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- Amélia Castilho Maranhão
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6 Tabela 21 Coeficientes globais de transmissão de calor (paredes). [kcal/h.m 2. C]
7 Tabela 22 Coef. globais de transmissão de calor (alvenaria, construção pesada. [kcal/h.m 2. C]
8 Tabela 23 Coef. globais de transmissão de calor (construção leve tipo industrial). [kcal/h.m 2. C] Tabela 24 Coeficientes globais de transmissão de calor (construção leve). [kcal/h.m 2. C]
9 Tabela 26 Coeficientes globais de transmissão de calor (alvenaria). [kcal/h.m 2. C] Coeficientes Globais de Transmissão de Calor (U), em [kcal/h.m 2. C]
10 1) Paredes Externas U a) Tijolos maciços (20cm x 10cm x 6cm) 14 cm = 2 revest tijolos + 2 revest. 2,88 24 cm = 2 revest tijolos + 2 revest. 1,95 Dupla = 2 revest tijolos + ar + 20 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 10 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 10 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest. + 6 tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. b) Tijolos furados (Standard = 20cm x 10cm x 6cm; Lajota = 20cm x 10cm x 20cm ou 30cm; Livre = 20cm x 20cm x 6cm) 14cm = 2 revest tijolos + 2 revest. 24cm = 2 revest tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 20 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 10 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 10 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. c) Concreto ou pedra 10cm 15cm 25cm 35cm 50cm 0,98 1,17 1,27 1,46 1,61 1,76 2,59 1,90 0,93 1,07 1,22 1,27 1,46 3,90 3,80 3,03 2,53 2,00
11 Coeficientes Globais de Transmissão de Calor (U), em [kcal/h.m 2. C] 2) Paredes Internas U a)tijolos maciços 10 cm = 2 revest. + 6 tijolos + 2 revest. 14 cm = 2 revest tijolos + 2 revest. 24 cm = 2 revest tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 10 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest. + 6 tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. b) Tijolos furados 10 cm = 2 revest. + 6 tijolos + 2 revest. 14 cm = 2 revest tijolos + 2 revest. 24 cm = 2 revest tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 10 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. Dupla = 2 revest. + 6 tijolos + ar + 6 tijolos + 2 revest. c) Tijolos furados 10cm 15cm 2,68 2,30 1,66 1,27 1,42 1,51 2,53 2,10 1,60 1,17 1,27 1,42 3,17 2,83 3) Tetos e pisos U a) Laje simples com tacos 16cm = 2 revest concreto + 2 argamassa + 2 tacos 2,00 b) Laje simples com ladrilhos 16cm = 2 revest concreto + 2 argamassa + 2 ladrilhos 2,83 c) Laje nervurada com tacos 16cm = 2 revest lajota + 2 argamassa + 2 tacos 1,66 d) Laje nervurada com ladrilhos 23cm = 2 revest lajota + 7 concreto + 2 argamassa + 2 ladrilhos 2,20 e) Laje dupla 1,02 Coeficientes Globais de Transmissão de Calor (U), em [kcal/h.m 2. C]
12 4) Terraços de cobertura U a) Laje simples sem isolamento 18cm = 2 revest concreto + 1,5 feltro e asfalto + 5 revest. 3,28 Nota: o revestimento da face superior da laje (4 ou 5cm) é geralmente de concreto com SIKA, ou argamassa e ladrilhos. a1) Idem, com 2,5cm de cortiça ou equivalente 1,07 a2) Idem, com 5cm de cortiça ou equivalente 0,63 b) Laje simples coberta com lajota de tijolo 30cm = 2 revest concreto + 10 lajota + 5 revest 1,90 c) Laje nervurada sem isolamento 27cm = 2 revest lajota + 7 concreto + 1,5 feltro e asfalto + 5 revest. 2,44 c1) Idem, com 2,5cm de cortiça ou equivalente. c2) Idem, com 5cm de cortiça ou equivalente. 0,98 0,58 5) Telhados (forro sem ventilação) U a) 2 revest. + 8 concreto + forro + telhado de telhas francesas 2,20 a.1) Idem, com 2,5 cm de cortiça ou equivalente, sobre o teto. a.2) Idem, com 5 cm de cortiça ou equivalente, sobre o teto. 1,07 0,63 6) Vidros externos U Verão 5,00 Inverno 5,50 7) Vidros internos U Vidros internos 3,66
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20 Apêncide C - Dados de Produtos
