NATURAL FRANGO E RICOTA R$ 11,00 Pão de forma integral, frango desfiado e creme de ricota temperado. *Contém glúten e lactose

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2 2 SANDUÍCHES NATURAL FRANGO R$ 11,00 Pão de forma integral, frango desfiado, alface, cenoura ralada e requeijão light.*contém glúten e lactose Escolha uma opção: passas, milho ou azeitona NATURAL FRANGO TRI R$ 12,00 Pão de forma integral, frango desfiado, alface, cenoura ralada, requeijão light, azeitona, milho e passas.*contém glúten e lactose NATURAL FRANGO E RICOTA R$ 11,00 Pão de forma integral, frango desfiado e creme de ricota temperado. *Contém glúten e lactose NATURAL ATUM LIGHT R$ 15,00 Pão de forma integral, atum natural, alface, tomate, azeitona e requeijão light.*contém glúten e lactose VERÃO CLUB R$ 16,00 Pão de forma integral, queijo mussarela, ovo cozido, alface, tomate e molho especial à base de mostarda.*contém glúten e lactose Escolha a opção: com frango desfiado ou peito de peru defumado. VERÃO ESPECIAL COM FRANGO R$ 16,00 Pão de forma integral, frango desfiado, requeijão light, alface, tomate, cenoura, cebola, salsinha e tempero da casa.*contém glúten e lactose VERÃO LIGHT R$ 16,00 Pão de forma integral, peito de peru defumado, queijo minas padrão, requeijão light, alface, tomate, cenoura, cebola, salsinha e tempero da casa. *Contém glúten e lactose

3 3 VERÃO VEGETARIANO R$ 16,00 Pão de forma integral, alface, ratatouille: (abobrinha, berinjela, tomate, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo, vinho branco, refogada no alho, azeite e ervas) tomate seco, azeitona preta, tomate, cenoura, cebola, salsinha e tempero da casa. *Contém gluten, sem lactose VERÃO SALMÃO R$ 20,00 Salmão grelhado em lascas (com alho, cebola, azeite) e cream cheese. *Contém glúten e lactose SALADAS BOWLS + R$1,00 você pode substituir o penne tradicional por penne integral ou arroz integral + R$ 3,00 molho extra - unidade Todas as nossas saladas acompanham um molho, escolha o de sua preferência: Creme de leite e shoyo Mostarda e mel Limão siciliano, azeite e mostarda Caesar (à base de queijo) Aceto balsâmico, azeite e mel. SALADA CAESAR Petit R$ 15,00/ Tradicional R$ 22,00 Alface, tomate, frango grelhado em tiras, parmesão ralado. *Contém lactose, sem glúten. Acompanha croutons integral SALADA CAPRESE Petit R$ 15,00 / Tradicional R$ 22,00 Alface, tomate, mozzarella di bufala e manjericão. *Contém lactose, sem glúten FOLHAS COM FRANGO DESFIADO R$ 20,00 Alface, azeitona verde sem caroço, beterraba ralada, cenoura ralada, frango desfiado, milho, passas, penne italiano e tomate.*sem lactose, contém glúten

