM O DESENVOLVIMENTO.
V EPCC Encontro Internacional de Produção Científica Cesumar 23 a 26 de outubro de 2007 DIFERENTES DIETAS ALIMENTARES E SUAS RELAÇÕES COM O DESENVOLVIMENTO. Izamara Maria Fachim Rauber 1 IZAMARA_MARIA_FACHIM_RAUBER.doc,
Leia maisCAFÉ COQUETÉIS. destruídos, restando apenas a cafeína, que não é destruída com a excessiva
Café Coquetéis CAFÉ COQUETÉIS O café é uma bebida estimulante, agradável, reanimadora, que apresenta aroma e sabor característicos e é capaz de agradar aos mais variados paladares. Versátil, compõe receitas
Leia maisVITAMINA K2. Saúde Óssea e Cardiovascular
Informações Técnicas VITAMINA K2 Saúde Óssea e Cardiovascular FÓRMULA MOLECULAR: C 46H 64O 2 PESO MOLECULAR: 648,99 CAS NUMBER: 2124-57-4 INTRODUÇÃO A vitamina K ocorre naturalmente em 2 formas principais:
Leia maisMETABOLISMO DE LIPÍDEOS
METABOLISMO DE LIPÍDEOS 1. Β-oxidação de ácidos graxos - Síntese de acetil-coa - ciclo de Krebs - Cadeia transportadora de elétrons e fosforilação oxidativa 2. Síntese de corpos cetônicos 3. Síntese de
Leia mais5 Alimentos que Queimam Gordura www.mmn-global.com/aumenteseumetabolismo IMPRIMIR PARA UMA MAIS FÁCIL CONSULTA
IMPRIMIR PARA UMA MAIS FÁCIL CONSULTA ÍNDICE Alimentos que Queimam Gordura TORANJA CHA VERDE E CHA VERMELHO AVEIA BROCOLOS SALMÃO TORANJA A dieta da Toranja já vem sendo discutida por algum tempo, mas
Leia maisProfa. Joyce Silva Moraes
Alimentação e Saúde Profa. Joyce Silva Moraes saciar a fome Para que serve o alimento? combustível para viver, proporcionando o bem-estarestar e a disposição para realizar todas as atividades. demonstrar
Leia maishidratação ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DAS BEBIDAS REFRESCANTES NÃO ALCOÓLICAS
hidratação ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DAS BEBIDAS REFRESCANTES NÃO ALCOÓLICAS O NOSSO CORPO É CONSTITUÍDO NA MAIOR PARTE POR ÁGUA A ÁGUA É O PRINCIPAL CONSTITUINTE DO ORGANISMO, É ESSENCIAL PARA A VIDA E TEM
Leia maisNutrientes. E suas funções no organismo humano
Nutrientes E suas funções no organismo humano O corpo humano necessita de uma série de substâncias básicas indispensáveis para a formação de tecidos, para obtenção de energia, para a realização de atividades
Leia maisCoach Marcelo Ruas Relatório Grátis do Programa 10 Semanas para Barriga Tanquinho
Coach Marcelo Ruas Relatório Grátis do Programa 10 Semanas para Barriga Tanquinho Alimento I Toranja A dieta da Toranja já vem sendo discutida por algum tempo, mas não se sabia ao certo porque a Toranja
Leia maisFunção orgânica nossa de cada dia. Profa. Kátia Aquino
Função orgânica nossa de cada dia Profa. Kátia Aquino Vamos analisar! Funções Carboidratros (ou Glicídios) Energética: eles são os maiores fornecedores de energia para os seres vivos, principalmente a
Leia maisDisciplina: FISIOLOGIA CELULAR CONTROLE DA HOMEOSTASE, COMUNICAÇÃO E INTEGRAÇÃO DO CORPO HUMANO (10h)
Ementário: Disciplina: FISIOLOGIA CELULAR CONTROLE DA HOMEOSTASE, COMUNICAÇÃO E INTEGRAÇÃO DO CORPO HUMANO (10h) Ementa: Organização Celular. Funcionamento. Homeostasia. Diferenciação celular. Fisiologia
Leia maisApresentação. O que significam os itens da Tabela de Informação Nutricional dos rótulos
O que significam os itens da Tabela de Informação Nutricional dos rótulos Valor Energético É a energia produzida pelo nosso corpo proveniente dos carboidratos, proteínas e gorduras totais. Na rotulagem
Leia maisCâncer de Próstata. Fernando Magioni Enfermeiro do Trabalho
Câncer de Próstata Fernando Magioni Enfermeiro do Trabalho O que é próstata? A próstata é uma glândula que só o homem possui e que se localiza na parte baixa do abdômen. Ela é um órgão muito pequeno, tem
Leia maisMarcelo Cossenza Pesquisador Associado IDOR Professor Adjunto UFF 30 de novembro de 2012
Marcelo Cossenza Pesquisador Associado IDOR Professor Adjunto UFF 30 de novembro de 2012 5 Respostas fundamentais Questão que intriga os pesquisadores há anos: O que confere ao café a característica
Leia maisEliane Petean Arena Nutricionista - CRN 3257. Rua Conselheiro Antônio Prado 9-29 Higienópolis Bauru - SP Telefone : (14) 3243-7840
Músculos Ok Eliane Petean Arena Nutricionista - CRN 3257 Rua Conselheiro Antônio Prado 9-29 Higienópolis Bauru - SP Telefone : (14) 3243-7840 Conhecendo seu corpo e seus músculos Proteínas e o ganho de
Leia maisO corpo humano está organizado desde o mais simples até o mais complexo, ou seja, do átomo microscópico ao complexo organismo humano macroscópico.