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23 Condições de estocagem e propriedades dos produtos perecíveis. Produto Temp. Estoc., C Umid. Relat.,% Tempo Estoc. Cont. Umid,% Temp. Cong., C Cal.Esp. Resfria.,kJ/kg C Cal.Esp. Congela.,kJ/kg C Calor Congela.,kJ/kg VEGETAIS Alcachofra 0 92,5 2,5 meses 82-1,8 3,584 1, ,51 Aspargo 1 95,0 2,5 semanas 93-0,6 3,952 2, ,20 Feijão verde 5 92,5 8 dias 89-0,7 3,818 1, ,86 Feijão seco 10 70,0 7 meses 11-1,206 0,975 - Beterraba (raiz) 0 97,5 5 meses 88-0,9 3,785 1, ,52 Beterraba (folhas) 0 95,0 12 dias - -0, Brócolis 0 95,0 12 dias 90-0,6 3,852 1, ,20 Couve 0 95,0 4 semanas 85-0,8 3,684 1, ,52 Repolho 0 97,5 5 meses 92-0,9 3,919 1, ,87 Cenoura imatura 0 99,0 5 semanas 88-1,4 3,785 1, ,52 Cenoura madura 0 99,0 7 meses 88-1,4 3,785 1, ,52 Couve-flor 0 95,0 3 semanas 92-0,8 3,919 1, ,87 Aipo 0 95,0 1,5 meses 94-0,5 3,986 2, ,54 Milho 0 95,0 6 dias 74-0,6 3,316 1, ,83 Pepino 11,5 92,5 12 dias 96-0,5 4,053 2, ,21 Beringela 8,5 92,5 8,5 dias 93-0,8 3,952 2, ,20 Chicória 0 95,0 2,5 semanas 93-0,1 3,952 2, ,20 Alho seco 0 67,5 6,5 semanas 61-0,8 2,880 1, ,46 Alho verde 0 95,0 2 meses 85-0,7 3,684 2, ,52 Alface 0,5 97,5 2,5 semanas 95-0,2 4,019 1, ,87 Cogumelo 0 90,0 3,5 dias 91-0,9 3,885 1, ,53 Cebola verde 0 95,0 3,5 semanas 89-0,9 3,818 1, ,86 Cebola seca 0 70,0 4,5 meses - -0,8 3,785 1, ,52 Salsa 0 95,0 1,5 meses 85-1,1 3,684 1, ,52 Cenoura branca 0 99,0 5 meses 79-0,9 3,483 1, ,50 Ervilha verde 0 95,0 2 semanas 74-0,6 3,316 1, ,83 Ervilha seca 10 70,0 7 meses 12-1,239 0,988 - Pimenta verde 8,5 92,5 2,5 semanas 92-0,7 3,919 1, ,87 Pimenta seca 5 65,0 6 meses 12-1,239 0,998 - Batata 10 90,0 6 meses 78-0,7 3,450 1, ,17 Abóbora 11,5 72,5 2,5 meses 91-0,8 3,885 1, ,53 Radite 0 95,0 2 meses 95-0,7 4,019 2, ,87 Espinafre 0 95,0 12 dias 93-0,3 3,952 2, ,20
24 Produto Temp. Estoc., C Umid. Relat.,% Tempo Estoc. Cont. Umid,% Temp. Cong., C Cal.Esp. Resfria.,kJ/kg C Cal.Esp. Congela.,kJ/kg C Calor Congela.,kJ/kg VEGETAIS - continuação Tomate verde 17 87,5 2 semanas 93-0,6 3,952 2, ,20 Tomate maduro 8,5 87,5 5,5 dias 94-0,5 3,986 2, ,54 Nabo raízes 0 95,0 4,5 meses 92-1,1 3,919 1, ,87 Nabo folhas 0 95,0 12 dias 90-0,2 3,852 1, ,20 Agrião 0 95,0 3,5 dias 93-0,3 3,952 2, ,20 Inhame 16 87,5 4,5 meses 74-3,316 1, ,83 Sementes 5 57,5 11 meses 11-1,206 0, ,69 Congelados -20,5-9 meses Ver nas linhas acima FRUTAS Maçã 1,5 90,0 5,5 meses 84-1,1 3,651 1, ,18 Maçã seca 2,5 57,5 6,5 meses 24-1,641 1,139 - Damasco 0 90,0 1,5 semanas 85-1,1 3,684 1, ,52 Banana 14 90, ,8 3,349 1, ,16 Cereja -1 92,5 1,5 semanas 82-1,7 3,651 1, ,18 Melão 7 90,0 3 semanas 93-0,9 3,952 2, ,20 Groselha -0,25 92,5 12 dias 85-1,0 3,684 1, ,52 Tâmara -9 70,0 9 meses 20-15,7 1,507 1,089 66,71 Figos frescos -0,5 87,5 8,5 dias 78-2,4 3,450 1, ,17 Figos secos 2 55,0 10,5 meses 23-1,608 1,126 76,72 Uva -1 90,0 2,5 meses 82-1,8 3,584 1, ,51 Limão 5 87,5 3,5 meses 89-1,4 3,818 1, ,86 Lima 9,5 87,5 7 semanas 86-1,6 3,718 1, ,85 Manga 13 87,5 2,5 semanas 81-0,9 3,550 1, ,18 Azeitona 8,5 87,5 5 semanas 75-1,4 3,349 1, ,16 Laranja 4,5 87,5 7,5 semanas 87-0,8 3,751 1, ,19 Pêssego -0,25 90,0 3 semanas 89-0,9 3,818 1, ,86 Pêssego seco 2,5 57,5 6,5 meses 25-1,675 1,151 - Pêra -1 92,5 4,5 meses 83-1,6 3,617 1, ,85 Abacaxi 7 87,5 3 semanas 85-1,0 3,684 1, ,52 Ameixa -0,5 92,5 3 semanas 86-0,8 3,718 1, ,85 Romã 0 90,0 3 semanas 82-3,0 3,584 1, ,51 Marmelo -0,5 90,0 2,5 meses 85-2,0 3,684 1, ,52 Framboesa -0,25 92,5 2,5 dias 82-0,8 3,601 1, ,18
25 Produto Temp. Estoc., C Umid. Relat.,% Tempo Estoc. Cont. Umid,% Temp. Cong., C Cal.Esp. Resfria.,kJ/kg C Cal.Esp. Congela.,kJ/kg C Calor Congela.,kJ/kg FRUTAS - continuação Morango -0,25 92,5 6 dias 90-0,8 3,852 1, ,20 Tangerina 1,5 87,5 3 semanas 87-1,1 3,751 1, ,19 Congelados -20,5 92,5 9 meses Ver nas linhas acima PEIXES Arenque 1 85,0 10 dias 62-2,2 2,931 1, ,47 Cavala 0,5 97,5 7 dias 65-2,2 3,014 1, ,81 Salmão 0 97,5 18 dias 64-2,2 2,981 1, ,47 Congelados -23,5 92,5 9 meses Ver nas linhas acima CRUSTÁCEOS Camarão 0 97,5 13 dias 76-2,2 3,383 1, ,50 Lagosta 7,5 na água 12 meses 79-2,2 3,483 1, ,50 Ostra, carne ,5 dias 87-2,2 3,751 1, ,19 Ostra, concha 7,5 97,5 5 dias 80-2,8 3,517 1, ,84 Congelados -23,5 92,5 5.5 meses Ver nas linhas acima BOVINOS Carne fresca 0,5 90,0 3,5 semanas 70-2,0 3,170 1, ,82 Carne congelada -20,5 92,5 10,5 meses Ver na linha acima