ENTRADAS. Crostini 16,00 Massa de Pizza Crocante com Parmesão. ... Corniccione Alecrim 20,00 Alecrim, Flor de Sal e Azeite

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1 ENTRADAS Crostini 16,00 Massa de Pizza Crocante com Parmesão Corniccione Alecrim 20,00 Alecrim, Flor de Sal e Azeite Corniccione Alho e Óleo 25,00 Molho de Tomate, Alho e Óleo e Parmesão Corniccione Parma 38,00 Tomate Picado, Pesto de Azeitona, Mini Rúcula e Presunto tipo Parma Corniccione Brie 30,00 Queijo Brie com Geléia de Pimenta Burrata (Disponibilidade sob consulta) 49,00 Burrata acompanhada de Crostini Burrata com Pesto (Disponibilidade sob consulta) 55,00 Burrata com Pesto de Manjericão e Tomates Cereja acompanhada de Crostini Mezzaluna Favorita 31,00 Massa Fina e Crocante recheada com Queijo Brie, Cubos de Parma e Mini Rúcula Mezzaluna Alba 32,00 Massa Fina e Crocante recheada com Mozzarella, Parma e finalizada com Azeite Trufado Berinjela ao Forno 35,00 Berinjela e Abobrinha Marinadas no Azeite de Oliva e Alho, Tomate Italiano, Mozzarella e Parmesão PANINI Pomodori 27,00 Mozzarella, Tomate Picado e Azeite Tedesco 30,00 Mozzarella, Presunto Defumado tipo Alemão e Catupiry Nacional 28,00 Mozzarella, Carne Seca e Tomate Seco Sorella 28,00 Mozzarella, Peito de Peru e Catupiry SALADAS Caprese 36,00 Tomate Caqui, Mozzarella de Búfala Fresca e Manjericão Búfala e Parma 41,00 Seleção de Verdes, Presunto tipo Parma e Mozzarella de Búfala Fresca Parma e Gorgonzola 37,00 Seleção de Verdes, Presunto tipo Parma, Gorgonzola e Mel Ceasar 36,00 Alface, Pancetta, Grana Padano, Molho Ceasar e Crouton Ceasar Carpaccio 42,00 Alface, Carpaccio de Filet Mignon, Grana Padano, Molho Ceasar e Crouton Brie 38,00 Seleção de Verdes, Brie Morno, Nozes e Mel Alcachofrinha 41,00 Seleção de Verdes, Alcachofrinha e Mozzarella de Búfala Fresca Fragole 35,00 Seleção de Verdes, Grana Padano, Morango e Redução de Aceto Balsâmico Atum 42,00 Seleção de Verdes, Atum, Mozzarela de Búfala Fresca, Azeitona Preta Fatiada e Crostini Josephine 41,00 Seleção de Verdes, Tomate Seco, Brie Morno, Molho de Mel e Mostarda, e Crouton

2 CARPACCIOS Carpaccio Mostarda 35,00 Carpaccio de Filet Mignon temperado com Mostarda de Ervas da Provence e Grana Padano Carpaccio Forneria 37,00 Carpaccio de Filet Mignon com Pesto de Manjericão, Pinoli e Grana Padano Carpaccio Modena 41,00 Carpaccio de Filet Mignon, Redução de Aceto Balsâmico, Pinoli, Rúcula e Grana Padano Todos os Carpaccios acompanham Massinha de Pizza. Adicional de seleção de verdes 7,00 PIZZAS TRADICIONAIS Grandre (8 fatias) / Individual (4 fatias) Margherita 65,00 / 49,00 Molho de Tomate, Mozzarella e Manjericão Calabresa 73,50 / 55,00 Molho de Tomate, Mozzarella e Calabresa Artesanal levemente Picante Portuguesa 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Presunto, Ovos, Cebola e Azeitona Preta Parma 73,50 / 55,00 Molho de Tomate, Mozzarella e Presunto tipo Parma Escarola 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Escarola Refogada, Mozzarella e Pinoli Tonno 71,50 / 53,50 Molho de Tomate e Atum Quatro Queijos 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Catupiry e Parmesão Rúcula 73,50 / 55,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Mini Rúcula e Tomate Seco Romana 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella e Aliche Napolitana 65,00 / 49,00 Molho de Tomate, Fatias de Alho, Parmesão e Manjericão Calabresa Paulistana 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Calabresa Artesanal levemente Picante, Cebola e Azeitona Preta AS PIZZAS MAIS PEDIDAS Blumenau 76,50 / 57,50 Molho de Tomate, Catupiry, Presunto defumado tipo Alemão e Mozzarella Rústica 76,50 / 57,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Mini Rúcula, Presunto tipo Parma e Grana Padano Tacchino 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Peito de Peru, Alho Poró e Catupiry Zucchine 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Abobrinha Assada, Mozzarella e Parmesão Capri 73,50 / 55,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Alho Poró e Cubos de Presunto tipo Parma Shitake 79,00 / 59,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Shitake, Cebola Roxa e Salsinha Conheça também nosso cardápio sem Lactose