4 4 FRANGO GRELHADO EM TIRAS R$ 22,00 Alface, azeitona preta sem caroço, batata doce, frango grelhado em tiras (com azeite, cebola e alho grelhado) tomate, cebola em rodelas e palmito. *Sem lactose e sem glúten SALMÃO GRELHADO R$ 30,00 Alface, azeitona preta sem caroço, batata doce, salmão em lascas (com azeite, cebola e alho grelhado), cebola em rodelas, tomate e palmito. *Sem lactose e glúten FOLHAS COM ATUM R$ 22,00 Alface, azeitona verde sem caroço, atum em óleo, beterraba ralada, cenoura ralada, milho, passas, penne italiano e tomate.*sem lactose, contém glúten VEGETARIANA R$ 22,00 Alface, cenoura, brócolis, couve flor, batata doce, ratatouille (abobrinha, berinjela, tomate, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo, vinho branco refogada no alho, azeite e ervas) e ovo de codorna. *Sem lactose e glúten PRIMAVERA COM FRANGO R$ 20,00 Alface, arroz integral, azeitona verde sem caroço, frango desfiado, seleta de legumes (ervilha, cenoura e batatinha), tomate e vagem.*sem lactose e glúten TOMATE SECO COM FRANGO R$ 22,00 Alface, azeitona verde sem caroço, frango desfiado, palmito em pedaços, tomate, seleta de legumes (ervilha, cenoura e batatinha) e tomate seco.*sem lactose e glúten DUETO FRANGO/QUEIJO R$ 22,00 Alface, azeitona verde sem caroço, frango desfiado, milho, penne italiano, passas e tomate.*contém lactose e glúten Escolha o queijo de sua preferência: Coalho light ou Parmesão (ralado). DUETO FRANGO/ATUM R$ 22,00 Alface, azeitona verde sem caroço, atum em óleo, frango desfiado, milho, passas, penne italiano e tomate.*sem lactose, contém glúten

5 5 DUETO ATUM/PARMESÃO R$ 22,00 Alface, azeitona verde sem caroço, atum em óleo, queijo parmesão ralado, milho, passas, penne italiano e tomate.*contém lactose e glúten DUETO REGIONAL R$ 22,00 Alface, azeitona verde sem caroço, carne de sol grelhada em tiras(com azeite, alho, cebola grelhada e coentro) penne italiano e tomate.*contém lactose e glúten Escolha o queijo de sua preferência: Coalho light ou Parmesão ralado. MIX DE FOLHAS R$ 22,00 Alface e rúcula, peito de peru defumado, queijo minas padrão, alface, tomate, cenoura ralada, passas, azeitona verde sem caroço e abacaxi. *Contém lactose, sem glúten RATATOUILLE COM FRANGO R$ 24,00 Alface, rúcula, azeitona preta, frango desfiado, abobrinha, berinjela, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo, tomate e tempero da casa. *Sem lactose e glúten SALPICÃO *Contém lactose, sem glúten Acompanha batata palha. *Você pode substituir a batata inglesa por batata doce, solicite a atendente. FRANGO Petit R$ 15,00 / Tradicional R$ 20,00 Azeitona, batatinha, cenoura, frango desfiado, maçã, passas, salsinha, maionese e requeijão light. REGIONAL COM CARNE DE SOL Petit R$ 18,00 / Tradicional R$ 22,00 Azeitona, batatinha, cenoura, carne de sol, passas, queijo coalho light, coentro, maionese light e requeijão light.

6 6 COM ATUM R$ 25,00 Azeitona, batatinha, atum em óleo, cenoura, maçã, passas, salsinha, maionese light e requeijão light. BATATA DOCE/ MACAXEIRA PETIT *Sem lactose e glúten FRANGO DESFIADO R$ 15,00 FRANGO GRELHADO EM TIRAS R$ 15,00 REGIONAL (CARNE DE SOL EM TIRAS)R$ 15,00 CARNE MOÍDA R$ 15,00 MASSAS *Acompanha queijo parmesão ITALIANÍSSIMO Penne integral, molho de tomate feito pela casa elaborado com tomates frescos, manjericão e coentro.*sem lactose, contém glúten FRANGO DESFIADO Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 26,00 FRANGO GRELHADO EM TIRAS Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 BOLONHESA (CARNE MOÍDA) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 REGIONAL (CARNE DE SOL EM TIRAS) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 30,00 SALMÃO GRELHADO (EM LASCAS) Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 ATUM EM ÓLEO Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 VEGETARIANA (RATATOUILLE) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 *Petit é a linha de pequenas refeições da casa.