SUINOS Carne fresca 0,5 87,5 5,5 dias 38-2,4 2,110 1, ,75 Carne congelada -20,5 92,5 5 meses Ver nas linhas acima Presunto, 74% magro 0,5 82,5 4 dias 56-1,7 2,713 1, ,79 Presunto, salgado 7,5 75,0 2 meses 50-2,746 1, ,12 Presunto, congelado -20,5 92,5 7 meses Ver nas linhas acima Bacon, médio 4 82,5 2,5 semanas 19-1,474 1,076 63,37 Bacon, salgado 10 85,0 3 meses 17-1,390 1,045 55,04 Bacon, congelado -20,5 92,5 5 meses Ver nas linhas acima Salsicha, a granel 0,5 85,0 4 dias 38-2,110 1, ,75 Salsicha, defumada 0 85,0 2 semanas 50-3,9 2,512 1, ,78 CAPRINOS Carne, fresca 0,5 87,5 8,5 dias 65-2,0 3,015 1, ,75 Carne, congelada -20,5 92,5 9 meses Ver nas linhas acima
26 Produto Temp. Estoc., C Umid. Relat.,% Tempo Estoc. Cont. Umid,% Temp. Cong., C Cal.Esp. Resfria.,kJ/kg C Cal.Esp. Congela.,kJ/kg C Calor Congela.,kJ/kg AVES Galinhas 0 87,5 1 semana 74-2,8 3,316 1, ,83 Frango 0 85,0 1 semana 74-2,8 3,316 1, ,83 Peru 0 85,0 1 semana 64-2,8 2,981 1, ,47 Pato 0 85,0 1 semana 69-2,8 3,148 1, ,15 Aves, congeladas -20,5 92,5 10 meses Ver nas linhas acima OUTROS Coelho 0,5 92,5 3 dias 68-3,115 1, ,81 LATICINIOS Manteiga 4 80,0 1 mes 16-10,3 1,373 1,038 53,37 Manteiga, congelada ,5 12 meses Ver na linha acima Queijo, longa estocagem 0 67,5 18 meses 37-13,3 2,077 1, ,41 Queijo, curta estocagem 4 67,5 6 meses 37-13,3 2,077 1, ,41 Queijo, processado 4 67,5 12 meses 39-7,2 2,143 1, ,08 Queijo, ralado 4 65,0 12 meses 31-1,876 1, ,40 Sorvete meses 63-5,6 2,948 1, ,14 Leite, pasteurizado 0,55-3 meses 87-0,56 3,751 1, ,19 Leite, seco (em pó) 21 baixa 7,5 meses 2-0,904 0,862 66,71 Leite, condensado 4-15 meses ,742 1,176 90,06 PRODUTOS AVÍCOLAS Ovos, na casca -1 82,5 5,5 meses 66-2,2 3,048 1, ,14 Ovos, congelados -20,5-14 meses 74-3,316 1, ,83 Ovos, sólidos (duro) 3 baixa 9 meses 3-0,938 0,875 10,01 CONFEITES Milk-Chocolate -9,5 40,0 9 meses 1-0, ,34 Marshmallow -9,5 65,0 6 meses 17-1,407 1,051 56,70 MISCELÂNEOS Cerveja 3 55,0 4,5 meses 90-3,852 1, ,20 Pão semanas 34,5-1,993 1, ,08 Cacau 2 60,0 14 meses Côco 1 82,5 1,5 meses 47-0,9 2,412 1, ,77 Café, verde 2,5 82,5 3 meses 12,5-1,256 0,994 41,70 Peles 2,5 50,0 20 meses
27 Produto Temp. Estoc., C Umid. Relat.,% Tempo Estoc. Cont. Umid,% Temp. Cong., C Cal.Esp. Resfria.,kJ/kg C Cal.Esp. Congela.,kJ/kg C Calor Congela.,kJ/kg MISCELÂNEOS - cont. Mel 5-14 meses 17-1,407 1,051 56,70 Lúpulo -1 55,0 4 meses Banha, resfriada 7 92,5 6 meses Banha, congelada ,5 13 meses Noz 5 70,0 10 meses 4,5-0,988 0,894 15,01 Óleo vegetal meses Margarina 2 65,0 14 meses 16-1,372 1,038 53,37 Suco de laranja 0,5-4,5 semanas 89-3,818 1, ,86 Milho para pipoca 2 85,0 5 semanas 10-1,172 0,963 33,36 Tabaco, fardos 3 77,5 18 meses Tabaco, cigarro 5 52,5 6 meses Tabaco, charuto 6 62,5 2 meses Obs.: Significado das colunas: Temp. Estoc - temperatura de estocagem Umid. Relat. - umidade relativa do ar (de estocagem) Tempo Estoc. - período de estocagem aproximado Cont. Umid. - conteúdo de umidade do produto Temp. Cong. - temperatura de início de congelamento do produto Cal. Esp. Resfria. - calor específico do produto resfriado Cal. Esp. Congela - calor específico do produto congelado Calor Congela. - calor de congelamento
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1 1 16/01527 ABACATE COMUM 2 RCMS ABACAXI MÉDIO KG 10.000 3 RCMS ABÓBORA BAHIA OU PESCOÇO KG 20.000 4 RCMS ABOBRINHA VERDE EXTRA 5 RCMS ABOBRINHA ITALIANA 6 RCMS ACELGA 7 RCMS AGRIÃO 8 RCMS AIPIM SANTA
ESCOLA INFANTIL PARAÍSO UNIDADE I AGOSTO 2016 Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade dos alimentos
01/08 02/08 03/08 04/08 05/08 Mamão, melão, banana, melancia e laranja (comum/pokãn) Ovos cozidos com cebolinha Carne de panela com mandioca Lagarto assado com cebolas Filé de frango a rolê (recheio de
CARDÁPIO NOVEMBRO Berçário I
Berçário I Semana 05/11 a 09/11 Colação Laranja Melancia Goiaba picadinha Melão Feijão preto, macarrão espaguete a bolonhesa carioca, ovo, abóbora e espinafre carne desfiada, inhame e repolho verde Arroz,
Cardápio. Cardápio. 1º de abril. 4 de abril. 5 de abril. 6 de abril LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. sexta-feira. segunda-feira.
