Espumantes. Argentina. Brasil. Itália. França Nocturno Brut Rosé, Mendoza 54, Nocturno Brut, Mendoza 54,00

Transcrição

1 Carta de Vinhos

2 Argentina Espumantes 2340 Nocturno Brut Rosé, Mendoza 54, Nocturno Brut, Mendoza 54,00 Brasil 9004 Miolo Brut Rosé 55, Miolo Brut 55, Laurentia Brut, Barra do Ribeiro, RS 62,00 Itália 9889 Prosecco Astoria, Astoria, Veneto 62,00 França Champagne Taittinger Brut Réserve, Taittinger 199, Crémant de Bourgogne Brut, Bailly Lapierre 89, Crémant de Bourgogne Rosé, Bailly Lapierre 96, Champagne Aubry Brut 1er Cru, L Aubry Fils 165, Champagne Legras & Haas Tradition, Legras & Haas 245, Champagne Gosset Excellence Brut, Gosset 236,00

3 Brancos Argentina 2179 Tapiz Sauvignon Blanc 2009, Viña Tapiz, Mendoza 63, La Flor de La Pulenta Sauv Blanc 2010, Pulenta Estate, Lujan de Cuyo 72,00 Chile Errazuriz Reserva Chardonnay 2010, Errazuriz 67, Leyda Riesling Single Vineyard Neblina 2007, Viña Leyda, Valle de Leyda 89, Leyda Reserve Sauvignon Blanc 2010, Viña Leyda,Valle Leyda 59, Una Hectarea Mágico Sauv Blanc 2009, Una Hectarea, Casablanca 78, Haras Elegance Chardonnay 2009, Viña Haras de Pirque, Valle del Maipo 119,00 Brasil 9012 Miolo Reserva Viognier ,00 Austrália 1944 Heartland Stickleback White 2009, Heartland Brancos Wines, Barossa Valley 72,00

4 Brancos Nova Zelândia 2316 Vicar s Choice Riesling 2008, Saint-Clair, Maurlborough 102, Vicar s Choice Sauvignon Blanc 2009, Saint-Clair, Maurlborough 102,00 África do Sul 1980 Glen CarlouTortoise Hill White 2007, Glen Carlou, Paarl Valley 85,00 França Bourgogne e Loire 6164 Muscadet de Sèvre & Maire Sur Lie 2009, Domaine de La Grange, Loire 54, La Vignée 2008, Bouchard Père et Fils 133, Chablis Cuvée Vieilles Vignes 2009, Alain Geoffroy 128, Pouilly Fumé 2009, Clos Joanne d Orion, Loire 94, Dagueneau Poully Fumé Pur Sang 2007, Didier Dagueneau, Valle du Loire 419, Chassagne Montrachet Clos St Jean 2005, Domaine Amiot Guy et Fils 395,00 Alsace 2707 Zind Humbrecht Riesling 2004, Domaine Zind Humbrecht 240,00 Gascogne 673 Gros Mansang-Sauvignon 2009, Alain Brumont 62,00 Brancos Rhône 2907 Châteauneuf-du-Pape Blanc 2006, Domaine de La Nerthe 220,00

5 Itália Brancos Corte Giara Pinot Grigio 2010, Allegrini, Veneto 64, Scaia Bianca IGT 2007, Tenuta Sant Antonio,Veneto 87, Gewürztraminer Kastelaz 2008, Elena Walsh, Alto Adige 189,00 Portugal 993 Dão Encruzado 2008, Quinta dos Roques, Cunha Baixa 118,00 Chile Rosés 2285 Gran Hacienda Rosé Syrah 2007, Viña Santa Rita, Valle del Maipo 68,00 França 864 Côtes du Rhône Rosé 2009, Delas Frères, Rhône 62,00 Rosés Chateau Mourgues Du Grés Galets, 2009, Costieres de Nimes, Provence 62,00

