Ementa Semanal - Almoço
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- Maria do Carmo Sequeira Barreto
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1 10-dezembro 09-dezembro 08-dezembro 07-dezembro 06-dezembro 05-dezembro 04-dezembro Ementa Semanal - Almoço Semana de 4 a 10 de dezembro Sopa Canja ,9 0,75 1,2 0,3 Rolo de carne com arroz de açafrão ,6 2,52 0,9 0,7 Peixe Filetes de pescada com arroz de tomate ,7 0,29 0,7 0,3 Dieta Febras grelhadas com esparguete ,8 0,5 1,2 0,5 Veget. Omolete de cogumelos ,1 2,82 0 0,8 Sopa Creme de legumes ,4 1,0 0,16 1,7 0,1 Frango estufado com ervilha e puré ,5 3,01 0,2 0,3 Peixe Badejo à rosa do adro com arroz ,4 2,5 0,24 0,1 1,5 Dieta Carapau grelhado com arroz de legumes ,1 0,01 0,9 0,2 Veget. Tortilha vegetariana ,4 2,5 0,54 1,2 0,1 Sopa Macedónia ,3 1,6 0,23 2 0,1 Panados com arroz de feijão ,7 0,29 1,2 0,3 Peixe Robalo no forno com batata , ,2 Dieta Vaca estufada ao natural com puré ,3 1,83 1,1 0,2 Veget. Folhadinhos de espinafres ,1 1,7 0,57 1,6 0,7 Sopa Grão com espinafres ,8 1,7 0,21 1,9 0,2 Arroz de aves tostado no forno com bacon ,0 1,77 0,1 0,4 Peixe Peixe à Brás ,9 1,6 0,25 1 0,5 Dieta Linguado na chapa com brocolos ,1 0,1 0,01 0,9 0,2 Veget. Tomate recheado ,3 1,66 1,1 0,4 Sopa Couve flor ,5 1,8 0,25 2,1 0,2 Coelho à caçador com batata aos gomos ,7 0,96 0,8 0,5 Peixe Solha à delicia com arroz de ervilha ,5 0,4 4,3 0,3 Dieta Perna de porco assada ao natural com arroz de cenoura ,5 0,92 0,9 0,2 Veget. Rancho vegetariano ,6 0,27 2,4 0,1 Sopa Abóbora ,2 1,2 0,19 1,7 0,1 Costeletas de cebolada com arroz ,1 0,53 1,1 0,7 Peixe Acepipes de peixe com arroz e batata ,9 0,61 0,8 0,2 Dieta Peixe espada grelhado com batata ,7 1,2 0,31 0,8 0,2 Sopa Sopa de cebola ,3 0,32 1,4 0 Perú no forno com batata ,3 1,44 0,9 0,9 Peixe Salmão com crosta de pão ralado e arroz ,6 1,63 0,9 0,2 Dieta Arinca estufada ,7 0,16 0,5 0,2 57 / 1 0 / 5 0 / 2 13 /
2 10-dezembro 09-dezembro 08-dezembro 07-dezembro 06-dezembro 05-dezembro 04-dezembro Ementa Semanal - Jantar Semana de 4 a 10 de dezembro Sopa Espinafres ,4 0,19 1,5 0,3 Empadão de carne guarnecido com legumes ,0 0,64 1,7 0,1 Peixe Tentaculo de Pota à lagareiro ,2 0,24 0,5 0,4 Dieta Paloco no forno com arroz ,8 0,13 1,1 0,2 Sopa Couve lombarda ,8 0,13 1,8 0,1 Massa à lavrador ,4 1,61 2,1 0,4 Peixe Arroz de peixe ,8 1,55 1,1 0,7 Dieta Peito de frango grelhado com cenoura baby ,6 0,13 1,5 0,2 Sopa Courgette ,5 0,24 2 0,1 Perna de porco fatiada ,9 0,4 3,1 0,3 Peixe Pescada à Zé do pipo com puré ,4 0,18 1 0,2 Dieta Solha grelhada com couve bruxelas ,3 0,05 1,2 0,3 Sopa Ervilha ,4 0,2 1,7 