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1 ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO DE FELGUEIRAS Ficha da Unidade Curricular CURSO Licenciatura em Ciências Empresariais U.C. INTRODUÇÃO ÀS CIÊNCIAS EMPRESARIAIS Horas presenciais / Ano 56 Ano Lectivo 2010 / 2011 Horas presenciais / Semana 4 Ano / Semestre 1º / 1º T Teóricas 1 Obrigatória TP Teórico - Práticas 2 Opcional P Práticas PL Práticas - Laboratoriais Anual OT Orientação - Tutorial 1 Semestral E Estágio O Outra Créditos ECTS 3.5 Objectivos Gerais: Conhecer e discutir os conceitos chave no âmbito da gestão e organização empresarial; Introduzir as várias matérias a desenvolver na Licenciatura em Ciências Empresariais; Desenvolver o espírito de investigação, comunicação, trabalho em equipa e apresentações públicas. Objectivos Específicos: Após a conclusão desta Unidade Curricular, o estudante deverá ser capaz de: Desenvolver uma cultura crítica dos principais conceitos na área da gestão e capacidade para analisar diferentes formas de organização empresarial; Definir os principais conceitos na área da gestão e analisar as funções fundamentais da gestão bem como a sua interligação; Aplicar conceitos de espírito empreendedor (tomada de decisão em ambiente de incerteza); Identificar os ambientes empresariais onde as empresas se inserem; Perceber os componentes fundamentais dos processos produtivos; Compreender o papel e diferentes funções do empreendedorismo; Demonstrar capacidade de comunicação e apresentações públicas; Desenvolver o espírito de investigação e do trabalho em equipa. Programa Resumo: I METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO II A EMPRESA E O MEIO III FORMAS DE ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA IV ESTRATÉGIAS DE PLANEAMENTO E DESENVOLVIMENTO V A GESTÃO MODERNA E AS EMPRESAS FAMILIARES 1.Os objectivos gerais, os objectivos específicos e o programa resumo têm que caber nesta página. 2.Não alterar as formatações.

2 Curricular Unit Plan ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA E GESTÃO DE FELGUEIRAS DEGREE Degree in Business Science C.U. INTRODUCTION TO BUSINESS SCIENCES Teaching hours / Year 56 Academic year 2010 / 2011 Teaching hours / Week 4 Year / Semester 1st / 1st T - Lectures 1 Compulsory TP Theoretical - Practical 2 Optional P - Practical PL Laboratorial Annual OT Tutorial 1 Semi-annual E Professional Training O Supervising Credits ECTS 3.5 General Objectives: To know and to discuss the key concepts in the management and organization; To introduce the students with the key themes in Business Sciences; To develop the spirit of investigation, communication, teamwork and public presentations. Specific Objectives: After concluding this Curricular Unit, the student should be able to: Develop a critical culture of key concepts in management and the ability to analyze different forms of business organization; Define the key concepts in management and analyzing the key functions of management as well as their interconnection; Apply concepts of entrepreneurship (decision making under uncertain environments); Identify the business environment where companies work; Understand the key components of production processes; Understand the role and differet functions of entrepreneurship; Demonstrate communication skills and public presentations; Developing the spirit of research and teamwork. Program summary: I - RESEARCH METHODOLOGY II - THE COMPANY AND THE ENVIRONMENT III - FORMS OF BUSINESS ORGANIZATION IV - PLANNING AND DEVELOPMENT STRATEGIES V - MODERN MANAGEMENT AND THE FAMILY BUSINESS 1.Os objectivos gerais, os objectivos específicos e o programa resumo têm que caber nesta página. 2.Não alterar as formatações.

3 Programa I METODOLOGIA DA INVESTIGAÇÃO 1.1 Noções Básicas II A EMPRESA E O MEIO 2.1 Conceitos Base Introdução à gestão empresarial A Gestão: Fundamentos Evolução Científica deste Conceito O Conceito, Funções da Gestão: planeamento; organização; direcção e controlo. Níveis da Gestão O Gestor; Eficácia e eficiência Oportunidades de negócio Tipos de organizações e Responsabilidade Social 2.2 O ambiente interno A missão e a cultura da empresa Os objectivos empresariais Os recursos empresariais: tangíveis (físicos e financeiros) e intangíveis (humanos e organizacionais; avaliação de desempenho) Os produtos/serviços da empresa; As estratégias empresariais Análise SWOT 2.3 O ambiente externo A empresa como uma caixa negra O mercado; O sector; A indústria O modelo das cinco forças e o modelo de diamante de Porter 2.4 A Psicologia no mundo empresarial Comunicação; Liderança; Controlo; Negociação III FORMAS DE ORGANIZAÇÃO DA EMPRESA 3.1 Introdução Evolução da organização Centralização versus Descentralização: Prós e contras Organização formal e informal 3.2 Estruturas Organizacionais Teoria da Organização; Departamentalização Estruturas Organizacionais A empresa e a estrutura IV ESTRATÉGIAS DE PLANEAMENTO E DESENVOLVIMENTO 4.1 Introdução A estratégia e a guerra: Princípios de Sun Tzu Gestão dos aprovisionamentos Matriz BCG e McKinsey; O ciclo de vida do produto A tomada de decisão 4.2 O planeamento na empresa A natureza do processo de planeamento e objectivos