6 O LORENZO Bistrô e a TERRAMATER Importadora apresentam o Projeto AVBC (Agrupacion de Vinãs de Boutique de Chile). São vinhos feitos em pequenas quantidades por grandes enólogos, muitos deles trabalhando nas maiores vinícolas do País. Esta Ação de produção limitada traduz absoluta fidelidade ao Terroir. Do total de 24 vinhos Boutique, fizemos uma seleção de 10 rótulos de absoluta excelência: Tintos Una Hectarea Puro Instinto 2008, Vinã Una Hectarea, Casablanca Ao puro instinto humano que da alma e essência ao terroir 220, Alejandro Hernandes Premium 2006, Portal Del Alto, Maipo Alto Primeiro enólogo não europeu a ser Presidente da OIV 145, Loma Larga Syrah 2005, Loma Larga, Casablanca Era o Patinho Feio de Casablanca, hoje considerado o melhor Syrah de clima frio 230, Von Siebenthal Carabantes 2007, Von Siebenthal, Aconcagua Homenagem ao Jesuíta Francisco de Carabantes, que trouxe a Syrah para o Chile. Para se tomar rezando. 165, Von Siebenthal Montelig 2004, Von Siebenthal, Aconcagua O Monte da Luz, um dos melhores vinhos do Chile 295, Flaherty 2007, Flaherty, Aconcagua O mesmo enólogo, Eduardo Flaherty, que fez o Seña 150, Laura Hartwig Gran Reserva Blend 2007, Laura Hartwig Colchagua Talvez o corte mais Bordalês do Chile.Somente 300 caixas são produzidas 130, Maquis Lien 2005, Maquis, Valle do Maule Xavier Charret, viticultor, e Jacques Boissenet, enólogo, pela primeira vez fazem um vinho fora de Bordeaux I Latina 2007, Latina, Valle Cachapoal Irene Paiva, I de Irene, mulher Latina autora do famoso Cabo de Hornos 230,00 240, La Magia Del Maipo Assemblage 2006,Magia Del Maipo, Maipo Alto Maipo Alto produz as melhores cepas de Cabernet Sauvignon. A cereja do bolo deste vinho é ter ganho a mais bela etiqueta do Mundo. 351,00

7 Argentina Tintos 6160 Cavas de Crianza Cab Sauvignon 2007, Clos de Chacras, Lujan de Cuyo 68, Gran Estirpe Blend 2005, Clos de Los Chacra,, Lujan de Cuyo 138, Finca La Linda Malbec 2009, Luigi Bosca, Lujan de Cuyo 60, Finca La Linda Tempranillo 2009, Luigi Bosca, Lujan de Cuyo 60, Escorihuela Gascón Malbec 2009, Escorihuela Gascón, Lujan de Cuyo 62, Luca Syrah 2008, Laura Catena 128, Casa Miriam Reserva Merlot 2009, Casa Mirian, Mendoza 68, Decero Clássico Remolinos Cab Sauvignon 2008, Finca Decero, Mendoza 89, Decero Remolinos Petit Verdot Mini Edición 2008, Finca Decero, Mendoza 145, Felino Malbec 2009, Viña Cobos, Mendoza 88, Luigi Bosca Malbec DOC 2008, Luigi Bosca 105, Doña Paula Estate Malbec 2009, Viña Doña Paula, Lujan de Cuyo 98, Pulenta Estate Malbec 2008, Pulenta Estate, Lujan de Cuyo 121, Pulenta Estate Pinot Noir 2008, Pulenta Estate, Lujan de Cuyo 124, Pulenta Gran Corte 2006, Pulenta Estate, Lujan de Cuyo 245, Riglos Gran Cab Sauvignon 2007, Bodega Riglos, Mendoza 113, Riglos Gran Malbec 2007, Bodega Riglos, Mendoza 113, Riglos Gran Corte 2007, Bodega Riglos, Mendoza 154,00 Chile 2354 Gran Hacienda Carmenère 2010, Viña Santa Rita, Maipo 63, Von Sierbenthal Carmenère Gran Reserva 2009, Von Siebenthal, Tinto 138,00 Aconcagua Laura Hartwig Cab Sauvignon Reserva 2008, Laura Hartwig, Colchagua 108, Von Sierbenthal Montelig 2004, Von Siebenthal, Aconcagua (Magnun) 506, Gran Hacienda Syrah 2010, Viña Santa Rita, Maipo 63,00