0,1 Frango à americana ,2 1,52 0,7 1 Peixe Meia desfeita de bacalhau ,1 0,25 1,3 0,1 Dieta Cozido simples ,3 1,3 1,3 0,2 Sopa à Lavrador ,4 0,19 1,6 0,1 Grelhada mista com feijão preto ,3 1,19 0,8 1,5 Peixe Rissõis de camarão ,5 1,16 1,2 0,5 Dieta Medalhões de peixe grelhado com arroz de cenoura ,8 0,34 0,3 0,3 Sopa Abóbora ,2 0,19 1,7 0,1 Alheira com arroz ,7 1,84 1,1 0,6 Peixe Caril de potas ,5 0,3 0,5 0,5 Dieta Carapau assado com batata e couve ,8 0,77 0,9 0,7 Sopa Sopa de cebola ,3 0,32 1,4 0 Peito de frango grelhado com massa penne salteada ,8 1,35 1,3 0,4 Peixe Frita mista com arroz de pimentos ,6 0,87 0,7 0,5 Dieta Vaca estufada ao natural com feijão verde ,9 1,69 1,3 0,1 57 / 1 0 / 5 0 / 2 13 /
3 17-dezembro 16-dezembro 15-dezembro -dezembro 13-dezembro 12-dezembro 11-dezembro Ementa Semanal - Almoço Semana de 11 a 17 de dezembro Sopa Alho Francês ,9 0,15 1,8 0,1 Panadinhos de frango a americana (com bacon) com arroz de citrinos ,9 0,4 3,1 0,3 Peixe Solha no forno com batata e alecrim ,7 0,42 0,9 0,3 Dieta de vaca cozida com couve e batata ,0 1,52 1 0,2 Veget. Fusili gratinado com cogumelos e legumes em juliana ,2 1,03 2,6 2,1 Sopa Macedóna ,6 0,23 2 0,1 Lasanha guarnecida com carne ,8 3,03 2,3 1 Peixe Carapauzinhos fritos C/ arroz de tomate ,5 0,79 0,8 0,3 Dieta Pescada assada ao natural com brocolos ,0 0,1 0,9 0,2 Veget. Legumes salteados a brás ,3 0,96 5,5 0 Sopa Couve lombarda ,8 0,13 1,8 0,1 Entremeada de porco grelhada com arroz de ervilhas ,9 1,18 0,2 0,2 Peixe Caldeirada de peixe com coentros ,0 0,78 1 0,1 Dieta Frango estufado simples com fusilli ,4 0,51 0,9 0,2 Veget. Soja a bolonhesa ,4 0,31 2,3 0,2 Sopa Creme de legumes ,0 0,16 1,7 0,1 Perna de perú com arroz e batata a padeiro ,0 2,1 0,2 1 Peixe Peixe à lisboense (batata palha) ,4 0,92 4,6 0,1 Dieta Lombinhos de alabote com arroz e feijão verde ,3 0,34 0,8 0,3 Veget. Folhadinho de espinafres com arroz de legmes ,8 3,34 0,4 0,2 Sopa Abóbora com ervilha ,1 0,19 1,7 0,1 Arroz de aves tostado no forno com chouriço ,3 1,21 0,2 1 Peixe Pescada com crosta de broa e batata a murro ,6 0,53 0,8 0,7 Dieta Febra grelhada com couve de bruxelas e espirais ,8 0,5 1,2 0,5 Veget. Rissois de tofu ,1 1,28 2,9 0,1 Sopa Caldo Verde ,4 0,2 1,6 0,2 Bife de vitela com arroz ,8 1,45 1,1 0,2 Peixe Pasteis de bacalhau com salada de feijão frade ,8 1,15 0,8 0,3 Dieta Arinca estufada com legumes e arroz ,7 0,16 0,5 0,2 Sopa Juliana ,1 0,18 2,1 0,1 Massa à Carbonara ,8 1,62 2,2 0,5 Peixe Panadinhos de pescada com salada de batata ,3 0,27 0,9 0,2 Dieta Jardineira de carnes simples ,3 1,53 1,2 0,6 57 / 1