7 7 ESPAGUETE Espaguete tradicional, molho de tomate feito pela casa elaborado com tomates frescos, manjericão e coentro.*sem lactose, contém glúten FRANGO DESFIADO Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 26,00 FRANGO GRELHADO EM TIRAS Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 BOLONHESA (CARNE MOÍDA) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 REGIONAL (CARNE DE SOL EM TIRAS) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 30,00 SALMÃO GRELHADO (EM LASCAS) Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 ATUM EM ÓLEO Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 VEGETARIANA (RATATOUILLE) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 MACARRÃO COM FRANGO PETIT R$ 15,00 - Capellini, frango desfiado, cenoura ralada, abobrinha em tiras, cebola em tiras refogada no azeite, alho e salsinha. *Sem lactose, contém glúten *Acompanha molho tomate ou queijo parmesão CAPELETTI COM CARNE Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 Massa com recheio de carne e ervas de Provence, acompanha um delicioso molho de tomate feito pela casa elaborado com tomates frescos, manjericão e coentro.*sem lactose, contém glúten SORRENTINO MUSSARELA DE BÚFALA Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 Massa com recheio de mussarela de búfala, tomate seco e manjericão, acompanha um delicioso molho de tomate feito pela casa, elaborado com tomates frescos, manjericão e coentro. *Contém lactose e glúten

8 8 SORRENTINO COM RICOTA FRESCA Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 Massa com recheio de ricota fresca, parmesão e castanha do pará, acompanha um delicioso molho de tomate feito pela casa, elaborado com tomates frescos, manjericão e coentro.*contém lactose e glúten RISOTO Arroz arbóreo, manteiga ghee, cebola, alho, vinho branco, cenoura, tomate seco, abobrinha e ervilha. *Sem lactose e sem glúten *Acompanha queijo parmesão ou molho de tomate. FRANGO GRELHADO EM TIRAS Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 30,00 REGIONAL (CARNE DE SOL EM TIRAS) Petit R$ 20,00 /Tradicional R$ 30,00 SALMÃO GRELHADO (EM LASCAS) Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 VEGETARIANO COM RATATOUILLE Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 30,00 (abobrinha, berinjela, tomate, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo, vinho branco, refogada no alho, azeite e ervas, azeitona preta e salsinha) COUSCOUS MARROQUINO Couscous de sêmola de trigo, seleta de legumes (cenoura, couve flor, brócolis e vagem).*sem lactose, contém glúten *Acompanha molho de tomate ou vinagrete.. FRANGO DESFIADO Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 26,00 FRANGO GRELHADO EM TIRAS Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 REGIONAL (CARNE DE SOL EM TIRAS) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 CARNE MOÍDA Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 SALMÃO GRELHADO (EM LASCAS) Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 VEGETARIANO (RATATOUILLE) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 28,00 (abobrinha, berinjela, tomate, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo, vinho branco, refogada no alho, azeite e ervas, azeitona preta e salsinha)

9 9 ARROZ INTEGRAL COM SELETA DE LEGUMES Cenoura, couve flor, brócolis e vagem no vapor.*sem lactose e sem glúten *Acompanha molho de tomate ou vinagrete. FRANGO DESFIADO Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 FRANGO GRELHADO EM TIRAS Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 REGIONAL (CARNE DE SOL EM TIRAS) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 CARNE MOÍDA Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 SALMÃO GRELHADO (EM LASCAS) Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 ARROZ INTEGRAL COM RATATOUILLE Abobrinha, berinjela, tomate, cebola, pimentão vermelho, pimentão amarelo, vinho branco, refogada no alho, azeite e ervas, azeitona preta. *Sem lactose e sem glúten *Acompanha molho de tomate ou vinagrete. FRANGO DESFIADO Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 FRANGO GRELHADO EM TIRAS Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 REGIONAL (CARNE DE SOL EM TIRAS) Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 CARNE MOÍDA Petit R$ 20,00 / Tradicional R$ 25,00 SALMÃO GRELHADO (EM LASCAS) Petit R$ 25,00 / Tradicional R$ 35,00 CANJA DE FRANGO R$ 15,00 Frango desfiado, arroz integral, cenoura, vagem, abobrinha, batatinha, ervilha, cebola e tempero da casa.*sem lactose e sem glúten *Acompanha queijo parmesão petit (contém lactose) e pão de forma integral (contém glúten)