agosto Cardápio 2014 abril Cardápio sujeito 2016 a alterações 1º de abril Pão sírio com cream cheese. Maçã. Suco. Cubos de frango grelhados. Arroz branco/arroz integral. lentilha. Escarola refogada. Azeitonas
6 a 12 meses Obs. Frutas: amassadas ou raspadas; Comida: amassada com o garfo.
1 semana (01/09 até 02/09) Quinta Sexta Jantar: fruta Abacate Chuchu e Brócolis refogados Manga ( Aleitamento materno ou fórmula infantil Acima de 12 meses Obs. Frutas: cortadas; Comida: normal. ACIMA
ANEXO IV - Produtos. Valor Fixado ( ) Designação. Despacho n.º 8186/2015. Versão Actualizada 2017 * PRODUÇÃO VEGETAL
PRODUÇÃO VEGETAL Frutos frescos Abacate /Kg 0,60-1,50 0,62-1,52 Ameixa. /Kg 0,50-2,00 0,52-2,03 Anona.. /Kg 1,00-1,50 1,02-1,52 Azeitona (na árvore) /Kg 0,30-2,00 0,32-2,03 Azeitona para conserva /Kg 0,25-2,00
CRCC01. Lista de Substituições. Lista de Substituição de Alimentos para Contagem de Carboidratos (1:15g)
Lista de Substituição de Alimentos para Contagem de Carboidratos (1:15g) Grupo VERDURAS (fibras, vitaminas e minerais) 1 porção 7 Kcal Equivale a um pires de chá: não conta Acelga Bertalha Cebola Rabanete
Quadro - Colheitas seguráveis e períodos de cobertura seguro horizontal
Quadro Colheitas seguráveis e períodos de cobertura seguro horizontal ABACATE ABÓBORA AGRIÃO AIPO ALFACE ALFARROBA ALGODÃO Geada e ALHO ALHO FRANCES ALPERCE plena floração ALPISTA emborrachamento AMEIXA
Município de Chaves. Ementa Escolar. Feijão verde, couve branca (batata, cebola, cenoura) Ovo mexido massa tricolor, cogumelos, cenoura e milho
Semana de 01 a 04 de Janeiro de 2019 31-dez 01-jan 02-jan Feijão verde, couve branca (batata, cebola, cenoura) Ovo mexido massa tricolor, cogumelos, cenoura e milho Alface e cenoura 03-jan Alho francês
Composição de alimentos por 100 gramas Fonte: Tabela nutricional da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas)
Composição de alimentos por 100 gramas Fonte: Tabela nutricional da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) Cereais e derivados Arroz, integral, cru 12 359 1502 8 2 0 78 5,0 Arroz, tipo 1, cru 13 359
CARDÁPIO DESINTOXICANTE PARA ELIMINAR 3 KG EM 7 DIAS
CARDÁPIO DESINTOXICANTE PARA ELIMINAR 3 KG EM 7 DIAS Para saber tudo o que é preciso fazer e mais as receitas da dieta estão! CLIQUE AQUI! SEGUNDA FEIRA Café da manhã 7:30min 1/2 mamão papaia médio 1 colher
Cardápio Dom Bosco Plural - Outubro 2017
Pão na chapa Bolo mesclado Torrada com manteiga Pão integral com queijo quente Cereal matinal integral com granola Manga Maçã Pera Mamão Iogurte integral com morango Frango em tirinhas acebolado Filé de
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 01/08/ /08/ /08/ /08/ /08/2016
01/08/2016 02/08/2016 03/08/2016 04/08/2016 05/08/2016 Pão francês com queijo branco Suco de maracujá Bisnaguinha com geléia de morango Tostex (queijo e peito de peru) Banana Torrada com Leite com chocolate
Cardápio Dom Bosco Plural - Novembro 2018
Bolo de fubá Arroz (Branco e integral) e Feijão Frango em cubinhos Carne de panela com batata Sopa de macarrão com legumes Repolho Tomate Fruta Suco natural Sequilho caseiro de aveia Manga Suco natural
ÍNDICE GLICÊMICO DE 0 a 100
Prof. Dr. José de Felippe Junior ÍNDICE GLICÊMICO DE 0 a 100 Carga Abacaxi (fruta fresca) 59 120 6 baixo Abóbora 75 80 3 baixo All-Bran, cereal para o café da manhã 30 30 4 alto Ameixa (fruta fresca) 39
CARDÁPIO 1ª SEMANA DE SETEMBRO
CARDÁPIO 1ª SEMANA DE SETEMBRO MADRE PAULA MONTALT Quinta feira 01/09 Sexta feira 02/09 PRATO PRINCIPAL Almôndegas de carne assada Peixe ao molho PRATO PRINCIPAL Filezinho de frango ao molho de ervas Iscas
Cardápio. Cardápio. 4 de maio. 5 de maio. 6 de maio. 7 de maio. Comemoração Lag Baomer LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. segunda-feira.
agosto Cardápio 2014 maio 2015 4 de maio Bisnaga com requeijão. Mamão em cubos. Leite com chocolate. Carne moída. Sobrecoxa de frango assada. Arroz integral. Arroz branco. Feijão preto. Couve mineira.