4 17-dezembro 16-dezembro 15-dezembro -dezembro 13-dezembro 12-dezembro 11-dezembro Ementa Semanal - Jantar Semana de 11 a 17 de dezembro Sopa Creme de legumes ,0 0,16 1,7 0,1 assada com abacaxi e arroz ,7 1, 0,9 0,3 Peixe Rissóis de pescada com batata frita ,2 0,52 0,9 0,3 Dieta Abrótea grelhada com arroz e feijão verde ,1 0,17 0,8 0,3 Sopa Couve coração ,2 0,2 2,1 0,1 Massa de frango com cenoura ,8 0,55 1,4 0,3 Peixe Empadão de peixe ,1 0,18 1,3 0,6 Dieta Febras grelhadas com arroz ,6 0,22 0,8 0,1 Sopa Brócolos ,0 0,16 1,7 0,1 Almôndegas estufadas com puré ,1 3,34 0,2 0,2 Peixe Solha panada no forno com arroz de tomate ,1 0,97 0,7 1 Dieta Arinca cozida com couve e batata ,6 0,08 0,7 0,2 Sopa Saloia ,3 1,57 1,9 0,1 porco à portuguesa ,9 0,75 0,8 0,1 Peixe Pastelão de bacalhau ,1 1,24 0,6 0,3 Dieta Peito de perú com espirais ,9 0,88 1,4 0,7 Sopa Feijão verde ,9 0,15 1,9 0,1 Esparguete á napolitana ,6 0,25 3,3 0,3 Peixe Red fish assado com arroz de cenoura ,1 0,32 0,8 0,5 Dieta Carapau na brasa com batata cozida ,8 0,77 0,9 0,7 Sopa Couve Penca ,2 0,19 2,1 0,1 Rolo de carne com arroz de açafrão ,0 1,66 1,5 0,9 Peixe Filetes no forno com puré ,5 0,3 0,9 0,4 Dieta Peito de frango na chapa com ceboura baby ,3 0,27 2,3 2 Sopa Juliana ,1 0,18 2,1 0,1 Cordon bleu com esparguete ,2 3,41 1,1 1,3 Peixe Almofadinhas de atum ,9 1,63 1,1 0,5 Dieta Badejo grelhado ,3 0, 1,1 0,3 57 / 1
5 24-dezembro 23-dezembro 22-dezembro 21-dezembro 20-dezembro 19-dezembro 18-dezembro Ementa Semanal - Almoço Semana de 18 a 24 de dezembro Sopa Canja ,9 0,75 1,2 0,3 Empadão de carne ,0 0,64 1,7 0,1 Peixe Salada de feijão frade com atum ,7 1,62 1,2 0,3 Dieta Cozido simples ,3 1,3 1,3 0,2 Veget. Pimento recheado com soja ,8 0,49 1 0,3 Sopa Feijão verde ,9 0,15 1,9 0,1 Frango à americana (arroz e batata frita) ,4 0,71 0,6 0,2 Peixe Bacalhau com natas ,0 0,75 1,2 0,1 Dieta Badejo corado com puré e couve de Bruxelas ,5 0,24 0,1 1,5 Veget. Omoleta de cebola e salsa com arroz ,6 1,86 1,5 0,4 Sopa Creme de legumes ,0 0,16 1,7 0,1 Grelhada mista com feijão e arroz ,1 1,66 0,7 0,6 Peixe Carapau assado com batata cozida ,8 0,77 0,9 0,7 Dieta Coelho estufado com alecrim e arroz ,2 2,18 0,6 0,6 Veget. Lasanha de legumes ,6 1,51 2,2 0,2 Sopa À Portuguesa ,2 0,17 2,1 0,1 Rancho à Portuguesa ,3 3 1,3 0,3 Peixe Red fish panado com arroz de tomate ,9 0,9 0,5 0,3 Dieta Salmão grelhado com batata aloirada ,0 0 1,2 0,1 Veget. Peixinhos da horta com arroz ,7 0,25 2,1 0,2 Sopa Espinafres ,4 0,19 1,5 0,3 de porco assada com molho de maçã e arroz escuro ,6 0,98 3,5 0,6 Peixe Calamares à romana com arroz de pimentos ,6 0,41 1,1 0,3 Dieta Peito de frango com macarronete salteado ,3 0,27 2,3 2 Veget. Pizza vegetariana ,1 2,15 2,7 0,8 Sopa Couve coração ,2 0,2 2,1 0,1 Rissois de carne com batata frita ,4 1,39 1,1 0,4 Peixe Solha Dourada com arroz de legumes ,1 0,97 0,7 1 Dieta Pescada cozida com batata ,4 0 0,7 0,2 Sopa Peixe Feliz Natal Dieta 57 / 1
