Biologia Celular e Molecular:

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1 Disciplina: Biologia Celular e Molecular: Prof.Dr. Antonio Augusto L. Barboza

2 Diferenciação Celular EUCARIONTES Célula Animal Célula Vegetal

3 Células procariontes Pobreza de membranas (somente a membrana plasmática) Procariotas Bactérias Membrana plasmática respiração celular Parede celular Proteção mecânica Ribossomo ligados à moléculas de RNA Cromossomo => 2 ou mais idênticos, circulares e presos a membrana plasmática. => constituído de DNA. Podem ter mesossomos Não tem citoesqueleto - A forma é dada pela parede celular - esféricas ou bastão

4 As Células Eucariontes Ricas em membranas Morfologicamente: => Citoplasma, envolvido pela membrana plasmática => Núcleo, envoltório nuclear Possui vários compartimentos com funções diferentes

5 Membrana Plasmática Núcleo Retículo Endoplasmático Citoplasma Célula Vegetal Complexo Golgiense Centríolos Mitocôndria Lisossomos Núcleo Membrana Plasmática Parede celular Vacúolos Cloroplastos Célula Animal Citoplasma Retículo Endoplasmático Complexo Golgiense Mitocôndria Lisossomos

6 Membrana Plasmática É a parte mais externa da célula Tem cerca de 7 a 10 nm É formada por duas camadas lipídicas: - fosfolípidios, proteínas e glicídios.

7 Mitocôndrias Organelas esféricas,ou alongadas. Principal função: liberar energia gradualmente das moléculas de ácidos graxos e glicose.

8 Retículo Endoplasmático e Ribossomos Retículo endoplasmático: - liso - rugoso ou granular Ribossomos - Partículas ricas em rrna e proteínas - Tem a função de síntese proteica

9 Complexo golgiense Complexo golgiense: vesículas circulares achatadas. Separação e endereçamento das moléculas sintetizadas nas células

10 Lisossomos e Peroxissomos Lisossomos: organelas que contém enzimas que digere (digestão intracelular) moléculas proveniente de pinocitose, fagocitose e da própria célula Peroxissomos: Contém enzimas oxidativas (CATALASE).

11 Citoesqueleto Estabelece, modifica, e mantém a forma da célula. É responsável pelos movimentos celulares: contração, formação de pseudópodos e deslocamento intracelulares de organelas, cromossomos, vesículas e grânulos diversos. É formado por: microtúbulos, filamentos de actina e filamentos intermediários.

12 NÚCLEO Contém os cromossomos e é separado do citoplasma por membranas duplas (carioteca) Cromatina: rica em DNA associado a proteínas Nucléolo: rico em RNA

13 Estudos das Organelas citoplasmáticas Membrana plasmática

14 MEMBRANA PLASMÁTICA É a parte mais externa da célula Tem cerca de 7 a 10 nm É formada por duas camadas lipídicas: - fosfolípidios, proteínas e glicídios.

15 MEMBRANA PLASMÁTICA 3 FUNÇÕES 1- Revestimento da Célula; 2- Proteção da Célula, 3- Permeabilidade Seletiva. Fronteira Celular -Barreira de entrada e saída de substâncias; - Passagem com facilidade: Água e pequenas moléculas; Substâncias solúveis em lipídios e gases dissolvidos na solução - Outras substâncias dificilmente a atravessam

16 PROPRIEDADES DA MEMBRANA Fluidez Permeabilidade seletiva Continuidade Resistência à tração FUNÇÕES DA MEMBRANA Individualização da célula; Transportes moleculares e iônicos; Recepção e transmissão de informações; Reconhecimento celular.

17 Modelo de Singer-Nicholson Moléculas de PROTEÍNAS e LIPÍDIOS dispostas formando MOSAICO - As proteínas mergulhadas na camada bimolecular de lipídios com deslocamento constante

18 Composição Química da Membrana FOSFOLIPÍDIOS PROTEÍNAS variando de proporção de célula a célula OLIGOSSACARÍDEOS LIPÍDIOS 1- Grupo Fosfato 2- Glicerol 3 -Duas moléculas de ácidos graxos

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20 AÇÚCARES => Ligados às proteínas na face externa, formando GLICOPROTEÍNAS ou aos fosfolipídios, formando GLICOLIPÍDIOS COLESTEROL - A quantidade de colesterol na membrana plasmática é inversamente proporcional à fluidez da membrana CÉLULA ANIMAL PROTEÍNAS Quantidade variável, responsáveis pelo transporte de moléculas através da membrana; servem também como receptores hormonais ou até neurotransmissores INTRÍNSECAS => mergulhadas na bicamada lipídica EXTRÍNCISECAS => presente na face externa ou interna

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26 Especializações da Membrana Microvilosidades (I) => Aumentar a absorção de substância; Desmossomos (II) e Interdigitações (III) => Aumentar a aderência entre as células Glicocálix => revestimento externo à membrana de células animais, formada por açúcares (GLICÍDIOS) associados às proteínas (GLICOPROTEÍNAS E PROTEOGLICANAS) e lipídios (GLICOLIPÍDIOS)

27 Microvilosidades Dobras da membrana na superfície da célula Cada célula possui microvilosidades Aumento da superfície da membrana em contato com o alimento Permite uma absorção mais eficiente do alimento ingerido.

28 INTERDIGITAÇÕES DESMOSSOMOS São saliências e reentrâncias da membrana celular Encaixam-se em estruturas complementares das células vizinhas Áreas circulares escuras Ocorrem em determinados locais das membranas de 2 células adjacentes Aumentam a aderência - mantêm células firmemente unidas.

29 GLICOCÁLIX Primeira estrutura da membrana, exterior à célula Protege a célula das agressões físicas e químicas do meio externo Mantêm microambiente adequado ao redor da célula - retêm nutrientes e enzimas importantes Formado, basicamente, por carboidratos Presente na maioria das células animais Funções: Proteção Reconhecimento celular Estimula formação de anticorpos Aumenta adesão entre as células

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