EDITAL I JORNADA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE / III SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO INTA

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1 EDITAL I JORNADA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE / III SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO INTA A Comissão Organizadora da I JORNADA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE JOANS / III SEMANA DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO INTA torna pública a abertura de inscrições e estabelece normas relativas às apresentações de trabalhos em níveis de graduação e pós-graduação, que serão realizadas nos dias 02, 03, 04 e 05 de outubro de 2017, no Centro Universitário INTA. 1 Objetivo: A I Jornada Acadêmica de Nutrição e Saúde (I JOANS) é um encontro, de âmbito regional, organizado por discentes do curso de Nutrição do Centro Universitário INTA, com apoio de docentes, que tem por objetivos: atualizar conhecimentos, ampliar o aprendizado dos participantes, estimular o acontecimento de eventos científicos no curso de nutrição, promover interação entre alunos e professores, incentivar a publicação científica dos alunos e professores pesquisadores e divulgar modalidades de pesquisa em diversos campos (teórico, prático e laboratorial). 2 Metodologia: A I JOANS (Jornada Acadêmica de Nutrição e Saúde) / III SEMANA DE NUTRIÇÃO será realizada nos dias 02 à 05 de outubro de 2017 no Centro Universitário INTA. A participação no evento será permitida aos acadêmicos do curso de graduação em Nutrição e aos acadêmicos dos demais cursos de saúde do Centro Universitário INTA, e demais universidades. Os acadêmicos terão a oportunidade de participarem como ouvintes e de apresentarem trabalhos científicos durante o evento. As palestras e cursos ocorrerão no período da manhã, tarde e noite dos determinados dias, como também a apresentação dos trabalhos científicos inscritos.

2 3 CRONOGRAMA Atividades Inscrições de ouvintes Inscrições de trabalhos Datas 10 de agosto até 28 de setembro de de agosto até 15 de setembro de 2017 Divulgação da seleção de trabalhos 25 de setembro de 2017 IJOANS Jornada Acadêmica de Nutrição e Saúde / III Semana de Nutrição De 02 a 05 de outubro de INSCRIÇÕES 4.1 INSCRIÇÕES DO OUVINTE: O período de inscrição para ouvinte da I JOANS / III SEMANA DE NUTRIÇÃO compreende entre os dia 10 de agosto até o dia 28 de setembro de Todas as inscrições deverão ser realizadas pelo site: even3.com.br/ijoansiiisn 4.2 INSCRIÇÕES PARA A APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS: O período de inscrição para a apresentação de TRABALHOS na I JOANS / III SEMANA DE NUTRIÇÃO acontecerá no dia 10 de agosto até o dia 15 de setembro de As inscrições serão realizadas pelo link: even3.com.br/ijoansiiisn Deverão ser enviados dois arquivos do mesmo trabalho com identificação e sem identificação. Qualquer identificação no arquivo sem identificação acarretará a desclassificação do trabalho. A Declaração do Orientador (em anexo) e a Ficha de Inscrição deverão ser enviadas em um único arquivo juntamente com o trabalho

3 identificado de forma a ser preenchida ficha de inscrição, anexada juntamente com a Declaração do Orientador preenchida e assinada pelo professor orientador do respectivo trabalho e o resumo do trabalho. Todos os resumos deverão, ser obrigatoriamente, lidos e revistos pelo professor responsável. Erros de português e concordância nominal e verbal também deverão ser analisados pelos professores juntamente com seus orientandos. Cada inscrição permitirá ao acadêmico a inscrição de até 5 (cinco) trabalhos, dois como autor principal, e três como co-autor. Cada inscrição permitirá ao acadêmico a apresentação de até 2 (dois) trabalhos SUBMISSÃO DE RESUMOS: Serão analisados os resumos provenientes dos seguintes tipos de trabalhos: pesquisas de caráter prático (de campo; experimentais; laboratoriais; estudos de caso; epidemiológicas, pesquisa-ação, ex post facto) que estejam concluídas ou em fase de desenvolvimento dos estudos, as quais apresentem resultados preliminares; e também relatos de experiência de estágios ou monitorias. A comissão científica irá avaliar todos os trabalhos recebidos e reserva-se no direito de rejeitar aqueles considerados inadequados, conforme as normas anteriormente estabelecidas. Desta forma os autores dos trabalhos que não forem aceitos pela comissão avaliadora, não podem entrar com recursos para que seus trabalhos sejam reavaliados. Dentre os critérios de rejeição estarão: trabalhos contendo a identificação dos autores no arquivo que não deve conter identificação, erros gramaticais e de concordância verbal e nominal que comprometam a interpretação da pesquisa, trabalhos de revisão de literatura.