8 Chile - Continuação Von Sierbenthal Carabantes 2004, Von Siebenthal, Aconcagua (Magnun) 295, Corralillo Syrah 2008, Matetic, Vale St. Antonio 107, Leyda Classic Reserve Cabernet Sauvignon 2010, Viña Leyda,Valle Leyda 68, Koyle Reserva Cab Sauvignon 2008, Vinã Koyle, Colchagua 68, Tabali Reserva Carmenère 2009, Viña Tabalí, Valle de Limari 78, Leyda Classic Reserva Pinot Noir 2010, Viña Leyda, Valle de Leyda 75, Tabali Reserva Syrah 2008, Viña Tabalí, Valle de Limari 78, Anakena Ona Blend 2008, Anakena, Rapel Valley 108, Anakena Indo Carmenère 2009, Anakena, Rapel Valley 59, Una Hectarea Balance Gran Reserva 2008, Vinã Una Hectarea, Casablanca 115, Leyda Reserva Especial Nick e Janjão 2007, Viña Leyda, Valle de Leyda 118, Tobiano Pinot Noir 2008, Kingston Family Vineyard, Vale 118,00 Casablanca 2722 Casa Real Cabernet Sauvignon 2004, Viña Santa Rita, Maipo 362,00 Uruguai Tannat 2008, Bodega Bouza, Canelones 76,00 Brasil 9006 Fortaleza do Seival Tempranillo 2007, Miolo 43, Fortaleza do Seival Pinot Noir 2008, Miolo 43, Reserva Cabernet Sauvignon 2009, Miolo 49,00

9 Austrália Tintos 1941 Heartland Shiraz 2007, Heartland Wines, Barossa Valley 105, Bishop Shiraz 2006, Glaetzer Wines, Barossa Valley 216,00 Tintos Nova Zelândia 1998 Vicar s Choice Pinot Noir 2010, Saint Clair Winery, Maurlborough 112,00 França Rhône 1495 Côtes du Rhône Saint Esprit 2009, Delas Frères, Rhône 75, Châteauneuf-du-Pape 2006, Domaine de Pegau 263,00 Gascogne 0661 Vin de Pays, Côtes de Gascogne 2009, Alain Brumont 62, Château Montus 2004, Alain Brumont 175,00 Bourgogne 2208 La Vignée 2009, Bouchard Pere et Fils 133, Bourgogne Rouge 2007, Domaine Amiot Guy Et Fils 128,00 Bordeaux Château Couvent 2006, Clos René,Pomerol 180, Château Tour du Pas St. Georges 2005, Saint Émillion 138, Château Croix de Thomas 2006, Saint Émillion 122,00

10 2806 Château La Gasparde 2006, Côtes de Castillon 110, Château Quercy 2007, Saint Émillion, Grand Cru 138, Château Moulin La Gravière 2005, Lalande de Pomerol, Catherine Péré-Vergé 175,00 Itália Tintos Nero D Avola 2008, Masseria Trajone, Puglia 69, Santa Cristina 2009 Le Maestrelle, Mq de Antinori, Toscana 82, Valpolicella DOC 2009, Allegrini, Veneto 93, Il Bruciato 2008, Mq de Antinori, Toscana 138, Fiulot Barbera D Asti 2008, Antinori no Prunotto, Piemonte 95, Barbera D alba 2008, Pio Cesare, Piemonte 142, Palazzo Della Torre IGT 2008, Allegrini, Veneto 145, Barbera D alba 2007, Pio Cesare, Piemonte (Magnum) 255, Villa Antinori 2007, Mq de Antinori, Toscana 119, Barolo 2006, Pio Cesare, Piemonte 330, Barolo Ornato 2006, Pio Cesare, Piemonte 440, Ser Gioveto Rosso 2005, Rocca Delle Macie, Toscana 169, Rocatto 2005, Rocca Delle Macie, Toscana 219,00

