NATAL GLORIOSO MENU A
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- Vagner Cabral Camelo
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1 MENUS DE NATAL
2 MENU A BUFFET Pão variado e Tábua de queijos e enchidos Salada de polvo, Salada de legumes marinados, Salada caprese e Salada de camarão com manga Salmão fumado e Alfaces variadas com passas e nozes Fritos tradicionais e Enchidos quentes com ananás PRATOS QUENTES (escolher uma opção de cada) SOPA Creme de espargos com parmesão Aveludado de aves PEIXE Bacalhau com Tomate e Basílico Polvo no forno Salmão com mostarda e mel CARNE Perna de perú com castanhas Pernas de pato com frutos vermelhos Medalhões de porco com redução de vinho do Porto e passas VEGETARIANO Chili de legumes Raviolis de espinafres com molho de tomate Caril de grão com espinafres Pudim de ovos, Bolo de chocolate, Tarte de amêndoa, Mousse de bolachinhas de chocolate, Arroz doce, Bolo de mel e noz, Aletria, Pão-de-ló, Bolo de bolacha, Tronco de natal, Azevias, Sonhos, Rabanadas, Bolo-Rei e Fruta laminada. 30,00 pax acrescido de IVA à taxa legal em vigor Mínimo: 30 PAX
3 MENU B BUFFET Seleção de pão e de queijos Ceviche de Polvo Fritos tradicionais e Empadinhas de pato PRATOS QUENTES (escolher uma opção de cada) PEIXE Bacalhau com tomate e basílico Polvo no forno Salmão com mostarda e mel CARNE Perna de perú com castanhas Pernas de pato com frutos vermelhos Medalhões de porco com redução de vinho do Porto e passas Pudim de ovos, Bolo de chocolate, Tarte de amêndoa, Mousse de bolachinhas de chocolate, Arroz doce, Bolo de mel e noz, Aletria, Pão-de-ló, Bolo de bolacha, Tronco de natal, Azevias, Sonhos, Rabanadas, Bolo-Rei e Fruta laminada 25,50 pax acrescido de IVA à taxa legal em vigor Mínimo: 30 PAX
4 MENU C VOLANTE Bagels recheados com salmão fumado Bolinhas de carne com chutney de manga Brie com pistachos Fritos Portugueses e Empadinhas de pato Dip`s de legumes com molho de iogurte Trouxinhas de legumes Espetada de mozarela com tomate cereja Espetadas de camarão com molho de ananás Ceviche de Polvo SOPA (escolher uma opção) Creme de espargos com parmesão Aveludado de Aves SHOW COOKING (escolher uma opção) Gnocchi Risoto Preguinhos de Atum em Bolo do Caco Arroz doce Mousse de morango com macarons Mousse de bolachinhas de chocolate Miniaturas: Pastéis de nata, Sonhos e Azevias Espetadas de fruta 26,00 pax 24,00 pax SEM SHOW COOKING acrescido de IVA à taxa legal em vigor acrescido de IVA à taxa legal em vigor
5 MENU D VOLANTE Bolinhas de Carne com Chutney de Manga Brie com Pistachos Fritos Portugueses Dip s de Legumes com molho de iogurte Empadinhas de Pato Espetadas coloridas Espetada de mozarela com tomate cereja Espetadas de Camarão com molho de Ananás SOPA Creme de Espargos com Parmesão ou Aveludado de Aves Arroz doce Mousse de bolachinhas de chocolate Miniaturas: Pastéis de nata, Sonhos e Azevias Espetadas de fruta 22,00 pax acrescido de IVA à taxa legal em vigor
6 Estádio do Sport Lisboa e Benfica Av. Eusébio da Silva Ferreira, Lisboa Portugal Apartado 4100, Lisboa Portugal (todos os dias das 9h às 20h) benficaeventos@slbenfica.pt
NATAL GLORIOSO MENU A
MENUS DE NATAL MENU A Espumante com Frutos Vermelhos, Sumo de Maçã, Sumo Laranja e Frutos Secos BUFFET DE ENTRADAS... Cesta de Pão Variado Tábua de Queijos e Enchidos Salada de Polvo Mexilhões de Vinagrete
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