3 PIZZAS ESPECIAIS Grandre (8 fatias) / Individual (4 fatias) Nacional 73,50 / 55,00 Molho de Tomate, Carne Seca, Tomate Seco e Mozzarella Calabria 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Linguiça Calabresa Moída e Erva Doce Javali 73,50 / 55,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Linguiça de Javali e Alecrim Santa Mônica 75,50 / 56,00 Molho de Tomate, Queijo Brie e Abobrinha Assada Caprese 80,00 / 60,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Tomate Caqui, Mozzarella de Búfala Fresca, Manjericão e Pesto de Azeitona Preta Bari 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Tomate Cereja e Parmesão Toti 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Atum e Gorgonzola Carciofi 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Mozzarella e Alcachofrinha Al Capone 75,50 / 56,00 Molho de Tomate, Escarola Refogada, Mozzarella, Linguiça Calabresa Moída e Azeitonas Pretas Fatiadas Carbonara 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Pancetta, Ovos e Pecorino Romano Paparazzi 75,50 / 56,00 Molho de Tomate, Gorgonzola e Calabresa Artesanal levemente Picante Picante 75,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Linguiça de Javali, Pimenta Calabresa e Cebola Genovesa 75,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Pinoli e Pesto de Manjericão Mediterrânea 72,50 / 54,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Abobrinha e Berinjela Assadas, Tomate Italiano e Tomilho Siciliana 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Berinjela Assada, Mozzarella de Búfala Defumada, Tomate Picado e Manjericão Filomena 79,00 / 59,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Shitake e Pancetta Firenze 76,50 / 57,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Alcachofrinha, Cogumelo Paris e Cubos de Presunto tipo Parma Speciale 76,50 / 57,50 Molho de Tomate, Mozzarella, Cogumelo Paris, Mini Rúcula e Grana Padano Burrata (Disponibilidade sob consulta) 80,00 / 60,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Tomate Picado, Burrata e Pesto de Manjericão Trio de Cogumelos 77,50 / 58,00 Molho de Tomate, Mozzarella, Cogumelo Paris, Shitake e Shimeji PIZZAS BRANCAS Pizzas sem molho de tomate Azzura 76,50 / 57,50 Creme de Trufa Branca, Abobrinha Assada, Mozzarella de Búfala, Gorgonzola, Cogumelos Paris e Pecorino Romano. Carbonara Trufada 76,50 / 57,50 Creme de Trufa Branca, Mozzarella, Pancetta, Ovo Estrelado e Pecorino Romano

4 PIZZAS ITALIANAS Pizzas em estilo Italiano com bastante Molho de Tomate e Pouco Recheio Margherita Italiana 69,00 / 52,00 Molho de Tomate, pouca Mozzarella de Búfala e Manjericão Puglia (Disponibilidade sob consulta) 80,00 / 60,00 Molho de Tomate, Pouca Mozzarella de Búfala, Burrata, Tomate Cereja, Pinoli, Pouca Mini Rúcula e Azeitonas Pretas fatiadas Italianíssima 80,00 / 60,00 Molho de Tomate, Pouca Mozzarella de Búfala, Pesto de Manjericão, Pecorino Romano, Mozzarella de Búfala Fresca, Presunto tipo Parma e Pouca Mini Rúcula Pompeia 76,50 / 57,50 Molho de Tomate, Pouca Mozzarella de Búfala, Cogumelos Paris, Presunto tipo Parma, Pecorino Romano e Pouca Mini Rúcula SOBREMESAS Petit Gateau de Chocolate com Sorvete de Creme 19,50 Petit Gateau de Doce de Leite com Sorvete de Creme 19,50 Brownie de Chocolate com Sorvete de Creme 19,50 Panino de Nutella 31,00 Panino de Doce de Leite com Banana 29,00 Panino de Ganache de Chocolate Branco e Calda de Framboesa 29,00 Creme Brûlée - Creme a base de Baunilha com Açúcar Caramelizado 15,00 Nosso Romeo e Julieta - Sorvete de Creme com Goiabada Cremosa 18,00 Sorvete Artesanal de Creme 15,00 Sorvete Artesanal de Pistache 22,00 Tiramisù - Receita Clássica a base de Creme de Mascarpone e Café 19,00 CAFÉ, CHÁ E LICORES Espresso / Macchiatto 4,40 Chá 5,00 Licores 50ml: Cointreau /Amarula / Licor 43 / Limoncello 18,00