Lista de substitutos na elaboração de dieta na Insuficiência Renal. Padronização das porções
Lista de substitutos na elaboração de dieta na Insuficiência Renal Padronização das porções Para uso correto, é importante que as substituições sejam feitas nas quantidades equivalentes, dadas para cada
SECTOR PRODUTO OBSERVAÇÃO
GELATINA PACOTE / 2 KG. GELATINA IOGURTE DE AROMA MOUSSE DE CHOCOLATE PACOTE / 2 KG. MOUSSE DE CHOCOLATE (SOBREMESA) ALHEIRAS BIFE DE PERÚ CHOURIÇO CORRENTE COELHO COSTELETAS ENTRECOSTO ENTREMEDADA FÊVERA
Comer sopa faz crescer e dá força para vencer!
Legumes (Batata, abóbora, alho Francês, cenoura e nabo) Jardineira (carnes de porco, frango e vaca estufadas, ervilhas e cenoura) 337 33 18 14 3 Fruta da época (maçã, pêra, laranja) Alface / Beterraba
CARDÁPIO DE JULHO - ALMOÇO
CARDÁPIO DE JULHO - ALMOÇO Segunda 02 Terça 03 Quarta 04 Quinta 05 Sexta 06 Arroz e Feijão Arroz e Feijão Caracolino ao sugo Arroz e Feijão Preto Arroz e Feijão Cubinhos de Frango grelhados Bife grelhado
Sopa de mandioca, abobrinha e couve manteiga. Sopa de couve flor, espinafre e beterraba.
CARDÁPIO BERÇÁRIO I 1ª FASE MATUTINO COLAÇÃO 8H30 11H30 Banana amassada Melão Papa de goiaba Papa de mamão chuchu, tomate sem pele e sem semente, beterraba e salsa mandioca, abobrinha e couve manteiga.
CARDÁPIO MAIO Berçário I e Berçário II
Berçário I e Berçário II Semana 01/05 a 03/05 Colação Caqui Maçã FERIADO carioca, moela, purê de batata e couve preto, frango, batata doce e brócolis Banana Tangerina Feijão carioca, macarrão com carne
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 01/08/ /08/ /08/ /08/ /08/2016
01/08/2016 02/08/2016 03/08/2016 04/08/2016 05/08/2016 Pão francês com queijo branco Suco de maracujá Bisnaguinha com geléia de morango Tostex (queijo e peito de peru) Banana Torrada com Leite com chocolate
Cardápio Ensino Infantil
Julho Segunda 03/07 Terça 04/07 Quarta 05/07 Quinta 06/07 Sexta 07/07 Beterraba c/ Bolo de cacau e requeijão e Suco goiaba de manga Base Feijão Ovo mexido Tomate e Agrião desfiado c/ abobrinha crespa queijo
Sopa de couve flor, lentilha e abóbora moranga
CARDÁPIO BERÇÁRIO I 1ª FASE MATUTINO COLAÇÃO 8H30 11H30 Papa de mamão Papa de goiaba Papa de manga Pera raspada Banana am Sopa de couve manteiga, batata e beterraba Sopa inhame, cenoura e vagem Sopa de
Cardápio Dom Bosco Plural - Abril de 2019
Pão de leite com manteiga Cereal Torrada com requeijão Pão na chapa Pão caseiro com requeijão Mamão Morango Vitamina de abacate Ameixa Suco natural de manga Arroz (Branco e integral) e Feijão Arroz (Branco
SAZONALIDADE DOS PREÇOS DE HORTIGRANJEIROS - CEASAMINAS UNID. GRANDE BH 2013/2017
SAZONALIDADE DOS PREÇOS DE HORTIGRANJEIROS - CEASAMINAS UNID. GRANDE BH 2013/2017 JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ HORT.FOLHAS,FLORES E HASTE ACELGA FO FO FO RE RE FR FR FR FR FR RE RE AGRIÃO
CARDÁPIO EDUCAÇÃO INFANTIL DE 01/05 A 31/05
CARDÁPIO EDUCAÇÃO INFANTIL DE 01/05 A 31/05 macarrão, agrião e ovo com Macarrão letras salada de pepino, a bolonhesa, couve flor refogada ovos mexidos com carne cozida. queijo. Melão Suco morango e biscoito
Cardápio Ensino Infantil
Base Segunda 02/10 Terça 03/10 Quarta 04/10 Quinta 05/10 Sexta 06/10 Pão bisnaguinha c/ queijo branco e cozido alface e couve flor leite batido c/ banana e mamão Carne cozida com mandioca pepino c/ cenoura
ESCOLA INFANTIL PARAÍSO UNIDADE III AGOSTO 2017 Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade dos alimentos
31/07 01/08 02/08 03/08 04/08 Banana, melancia, melão, mamão e maçã Carne móida Pernil refogado Iscas de Estrogonofe de carne Guarnição Macarrão ao sugo Jardineira de legumes Milho refogado Batata e batata
Menu Semanal - Berçário e 1 ano 28/8 a 1 de Setembro
28/8 a 1 de Setembro Sopa de Introdução /1º Grupo Espinafres Massada de peixe (pescada) com cenoura ao natural Massada de peixe (pescada, abrótea e maruca) com cenoura e feijão-verde ao natural Pão com
Cardápio. Cardápio. 1º dezembro. 5 dezembro. dezembro. 6 dezembro LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. Quinta-feira. Sexta-feira.