4 4.2.2 COMITÊ CIENTÍFICO: O Comitê será formado por profissionais indicados pela COMISSÃO ORGANIZADORA. Este comitê se responsabilizará pela seleção e avaliação dos trabalhos NORMAS PARA REDAÇÃO DO RESUMO - O envio do resumo representa um compromisso definido do(s) autor(es) em apresentar(em) o trabalho, se aceito, durante o evento. - Não serão aceitos resumos sem a carta de anuência do orientador. - Resumos poderão ser submetidos em português. Entretanto, resumos submetidos com múltiplos erros ortográficos e gramaticais serão sumariamente rejeitados. - Para garantir que o seu nome seja citado de maneira uniforme, o(s) autor(es) deve(m) padronizar nome e sobrenome em todos os resumos em que for autor ou coautor. - Quando os experimentos envolverem animais, adicionar o código da aprovação (protocolo/processo/número) pela Comissão de Ética no Uso de Animais - CEUA no item material e métodos do resumo. No caso de experimentos realizados com seres humanos, os resumos devem ser acompanhados do documento digitalizado (pdf) referente à aprovação do Comitê de Ética e Pesquisa com Seres Humanos. - Resumos sem o número de aprovação do comitê de ética serão indeferidos. - Os resultados quantitativos não serão aceitos sem os valores numéricos (e.g.: número de amostras, média e erro padrão; porcentagem do controle, etc.) e a devida análise estatística. - Resumos que não estiverem de acordo com a formatação requerida não serão aceitos. - Certificar-se de que o(s) nome(s) do(s) autor(es) está(ão) escrito(s) de maneira correta, pois não serão realizadas correções nos certificados devido a informações incorretas.

5 IMPORTANTE! * Não devem ser enviados mais de um resumo baseado em um mesmo trabalho de investigação. A "pulverização" de resultados em diferentes resumos, com primeiros autores diferentes, não será aceita. A Comissão de Avaliação de Resumos trabalhará com rigor nas avaliações, garantindo o controle do número e qualidade dos resumos a serem aprovados para apresentação como painéis no evento. * Os trabalhos poderão ter até 05 (cinco) autores. * A autoria será registrada pela ordem dos autores indicada no ato da submissão do trabalho. FORMATAÇÃO DO RESUMO: O arquivo do trabalho deve ser enviado no programa Microsoft Word, letras tipo Times New Roman, fonte 12, espaçamento simples, configuração da página: margem superior e esquerda (3 cm) e inferior e direita (2 cm), alinhamento justificado. Com a seguinte formatação: - Título em Negrito, Centralizado e com letras Maiúsculas; - Nome completo dos autores, alinhado à direita e separado por ponto e vírgula. O nome do autor principal (que apresentará o trabalho) deverá estar em primeiro lugar e sublinhado, seguido pelos co-autores, onde o nome do Professor Orientador deverá vir em último lugar com letras maiúsculas, seguido pelo seu endereço de e pelo nome da instituição de ensino a qual trabalha. O trabalho deverá ter no máximo 05 autores (incluindo o orientador); - O resumo deverá conter entre 250 a 500 palavras e deverá ser composto pelos seguintes itens: Introdução, Objetivo, Metodologia, Resultados e Considerações finais, além da presença de três descritores. A contagem de palavras incluirá desde a introdução até as considerações finais. - Na linha seguinte, deverão vir 03 (três) descritores baseados no DECS (Descritores em Ciências da Saúde), que devem estar em negrito, alinhados à esquerda e com a primeira letra de cada palavra maiúscula.

6 4.2.4 CRITÉRIOS DE SELEÇÃO PARA A ESCOLHA DE TRABALHOS: - O tema deverá estar relacionado à pesquisa na área de: Nutrição Clinica, Nutrição Social, Gestão em Alimentação e Nutrição; e Tecnologia de Alimentos. - Relevância da temática abordada. - Originalidade. - Clareza e coerência. - Será considerada a ordem do envio APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS NO EVENTO: O resultado da seleção dos trabalhos selecionados será enviado por aos inscritos. Os cinco melhores trabalhos avaliados pela comissão serão apresentados sob a modalidade oral com o uso de retroprojetor, em salas de aula (ESTA SELEÇÃO ENGLOBARÁ TODAS AS ÁREAS DE PESQUISA). As apresentações ocorrerão durante a I JOANS / III SEMANA DE NUTRIÇÃO no dia 04 de outubro de 2017, no Centro Universitário INTA. Os inscritos selecionados para apresentação de trabalhos deverão se apresentar pelo menos trinta minutos antes do inicio das apresentações para organização e testes nos equipamentos. Cada trabalho terá de 10 a 15 minutos para a apresentação; e no final das apresentações haverá mais 10 minutos para arguição dos avaliadores. Os demais trabalhos aceitos serão apresentados sob a modalidade pôster de acordo com a respectiva área de pesquisa, ficando assim definido: 02 de outubro Tecnologia de Alimentos; 03 de outubro Nutrição Clinica; 04 de outubro Gestão em Serviços de Alimentação e Nutrição;