11 Tintos Espanha 2460 Martinet Bru 2007, Mas Martinet, Priorato 182, Predicador 2008, Benjamin Romeo, Rioja 207, Quinta da Sardonia 2005, Pingus - Peter Sisseck, Ribeira del Duero 293, La Cueva del Contador 2007, Benjamin Romeo, Rioja 537, Valduero Crianza 2007, Bodegas Valduero, Ribera Del Duero 148, Cerro Añon Reserva 2004, Bodega Olarra, Rioja 121, Riberenõ Joven 2008, Una Cepa, Ribera Del Duero 59,00 Portugal 2472 Solar dos Lobos Colheita Selecionada 2006, Solar dos Lobos, Alentejo 85, Quinta das Estrémuas DOC 2005, Dão 68, Padre Pedro 2006, Casa Cadaval, Tejo 58, Cedro do Noval 2006, Douro 157, Padre Pedro Reserva 2005, Casa Cadaval, Tejo 95, Quinta do Noval Romaneira 2005, Quinta do Noval, Douro 336,00 Chile Doces Naturais 2838 Late Harvest 2009 (500ml), Viña Santa Rita, Valle de Limari 88,00

12 França Château Ramon 2007, Monbazillac, Dordogne 118,00 Itália Vin Santo di Chianti Clássico 2001, Rocca Delle Macie, Toscana 132,00 Doces Naturais - Taça(90ml) Château Ramon 2006, Monbazillac, Dordogne (Taça 90 ml) 15,00 Espumantes e Brancos Viognier 2009, Miolo - Brasil 10, Miolo Brut, Miolo - Brasil 11, Miolo Brut Rosè, Miolo - Brasil 12, Laurentia Brut, Barra do Ribeiro, RS 14, Errazuriz Reserva Chardonnay 2010, Errazuriz 13, Tortoise Hill White 2007, Glen Carlou, Paarl Valley - África do Sul 17, Gros Mansang-Sauvignon 2009, Alain Brumont - França 13,00. Tintos Reserva Cabernet Sauvignon 2009, Miolo - Brasil 12, Finca La Linda Malbec 2009, Luigi Bosca - Argentina 12, Santa Cristina 2009,Mq de Antinori, Toscana - Itália 17,00

13 31655 Classic Reserve Cab. Sauvignon 2010, Viña Leyda, Valle de Leyda - Chile 14, Cavas de Crianza Cab Sauvignon 2007, Clos de Chacras, Lujan de Cuyo 14, Reserva Carmenère 2009, Viña Tabalí, Valle del Limari - Chile 16, Vin de Pays, Cotes de Gascogne 2008, Alain Brumont - França 13,00 Porto King s Tawny, Warre s, Douro -Portugal 15, Noval 10 Years Tawny, Quinta do Noval, Douro - Portugal 29,00 Brancos Vinhos 1/2 gf 375ml 9010 Reserva Chardonnay 2009, Miolo - Brasil 28, Reserva Sauvignon Blanc 2009, Viña Santa Rita, Valle del Casablanca, Chile 47,00 Tintos 9011 Reserva Cabernet Sauvignon 2009, Miolo, Brasil 32, Leyda Classic Reserve Carmenère 2010, Viña Leyda, Valle de Leyda,Chile 38, Bourgogne Pinot Noir La Vignée 2008, Bourgogne, França 82, Côtes du Rhône Saint Esprit 2009, Delas Frères, Rhône 39, Valduero Crianza 2007, Bodegas Valduero, Ribera Del Duero 77, Finca La Linda Malbec 2009, Luigi Bosca- Argentina 35, Château Bois Chantant 2008, Bernard Magrez 38,00

14 Vinhos. Vinhos em Pichet 400ml. 994 Cavas de Crianza Cab Sauvignon 2007, Clos de Chacras, Lujan de Cuyo 29,00. Jorge Lucki, o maior crítico de vinhos do Brasil, escolheu este vinho como um dos destaques do ano na categoria qualidade/preço. Vinhos