1 O corpo humano está organizado desde o mais simples até o mais complexo, ou seja, do átomo microscópico ao complexo organismo humano macroscópico. Note essa organização na figura abaixo. - Átomos formam
Leia maisORGANELAS CITOPLASMÁTICAS. Prof. Emerson
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS Prof. Emerson Algumas considerações importantes: Apesar da diversidade, algumas células compartilham ao menos três características: São dotadas de membrana plasmática; Contêm
Leia maisPerder Gordura e Preservar o Músculo. Michelle Castro
Perder Gordura e Preservar o Músculo Michelle Castro 25 de Novembro de 2012 Principais Tópicos 1. Processos catabólicos associados a dietas hipocalóricas. 2. Contextualização/compreensão do porquê da existências
Leia mais9º Simposio de Ensino de Graduação SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DE BERINJELA PARA ELABORAÇÃO DE MASSA FRESCA
9º Simposio de Ensino de Graduação SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DE BERINJELA PARA ELABORAÇÃO DE MASSA FRESCA Autor(es) DÉBORA DA SILVA SOUZA Co-Autor(es) KENIA NARA DA SILVA Orientador(es)
Leia maisCOMISSÃO DE SEGURIDADE SOCIAL E FAMÍLIA
COMISSÃO DE SEGURIDADE SOCIAL E FAMÍLIA PROJETO DE LEI N o 6.036, DE 2013 Dispõe sobre a restrição do uso de agentes aromatizantes ou flavorizantes em bebidas alcoólicas e da outras providências. Autora:
Leia maisPromotores: 23 a 25 de fevereiro de 2012
Promotores: 23 a 25 de fevereiro de 2012 Apoio: Prefeitura Municipal e Câmara de Vereadores de Restinga Sêca 23 a 25 de fevereiro de 2012 ASPECTOS NUTRICIONAIS DE PRODUTOS DERIVADOS DO ARROZ Informações
Leia maisManual de Rotulagem de Alimentos
Manual de Rotulagem de Alimentos Agosto 2013 Programa Mesa Brasil Sesc O Mesa Brasil Sesc é um programa de segurança alimentar e nutricional sustentável, que redistribui alimentos excedentes próprios para
Leia maisSEGREDOS DO MUNDO DA QUÍMICA: OS MISTERIOSOS RADICAIS LIVRES
Universidade de Évora Departamento de Química Vânia Pais Aluna do Curso de Mestrado em Química Aplicada SEGREDOS DO MUNDO DA QUÍMICA: OS MISTERIOSOS RADICAIS LIVRES Com o passar dos anos, o aumento da
Leia maisCranberry. Tratamento e prevenção infecção urinária
Cranberry Tratamento e prevenção infecção urinária Nome científico: Vaccinium macrocarpon Família: Ericaceae Parte utilizada: fruto Ativos: antocianidinas, flavonóides, proantocianidinas, taninos condensados
Leia maisNecessidades Nutricionais Antes, Durante e Depois do Exercício
Nut. Cláudia Dornelles Schneider Prof. Adj. Depto. de Nutrição Necessidades Nutricionais Antes, Durante e Depois do Exercício Porto Alegre, RS, Brasil Janeiro de 2013 Nutrição Esportiva últimas 2 décadas
Leia maisElaboração e aceitabilidade sensorial de licor de pitanga com morango
VII Semana de Ciência e Tecnologia IFMG - campus Bambuí VII Jornada Científica e I Mostra de Extensão 21 a 23 de outubro de 2014 Elaboração e aceitabilidade sensorial de licor de pitanga com morango Lays
Leia maisTrabalho elaborado por: 5/29/2007 USF Valongo. Enf. Anabela Queirós
Trabalho elaborado por: Enf. Anabela Queirós O que é a diabetes? Uma doença que dura toda vida Provocada pela ausência ou perda de eficácia da insulina; Provoca a subida de açúcar no sangue A diabetes
Leia maisO consumidor deve estar atento às informações do rótulo?