agosto Cardápio 2014 dezembro 2016 1º dezembro Mini bisnaga com requeijão. Mamão. Leite com chocolate. Arroz branco / Arroz integral. Feijão preto. Carne ensopada com cenoura. Purê de mandioquinha Alface,
Cardápio de AGOSTO 2016 Fundamental I e II - BOTAFOGO
01/ago 02/ago 03/ago 04/ago 05/ago Mix de alfaces Acelga, tomate cereja, azeitonas, carambola Beterraba cozida com salsa Ervilha Alface-americana Pepino japonês Berinjela assada com orégano e tomate Canja
CARDÁPIO PERÍODO INTEGRAL
Semana 1 02/11 03/11 04/11 Feriado Feriado Feriado Bolo de chocolate/ biscoito levíssimo com creme de ricota Sucos: Opção 1- Achocolatado Casadinho de biscoito de gergelim / rosquinha de leite com aveia
CARDÁPIO BERÇÁRIO II - OUTUBRO NRI AQUARELA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
01/10/2018 02/10/2018 03/10/2018 04/10/2018 05/10/2018 Leite ou Fruta / Suco de fruta Salada : Cenoura Salada : Pepino Salada : Alface Salada : Tomate Salada : Chicória Arroz / Feijão Arroz/Feijão Frango
ESCOLA INFANTIL PARAÍSO UNIDADE III JUNHO 2016 Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade dos alimentos
01/06 02/06 03/06 LANCHE DA MANHÃ Banana Manga Goiaba Yakissoba de carne com legumes (macarrão cabelo anjo) Frango desfiado com tomate Guarnição ---- Milho refogado com Bolinho de peixe com batata doce
Cardápio To Be Agosto/2015 Lanche da manhã/bebida 03/08 04/08 05/08 06/08 07/08. Lanche Pão de batata com frios Pão de queijo Bolo de cenoura
da manhã/ 03/08 04/08 05/08 06/08 07/08 Suco de laranja Suco de limão Achocolatado Pão de batata com frios Pão de queijo Bolo de cenoura Sobremesa Maçã Mamão Manga Arroz/Feijão Arroz/Feijão Arroz/Feijão
CARDÁPIO 1ª SEMANA DE MAIO
CARDÁPIO 1ª SEMANA DE MAIO MADRE PAULA MONTALT Segunda feira 02/05/2016 Terça feira 03/05/2016 Quarta feira 04/05/2016 Quinta feira 05/05/2016 Sexta feira 06/05/2016 PRATO PRINCIPAL FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Cardápio de jantar. Alexandre: Wodka, licor de cacau, creme de leite, leite condensado e canela.
Cardápio de jantar Entrada: Salgados e canapés Coquetel: Alexandre: Wodka, licor de cacau, creme de leite, leite condensado e canela. Clerico: frutas picadas, vinho branco e champagnhe. Coquetelde defrutas
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 01/08/ /08/ /08/ /08/2017
01/08/2017 02/08/2017 03/08/2017 04/08/2017 Mini wraps com geléia de morango Tostex (queijo e peito de peru) Torrada com requeijão Leite com chocolate Suco de laranja com mamão Suco de uva Grão de bico
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 09/01/ /01/ /01/ /01/2018. Pão francês com peito de peru
09/01/2018 10/01/2018 11/01/2018 12/01/2018 FÉRIAS Bisnaguinha com margarina Pão francês com peito de Cereal matinal (Flocos de Milho) Pão de leite com requeijão Leite batido com fruta Leite com chocolate
Sopa de couve manteiga, cará e cenoura
CARDÁPIO BERÇÁRIO I 1ª FASE MATUTINO COLAÇÃO 8H30 11H30 Papa de manga Maçã raspada Melão tangerina Papa de mamão brócolis, mandioca e vagem cozida chuchu, beterraba e abobrinha couve manteiga, cará e cenoura,
CARDÁPIO 1ª SEMANA DE ABRIL
CARDÁPIO 1ª SEMANA DE ABRIL MADRE PAULA MONTALT Sexta feira 01/04/2016 PRATO PRINCIPAL CARNE MOÍDA COM AZEITONAS PRATO PRINCIPAL SALSICHA A AMERICANA GUARNIÇÃO ESPAGUETE AO SUGO DE ALFACE LISA DE ERVILHA
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA
01/06/2017 02/06/2017 Bisnaguinha com queijo Suco de laranja Pão de forma com margarina Leite com chocolate Acelga e cenoura palito Arroz e Feijão Farofa de couve Bife grelhado Manga Pepino e Almeirão
ESCOLA INFANTIL PARAÍSO UNIDADE I NOVEMBRO 2016 Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade dos alimentos
31/10 01/11 02/11 03/11 04/11 Mamão, manga, banana, melancia e laranja Ovos cozidos com cebolinha Carne de panela com mandioca Filé de frango a rolê (recheio de cenoura) Pernil acebolado Guarnição Chuchu
flor, batata e salsão
CARDÁPIO BERÇÁRIO I 1ª FASE MATUTINO COLAÇÃO 8H30 11H30 Pera raspada Papa de abacate Papa de mamão Papa de manga Papa de goiaba Sopa de abóbora moranga,, vagem Sopa de, brócolis e cenoura Sopa de couve
EMENTA - 3 a 7 de setembro de 2018 Pré-escolar
EMENTA - 3 a 7 de setembro de 2018 Alho-francês e cenoura Panados de peru com massa espiral Melão Couve lombarda e feijão vermelho Arroz solto de potas Salada de alface e tomate Leite-creme/ fruta da época
Cardápio Dom Bosco Plural - Janeiro/Fevereiro 2018
Pão francês com manteiga Bolo mesclado Pão de milho com queijo Torrada com requeijão Panqueca Banana Maçã leite com ou sem cacau Manga Vitamina de banana com aveia Melão Filé de frango grelhado Frango
Lanche da Tarde. Pão com queijo branco Salada de fruta + Biscoito de polvilho Bisnaguinha com geléia de morango + Maçã
CARDÁPIO SEMANAL - 7 a 14 anos 05 a 09 de OUTUBRO 05/10/2015 06/10/2015 07/10/2015 08/10/2015 09/10/2015 Bisnaguinha com geléia de Bisnaguinha com queijo cremoso Cereal Matinal (Flocos de milho) Pão francês
Sugestão de Buffet 1
Sugestão de Buffet 1 Sopa de agriões, pêra salteada & Mascarpone. Creme de cenoura, amêndoa amarga e tapioca (vegetariano) Basmati, peru doce e salgado, ervilha torta e rebentos. Arroz negro, rabanete,
CANARINHO 2 ao PRÉ 3-1ª semana (01 /03) Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Uva
- 1ª semana (01 /03) Biscoito integral de aveia e mel Rabanete em cubinhos Chuchu refogado com salsinha com abóbora ralada Estrogonofe de carne Batata doce palito assada Sobremesa Pão de queijo com cenoura
Cardápio. Cardápio. janeiro. 28 janeiro. 29 janeiro. 1º fevereiro LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. quarta-feira. quinta-feira.