6 24-dezembro 23-dezembro 22-dezembro 21-dezembro 20-dezembro 19-dezembro 18-dezembro Ementa Semanal - Jantar Semana de 18 a 24 de dezembro Sopa Alho Francês ,9 0,15 1,8 0,1 Roti de perú com arroz ,7 1,12 0,8 0,3 Peixe Raia panada com salada russa ,6 0,93 0,5 0,4 Dieta Espetada de peixe com pimentos ,6 0,87 0,7 0,5 Sopa Feijão Branco ,3 0,17 1,9 0,6 Costeletas à salsicheiro com massa ,7 2,68 1,3 0,3 Peixe Tintureira de caril com batata cozida ,7 0, 0,9 0,3 Dieta Frango cozido com batata ,8 0,44 0,3 0,3 Sopa Couve flor ,0 0,17 1,6 0,1 Massa à Lavrador ,4 1,61 2,1 0,4 Peixe Peixe prata à Marinheiro com puré ,1 0,12 1 0,1 Dieta Peixe espada grelhado com feijão verde ,1 0,29 1 0,3 Sopa Nabo com cenoura ,1 0,16 1,9 0,1 Arroz à valenciana ,7 1,63 0,7 0,7 Peixe Peixe à Brás ,1 0,97 4,3 1,4 Dieta Hambúrguer de aves grelhado com espirais ,8 1,42 0,8 0,3 Sopa Caldo verde ,4 0,2 1,6 0,2 Panados com arroz de feijão ,1 1,32 0,9 0,3 Peixe Acepipes de peixe com arroz alegre ,4 0,61 0,9 1,4 Dieta Linguado no forno ao natural com puré , ,4 Sopa Couve coração ,2 0,2 2,1 0,1 Arroz de frango ,2 0,69 0,8 0,3 Peixe Massada de peixe ,2 0,16 1,2 0,2 Dieta Perú estufado com arroz ,9 1,26 0,4 0,3 Sopa Peixe Feliz Natal Dieta 57 / 1
7 31-dezembro 30-dezembro 29-dezembro 28-dezembro 27-dezembro 26-dezembro 25-dezembro Ementa Semanal - Almoço Semana de 25 a 31 de dezembro Sopa Peixe Feliz Natal Dieta Veget. Sopa Alho Francês ,9 0,15 1,8 0,1 de porco à alentejana ,9 0,86 0,9 0,3 Peixe Pescada à poveiro (com ovo e salsa) ,9 0,36 1 0,3 Dieta Peixe espada com feijão verde ,2 0,29 0,9 0,2 Veget. Ovos verdes com arroz de legumes ,6 1,34 1 0,2 Sopa Camponesa ,3 0,16 2,4 0,1 Frango à Foguetão ,0 0,9 0,8 0,5 Peixe Pataniscas de bacalhau com salada de feijão frade ,0 1,88 0,4 0,3 Dieta Costeleta grelhada com couve bruxelas ,1 0,53 1,1 0,7 Veget. Jardineira de soja ,3 0,19 1,6 0,1 Sopa Brócolos ,0 0,16 1,7 0,1 Tortilha à espanhola ,8 1,22 0,8 0,7 Peixe Filetes de pota com arroz de feijão ,8 0,37 0,3 0,5 Dieta Paloco no forno batata ,4 0,25 1,4 0,2 Veget. Quiche vegetaria ,8 3,85 1,8 0,4 Sopa À Saloia ,3 1,57 1,9 0,1 Bife de vaca grelhado com batata frita ,6 0,53 0,9 0,3 Peixe Salada russa de peixe com ovo ,8 1,15 1,1 0,2 Dieta Coelho estufado com ervilha e arroz ,2 2,18 0,6 0,6 Veget. Rissóis de tofu ,1 1,28 2,9 0,1 Sopa Ervilha ,4 0,2 1,7 0,1 Frango de caril com arroz de cenoura ,2 0,48 0,5 0,3 Peixe Red fish no forno ,6 0,23 1 0,3 Dieta Filete gratinado com arroz ,1 0,17 1 0,2 Sopa Peixe Feliz Ano Novo Dieta / / 1
