Assadores de Carne PATENTE REQUERIDA. Master Grill
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- Davi Aleixo da Rocha
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2 Assadores de Carne Giro Grill -sistema rotativo por correntes mecânicas. -rodízios p/ facilitar o deslocamento. -gaveta coletora de gordura. -porta em vidro temperado. -12 cestos removíveis. -cap. 140 kg. -110v/220v. PATENTE REQUERIDA Master Grill Giratórios Grill -porta frontal em vidro temperado. -porta traseira movél. -estrutura externa em aço inox. -gaveta coletora de gordura. -07 grelhas giratórias removíveis. -cap. 100kg. -bivolt. 2 -visores laterais em vidro temperado. -estrutura externa em aço inox. -gaveta coletora de gordura. -07 grelhas giratórias removíveis. -porta traseira móvel. -bivolt. -cap. 100kg. Pá para facilitar a retirada dos assados.
3 Fornos de Pizza Todos os Fornos de Pizza possuem Patente Requerida Giratórios 02 Pizzas -pedras refratária giratórias. -queimadores infravermelho. -aquecimento a gás de GLP. -bivolt. Giratórios 01 Pizza -pedra refratária giratória. -queimadores infravermelho. -aquecimento a gás de GLP. -bivolt. Giratórios 01 Pizza com Estufa -pedra refratária giratória. -queimadores infravermelho. -aquecimento a gás de GLP. -bivolt. -estufa cap. 09 pizzas. Giratórios 02 Pizzas com Estufa -pedras refratária giratórias. -queimadores infravermelho. -aquecimento a gás de GLP. -bivolt. -estufa cap. 18 pizzas. 3
4 Fornos de Pizza Giratórios 03 Pizzas -pedras refratária giratórias. -queimadores infravermelho. -aquecimento a gás de GLP. -bivolt. Giratórios 04 Pizzas -pedras refratária giratórias. -queimadores infravermelho. -aquecimento a gás de GLP. -bivolt. 4
5 Acessórios para Pizzaria Pizzarolla - refrigerado/seco. - sob medida. Estufa -para manter as pizzas aquecidas. -cap. 20 pizzas. -110v/220v. Balcão com Pizzarolla - refrigerado/seco. - Dimensões: 1.90 x 0.90 x 1.50 alt. - Pista superior: 06 cubas GN ¼ c/ profundidade de 100mm. - Pista inferior: 08 cubas GN ¼ c/ profundidade de 100mm gavetas dispensa. - Tampo com aparador de farinha. 5
6 Carretas e Carrinhos de Hot Dog Carreta Hot Dog -med.1,90 x 1,12. -chapa prensa dupla. -toldo regulável. -cortinas nas laterais. -compartimento térmico. Carrinho Hot Dog Standart -med.1,20 x 0,55 x 0,85 alt. -chapa prensa. -04 potes. -01 cuba quente. -compartimento térmico. Carrinho Hot Dog Standart I -med.1,40 x 0,70 x 0,90 alt. -chapa prensa dupla. -05 potes. -02 cubas quente. -compartimento térmico. 6
7 Chapa Prensa Carrinho Hot Dog Standart II -med.1,40 x 0,70 x 0,90 alt. -chapa prensa dupla. -04 cubas em inox. -02 cubas quente. -compartimento térmico. Carrinho Hot Dog Especial -med.1,40 x 0,70 x 0,90 alt. -chapa prensa dupla. -04 cubas em inox. -02 cubas quente. -toldo. -cortinas laterais. -rodas maciça. -compartimento térmico. Carrinho Hot Dog Luxo -med.1,40 x 0,70 x 1,00 alt. -chapa prensa dupla. -04 cubas em inox. -02 cubas quente. -rodas pneumáticas giratórias. -toldo. -cortinas laterais. -compartimento térmico. Para saber mais sobre as Chapas Sanduicheiras consulte nosso site 7
8 Carrinhos, kiosques de Churros e Krep's Carrinho churros Popular -med.1,00 x 0,55 x 1,75 alt. -01 doceira. -modeladora popular. -tacho de fratura a gás. Carrinho churros Luxo -med.1,00 x 0,55 x 1,75 alt. -02 doceiras. -modeladora luxo. -tacho de fratura a gás. -estrutura interna metálica. Kiosque Churros e Krep s. -med.1,60 x 0,55 x 1,80 alt. -02 doceiras. -modeladora luxo. -toldo regulável. -tacho de fritura a gás ou elétrico. -opcional: maquina de krep s de 6 ou 10un. Conservadora de Churros - dimensões: 0.40 x 0.55 x 0.68 alt cuba - compartimento p/ 20 churros - lâmpada. 8 Fabricamos cozinhas para vendas de churros, krep s e hot dog s em automóveis.
