Compostos bioativos aplicados aos desportistas
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- Alexandra de Paiva Henriques
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2 Compostos bioativos aplicados aos desportistas Camila Mercali Nutricionista - UFPR Pós graduação em Fitoterapia Funcional VP Consultoria Pós graduação em Nutrição Clínica Funcional VP Consultoria Mestrado em Ciências Farmacêuticas Fitoquímica (UFPR) Atendimento em Curitiba Coach - WCS
3 Polifenóis EFEITOS FISIOLÓGICOS QUE PODEM IMPACTAR NA PERFORMANCE 8000 identificados Flavonoides Stilbenos Lignanas Acidos fenolicos Recuperação Manutenção da saúde Função vascular Biogênese mitocondrial Polyphenols and Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med DOI /s Aumento da performance
4 Resveratrol Quercetina Curcumina Ativa Nrf2 Performance no endurance SIRT1 PGC 1 α Biogênese mitocondrial Melhora função muscular Polyphenols and Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med DOI /s
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6 Polifenóis EFEITOS FISIOLÓGICOS QUE PODEM IMPACTAR NA PERFORMANCE Função vascular Aumento da síntese do oxido nítrico endotelial Melhora da dilatação mediada pelo fluxo sanguíneo Polyphenols and Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med DOI /s
7 Se liga e antagoniza os receptores de adenosina e pode melhorar a performance como a cafeína Meta analises: melhora de 0,74% a 3,0% na performance Polyphenols and Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med DOI /s
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9 1,90% 2,82% 400 a 1000mg Sem efeitos adversos Polyphenols and Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med DOI /s
10 Resistência muscular a fadiga Volume mitocondrial Angiogênese Epicatequina + treinamento EFEITO SINÉRGICO 1mg/kg Aumento da oxidação de lipídeos Menores níveis de glicemia New Strategies in Sport Nutrition to Increase Exercise Performance GL Close, L Hamilton, A Philp, L Burke, JP Morton Free Radical Biology and Medicine Volume 98, September 2016, Pages
11 Recurso ergogênico promissor para aumento da biogênese mitocondrial e aumento da adaptação ao treinamento de endurance New Strategies in Sport Nutrition to Increase Exercise Performance GL Close, L Hamilton, A Philp, L Burke, JP Morton Free Radical Biology and Medicine Volume 98, September 2016, Pages
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13 Ácido ursólico Indução de hipertrofia Aumento da sinalização Insulina/IGF1 Redução na expressão de genes relacionados a atrofia (Murf1 e MAFbx) Aumento da via S6K1 mtor 1350mg 8 semanas (treino resistido) Reduziu percentual de gordura Aumentou força máxima na perna Ativação da via IGF 1 New Strategies in Sport Nutrition to Increase Exercise Performance GL Close, L Hamilton, A Philp, L Burke, JP Morton Free Radical Biology and Medicine Volume 98, September 2016, Pages mg 1 sessão de teino resistido Falha em demonstrar efeitos na via Akt, mtor, IGF1 e S6K
14 Eriobotrya japônica 500mg (50,94mg de ácido ursolico) 4 e 12 semanas 54 indivíduos Sem diferenças Força muscular Massa muscular Performance física Melhora da força no teste de handgrip para mulheres Effect of Loquat Leaf Extract on Muscle Strength, Muscle Mass, and Muscle Function in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blinded, and Placebo-Controlled Trial. Young Hye Cho Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Volume 2016, Article ID , 9 pages
15 Precursor da síntese de diversos lipídeos, papel fundamental no metabolismo celular Pode Ativar mtor bem estabelecido em ratos e in vitro New Strategies in Sport Nutrition to Increase Exercise Performance GL Close, L Hamilton, A Philp, L Burke, JP Morton Free Radical Biology and Medicine Volume 98, September 2016, Pages
16 8 semanas de treinamento resistido 28 homens treinados 250mg/dia 375mg/dia 60 minutos antes do treino Composição corporal Tamanho muscular Força muscular membros inferiores 1 RM leg press Eight Weeks of Phosphatidic Acid Supplementation in Conjunction with Re-sistance Training Does Not Differentially Affect Body Composition and Muscle Strength in Resistance-Trained Men. Journal of Sports Science and Medicine (2016) 15, Thomas L. Andre
17 Eight Weeks of Phosphatidic Acid Supplementation in Conjunction with Re-sistance Training Does Not Differentially Affect Body Composition and Muscle Strength in Resistance-Trained Men. Journal of Sports Science and Medicine (2016) 15, Thomas L. Andre
18 MaxxTOR 750mg/dia Ácido fosfatídico Leucina HMB Vitamina D 24g de colágeno The effects of phosphatidic acid supplementation on strength, body composition, muscular endurance, power, agility, and vertical jump in resistance trained men. Journal of the International Society of Sports Nutrition (2016) 13:24. Guillermo Escalante 18 indivíduos bem teinados - 8 semanas Dieta: 25% ptn, 50% cho, 25% lip 1 RM leg press 1 RM bench press Flexão até exaustão Pulos verticais Shuttle run Massa magra Gordura corporal Massa muscular da perna
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24 @camilamercali Camila Mercali Coaching e Nutrição
25 FIM!
via óxido nítrico sintetase endotelial (enos).
Introdução Ativos de origem natural são a principal fonte de fitoquímicos utilizados tradicionalmente para vários benefícios a saúde. Diversos estudos demonstram que os suplementos dietéticos melhoram
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