Os consumidores têm o direito de conhecer as características e a composição nutricional dos alimentos que adquirem. A legislação nacional estabelece algumas normas para registro dessas informações na rotulagem
Leia maisInforme Técnico n. 56, de 6 de fevereiro de 2014.
Informe Técnico n. 56, de 6 de fevereiro de 2014. Assunto: Esclarecimentos sobre as avaliações de eficácia de alegações de propriedades funcionais para produtos adicionados simultamente de fitoesteróis
Leia maisECOLOGIA GERAL FLUXO DE ENERGIA E MATÉRIA ATRAVÉS DE ECOSSISTEMAS
ECOLOGIA GERAL Aula 05 Aula de hoje: FLUXO DE ENERGIA E MATÉRIA ATRAVÉS DE ECOSSISTEMAS Sabemos que todos os organismos necessitam de energia para se manterem vivos, crescerem, se reproduzirem e, no caso
Leia maisRESENHA: Novas perspectivas na luta contra a dependência química provocada pela cocaína.
RESENHA: Novas perspectivas na luta contra a dependência química provocada pela cocaína. FONTE: Yao, L. et al. (2010) Nature Medicine 16 (9), 1024. Contribuição de Rodolfo do Couto Maia (Doutorando do
Leia maisFitoterapia e a prática do Nutricionista. Nutricionista Jacira Santos CRN-2 0091
Fitoterapia e a prática do Nutricionista Nutricionista Jacira Santos CRN-2 0091 Nutrição Clínica Anos 70 Dietoterapia Hospitalar Anos 80 Dietoterapia em Consultório Anos 90 Fitoquímicos isolados e fitoterápicos
Leia maisGorduras, Alimentos de Soja e Saúde do Coração Análise das Evidências
Gorduras, Alimentos de Soja e Saúde do Coração Análise das Evidências Documento de posição do Comité Consultivo Científico da ENSA Introdução Há muito que os cientistas reconhecem o papel importante que
Leia maisAzul. Novembro. cosbem. Mergulhe nessa onda! A cor da coragem é azul. Mês de Conscientização, Preveção e Combate ao Câncer De Próstata.
cosbem COORDENAÇÃO DE SAÚDE E BEM-ESTAR Novembro Azul Mês de Conscientização, Preveção e Combate ao Câncer De Próstata. Mergulhe nessa onda! A cor da coragem é azul. NOVEMBRO AZUL Mês de Conscientização,
Leia mais7ª série / 8º ano 2º bimestre U. E. 10
7ª série / 8º ano 2º bimestre U. E. 10 Tipos de reprodução Reprodução é a capacidade que os seres vivos têm de gerar descendentes da mesma espécie. A união dos gametas é chamada fecundação, ou fertilização,
Leia maisTECIDOS. 1º ano Pró Madá
TECIDOS 1º ano Pró Madá CARACTERÍSTICAS GERAIS Nos animais vertebrados há quatro grandes grupos de tecidos: o muscular, o nervoso, o conjuntivo(abrangendo também os tecidos ósseo, cartilaginoso e sanguíneo)
Leia maisColesterol 3. Que tipos de colesterol existem? 3. Que factores afectam os níveis de colesterol? 4. Quando está o colesterol demasiado elevado?
Colesterol Colesterol 3 Que tipos de colesterol existem? 3 Que factores afectam os níveis de colesterol? 4 Quando está o colesterol demasiado elevado? 4 Como reduzir o colesterol e o risco de doença cardiovascular?
