42º Congresso Bras. de Medicina Veterinária e 1º Congresso Sul-Brasileiro da ANCLIVEPA - 31/10 a 02/11 de Curitiba - PR

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1 DOSAGEM DE ENZIMAS SÉRICAS AVALIADORAS DA FUNÇÃO HEPÁTICA EM BEZERROS MESTIÇOS RECÉM-NASCIDOS FERNANDA GATTI DE OLIVEIRA NASCIMENTO¹, GUSTAVO MOYA RODRIGUES¹, MAISA PASCHOAL RIOS¹, EDNALDO CARVALHO GUIMARÃES², ALEX DE MATOS TEIXEIRA¹, ANTONIO VICENTE MUNDIM¹. ¹Faculdade de Medicina Veterinária-UFU, ²Faculdade de Matemática- UFU 1 RESUMO O trabalho teve o intuito de avaliar se existe influência da colostragem sobre as enzimas séricas avaliadoras da função hepática em bezerros recém-nascidos até o 30º dia de vida. Com base nos resultados encontrados conclui-se serem as enzimas fosfatase alcalina e GGT eficientes biomarcadores na avaliação da ingestão de colostro pelo bezerro. Palavras-chave: Colostro, biomarcador, enzimas hepáticas. DOSAGE OF SERUM ENZYMES LIVER FUNCTION EVALUATORS IN CROSSBREED NEWBORN CALVES ABSTRACT The study aimed to assess whether there is influence of colostrum on the serum enzymes liver function evaluators in crossbreed newbord calves until the 30 th day of life. Based on the results it is concluded to be the enzymes phosphatase alkaline and GGT efficient biomarkers in the evaluation of the calf colostrum intake. Key-Words: Colostrum, biomarker, hepatic enzymes. 1565

2 INTRODUÇÃO Acredita-se que a elevação das enzimas hepáticas gama glutamiltransferase (GGT) e fosfatase alcalina (PAL) no soro sanguíneo de bezerros logo após o nascimento está relacionada com a ingestão do colostro, e não a um dano hepático. Dessa forma, esse trabalho teve o objetivo de avaliar se existe influência da colostragem sobre as enzimas séricas avaliadoras da função hepática em bezerros recém-nascidos até o 30º dia de vida. 2 MATERIAL E MÉTODOS Foram realizadas três coletas de sangue em 40 bezerros, de ambos os sexos no 1º, 4º e 30º dias de vida. Nas amostras obtidas foram determinadas as concentrações de alanina aminotransferase (ALT) (método Cinético UV IFCC), aspartato aminotransferase (AST) (método Cinético UV IFCC), gama glutamiltransferase (GGT) (método Szasz modificado) e fosfatase alcalina (PAL) (método Cinético IFCC) em analisador automático Chemwell, previamente calibrado (Calibra H) e aferido com soro controle (Qualitrol), utilizando kits comerciais Labtest Diagnóstica. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado. Testou-se a normalidade dos resíduos e a homogeneidade de variâncias de cada variável, para os dados com distribuição normal utilizou-se o teste de Tukey de comparação de médias e o teste de Kruskal-Wallis quando não foi observada a distribuição normal, com significância de 5%. Os procedimentos de análises foram feitos na ferramenta Action (2015). O projeto teve aprovação da Comissão de Ética para Utilização de Animais (CEUA), conforme protocolo 045/

3 RESULTADOS Os valores encontrados no primeiro, quarto e trigésimo dias de vida dos elementos alanina aminotransferase (ALT), aspartato aminotransferase (AST), gama glutamiltransferase (GGT) e fosfatase alcalina (PAL) estão descritos na tabela 1. Os valores de AST em todos os dias de vida analisados encontravam-se diminuídos, e de GGT aumentados, enquanto que todos os demais elementos estavam normais quando comparados com os valores do intervalo de referência citado por Kaneko et al. (2008). No entanto estes valores considerados como parâmetros de referência para espécie foram estabelecidos baseados nos resultados encontrados em bovinos adultos e consequentemente pode ocorrer uma variação conforme a faixa etária dos animais a serem analisados. Apesar dos valores de fosfatase alcalina terem sido considerados normais quando comparados com o que foi descrito por Kaneko et al. (2008), pode-se observar os maiores valores dessa enzima no primeiro dia de vida, bem próximos ao limite superior do intervalo de referência, e uma redução gradativa nos demais dias de vida analisados. 3 Tabela 1. Médias e desvios-padrão das enzimas séricas avaliadoras da função hepática de bezerros mestiços conforme a idade Elemento 1º Dia de vida 4º Dia de vida 30º Dia de vida Média Desvio Média Desvio Média Desvio ALT U/L 21,37 a 3,04 20,82 a 1,95 18,54 a 1,61 AST U/L 58,45 a 3,93 55,10 a 3,13 53,67 a 2,88 GGT U/L 861,39 a 201,89 512,42 a 79,78 36,99 b 4,41 PAL U/L 407,80 a 59,07 246,42 a 17,34 155,48 b 10,06 a,b Médias na linha, assinaladas com letras diferentes são estatisticamente diferentes (p<0,05). 1567

4 4 Dentre todos os elementos analisados apenas GGT e fosfatase alcalina apresentaram diferença estatisticamente significativa (p<0,05) entre os dias de vida avaliados. DISCUSSÃO As diferenças estatisticamente significativas (p<0,05) encontradas no trabalho podem estar relacionados com a ingestão de colostro pelo bezerro. Knowles et al. (2000) notaram que a atividade de GGT às 24 horas de vida em bezerros que mamaram colostro pode ser até 30 vezes maior do que aquela de animais adultos, e que estes valores não retornam aos limites de referência até aproximadamente os 40 dias de idade. Concentrações maiores de fosfatase alcalina também foram observadas por Gasparelli et al. (2008) na primeira semana de vida, devido à mamada do colostro. CONCLUSÃO Conclui-se que as enzimas GGT e fosfatase alcalina são eficientes biomarcadores na avaliação da ingestão de colostro pelo bezerro. REFERÊNCIAS GASPARELLI, E. F.; CAMARGO, D. G.; YANAKA, R.; FERES, F. C.; VIEIRA, R. F. C.; PERRI, S. H. V.; CIARLINI, P. C.; FEITOSA, F. L. F. Influência no tipo de parto nos valores das enzimas hepáticas e de uréia e creatinina de bezerros Nelore oriundos se fertilização in vitro (FIV) e in vivo (FV) ao nascimento e às 24 horas de vida. Veterinária e Zootecnia. Botucatu, v.15, n. 2, p ,

5 KANEKO, J.J.; HARVEY, J. W.; BRUSS, M. L. (eds.) Clinical biochemistry of domestic animals. 6 th ed. Academic Press, San Diego, KNOWLES, T.G.; EDWARDS, J.E.; BAZELEY, K.J.; BROWN, S.N.; BUTTERWORTH, A.; WARRISS, P.D. Changes in the blood biochemical and hematological profile of neonatal calves with age. Vet. Rec., London, v. 147, p ,

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