agosto Cardápio 2014 janeiro Cardápio sujeito a / alterações fevereiro 2016 27 janeiro Pão francês integral com requeijão. Banana com aveia. Leite com chocolate. Bife grelhado acebolado. Frango de panela.
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 31/10/ /11/ /11/ /11/ /11/2016
31/10/2016 01/11/2016 02/11/2016 03/11/2016 04/11/2016 Biscoito maisena Cereal Matinal (Flocos de Milho) Torrada com geléia de morango Bisnaguinha com margarina Suco de laranja Leite gelado Suco de laranja
EMENTA ERPI. 16 a 22 julho julho 17 julho 18 julho 19 julho 20 julho 21 julho 22 julho. Sopa de feijão e couve branca (1,3)
EMENTA ERPI 16 a 22 julho 2018 Sábado Domingo 21 julho 22 julho Normal Enriquecida de couve branca de feijão verde branca de espinafres lombarda de couve coração Com pescada (4) Com coelho Com maruca(4)
SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 09/01/ /01/ /01/ /01/2018. Pão francês com peito de peru
09/01/2018 10/01/2018 11/01/2018 12/01/2018 FÉRIAS Bisnaguinha com margarina Pão francês com peito de peru Cereal matinal (Flocos de Milho) Pão de leite com requeijão Leite batido com fruta Leite com chocolate
Colégio Maria Imaculada RJ Rua São Francisco Xavier, 935- Maracanã Tel.: Espaço Integral. Cardápio de Outubro
Colégio Maria Imaculada RJ Rua São Francisco Xavier, 935- Maracanã Tel.: 2264-4998 www.cmirj.com.br Espaço Integral Cardápio de Outubro Poderão sofrer algumas mudanças no cardápio sem prejuízo a qualidade
Cardápio de DEZEMBRO 2018 PRÉ I e II - BARRA
COLAÇÃO Para contato com a nutricionista, ligue para 2495-5403 ou use o e-mail: nutricionista.barra@liessin.com.br 03/dez 04/dez 05/dez 06/dez 07/dez Suco de manga Biscoito maisena Maçã / Abacaxi Alface
Cardápio Dom Bosco Plural - Abril 2018
Bolo de coco Pão de forma integral com queijo quente Pão de queijo caseiro Pão de cenoura com manteiga Torrada com geléia caseira de morango Banana Uva Pera Mamão Vitamina de maçã com aveia Filé de frango
*.(./(.*,&*( 7! ///0/1//2/3/4/////0 8,* *.(./(.*,& -&, "!% "!% "!% "!% "#$%"#&% "!% "!% 0 2/ /4 0/ 1/ /0 0/ -&, "!% "!% "!% "!% 02 0 / / 1/ / /1 /4
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CARDÁPIO PERÍODO INTEGRAL
Semana 1 ABRIL - 2016 01/04 Arroz, feijão, lasanha de carne, omeletão Salada: alface, tomate, cenoura palito Pão dog com manteiga / torrada Bolo de cenoura com cobertura de Sobremesa: caqui / melancia
CARDÁPIO DE MÊS FEVEREIRO LANCHE DA MANHÃ LANCHE SEGUNDA FEIRA TERÇA FEIRA QUARTA FEIRA QUINTA FEIRA SEXTA FEIRA
30/01/2017 31/01/2017 01/02/2017 02/02/2017 03/02/2017 BEBIDA Suco de Laranja Suco de Maracujá Suco de Manga Suco de Uva Suco de Limão BEBIDA Chá de Limão Água de Coco Iogurte de Frutas Vermelhas Água
CARDÁPIO AGOSTO Berçário I
Berçário I Semana06/08 A 10/08 Colação Maçã Tangerina Melancia Laranja mexida, abòbora e bròcolis carne moída com batata e cenoura músculo desfiado, batata doce e chicória carioca, carne desfiada, milho
EXTERNATO SANTO ANTÔNIO CARDÁPIO MAIO 2016
EXTERNATO SANTO ANTÔNIO 1ª SEMANA 02/05 (segunda-feira) 03/05 (terça-feira) 04/05 (quarta-feira) 05/05 (quinta-feira) 06/05 (sexta-feira) Ovomaltine Yakult Leite com achocolatado Leite de soja Leite com
Cardápio. Cardápio. 1º de março. 2 de março. 3 de março. 4 de março LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. terça-feira. quarta-feira.
agosto Cardápio 2014 março Cardápio sujeito a 2016 alterações 1º de março Minipão francês integral com manteiga e geleia. Lasanha de carne moída. Arroz branco. Arroz integral. Lentilha. Espinafre refogado.