5 ÁGUAS, SUCOS E REFRIGERANTES Água 500ml 4,00 S. Pellegrino, Acqua Panna 505ml 12,00 Refrigerantes 5,00 Chá Gelado 5,50 Suco de Laranja 7,00 Suco de Limão 7,00 Suco de Abacaxi 8,50 Suco de Melancia 8,50 Suco de Uva Integral 10,50 CERVEJAS LONGNECK Bohemia / Budweiser / Heineken Malzbier / Stella Artois 9,50 Eisenbahn Pilsen 9,50 Eisenbahn Weizenbier / Strong Golden Ale 10,50 Bierland Weizen 500ml 24,00 Bierland Vienna 500ml 24,00 Bierland American IPA 500ml 25,00 Saint Bier Pilsen 600ml 19,00 CHOPP Chopp Pilsen 9,50 Chopp Especial (Disponibilidade sob consulta) 10,50 CAIPIRINHAS Caipirinhas de Limão, Lichia ou Morango Caipirinha de Cachaça 19,00 Caipirinha de Cachaça 8 anos 25,00 Caipirinha de Vodka 19,00 Caipirinha de Vodka Absolut 25,00 Caipirinha de Grey Goose 29,00 Caipirinha de Sake 22,00 Ginger Caipiríssima 23,00 Rum Bacardi Carta Blanca, Limão e Xarope de Gengibre

6 DESTILADOS & APERITIVOS Cachaça Armazém Vieira 3 anos 14,00 Cachaça Armazém Vieira 8 anos 21,00 Vodka Smirnoff 14,00 Vodka Absolut 21,00 Vodka Grey Goose 26,00 Gin Seagers 14,00 Gin Bombay 22,00 Rum Bacardi Carta Blanca ou Oro 13,00 Tequila Prata ou Ouro 14,00 Underberg 13,00 Campari 13,00 Steinhaeger 13,00 Cognac Fundador 20,00 COQUETEIS Dry Martini 22,00 Gin e Dry Vermoth Cosmopolitan 25,00 Vodka, Grenadine, Cointreau e Suco de Limão Basel Mojito 21,00 Rum Bacardi Carta Blanca, Manjericão, Suco de Limão e Água com Gás Magartine 24,00 Tequila, Cointreau e Suco de Limão Tequila Sunrise 22,00 Tequila, Suco de Laranja e Grenadine Original Gin n Tonic 25,00 Gin, Limão, um Ramo de Alecrim e Tonica Moscow Mule 25,00 Vodka, Suco de Limão, Xarope de Gengibre, Chopp e Espuma de Limão Bramble 24,00 Gin, Suco de Limão e Creme de Amora Teimosia 25,00 Gin, Xarope de Gengibre, Suco de Limão, Infusão de Gengibre e Canela Aperol Spritz 25,00 Espumante, Aperol, Água com Gás e Fatias de Laranja Sofia 23,00 Espumante e Calda de Framboesa * Drinks com Vodka ou Gin Premium adicional 8,00 WHYSKIES Red Label 19,00 Ballantines 19,00 Jameson 22,00 Jack Daniels 25,00 Black Label 25,00 Chivas Regal 12 anos 27,00 Blue Label 79,00