7 05 de outubro Saúde Coletiva NORMAS PARA ELABORAÇÃO DO MATERIAL VISUAL: O material visual para apresentação será de inteira responsabilidade do candidato. No entanto, sugerimos que o material apresente, pelo menos, uma figura ou tabela apresentando os dados e/ou metodologia dos trabalhos. FORMATAÇÃO DO E-PÔSTER - O pôster deverá ser formatado nos itens dispostos a baixo, separadamente: - Nome do evento (comum a todos); - Área do simpósio temático (mesma selecionada na inscrição); - Título idêntico ao do resumo submetido; - Nomes do Autor (sublinhado), nome dos co-autores e nome do orientador em caixa alta seguido por seu ; - Introdução; - Metodologia; - Resultados e discussão (se houver); - Conclusões (se houver/pretendidas); - Referências; - As citações de referências bibliográficas devem ser mantidas a um número mínimo e, caso necessário, mencionar nome. FORMATAÇÃO BANNER A impressão do banner somente deverá ser feita após a aprovação do trabalho, o resultado da seleção será enviado por , juntamente com o modelo de banner que deverá ter as seguintes características: - Dimensões do pôster: 0,90m (largura) x 1,10m (altura).

8 - Os textos explicativos dos painéis deverão ser escritos em Língua Portuguesa legíveis a uma distância entre linhas de 1,5, com tamanho de fonte não inferior a Sugerimos que o banner contenha: Título do trabalho; Nome dos autores e Referência ao programa de fomento, instituição ou Grupo a que pertence (Exemplos: Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica PIBIC, da Pró-reitoria Pesquisa e Extensão). Abaixo seguem, redigidos de forma sucinta: introdução, objetivos, metodologia, resultados, considerações finais e referências. Os banners devem combinar textos, gráficos, imagens, etc. de modo que as ideias centrais do trabalho sejam facilmente entendidas e que o banner desperte o interesse do público. MONTAGEM DO PÔSTER: A Comissão organizadora disponibilizará o local, mas não se responsabilizará pela montagem e desmontagem. A montagem dos banners deve ser realizada dez minutos antes do início do evento, de acordo com a ordem de apresentação DA ELIMINAÇÃO PARA A APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS: Para trabalhos de mais de um autor, é necessário que pelo menos um autor esteja inscrito e presente no evento. Acarreta na eliminação automática o candidato que não comparecer no horário pactuado, não podendo apresentar o trabalho MENÇÃO HONROSA Será concedida menção honrosa aos melhores trabalhos apresentados e julgados na I JOANS / III SEMANA DE NUTRIÇÃO no dia 05 de outubro de USO DE IMAGEM: Os participantes, ao confirmarem sua inscrição, concordam com a eventual exibição de sua(s) imagem(ns) em futuras campanhas publicitárias do Centro Universitário INTA, sem a cobrança dos devidos direitos autorais por uso de imagem.

9 6 CLAÚSULA DE RESERVA: A Coordenação do Curso de Nutrição do Centro Universitário INTA reserva-se o direito de resolver os casos omissos, bem como as situações não previstas no presente Edital. Sobral, CE 10 de agosto de 2017 Comissão Organizadora

10 CENTRO UNIVERSITARIO INTA DECLARAÇÃO DO ORIENTADOR Declaro para os devidos fins, estar ciente que o trabalho intitulado do discente foi devidamente orientado, podendo ser inscrito na Mostra de Produção Científica da I Jornada Academica de Nutrição do Centro Universitário INTA. Ass. do orientador (a) Ass. da comissão organizadora

11 APÊNDICE A MODELO DO RESUMO PARA SUBMISSÃO DE TRABALHOS TITULO Nome do Primeiro Autor; Nome do Segundo Autor; Nome do Terceiro Autor; Nome do Quarto Autor; NOME DO PROFESSOR ORIENTADOR ( do orientador); INTA Instituto Superior de Teologia Aplicada. INTRODUÇÃO: Palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas muitas palavras 100 palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas para palavra com palavras. Palavra palavrapalavrapalavrapalavrapalavra e palavra e ee palavra OBJETIVOS: Palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas muitas palavras 100 palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas muitas palavras 100 palavras. METODOLOGIA: Palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas muitas palavras 100 palavras palavras. RESULTADOS: Palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas muitas palavras 100 palavras palavras palavra de palavras. CONSIDERAÇÕES FINAIS: Palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas muitas palavras 100 palavras palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas palavras palavra de palavra para palavra com palavra contra palavra palavas muitas palavras 100 palavras. Descritores: Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

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