CARDÁPIO PERÍODO INTEGRAL
Semana 1 JUNHO - 2016 01/06 02/06 Arroz, feijão, coxinha de frango ao molho, quiabo Sucos: Opção 1- uva refogado, farofa doce. Salada: alface, tomate, abobrinha refogada Pão de batata recheado / biscoito
CARDÁPIO. Almoço. Quarta-feira 03/07/2019. Quinta-feira 04/07/2019 Fricassê (peito) Carne moída c/ milho e ervilha. Proteína c/ grão de bico
CARDÁPIO RU CAMPUS BAGÉ Período: 1ª SEMANA DE JULHO Almoço 01/07/2019 Prato Principal Frango assado c/ ervas finas (c/osso) 02/07/2019 Carne bovina c/ molho ferrugem e batata Opção Vegetariana Proteína
Arroz/Feijão Arroz integral. Bife ao molho de queijo Lagarto assado Omelete de forno Feijoada. Frango com Legumes/ Carne em iscas ao sugo
03/08 04/08 05/08 06/08 07/08 Bife ao molho de queijo Lagarto assado Omelete de forno Feijoada Batata recheada com frios Prato principal 2 Escondidinho de frango/ Omelete de frios Frango com Legumes/ Carne
CARDÁPIO SEMANAL - 7 a 14 anos 02 a 06 de NOVEMBRO. Lanche da Manhã Biscoito de aveia e mel Tostex (queijo e peito de peru) Pão de forma com margarina
CARDÁPIO SEMANAL - 7 a 14 anos 02 a 06 de NOVEMBRO 02/11/2015 03/11/2015 04/11/2015 05/11/2015 06/11/2015 Biscoito de aveia e mel Tostex (queijo e peito de peru) Pão de forma com margarina Cereal Matinal
DS Plano de Ementas - GERAL Elaborado pela Nutricionista Alexandra Lima (ON 0958N)
Ementa 1 Sopa Creme de cenoura Panado de peru com massa espiral tricolor e molho de tomate Lanche da Tarde Leite com cevada e pão de mistura com manteiga Sopa Couve-galega e feijão vermelho Filetes de
Cardápio de OUTUBRO 2015 PRÉ I e II - BARRA
01/out 02/out Biscoito passatempo / Banana Alface lisa Vagem com champignon Berinjela com cebola e orégano Caldo verde Bife de panela Suco de goiaba Biscoito sal integral Maçã / Manga Maionese de legumes
EMENTA ERPI. 08 a 14 janeiro Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Domingo
EMENTA ERPI 08 a 14 janeiro 2017 Sábado Domingo 13 janeiro 14 janeiro Normal Enriquecida de couve branca de feijão verde de feijão e espinafres lombarda de ervilhas e couve coração Com pescada (4) Com
Cardápio de OUTUBRO 2015 Berçário e Maternal - BARRA
01/out 02/out Biscoito passatempo / Alface lisa Vagem com champignon Berinjela com cebola e orégano Caldo verde Bife de panela Suco de goiaba Biscoito sal integral Maçã / Manga Maionese de legumes com
EMENTA ERPI. 02 a 08 outubro Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Domingo
Sopa Normal Enriquecida EMENTA ERPI 02 a 08 outubro 2017 Sábado Domingo 07 outubro 08 outubro Com abrótea Sopa de couve penca lombarda Sopa de feijão verde Caldo verde (1,3,6,7,9,10,12)/Sopa de legumes
EMENTA ERPI. 25 junho a 01 julho Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Domingo
EMENTA ERPI 25 junho a 01 julho 2018 Sábado Domingo 30 junho 01 julho Normal Enriquecida de couve flor de feijão e couve branca Com abrótea (4) Com frango Com pescada (4) Com peru Com perca (4) Com maruca
CARDÁPIO INFANTIL - FEVEREIRO NRI AQUARELA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
29/01/2018 30/01/2018 31/01/2018 01/02/2018 02/02/2018 Biscoito Maisena Pão de forma com Bolo de banana Iogurte LANCHE DIVERTIDO requeijão Frutas Banana Maçã Melão Salada: Beterraba Salada: Agrião Salada:
CARDÁPIO MENSAL JULHO Berçário / Maternal
CARDÁPIO MENSAL JULHO Berçário / Maternal JULHO - SEMANA 1 - Berçário / Maternal Suco de Laranja Lima Suco de Manga Vitamina de Abacate Almoço (Papa) / Caldo de Frango Cenoura com Batata Escarola Fruta
CARDÁPIO INFANTIL - OUTUBRO NRI AQUARELA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
02/10/2017 03/10/2017 04/10/2017 05/10/2017 06/10/2017 Pão de leite com Rosquinhas Pão francês com manteiga Iogurte LANCHE DIVERTIDO geleia Frutas Banana Melancia Manga Salada : Cenoura Salada : Pepino
Cardápio Restaurante- Contagem MÊS de FEVEREIRO/ 2019
Segunda-feira 04/02 Terça-feira 05/02 Quarta-feira 06/02 Quinta-feira 07/02 Sexta-feira 08/02 Arroz Branco/Integral Arroz Colorido/Integral Branco/Integral Branco/Integral Branco c/ cenoura/integral Feijão
cardápio mensal do lanche
do lanche ensino fundamental DIA IGUARIA 1 IGUARIA 2 1 mini-pizza sabores variados biscoito maizena 2 bisnaguinha com queijo biscoito club social integral 3 biscoito de chocolate ao leite pão de queijo