7 CARDAPIO SEM LACTOSE Neste cardápio utilizamos o Queijo Mozzarella Zero Lactose e o Queijo Pecorino Romano também Zero Lactose. Importante lembrar que este cardápio atende as necessidades de clientes com intolerância a Lactose e não a clientes com alérgia à proteína do leite. E os sabores de Pizza sem Lactose só podem ser fracionados com outros sabores também sem Lactose. ENTRADAS Corniccione Alecrim 20,00 Alecrim, Flor de Sal e Azeite Corniccione Alho e Óleo 27,00 Molho de Tomate, Alho e Óleo e Pecorino Romano Corniccione Parma 38,00 Tomate Picado, Pesto de Azeitona, Mini Rúcula e Presunto tipo Parma Berinjela ao Forno 40,00 Berinjela e Abobrinha Marinadas ao Azeite de Oliva e Alho, Tomate Italiano, Mozzarella Sem Lactose e Pecorino Romano PANINI Pomodori 28,00 Mozzarella Sem Lactose, Tomate Picado e Azeite Tedesco 31,00 Mozzarella Sem Lactose, Presunto Defumado tipo Alemão Nacional 29,00 Mozzarella Sem Lactose, Carne Seca e Tomate Seco Sorella 29,00 Mozzarella Sem Lactose, Peito de Peru SALADAS & CARPACCIOS Fragole 37,00 Seleção de Verdes, Pecorino Romano, Morango e Redução de Aceto Balsâmico Atum 38,00 Seleção de Verdes, Atum, Azeitona Preta Fatiada, Tomate Italiano e Crouton Carpaccio Mostarda 37,00 Carpaccio de Filet Mignon Temperado com Mostarda de Ervas da Provence e Pecorino Romano Carpaccio Modena 42,00 Carpaccio de Filet Mignon, Redução de Aceto Balsâmico, Pinoli, Rúcula e Peccorino Romano Todos os Carpaccios acompanham Massinha de Pizza. Adicional de seleção de verdes 7,00 PIZZAS SEM LACTOSE Grandre (8 fatias) / Individual (4 fatias) Margherita 68,00 / 51,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose e Manjericão Calabresa 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose e Calabresa Artesanal levemente Picante Portuguesa 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Presunto, Ovos, Cebola e Azeitona Preta Rúcula 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Mini Rúcula e Tomate Seco Napolitana 71,00 / 53,50 Molho de Tomate, Fatias de Alho, Pecorino Romano e Manjericão Parma 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose e Presunto tipo Parma Blumenau 79,00 / 59,00 Molho de Tomate, Presunto defumado tipo Alemão e Mozzarella sem Lactose

8 Escarola 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Escarola Refogada, Mozzarella sem Lactose e Pinoli Rústica 79,00 / 59,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Mini Rúcula, Presunto Parma e Pecorino Romano Tacchino 76,00 / 57,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Peito de Peru e Alho Poró Nacional 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Carne Seca, Tomate Seco e Mozzarella sem Lactose Calabria 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Linguiça Calabresa Moída e Erva Doce Javali 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Linguiça de Javali e Alecrim Al Capone 77,00 / 57,50 Molho de Tomate, Escarola, Mozzarella sem Lactose, Linguiça Calabresa Moída e Azeitonas Pretas Carbonara 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Pancetta, Ovos e Pecorino Romano Picante 77,00 / 57,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Linguiça de Javali, Pimenta Calabresa e Cebola Romana 77,00 / 57,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose e Aliche Mediterrânea 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Abobrinha e Berinjela Assadas, Tomate Italiano e Tomilho Capri 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Alho Poró e Cubos de Presunto tipo Parma Firenze 79,00 / 59,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Alcachofrinha, Cogumelo Paris e Cubos de Presunto tipo Parma Zucchine 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Abobrinha Assada, Mozzarella sem Lactose e Pecorino Romano Bari 74,50 / 56,00 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Tomate Cereja e Peccorino Romano Carciofi 77,00 / 57,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose e Alcachofrinha Shitake 81,00 / 60,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Shitake, Cebola Roxa e Salsinha Filomena 81,00 / 60,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Shitake e Pancetta Speciale 81,00 / 60,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Cogumelo Paris, Mini Rúcula, Pecorino Romano Trio de Cogumelos 81,00 / 60,50 Molho de Tomate, Mozzarella sem Lactose, Cogumelo Paris, Shitake e Shimeji Pompeia 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Pouca Mozzarella sem Lactose, Cogumelos Paris, Presunto tipo Parma, Pecorino Romano e pouca Mini Rúcula PIZZAS SEM QUEIJO Calabresa Paulistana 75,50 / 56,50 Molho de Tomate, Calabresa Artesanal levemente Picante, Cebola e Azeitona Preta Tonno 71,50 / 53,50 Molho de Tomate e Atum

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