Soluções nutritivas e experimentos. Pergentino L. De Bortoli Neto

Transcrição

1 Nutrição Mineral de Plantas Soluções nutritivas e experimentos Pergentino L. De Bortoli Neto

2 Solução Nutritiva Sistema homogêneo onde os elementos necessários ao desenvolvimento das plantas estão dispersos geralmente na forma iônica Nutrientes Água O 2

3 Nutrientes Macronutrientes N P K Ca Mg S

4 Nitrogênio Funções Constituinte estrutural de aminoácidos, proteínas, enzimas, ácidos nucléicos, molécula da clorofila e de ATP, pigmentos e fitormônios. Fósforo Constituinte dos ácidos nucléicos e ATP, tem papel importante no armazenamento e transferência de energia, função regulatória sobre enzimas Potássio Abertura e fechamento dos estômatos, regulação osmótica, ativação de vários sistemas enzimáticos, fotossíntese, translocação de carboidratos e resistência à doenças

5 Ca Mg S Funções Função estrutural na parede celular. Durante a germinação do grão de pólen sinaliza quimicamente para onde o tubo polínico deve crescer. O cálcio também participa na ativação enzimática e osmorregulação. Componente estrutural da parede celular e da molécula de clorofila, também é um importante ativador enzimático. Constituinte de vários compostos orgânicos, ativação de processos enzimáticos, atuação no processo de fotossíntese.

6 Nutrientes Micronutrientes B Fe Cu Mn Mo Zn

7 B Fe Cu Funções Metabolismo de carboidratos, transporte de açúcares através das membranas, síntese de ácidos nucleicos (DNA e RNA), formação da parede celular e divisão celular. Exerce funções catalíticas e estruturais, constituinte de proteínas e está presente no cloroplasto. Processos fisiológicos como: fotossíntese, respiração, redução e fixação de nitrogênio, metabolismo de proteínas e da parede celular; controla a produção de DNA e de RNA

8 Mn Mo Zn Funções Processos de oxi-redução. Desdobramento da molécula de água e evolução do O 2 no sistema fotossintético. Fixação do N atmosférico a partir de processos enzimáticos, O Mo acelera a germinação e aumenta a resistência das plantas à seca, beneficiando o sistema radicular. Constituinte de enzimas, metabolismo de carboidratos e proteínas, formação de auxinas, RNA e ribossomos.

9 Deficiências Redução de crescimento Clorose Necroses Rachaduras Morte de meristemas apicais Senescência

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21 Objetivos: EXPERIMENTO 1)Identificar sintomas de deficiência de N, P, K, Ca, Mg e B em plantas. 2)Comparar o desenvolvimento das plantas cultivadas com deficiência de um determinado nutriente com as plantas crescidas com o fornecimento de todos os nutrientes. Determinações: 1)Descrição dos sintomas visuais de deficiência; 2)Fotografar os sintomas visuais; 3)Medir altura de plantas e produção de massa verde da parte aérea

22 Procedimentos (cada grupo): 1)Lavar 5 vezes com água deionizada a areia preparada para o experimento (deixada submersa em HCl 3% por uma semana); 2)Colocar a areia em um vaso e levar para a casa de vegetação; 3)Etiquetar o vaso identificando a turma, grupo, cultura e solução nutritiva; 4)Semear 5 sementes ou duas mudas por vaso; 5)Até a segunda semana após a emergência realizar irrigação com solução completa diluída em 50%. Após essas duas semanas, iniciar irrigação com a solução sorteada para cada grupo; 6)Duas semanas após o início do experimento/emergência, fazer desbaste para deixar 1 ou 2 plantas por vaso; 7)Realizar as avaliações; 8)Elaborar relatório.

23 Relatório: Equipe solução completa -Capa -Introdução (importância da espécie, importância da nutrição para as plantas cultivadas, exigência (extração e exportação) de nutrientes pela espécie,...) -Material e métodos (detalhar a metodologia) -Resultados (informações sobre as plantas conduzidas com solução completa) -Referências bibliográficas Demais equipes - Capa -Introdução (importância do nutriente com ênfase para a espécie avaliada; mobilidade do nutriente na planta; sintomas comuns; formas de fornecimento do nutriente,...) -Resultados e discussão (resultados obtidos, comparar com as plantas com solução completa e com a literatura; fotos) -Referências Bibliográficas

24 Preparo das soluções nutritivas: 1)Colocar entre 500 e 1000 ml de água deionizada em um frasco; 2)Pipetar alíquotas das soluções estoque, proporcionais ao total de solução a ser preparada, conforme o tratamento de cada grupo; 3)Completar o volume; 4)Aplicar a solução preparada nos vasos, duas vezes por semana (avaliar a necessidade de mais ou menos irrigações). 5)A cada três semanas aplicar grande quantidade de água deionizada para lavar o excesso de sais e no dia seguinte a este procedimento irrigar novamente com solução nutritiva.

25 SOLUÇÕES NUTRITIVAS Sais ConcentraçãCompleta N P K Ca Mg S B Fe Cu Mn Mo Zn KH2PO4 136, KNO3 101, Ca(NO3)2.5H 236, MgSO4.7H2 247, KCl 74, CaCl2.2H2O 147, NH4H2PO4 115, NH4NO3 80, (NH4)2SO4 132, MgNO3.6H 256, H3BO3 2, FeEDTA * CuCl2 0, MnCl2.4H2O 1, H2MoO4H2O 0, ZnCl2 0, NaOH Corrigir ph

26 SOLUÇÕES NUTRITIVAS Sais ConcentraçãCompleta N P K Ca Mg B KH2PO4 136, KNO3 101, Ca(NO3)2.5H 236, MgSO4.7H2 247, KCl 74, CaCl2.2H2O 147, NH4H2PO4 115, NH4NO3 80, (NH4)2SO4 132, MgNO3.6H 256, H3BO3 2, FeEDTA * CuCl2 0, MnCl2.4H2O 1, H2MoO4H2O 0, ZnCl2 0, NaOH Corrigir ph

27 Solução 1 N KNO 3 K = 39,11 N = 14,0 O = 16,0 X 3 Total = 101,11

28 Concentração de nutrientes nas soluções nutritivas Hoagland; Arnon (1950)

29 ENSAIOS DE DEFICIÊNCIA - grupos Milho (terça) Brócoli (terça) Grupo Tratamento Aluno Grupo Tratamento Aluno M1 Completo Jessica M2 -N Ana e Vanessa M3 -P Ana L. e Rafaela M4 -K Aleksadr e Amanda M5 -Mg Andre Bilek M6 -Ca Gabriel S. M7 -B Mailson T1 Completo Raul T2 -N Jair e Debora T3 -P Nicolas e Marlos T4 -K Lucas e Felipe T5 -Mg Gabriel Caus T6 -Ca Leandro T7 -B Andre H.

30 ENSAIOS DE DEFICIÊNCIA - grupos Tomate (quarta) Grupo Tratamento Aluno P1 Completo Daniel P2 -N Jacks e Ricardo P3 -P Camilla e Bárbara P4 -K Matheus P5 -Mg Wellington P6 -Ca Carlos P7 -B Manoela

31 ENSAIOS DE DEFICIÊNCIA - grupos Relatório será entregue até o dia