anos anos Histórico Saúde Nasce a Empresa Nutrisaude, atuando no ramo de refeições coletivas na cidade de Avaí/SP

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2 Nossa Empresa A Nutrisaude é uma empresa jovem e dinâmica buscando sempre o encantamento de seus clientes, garantindo uma parceria focada em agilidade, qualidade e custo benefício. Em 1990 na cidade de Avaí/SP a Nutrisaude iniciou suas operações no setor público. Em 2002 com as operações em expansão, deram início as novas conquistas de contratos privados. Para atrair o mercado e fortalecer a nossa marca a sede da cidade de Avaí é deslocada estrategicamente para a cidade de Piracicaba onde a Nutrisaude atendeu os primeiros parceiros no segmento Privado. Com o objetivo maior em seu crescimento sustentável, encontra na cidade de Bauru a localização e condições ideais para controlar suas operações que evoluíram rapidamente. Em 2004 é constituída em Bauru sua sede administrativa superando as expectativas estabelecidas e no ano de 2005 a Nutrisaude recebe seu certificado de qualidade ISO Com a evolução dos bons resultados obtidos no mercado de soluções em alimentação, a Nutrisaude entendeu a necessidade de fortalecer sua base administrativa e constituiu o seu CSC Centro de Serviços Compartilhados, que hoje oferece suporte a excelência para mais de 100 unidades de operações espalhadas por todo o Brasil com aproximadamente profissionais em todo o Grupo Nutrisaude.

3 Histórico Saúde Nasce a Empresa Nutrisaude, atuando no ramo de refeições coletivas na cidade de Avaí/SP Centralização das operações na cidade de Bauru/SP Lançamento do selo comemorativo de 15 anos Certificada pela ISO 9001:2000 desde maio ª empresa da América Latina a ser certificada pela ISO no segmento de alimentação hospitalar Criação do CSC e surgimento do Grupo Nutrisaude anos anos Lançamento do selo comemorativo de 20 anos

4 Mercado de atuação Empresas Educação Hospitais Restaurantes Populares

5 Serviços A Nutrisaude atua no Brasil há mais de 20 anos oferecendo soluções inteligentes para cada cliente, além de ter seu foco na qualidade de seus produtos e serviços com a certificação ISO Nossa gestão está centralizada em serviços de alimentação com soluções em: Administração de restaurantes públicos e privados; Logística e distribuição de alimentos; Cafeteria e lancheteria. Atuamos em usinas, hospitais, escolas e empresas com o desafio de estreitar a comunicação através da agilidade e eficiência de cada processo alimentando o dia a dia das pessoas com o principal ingrediente do nosso cardápio: a qualidade de vida.

6 Onde Estamos Área de Atuação Estados: Maranhão Mato Grosso do Sul Paraná Rio de Janeiro Santa Catarina São Paulo

7 Alguns Clientes

8 Alguns Fornecedores

9 Certificações A adoção do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001 foi uma decisão estratégica da Nutrisaude para implementação de ações necessárias para obter os resultados planejados e a melhoria contínua dos processos. Desempenho global - Avaliação da satisfação do cliente - Indicadores de desempenho. Iniciamos o processo para certificação: SA8000 (Responsabilidade Social); ISO (Gestão Ambiental); OHSAS18001 (Segurança e Saúde); SGI (Sistema de Gestão Integrada).

10 Desenvolvimento Sustentável Projetar um mundo melhor é a nossa visão para o futuro. A marca Econutri foi criada em prol da reeducação alimentar, combate do desperdício e ao consumo exagerado dos alimentos. A prevenção da poluição e o atendimento a legislação ambiental visa o desenvolvimento sustentável despertando a consciência ecológica da sociedade, através de: Coleta seletiva de resíduos; Reciclagem do óleo de cozinha na elaboração do biodiesel; Substituição do material descartável por renovável.

11 Segurança e Saúde Preservação da segurança, saúde e da integridade física de nossos colaboradores através da prevenção de doenças ocupacionais, acidentes e atendimento à legislação de segurança e saúde ocupacional.

12 Matéria Prima Nosso área de suprimentos tem como premissa o desenvolvimento constante de qualidade, consistência e tendências atualizadas. Nas unidades as gerentes ou nutricionistas avaliam cuidadosamente a qualidade e condições da matéria entregue. A mesma receberá a mercadoria após a conferência positiva de nossos requisitos do padrão de qualidade. Verduras e legumes selecionados, limpos, higienizados prontos para consumo. Linha de proteínas especiais e de frigoríficos qualificados dentro das normas da vigilância.

13 Marketing A área de Marketing da Nutrisaude atua em toda comunicação visual da empresa. Na área operacional oferece o suporte com a fidelização da parceria e na área comercial na prospecção de futuros clientes. Todo ano são desenvolvidas ações onde é medida a satisfação do cliente usuário através de pesquisas e identificadores de desempenho como: Eventos; Campanhas Educacionais; Indicadores de Satisfação; Nutriday.