9 Masseiras e Doceiras para Churros e Recheadores de Pão de queijo Doceira para Churros -corpo e copo de alumínio. -cap. 2lts. Doceira para Churros -corpo e copo em aço inox. -cap. 2lts. Doceira para Churros -suporte em aço inox. -corpo em alumínio. -pistão em pvc. -cap. 2lts. Recheador Pão de Queijo -corpo e copo de aço inox. -capacidade 1lts. Recheador Pão de Queijo -corpo e copo em alumínio. -capacidade 1lt. Modeladora Popular -pintura em epox. -corpo em alumínio. -capacidade 2 kg. Modeladora Super Luxo -estrutura em alumínio. -engrenagem com redutores. -copo em inox. -capacidade 2 kg. Modeladora Luxo -estrutura pintura em epox. -engrenagem com redutores. -copo em alumínio. -capacidade 2 kg. 9
10 Carrinhos e Carreta de Espetinho Carrinho espetinho -med.1.20 x 0.70 x 0.90alt. -churrasqueira a gás com queimadores infravermelho ou a carvão com coifa. -toldo. -02 grelhas. Carreta espetinho -med. opcional. -churrasqueira a gás com queimadores infravermelho ou a carvão com coifa. -02 grelhas. -compartimento térmico. -toldo. Carrinho espetinho -med. 0,75 x 0,50 x 1,90 alt. -med. churrasq. 0,60 x 0,22 x 0,15alt. -02 grelhas. -coifa. Carrinho espetinho -med.1,05 x 0,50 x 1,90 alt. -med. churrasq. 0,60 x 0,22 x 0,15 alt. -02 grelhas. -coifa. -compartimento térmico. Churrasqueiras de Espetinho a Carvão -churrasqueira sob consulta. Carrinho espetinho -med. 0,75 x 0,50 x 1,90 alt. -med. churrasq. 0,60 x 0,22 x 0,15 alt. -02 grelhas. -coifa. -toldo. Churrasqueiras de Espetinho a Carvão -churrasqueira sob consulta. 10
11 Carrinho Churrasco Grego e Fritadeiras Máquina Churrasco Grego de mesa -med.0,85 x 0,50 x 0,85alt. -capacidade 20 kg ou 40 kg. -fabricado em aço inox. Carrinho Churrasco Grego -med.0,85 x 0,50 x 1,75 alt. -capacidade 20 kg ou 40 kg. -rodízios para facilitar o deslocamento. -fabricado em aço inox. Fritadeira a Gás -capacidade 07 litros. -01 cesto. Fritadeira Elétrica -07 litros. -1 cesto 0,30 cm v/220v. Fritadeira (Pasteleiro) -14 litros. -1 cesto. -A gás. Fritadeira Elétrica -10 litros. -02 cestos. -água/óleo v/220v. 11
12 Krep s, Algodão Doce e Carrinho de Milho Máq. Krep s -elétrica. -06 unid. -110v / 220v. Máq. Krep s -a gás -06 unid. -queimadores infravermelho. Máq. Krep s -elétrica. -10 unid v / 220v. Algodão Doce elétrica sem Gabinete Carrinho de Milho e Pamonha -Med x 1.00 x 0.80 alt. -02 caldeirões com tampa. -Suporte gás. -Toldo com altura regulável. -Luminária. -Rodas pneumáticas. Algodão Doce elétrica com Gabinete -tacho 0,50cm. -resistência blindada. -volt. 110v/220v. 12
13 Carreta de Caldo de Cana e Fonte de Chocolate Carrinho Caldo de Cana -med. Sob consulta. -opcional: moenda elétrica ou á gasolina. -estrutura metálica. -revestimento em aço inox. -toldo regulável. -rodas pneumáticas. Fonte de Chocolate -dimensões: 0.35 x 0.40 x 0.35 alt cuba. - capacidade 5 litros. - voltagem 110 ou 220. Carreta Caldo de Cana -med. Sob consulta. -opcional: moenda elétrica ou á gasolina. -estrutura metálica. -revestimento em aço inox. -toldo regulável. Kiosque de Espetinho -Med x 0.70 x 0.85 alt. -Rodízios para facilitar deslocamento. -Toldo com altura regulável. -Fonte de chocolate. -Compartimento para expor os espetinhos. 13
14 Pipoqueiras Pipoqueira Elétrica -110v ou 220v. -med x 0.37 x 0.71 alt. -porta em vidro. -laterais e fundo em vidro. -lâmpada. -panela. Carrinho Pipoca Festa -med.1,00 x 0,50 x 1,80 alt. -02 compartimentos: doce e salgado. -rodízios p/ facilitar o deslocamento. -fogareiro e pipoqueira. -toldo. Carrinho Pipoca Tradicional -med 1,30 x 0,55 x 1,80 alt. -02 compartimentos: doce e salgado. -roda pneumática. -pipoqueirta e toldo. 14
15 Geladeira Comercial e Máquina de Sorvete Geladeira 4 portas - dimensões: 1.20 x 0.60 x 2.07 alt. - potência: ¼ CV 60 hz. - voltagem: 110v. - capacidade: litros. Máster Blender -Misturadora de iogurte com frutas. A Master Blender mistura iogurte com frutas, o resultado é um delicioso Frozen. Máquina de Sorvete Italiano -med.0,70 x 0,75 x 1,50 alt. -sistema computadorizado. -03 bicos. -02 reservatórios 12 lts cada. -Produção 300 sorvetes/hora. 15
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CARRINHO DE PICOLÉ THERMOTOTAL TRICICLO MOD.: L400 MOD.: T375. MOD.: T450 CAPACIDADE DA CAIXA: de 350 a 400 picolés MOD.: T350 CAPACIDADE DA CAIXA:
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........... SUMÁRIO APRESENTAÇÃO.... 15 UNIDADE 1: Aspectos gerais, produção, mercado etc. 1.1 Açúcares.... 19 1.2 Origem dos açúcares.... 20 1.3 Glicose e frutose.... 20 1.4 Sacarose.... 21 1.5 Açúcar
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