CARDÁPIO SEMANAL 29 DE JANEIRO A 2 DE FEVEREIRO DE / 1
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- Sandra Álvaro Diegues
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1 CARDÁPIO SEMANAL 29 DE JANEIRO A 2 DE FEVEREIRO DE / 1 30 / 1 31 / 1 1 / 2 2 / 2 PP I Fraldinha assada Bife acebolado Bisteca assada Quibe assado Carne moída PP II Frango Crispy Panqueca de carne Omelete Filé de frango Peixe assado PP III Filé de frango Filé de coxa Isca de carne Frango a passarinho Filé de frango empanado Gua I Couve Espinafre Couve Escarola Acelga a milanesa Gua II Mandioca na Cenoura grelhada com Feijão Tropeiro Cuscuz marroquino Chuchu manteiga alho poró Gua III Farofa Caponata de berinjela Abóbora Abobrinha com queijo Purê de batata Massa Macarrão Calabresa Macarrão pizza Macarrão alho e óleo Macarrão c/ tomate Macarrão ao sugo cereja Salada I Alface/ Agrião Alface/ Escarola Alface/ Acelga Alface/ Repolho Alface/ Almeirão Salada IV Milho Beterraba Brócolis Pepino Couve flor Salada V Ovos de codorna Salada Ceasar Batata bolinha Homus Salada colorida Maionese Branca Macarronese Palmito Legumes Atum Grão Feijão fradinho Grão de bico Ervilha Lentilha Feijão branco Molho Rose/ Azeitona Mostarda e mel/ Ervas Rose Hortelã/ Limão Tártaro/ Limão Suco Acerola Limão Tangerina Abacaxi Laranja
2 CARDÁPIO SEMANAL 5 A 9 DE FEVEREIRO DE / 2 6 / 2 7 / 2 8 / 2 9 / 2 PP I Carne assada Strogonoff de carne Almôndega caseira Bife parmegiana Peixe grelhado PP II Espeto de frango Coxa de frango assada Costelinha assada Filé de frango Bife na chapa PP III Torta cavalo branco Filé de frango Tiras de frango Frango de panela Nuggets assado Gua I Espinafre Agrião Couve Escarola com bacon Acelga Gua II Abóbora Fritas Chips de abobrinha Batata corada com Vagem cenoura Gua III Berinjela com queijo Suflê de chuchu Farofa Brócolis com Pirão mandioquinha Massa Sofiole de queijo Macarrão c/ frios Macarrão ao sugo Macarrão alho e óleo Macarrão com molho branco Salada I Alface/ Couve Alface/ Acelga com frutas Alface/ Escarola Alface/ Almeirão Alface/ Couve Salada IV Rabanete agridoce Pepino Chuchu Beterraba Moyashi com cenoura Salada V Rolê de couve Salada colorida Rodelas de milho Tomatinho cereja com Salada conserva frios Maionese Legumes Conserva Mandioquinha Frango Palmito Grão Lentilha Ervilha Feijão branco Grão de bico Feijão fradinho Molho Italiano Rose / Iogurte Mostarda e mel / Alho / Azeitona Hortelã / Tártaro Ervas Suco Morango Maracujá Uva Manga Laranja / Acerola
3 CARDÁPIO SEMANAL 12 A 16 DE FEVEREIRO DE / / / / / 02 PP I R F R Bife de panela Filé de frango pizza PP II E E E Cassoulet com Peixe a portuguesa linguiça PP III C R C Ovos mexidos Isca de carne Gua I E I E Couve Escarola Gua II S A S Couve flor empanada Bolinho de espinafre Gua III S D S Farofa de milho Cenoura na manteiga Massa O O O Rondeli Macarrão ao sugo Salada I Alface/ Escarola Alface/ Acelga Salada II R F R Tomate / Cenoura Tomate / Cenoura Salada III E E E Frutas Frutas Salada IV C R C Abobrinha grelhada Milho com ervilha com tomate Salada V E I E Batata com atum Tomate recheado com ricota/azeitona Maionese S A S Macarronese Branca Grão S D S Ervilha Lentilha Molho O O O Iogurte / Italiano Tártaro / Limão Suco Uva Laranja
4 CARDÁPIO SEMANAL 19 A 23 DE FEVEREIRO DE / 2 20 / 2 21 / / 2 23 / 2 PP I Bife à milanesa Lombo assado com purê Espetinho de frango Strogonoff de carne Peixe assado de maçã PP II Filé de frango Coxinha da asa Calabresa assada Filé de frango Carne moída acebolada PP III Maminha assada Iscas de frango grelhada Bife de panela Torta de carne com Bife acebolado queijo Gua I Escarola com bacon Couve Catalônia Agrião Espinafre Gua II Lasanha de berinjela Farofa brasileira Farofa crocante Batata Purê de batata com mandioquinha Gua III Purê de abóbora Brócolis com cenoura Milho sauté Jardineira de legumes Chuchu sauté Massa Macarrão manjericão Macarrão alho e óleo Macarrão molho Macarrão com Macarrão com vermelho e branco tomatinho cereja brócolis Salada I Alface/ Agrião Alface/ Acelga Alface/ Couve Alface/ Almeirão Alface/ Agrião Salada IV Pepino Abobrinha Beterraba Salada Ceasar Tomatinho cereja com frios Salada V Ovos de codorna com Salada de abacate Salada grega Role de couve Salada oriental tomate cereja Maionese Legumes Branca Frango Mandioquinha Legumes Grão Ervilha Feijão fradinho Feijão branco Grão de bico Lentilha Molho Italiano/ Ervas Rose / Limão Iogurte/ Azeitona Rose/ Ervas/ Shoyo Suco Maracujá Limão Abacaxi Melancia Laranja/ Acerola
5 CARDÁPIO SEMANAL 26 DE FEVEREIRO a 02 DE MARÇO DE / 2 27 / 2 28 / 2 01 / / 03 6ªFEIRA PP I Iscas de carne Escalope Bife a role Rosbife Peixe grelhado PP II Coxa e sobre coxa assada Cubos de frango com cebola e shoyo Filé de frango Escondidinho de abóbora/ carne seca Filé de frango com molho mostarda PP III Frango suíço Torta de frango com Nugguets Filé de frango Cubos de carne palmito Gua I Agrião Escarola Espinafre Couve Acelga Gua II Tomate recheado Panache de legumes Batata rústica Mandioquinha com Chips de jiló com queijo ervilha Gua III Vagem com cenoura Berinjela napolitana Milho sauté Farofa Couve flor gratinada Massa Macarrão molho Capeletti de carne Macarrão ao sugo Nhoque Macarrão branco manjericão Salada I Alface/ Couve Alface/ Acelga Alface/ Agrião Alface/ Escarola Alface/ Espinafre Salada IV Beterraba Salada de batata com Brócolis Salada colorida Pepino atum Salada V Role de acelga Tabule de quinua Penne tricolor com Abobrinha grelhada Salada colorida peito de peru Maionese Legumes Branca Salpicão Atum Palmito Grão Feijão branco Ervilha Feijão fradinho Lentilha Grão de bico Molho Rose / Hortelã Mostarda com mel Rose / Limão Rose / Ervas Limão / Tártaro Suco Cajú Acerola Morango Uva Laranja
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