4 Planos Operacionais e Planos Estratégicos; Operacional versus Estratégico 4.3 PME s e Nichos de mercado O conceito de PMEs A função das PMEs na economia e no desenvolvimento local Nichos de mercado 4.4 As diferentes áreas da gestão Marketing; Finanças e Contabilidade; Sistemas de informação Auditoria financeira. V A GESTÃO MODERNA E AS EMPRESAS FAMILIARES 5.1 PMEs e negócios familiares A família e os negócios: Recursos e limitações Cultura e gestão familiar 5.2 Gestão, utilização e formas de inovação Bibliografia Básica George, Jennifer M., Jones, Gareth R., Contemporary Management 4th Edition (2006). McGraw-Hill:New York. Donnelly J., J. Gibson, e J. Ivancevich (2000) Administração Princípios de Gestão Empresarial. McGraw Hill: Lisboa. Teixeira S. (1998) Gestão das Organizações. McGraw Hill: Lisboa. Nota: A bibliografia básica não deverá ultrapassar 3 ou 4 referências distintas, de acordo com o disposto no n.º 2 (alínea a) e 4 do Despacho IPP/PR-155/2002. Complementar Bilhim J. A. F. (1996) Teoria Organizacional Estruturas e Pessoas. Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas: Lisboa. Camara P. B. (1997) Organização e Desenvolvimento Empresarial. Publicações Dom Quixote: Lisboa. Cardoso L. ( 1998) Gestão Estratégica das Organizações (3ª edição). Editorial Verbo: Lisboa. Dearlove D. (2000) Decisões-chave de Gestão. Publicações D. Quixote: Lisboa. Dollinger M (2003) Entrepreneurship Strategies and Resources, Prentice Hall. Fachada M. Odete (2003) Psicologia das Relações Interpessoais (5ª edição). Edições Rumo: Chelas. Freire A. (1996) Gestão Empresarial Japonesa. Editorial Verbo: Lisboa. Freire A. (1999) Estratégia Sucesso em Portugal. Editorial Verbo: Lisboa. Freire A. (2000) Inovação Novos produtos, serviços e negócios para Portugal. Editorial Verbo: Lisboa. Friedman J. (1996) Empowerment. Celta Editores: Oeiras. Guedes N. M. (1990) Casos Portugueses de Estratégia Empresarial. Editorial Verbo: Lisboa. Hiam A. (1998) Gestão de Topo. Abril Controljornal: Linda-a-Velha. Jones G., and George J. (2003) Contemporary Management. McGraw-Hill. Martin H. e H. Schumann (1998) A armadilha da globalização. Terramar: Lisboa. Neves E. C. (2000) Da Empresa Industrial à Empresa Inovadora. Publicações Dom Quixote: Lisboa. Porter M. (1999) Competição on Competition. 2ª edição; Editora Campus: Rio de Janeiro. Rascão J. (2000) Análise Estratégica. Edições Sílabo: Lisboa. Rye D. E. (1998) Empreendedores. Abril Controljornal: Linda-a-Velha. Rhinesmith S. (1996) Globalização O guia do Gestor. Difusão Cultural: Lisboa.

5 Sousa A. (1999) Introdução à Gestão. Editorial Verbo: Lisboa. Stoner J., e R. Freeman (1995) Administração. Prentice Hall do Brasil: Rio de Janeiro. Wickham P. (2004) Strategic Entrepreneurship 3rd edition. Prentice Hall. Nota: A bibliografia complementar deve atender ao disposto no n.º 5 do Despacho IPP/PR- 155/2002.

6 Métodos de Avaliação Nota Final= 60 % exame teórico + 40 % exame prático Avaliação por Exame Final 1 Mínimos: Exame teórico: 9.5valores (0 a 20) Exame prático: 9.5valores (0 a 20) Observações O exame prático consiste num projecto final a lançar pelo docente duas semanas antes do dia do exame teórico e com entrega nesse dia. Podem dispensar da parte prática, os alunos que no decorrer do semestre obtiverem nota positiva nas provas de avaliação definidas no quadro seguinte. Condições de dispensa de avaliação por exame final As provas de avaliação a desenvolver no decorrer do semestre serão constituídas por 4 trabalhos a lançar pelo docente. Estes podem ser realizados individualmente ou em grupo, com duas apresentações obrigatórias. A percentagem em termos de nota final de cada trabalho será de 10%. Os lançamentos destes trabalhos, e a definição das regras para a sua elaboração, serão efectuados via plataforma electrónica moodle.pt Cada prova de avaliação: 7.5valores (0 a 20) Média das provas correspondentes à dispensa de: Mínimos: - exame teórico: 9.5valores (0 a 20) - exame prático: 9.5valores (0 a 20) 1 Avaliação realizada nas épocas: normal, recurso e especial.

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