10 10 PORÇÕES (UNIDADE) Alface 50 Gr - R$ 4,00 Arroz integral 120 Gr R$ 5,00 Atum óleo 65 GR R$ 6,00 Azeitona 35 Gr R$ 4,00 Batata doce 150 Gr R$ 6,00 Batata palha 30 Gr R$ 4,00 Beterraba50 Gr R$ 4,00 Brócolis 140 Gr R$ 5,00 Carne de sol em tiras 120 Gr R$ 8,00 Carne moída 120 Gr R$ 8,00 Cebola 50 Gr - R$ 4,00 Cenoura 50 Gr R$ 4,00 Couscous marroquino 120 Gr R$ 8,00 Couve flor 140 Gr R$ 5,00 Espaguete 100 Gr R$ 5,00 Frango desfiado 100 Gr R$ 6,00 Frango grelhado em tiras 150 Gr R$ 8,00 (com azeite,cebola e alho grelhado) Grão de bico 70 Gr R$ 5,00 (temperado com azeite, cebola e salsinha) Macaxeira 200 Gr R$ 6,00 Milho 35 Gr R$ 4,00 Molho de tomate 100 Gr R$ 6,00 Ovo cozido 02 und R$ 6,00 Ovo de codorna 08 und R$ 5,00 Palmito picado 60 Gr R$ 4,00 Passas 20 Gr R$ 4,00 Penne 100 Gr R$ 5,00 Penne integral 100 Gr R$ 6,00 Penne sem glúten 100 Gr R$ 6,00 Queijo coalho light ralado 50 GR R$ 6,00 Queijo parmesão 50 Gr R$ 6,00

11 11 Ratatouille 190 gr R$ 12,00 Abobrinha, berinjela, tomate, pimentão vermelho e amarelo, vinho branco, alho, azeite, ervas,azeitona preta e salsinha. Rúcula 30 Gr R$ 4,00 Salmão grelhado (lascas) 120 Gr R$ 15,00 Seleta legumes 140 Gr R$ 5,00 (brócolis, couve flor, cenoura e vagem) Tomate em rodelas 100 Gr R$ 4,00 Tomate seco 50 Gr R$ 5,00 Vinagrete 70 gr - R$ 4,00 SOBREMESAS SALADA DE FRUTAS R$ 10,00 Abacaxi, mamão, melão, morango e kiwi. *Sem glúten, sem lactose.* Acompaha mel ou granola. ABACAXI R$ 6,00 Abacaxi em pedaços. *Sem glúten, sem lactose. PUDIM DE LEITE DA CASA R$ 10,00 Calda de caramelo. *Sem glúten, contém lactose PUDIM DE LEITE DA CASA DIET R$ 10,00 Geléia de frutas vermelhas ou damasco. *Sem açúcar, sem glúten, contém adoçante e lactose BANANA NATURAL EM RODELAS R$ 8,00 *Sem glúten, sem lactose. Escolha 02 acompanhamentos: Aveia, farinha láctea, leite condensado, granola ou mel.

12 12 SORVETE CREME OU MORANGO LIGHT (02 bolas) R$ 10,00 Sem glúten, Contém lactose. BROWNIE COM SORVETE R$ 15,00 Brownie tradicional com 02 bolas de sorvete de creme ou morango ligth. Contém glúten e lactose. AÇAÍS Sem glúten e sem lactose + 3,00 substitua por açaí diet (adoçado com stevia e sucralose) Açaí na caneca 200 gr R$ 10,00 (com recheio de banana e cobertura de granola). Açaí 300 Gr R$ 12,00 Açaí 500 Gr R$ 14,00 Bata o açaí (300 ou 500 gr) com: Abacaxi, banana, coco, laranja ou limão. Escolha 02 acompanhamentos para o açaí (300 ou 500 gr): Aveia, abacaxi, banana, castanha,coco, farinha láctea, granola, leite condensado ou mel. EXTRAS Aveia 15 Gr R$ 3,00 Castanha 60 Gr R$ 4,00 Coco 30 Gr R$ 3,00 Farinha Lactea 20 Gr R$ 3,00 Fruta (banana ou abacaxi) R$ 3,00 Granola 30 Gr R$ 3,00 Leite condensado 30 Gr R$ 3,00 Mel 15 Gr R$ 3,00 *No período da entre safra da fruta, a mesma poderá ser substituída por outra da época.