8 31-dezembro 30-dezembro 29-dezembro 28-dezembro 27-dezembro 26-dezembro 25-dezembro Ementa Semanal - Jantar Semana de 25 a 31 de dezembro Sopa Peixe Feliz Natal Dieta Sopa Canja ,9 0,75 1,2 0,3 Vaca a merengue (estufada com ovo mexido) com arroz de ervilha , ,2 Peixe Salada de peixe ,7 0,66 1,1 0,4 Dieta Coelho estufado com ervilhas ,2 2,18 0,6 0,6 Sopa Caldo verde ,4 0,2 1,6 0,2 Lasanha de carnes ,6 3,4 1,6 0,5 Peixe Caldeira de peixe ,0 0,78 1 0,1 Dieta Arinca cozida com batata e couve ,6 0,08 0,7 0,2 Sopa Alho francês ,9 0,15 1,8 0,1 Strogonoff de porco ,4 1,75 0,8 0,3 Peixe Filetes de salmão panado arroz de cenoura ,5 0,3 0,9 0,4 Dieta Vaca fatiada com feijão verde ,3 0,27 2,3 2 Sopa Abóbora ,2 0,19 1,7 0,1 Feijoada à portuguesa ,9 3,05 1,5 0,5 Peixe Carapau frito com arroz ,0 0,38 1 0,2 Dieta Pescada grelhada com couve de bruxelas ,2 0,26 0,9 0,9 Sopa Ervilha ,4 0,2 1,7 0,1 Panadinhos de frango com massa cotovelinho e salsa ,7 0,29 1,2 0,3 Peixe Argolinhas de pota no forno com salada russa ,8 0,45 0,8 0,4 Dieta Febra grelhada com arroz alegre ,3 0,15 0,7 0,2 Sopa Peixe Feliz Ano Novo Dieta / / 1
9 07-janeiro 06-janeiro 05-janeiro 04-janeiro 03-janeiro 02-janeiro 01-janeiro Ementa Semanal - Almoço Semana de 1 a 7 de janeiro Sopa Canja ,9 0,75 1,2 0,3 Rolo de carne com arroz de açafrão ,6 2,52 0,9 0,7 Peixe Filetes de pescada com arroz de tomate ,7 0,29 0,7 0,3 Dieta Febras grelhadas com esparguete ,8 0,5 1,2 0,5 Veget. Omolete de cogumelos ,1 2,82 0 0,8 Sopa Creme de legumes ,4 1,0 0,16 1,7 0,1 Frango estufado com ervilha e puré ,5 3,01 0,2 0,3 Peixe Badejo à rosa do adro com arroz ,4 2,5 0,24 0,1 1,5 Dieta Carapau grelhado com arroz de legumes ,1 0,01 0,9 0,2 Veget. Tortilha vegetariana ,4 2,5 0,54 1,2 0,1 Sopa Macedónia ,3 1,6 0,23 2 0,1 Panados com arroz de feijão ,7 0,29 1,2 0,3 Peixe Robalo no forno com batata , ,2 Dieta Vaca estufada ao natural com puré ,3 1,83 1,1 0,2 Veget. Folhadinhos de espinafres ,1 1,7 0,57 1,6 0,7 Sopa Grão c/ espinafres ,8 1,7 0,21 1,9 0,2 Arroz de aves tostado no forno com bacon ,0 1,77 0,1 0,4 Peixe Peixe à Brás ,9 1,6 0,25 1 0,5 Dieta Linguado na chapa com brocolos ,1 0,1 0,01 0,9 0,2 Veget. Tomate recheado ,3 1,66 1,1 0,4 Sopa Couve flor ,5 1,8 0,25 2,1 0,2 Coelho à caçador com batata aos gomos ,7 0,96 0,8 0,5 Peixe Solha à delicia com arroz de ervilha ,5 0,4 4,3 0,3 Dieta Perna de porco assada ao natural com arroz de cenoura ,5 0,92 0,9 0,2 Veget. Rancho vegetariano ,6 0,27 2,4 0,1 Sopa Abóbora ,2 1,2 0,19 1,7 0,1 Costeletas de cebolada com arroz ,1 0,53 1,1 0,7 Peixe Acepipes de peixe com arroz e batata ,9 0,61 0,8 0,2 Dieta Peixe espada grelhado com batata ,7 1,2 0,31 0,8 0,2 Sopa Sopa de cebola ,3 0,32 1,4 0 Perú no forno com batata ,3 1,44 0,9 0,9 Peixe Salmão com crosta de pão ralado e arroz ,6 1,63 0,9 0,2 Dieta Arinca estufada ,7 0,16 0,5 0,2 57 / 1
10 07-janeiro 06-janeiro 05-janeiro 04-janeiro 03-janeiro 02-janeiro 01-janeiro Ementa Semanal - Jantar Semana de 1 a 7 de janeiro Sopa Espinafres ,4 0,19 1,5 0,3 Empadão de carne guarnecido com legumes ,0 0,64 1,7 0,1 Peixe Tentaculo de Pota à lagareiro ,2 0,24 0,5 0,4 Dieta Paloco no forno com arroz ,8 0,13 1,1 0,2 Sopa Couve lombarda ,8 0,13 1,8 0,1 Massa á lavrador ,4 1,61 2,1 0,4 Peixe Arroz de peixe ,8 1,55 1,1 0,7 Dieta Peito de frango grelhado com cenoura baby ,6 0,13 1,5 0,2 Sopa Courgette ,5 0,24 2 0,1 Perna de porco fatiada ,9 0,4 3,1 0,3 Peixe Pescada à Zé do pipo com puré ,4 0,18 1 0,2 Dieta Solha grelhada com couve bruxelas ,3 0,05 1,2 0,3 Sopa Ervilha ,4 0,2 1,7 0,1 Frango à americana ,2 1,52 0,7 1 Peixe Meia desfeita de bacalhau ,1 0,25 1,3 0,1 Dieta Cozido simples ,3 1,3 1,3 0,2 Sopa à Lavrador ,4 0,19 1,6 0,1 Grelhada mista com feijão preto ,3 1,19 0,8 1,5 Peixe Rissõis de camarão ,5 1,16 1,2 0,5 Dieta Medalhões de peixe grelhado com arroz de cenoura ,8 0,34 0,3 0,3 Sopa Abóbora ,2 0,19 1,7 0,1 Alheira com arroz ,7 1,84 1,1 0,6 Peixe Caril de potas ,5 0,3 0,5 0,5 Dieta Carapau assado com batata e couve ,8 0,77 0,9 0,7 Sopa Sopa de cebola ,3 0,32 1,4 0 Peito de frango grelhado com massa penne salteada ,8 1,35 1,3 0,4 Peixe Frita mista com arroz de pimentos ,6 0,87 0,7 0,5 Dieta Vaca estufada ao natural com feijão verde ,9 1,69 1,3 0,1 57 / 1
11 -janeiro 13-janeiro 12-janeiro 11-janeiro 10-janeiro 09-janeiro 08-janeiro Ementa Semanal - Almoço Semana de 8 a de janeiro Sopa Couve coração ,2 0,2 2,1 0,1 Hamburguer c/ molho de cogumelos e batata frita ,6 1,79 0,7 0,3 Peixe Raia frita com salada de feijão frade ,6 0,93 0,5 0,4 Dieta estufada ao natural com cenoura baby ,2 0,5 1,2 0,2 Veget. Empadão de legumes ,1 0,2 1,9 0,1 Sopa Feijão verde ,9 0,15 1,9 0,1 Entrecosto no forno com arroz de cenoura ,0 1,74 0,8 0,2 Peixe Feijoada de potas ,6 0,35 2 0,2 Dieta Red fish assado ao natural com arroz e couve em juliana ,5 0,36 1,1 0,4 Veget. Feijoada de cogumelos ,0 0,2 2,6 1,4 Sopa Canja ,9 0,75 1,2 0,3 Frango de caril e arroz de alho ,2 0,48 0,5 1,1 Peixe Rissóis de camarão com arroz de tomate ,2 1,42 1,1 0,6 Dieta Peito de perú