14 Eventos Nossos eventos abordam temas de acordo com a data comemorativa de cada mês. São elaborados cardápios típicos e especiais para relembrarmos as culturas e costumes promovendo entretenimento e lazer com nossos clientes. Todo material é desenvolvido a partir de referências artísticas, pratos alternativos, campanhas educacionais, dicas de receitas e cálculos de IMC para garantir uma alimentação saudável, descontraída e saborosa. Páscoa Dia das Mães e Pais Festa Junina Dia das Crianças Semana da Alimentação Natal e Ano Novo Aniversário de Contrato

15 Campanhas Educacionais As campanhas educacionais são desenvolvidas e elaboradas para informar, comunicar e conscientizar sobre qualidade de vida, meio social e ambiental. Campanha contra o Desperdício: Os Nutripoderosos são personagens que combatem o desperdício da matéria prima visando a reeducação alimentar e alimentação saudável. Programa de Alimentação Saudável: Esta Campanha foi desenvolvida visando fornecer aos nossos clientes informações sobre saúde, alimentação e lazer. Campanha (5 S): Promovemos uma conscientização sobre a necessidade de se manter qualidade do ambiente de trabalho, inclusive o restaurante.

16 Indicadores de Satisfação A área da qualidade busca constantemente o relacionamento com os Clientes descobrindo as suas necessidades através da realização de: Pesquisas de satisfação do usuário; Livro de Sugestões; Pesquisa de interlocutor.

17 Nutriday Mensalmente convidamos dez clientes para saborear um delicioso café da manhã ou lanche da tarde com a equipe da Nutrisaude, onde apresentamos quem somos, onde atuamos e quais os segmentos que atendemos. Depois de saber sobre as atividades da Nutrisaude, o usuário / cliente toma conhecimento do serviço prestado na empresa em que ele trabalha, conhece a cozinha e os processos de produção da sua refeição. O objetivo da Nutrisaude é tornar o processo transparente e levar o maior número de pessoas a conhecer o nosso dia a dia.

18 Nutrivocê A marca Nutri Você é o suporte que o Recursos Humanos aplica com o objetivo de qualificar todos colaboradores da empresa para atuar no processo de trabalho das unidades através da integração, participação e crescimento. Dentre os conteúdos abordados estão em destaque: Benefícios Assistência Médica; Bolsa Estudo; Vale Transporte; Vale Alimentação. Endomarketing Preparação do Novo Colaborador Integração Desenvolvemos um programa de integração que transmite ao novo colaborador a filosofia de inovação e criatividade, a política de qualidade e a cultura organizacional. PLR (Participação nos Lucros e Resultados); Atendimento ao Cliente; Higiene e Segurança Alimentar; Manual da Copeira Hospitalar; Manual do Colaborador; ISO 9001.

19 Projetos Contamos com a assessoria de arquitetos e projetistas que realizam, sem nenhum custo adicional ao cliente, projetos e layouts dos restaurantes e cozinhas, além de indicarem os melhores equipamentos a serem utilizados com respectivos custos.

20 Equipamentos Nossos equipamentos são de alta tecnologia para facilitar o trabalho enriquecendo a produtividade de nossos colaboradores. A qualidade e higiene são essenciais para atingirmos nossos objetivos e segurança desejada.

21 Linhas de Distribuição Nossas linhas de distribuição seguem padrões modernos e arrojados, transformando seu restaurante em um ambiente único.

22 Ambientação Nossos restaurantes são montados seguindo um padrão de tendências. Nosso objetivo é criar um ambiente agradável, extra empresa. Mesas, cadeiras, balcões e decorações seguem o padrão de qualidade Nutrisaude.

23 Utensílios Os utensílios usados pela Nutrisaude seguem um modelo de padronização que garante a qualidade e durabilidade. Talheres Pratos Bandejas Jogos Americanos

24 Uniformes Nossos uniformes foram desenvolvidos buscando facilitar a atividade exercida pelo colaborador ao mesmo tempo que podemos identificá-los pela função exercida. Gerente Adminstrativo Supervisão Chef Copeira Estoquista Cozinheiro (a)

25 Chef en Chef Em local estratégico, é disponibilizado um balcão projetado especialmente para o preparo dos pratos, onde nosso cliente poderá optar por pratos alternativos, em substituição do prato principal e a guarnição. O prato é preparado na hora, na frente do cliente, com os ingredientes que ele escolher para incrementar sua refeição, sob o máximo conceito de higiene e qualidade. Assim, o cliente pode escolher uma refeição diferente e especial. Do seu jeito feito pelas nossas mãos. Exemplos de preparações: Omelete: Queijo, Presunto, Bacon, Cebola, Tomate, entre outros. Sanduíches: Pães Variados, Patês, Frios, Alface, Rúcula, Cenoura, Frango Desfiado, Chester, Peito de Peru etc. Massas: Massas, Molho Branco ou Vermelho, Presunto, Bacon, Salsicha, Alho, Orégano, Queijos, Champignon, entre outros. Outras preparações: risotos, hot dog, polentas, beirutes, batata recheada, strogonoff, etc.

26 Prato Light É uma refeição leve para pessoas que apreciam uma boa refeição sem perder o sabor, são duas opções diárias de prato. Composição 1 02 Tipos de frutas; 01 Porção de alimento protéico: 140g de frios; 01 Porção de arroz integral; Buffet de saladas; Bebida. Composição 2 02 Tipos de frutas; 01 Porção de alimento protéico: Bife ou filet de frango ou Peixe; 01 Porção de arroz integral; Buffet de saladas; Bebida.

27 Avenida Getúlio Vargas Jardim Europa Bauru - SP (14)