13 13 SUCOS NATURAIS 400 ml Todos os nossos sucos são elaborados com frutas naturais, sem conservante e estão sujeitos a entre safra. Abacaxi R$ 7,00 Abacaxi hortelã R$ 8,00 Abacaxi hortelã couve R$ 8,00 Abacaxi hortelã gengibre R$ 8,00 Abacaxi hortelã gengibre e couve R$ 8,00 Abacaxi limão R$ 8,00 Abacaxi limão couve e hortelã R$ 8,00 Abacaxi limão couve hortelã e gengibre R$ 8,00 Acerola R$ 7,00 Caju R$ 7,00 Detox R$ 10,00 (abacaxi, maçã, couve, hortelã, linhaça e gengibre) Goiaba R$ 7,00 Laranja R$ 7,00 Laranja acerola R$ 8,00 Laranja cenoura R$ 8,00 Laranja cenoura e beterraba ( C B L ) R$ 8,00 Laranja cenoura beterraba e acerola ( C B L A ) R$ 8,00 Laranja e limão R$ 7,00 Laranja limão mel R$ 8,00 Laranja mamão R$ 8,00 Laranja manga R$ 9,00 Laranja com mix de salada de frutas R$ 10,00 Limão R$ 7,00 Limão hortelã R$ 7,00 Limão couve hortelã R$ 8,00 Limão mel gengibre R$ 8,00 Limão couve hortelã gengibre mel R$ 9,00 Limonada suíça (com leite condensado) R$ 9,00 Maçã R$ 8,00

14 14 SUCOS NATURAIS 400 ml Manga R$ 7,00 Maracujá R$ 7,00 Melancia R$ 7,00 Melancia hortelã R$ 8,00 Melancia limão R$ 8,00 Morango R$ 14,00 Morango banana R$ 15,00 Morango laranja R$ 15,00 Morango melancia R$ 15,00 Morango hortelã R$ 15,00 Morango uva R$ 15,00 Uva Isabel R$ 8,00 Uva hortelã gengibre e mel R$ 9,00 01 Extra fruta R$ 2,00 Abacaxi, acerola, banana, maracujá, melancia, laranja, limão, manga, mamão, maçã e uva. 01 Extra (suco) R$ 1,00 Aveia, beterraba, cenoura, couve folha, gengibre, hortelã, linhaça, leite, ou mel. Extra Leite condensado R$ 3,00 SMOOTHIE FRUTAS TROPICAIS Abacaxi, manga, espinafre, couve folha, gengibre R$ 10,00 Escolha: com creme de leite ou coco R$ 10,00

15 15 VITAMINAS 400 ml *Contém lactose. Banana, leite, aveia, granola e mel R$ 9,00 *Contém glúten Mamão ao leite R$ 8,00 Açaí ao leite R$ 10,00 Açaí especial: R$ 12,00 Leite, aveia, granola, castanha e mel. *Contém glúten MILK SHAKES *Contém lactose. Creme light 250 ml R$ 11,00 / 400 ml R$ 18,00 Morango light 250 ml R$ 11,00 / 400 ml R$ 18,00 Creme light com café e baunilha 250 ml R$ 13,00 / 400 ML R$ 20,00 + R$ 1,00 você pode bater o milk shake com pedaços de morango. BEBIDAS Água em copo 200 ml R$ 1,50 Águas sem gás em garrafa 510 ml R$ 3,50 Água com gás em garrafa 500 ml R$ 4,00 Água de coco 290 ml R$ 4,00 Refrigerante R$ 4,00 Coca-cola, coca zero, guaraná antártica, guaraná zero (lata) 350 ml CAFÉS Espresso intenso. R$ 5,00 Café au lait. (Café com leite) *Contém lactose. R$ 6,00 Cappuccino. Café com leite, chocolate e canela. Contém lactose. R$ 8,00 *Embalagem garrafa sucos/vitaminas para viagem R$ 1,50 Preços sujeito a alterações.