Leia maisProf.: Luiz Fernando Alves de Castro
Prof.: Luiz Fernando Alves de Castro Dia Nacional de Combate ao Câncer O Dia 27 de Novembro, Dia Nacional de Combate ao Câncer, é uma data que deve ser lembrada não para comemorarmos e, sim, para alertarmos
Leia maisSISTEMA URINÁRIO. Prof. Me. Leandro Parussolo
SISTEMA URINÁRIO Prof. Me. Leandro Parussolo SISTEMA URINÁRIO Conjunto de órgãos e estruturas responsáveis pela filtração do sangue e consequente formação da urina; É o principal responsável pela eliminação
Leia maisTrato Digestivo do Suíno
Trato Digestivo do Suíno Monogástrico onívoro com limitada fermentação pós-gástrica Estômago simples, incapaz de utilizar dietas ricas em forragem Incapaz de digerir algumas substâncias presentes em grãos,
Leia maisUMA VIDA MAIS SAUDÁVEL PEDE AUTOCONHECIMENTO. PAINEL GENÔMICO DE NUTRIÇÃO E RESPOSTA AO EXERCÍCIO
UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL PEDE AUTOCONHECIMENTO. PAINEL GENÔMICO DE NUTRIÇÃO E RESPOSTA AO EXERCÍCIO A maioria da população quer conquistar uma vida mais saudável, ter mais energia, melhorar o desempenho
Leia maisRESOLUÇÃO N 02, DE 07 DE JANEIRO DE 2002
RESOLUÇÃO N 02, DE 07 DE JANEIRO DE 2002 A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária no uso da atribuição que lhe confere o art. 11 inciso IV do Regulamento da ANVISA aprovado pelo
Leia maisFISIOLOGIA ANIMAL II
DEPARTAMENTO DE ZOOLOGIA FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA UNIVERSIDADE DE COIMBRA FISIOLOGIA ANIMAL II AULAS e 3 DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE GLICOSE E LÍPIDOS NO SANGUE POR COLORIMETRIA CAETANA CARVALHO,
Leia maisCALORIMETRIA, MUDANÇA DE FASE E TROCA DE CALOR Lista de Exercícios com Gabarito e Soluções Comentadas
COLÉGIO PEDRO II PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO, PESQUISA, EXTENSÃO E CULTURA PROGRAMA DE RESIDÊNCIA DOCENTE RESIDENTE DOCENTE: Marcia Cristina de Souza Meneguite Lopes MATRÍCULA: P4112515 INSCRIÇÃO: PRD.FIS.0006/15
Leia mais1º ANO MATRIZ CURRICULAR DE CIÊNCIAS NATURAIS. Eu um ser no ambiente
1º ANO MATRIZ CURRICULAR DE CIÊNCIAS NATURAIS Eu um ser no ambiente Higiene Corporal Os cinco sentidos Corpo humano Perceber a importância do cuidado com o corpo, da vacinação e da prevenção de acidentes.
Leia maisQuem come bem vive melhor. Hábitos alimentares
Quem come bem vive melhor. Hábitos alimentares HÁBITOS ALIMENTARES Hoje, em virtude da vida agitada, trabalho, estudo, família e outras inúmeras responsabilidades, todos ficam vulneráveis às doenças causadas
Leia maisSistemas de Gestão Ambiental O QUE MUDOU COM A NOVA ISO 14001:2004
QSP Informe Reservado Nº 41 Dezembro/2004 Sistemas de Gestão O QUE MUDOU COM A NOVA ISO 14001:2004 Material especialmente preparado para os Associados ao QSP. QSP Informe Reservado Nº 41 Dezembro/2004
Leia maisDOCUMENTO DE REFERÊNCIA PARA GUIAS DE BOAS PRÁTICAS NUTRICIONAIS
DOCUMENTO DE REFERÊNCIA PARA GUIAS DE BOAS PRÁTICAS NUTRICIONAIS 1. Introdução As Boas Práticas Nutricionais constituem-se um importante instrumento para a modificação progressiva da composição nutricional
Leia mais1. Saúde individual e comunitária. 1.1. Indicadores do estado de saúde de uma população. 1.2. Medidas de ação para promoção de saúde.
ESCOLA BÁSICA E SECUNDÁRIA DA GRACIOSA CIÊNCIAS NATURAIS 9º ANO ANO LETIVO 2014/2015 AULAS PREVISTAS TEMA ORGANIZADOR CONTEÚDOS CONCETUAIS (45 MINUTOS) A B VIVER MELHOR NA TERRA 1. Saúde individual e comunitária.
Leia maisA patroa quer emagrecer
A patroa quer emagrecer A UU L AL A Andando pela rua, você passa em frente a uma farmácia e resolve entrar para conferir seu peso na balança. E aí vem aquela surpresa: uns quilinhos a mais, ou, em outros
Leia mais4. Câncer no Estado do Paraná
4. Câncer no Estado do Paraná Situação Epidemiológica do Câncer Doenças e Agravos Não Transmissíveis no Estado do Paraná Uma das principais causas de morte nos dias atuais, o câncer é um nome genérico
Leia maisNECESSIDADE BÁSICAS DOS SERES VIVOS. Estágio docência: Camila Macêdo Medeiros
NECESSIDADE BÁSICAS DOS SERES VIVOS Estágio docência: Camila Macêdo Medeiros Necessidades básicas O planeta oferece meios que satisfaçam as necessidades básicas dos seres vivos. Necessidades básicas dos
Leia mais