SUPLEMENTOS ALIMENTARES
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- Nelson Sales Henriques
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1 MASTER COURSE SUPLEMENTOS ALIMENTARES 2018 Autorização,fabrico e comercialização de SUPLEMENTOS ALIMENTARES Lisboa, 6 de fevereiro de 2018 Novo Procedimento de Notificação de Suplementos Alimentares Alegações de Saúde em Suplementos Alimentares Reconhecimento Mútuo Classificação dos produtos: os produtos fronteira Pontos-chave para cumprir as exigencias de rotulagem, apresentação e publicidade Critérios de qualidade para fabrico, armazenamento, transporte e distribuição Com o apoio da Inscreva-se em formiventos.com geral@formiventos.com
2 Objetivos da formação A indústria enfrenta os novos desafios para manter o elevado nível de qualidade dos produtos e serviços e manter-se sempre atualizada e competitiva Esta formação tem como objetivo primordial oferecer uma visão global dos conhecimentos imprescindíveis para fabricar,introduzir e manter-se no Mercado de Suplementos Alimentares. Iniciando com uma análise às exigências normativas e devidas autorizações para comercialização de suplementos alimentares,analisaremos exaustivamente os pontos chave de fabrico,qualidade e distribuição. Como superar a avaliação das autoridades para participar no mercado quer seja fabricante, embalador,importador ou distribuidor Como desenvolver suplementos alimentares inovadores aptos para serem aprovados Quais os requisitos de qualidade exigidos tanto para o fabrico como para a comercialização de suplementos alimentares A sua Checklist para que a Rotulagem e as atividades promocionais dos seus SA sejam compatíveis com as exigências das Autoridades Conduzido por profissionais experientes na área,este programa está desenhado para fornecer ao profissional toda a informação pertinente e necessária para voltar ao seu posto de trabalho com conhecimento prático e utilizável imediatamente Esperamos ter o prazer de contar com a sua presença Inscreva-se em info@formiventos.com
3 MASTER COURSE SUPLEMENTOS ALIMENTARES 2018 PROGRAMA ENQUADRAMENTO NORMATIVO NACIONAL E COMUNITÁRIO PARA COMERCIALIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES Quais as exigências da autoridade competente para o cumprimento da legislação em vigor Quais são os aspetos específicos em relação ao regime sancionatório QUAIS SÃO OS PROCEDIMENTOS PARA A COMERCIALIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES. UMA VISÃO DAS OBRIGAÇÕES DOS FABRICANTES, EMBALADORES, IMPORTADORES E DISTRIBUIDORES NOVO PROCEDIMENTO DE NOTIFICAÇÃO - Como proceder à notificação - Quem pode efectuar a notificação - Documentação necessária - Prazos e comercialização dos produtos A ROTULAGEM,APRESENTAÇÃO E PUBLICIDADE DOS SUPLEMENTOS ALIMENTARES: O QUE INCLUIR PARA CUMPRIR COM AS EXIGÊNCIAS NORMATIVAS A legislação geral aplicável a todos os alimentos A legislação específica: implicações do novo regulamento 1169/2011 Quais são os erros frequentes RECONHECIMENTO MUTUO: pontos críticos sobre a sua aplicação e funcionamento Legislação aplicável Aplicabilidade e funcionamento Procedimentos necessários Reconhecimento mútuo: Os 28 EM QUAIS SÃO OS REQUISITOS QUE GARANTEM QUALIDADE NO FABRICO E COMERCIALIZAÇÃO DOS SUPLEMENTOS ALIMENTARES Gestão de qualidade no fabrico e comercialização de suplementos alimentares Garantia de qualidade Controlo de qualidade Quais são as boas práticas de fabrico de suplementos alimentares Requisitos gerais de instalações e equipamentos Pessoal e formação O sistema de análise dos perigos e pontos de controlo críticos o Sistema de HACCP Como implementar o sistema Quais os pré-requisitos O desenvolvimento de produtos e processos Os procedimentos de fabrico Armazenamento,transporte e distribuição Documentação Inscreva-se em info@formiventos.com
4 MASTER COURSE SUPLEMENTOS ALIMENTARES 2018 PROGRAMA PONTOS-CHAVE PARA A ELABORAÇÃO E OBTENÇÃO DE CLAIMS Enquadramento Legislativo Aplicável Princípios fundamentais das alegações de saúde Tipos de alegações de saúde Alegações funcionais Redução do risco de doença Alegações destinadas a crianças Que condições cumprir para o uso de declarações nutricionais e propriedades saudáveis na publicidade e rotulagem de suplementos alimentares Como demonstrar cientificamente o efeito benéfico Que quantidades de uma substância deve ter o produto final Como demonstrar que a substância é assimilável para o organismo Como avaliar a forma de expressão na declaração Que condições se exigem aos produtos que já estão no mercado As suas Formadoras Helena Vieira Directora Técnica e de Assuntos Regulamentares APARD Emilia Barreiros Direcção Assuntos Regulamentares Bluescience, Lda Inscreva-se em info@formiventos.com
5 Os COMENTÁRIOS dos clientes são a MELHOR GARANTIA de QUALIDADE Excelentes conhecimentos da formadora sobre os temas apresentados e boa interação entre os participantes pela partilha de experiência. LABORATÓRIOS PFIZER Foi extremamente importante para consolidar esta matéria e para congregar esforços para conseguirmos um processo justo. TECNIFAR No evento gostei particularmente da partilha de experiências e da exposição de casos concretos, essenciais para uma melhor compreensão da situação atual.crefar REPRESENTAÇÕES Sessão muito esclarecedora e com muita troca de experiências ECO-NUTRACÊUTICOS S.A. Evento muito participado e de excelente partilha de conhecimentos e informação. Fórum de grande interesse para todos os que lidam com os suplementos alimentares. MENARINI PORTUGAL-FARMACÊUTICA Discussão muito interesante com exemplos reais. Tempo do evento adequado e uma excelente formadora. BAYER PORTUGAL Foi uma formação muito participada em que os temas abordados foram bastantes interessantes, actuais e úteis ao exercício da minha actividade. Os exemplos utilizados nas várias situações foram esclarecedores. A repetir! FRESENIUS-KABI Assistentes das formações sobre Suplementos Alimentares formiventos.com geral@formiventos.com
6 MASTER COURSE SUPLEMENTOS ALIMENTARES 2018 Autorização,fabrico e comercialização de SUPLEMENTOS ALIMENTARES Lisboa, 6 de fevereiro de 2018 LOCAL Hotel Novotel Lisboa.Avenida José Malhoa, 1 HORÁRIO Os assistentes serão recebidos às 9.00 h. O evento terá início às 9.15 h, terminando aproximadamente às h. PREÇO iva O valor da inscrição inclui a documentação on-line e café PREÇO ESPECIAL PARA ASSOCIADOS DA APARD Os associados da APREFAR beneficiam de um desconto de 15 % em relação ao valor normal da inscrição Certificado de Assistência A todos os assistentes que assim o desejarem, será enviado eletrónicamente um Certificado de Assistência formiventos.com geral@formiventos.com
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