grelhado com brocolo ,9 0,88 1,4 0,7 Veget. Beringela com legumes e queijo ,3 0,29 2,4 0,1 Sopa Ervilhas ,4 0,2 1,7 0,1 Pizza à camponesa (cogumelos, queijo e fiambre) , ,6 Peixe Pescadinha à francesa ,1 0,58 0,7 0,2 Dieta Badejo grelhado com batata salteada ,5 0 0,7 0,2 Veget. Omolete de salsa ,6 1,86 1,5 0,4 Sopa Caldo verde ,4 0,2 1,6 0,2 Lombo de porco com molho de castanhas e arroz ,7 0,78 1,5 0,1 Peixe Calamares à romana com batata cozida ,6 0,41 1,1 0,3 Dieta Frango na chapa com esparguete ,8 1,08 0,8 0,2 Veget. Hamburguer vegetariano ,8 1,12 0,8 0,2 Sopa Brócolos ,0 0,16 1,7 0,1 Roti de perú com batata assada ,8 1,22 1,6 0,3 Peixe Abrótea no forno ,2 0,33 0,8 0,4 Dieta Pescada cozida com batata ,4 0 0,7 0,2 Sopa Creme de cenoura ,0 0,16 1,8 0,1 Bifana com molha à café e batata frita ,2 1,3 1 0,6 Peixe Tintureira em vinha de alho ,2 0,21 0,8 0,4 Dieta Costeletas grelhada com arroz ,1 0,53 1,1 0,7 57 / 1
12 -janeiro 13-janeiro 12-janeiro 11-janeiro 10-janeiro 09-janeiro 08-janeiro Ementa Semanal - Jantar Semana de 8 a de janeiro Sopa Canja ,9 0,75 1,2 0,3 Esparguete à bolonhesa ,9 2,96 1,7 0,2 Peixe Bacalhau à Gomes de sá ,8 0,39 0,8 1,1 Dieta Arinca no forno com arroz de ervilha ,7 0,16 0,5 0,2 Sopa À portuguesa ,2 0,17 2,1 0,1 Rissóis de carne com arroz e batata frita ,4 1,39 1,1 0,4 Peixe Lasanha de atum ,3 1,16 2,1 0,2 Dieta Escalopes de porco com brocolos ,2 0,1 1 0,1 Sopa Macedónia ,6 0,23 2 0,1 Salsicha enrolada em couve ,5 1,8 1,4 0,7 Peixe Carapau com arroz de tomate ,5 0,79 0,8 0,3 Dieta Tintureira estufada ao natural ,1 0,21 1,3 0,3 Sopa Nabo com couve ,1 0,16 1,8 0,1 de vaca fatiada com puré ,3 1,83 1,1 0,2 Peixe Arinca à marinheiro com batata ao gomo ,1 0,12 1 0,1 Dieta Coelho estufado ao natural com feijão verde ,2 2,18 0,6 0,6 Sopa Vegetais ,4 0,22 1,8 0,2 Peito de frango com molho de castanhas ,0 1 0,8 0,2 Peixe Red fish frito com arroz de pimentos ,1 0,32 0,8 0,5 Dieta Peixe prata com couve de bruxelas ,7 0,85 0,3 2,9 Sopa Brócolos ,0 0,16 1,7 0,1 Cachorro com molho de picante e batata frita ,5 4,39 1,1 1,8 Peixe Caldeirada de peixe ,0 0,78 1 0,1 Dieta Paloco cozido com batata ,4 0,08 0,4 0,1 Sopa Creme de cenoura ,0 0,16 1,8 0,1 Almôndegas com arroz ,6 0,78 0,4 0,5 Peixe Pasteis de bacalhau com salada russa ,0 1,88 0,4 0,3 Dieta Perna de frango grelhada ,1 0,53 1,1 0,7 57 / 1
Ementa Semanal - Almoço
08-dezembro 07-dezembro 06-dezembro 05-dezembro 04-dezembro total Semana de 4 a 8 de dezembro Sopa Canja 640 153 4,9 0,75 1,2 0,3 Carne Rolo de carne com arroz de açafrão 752 180 7,6 2,52 0,9 0,7 Peixe
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